Пыльца пчелиная, полезные свойства и противопоказания
Содержание:
- Чем полезна цветочная пыльца
- Чем полезна пчелиная пыльца для мужчин, женщин и детей
- Как принимать
- Применение при беременности
- Применение пыльцы пчелиной: полезные свойства и целебные рецепты
- Как принимать пчелиную пыльцу в гранулах
- Заготовка и хранение пыльцы
- Противопоказания к применению пчелиной пыльцы
- Пчелиная пыльца: внешний вид и химический состав
- Пыльца пчелиная: полезные свойства и противопоказания
- Какая пыльца самая полезная?
Чем полезна цветочная пыльца
Благодаря своему внутреннему составу, цветочная пыльца обладает многими полезными свойствами для человеческого организма. В частности, ее употребление:
- способствует понижению вредного холестерина и укреплению сосудистых стенок;
- нормализует гормональный фон;
- усиливает выработку желчи и способствует улучшению пищеварительных процессов;
- справляется с воспалениями разного рода;
- предотвращает развитие анемии и дефицита витаминов;
- повышает уровень иммунитета и оказывает тонизирующее действие;
- регулирует кровяное давление.
Антиоксидантные свойства цветочной пыльцы приносят пользу даже при онкологии, дополняя действие фармакологических препаратов.
Для женщин
Польза и вред пчелиной пыльцы для женщин состоят в том, что обножка выравнивает самочувствие и настроение на фоне гормональных изменений. Она оказывает полезное действие в период месячных и во время климакса, предотвращает наступление анемии при естественной кровопотере. Цветочную обножку используют для лечения гинекологических заболеваний — миомы и бесплодия.
Кроме того, продукт помогает справиться с нервными расстройствами и нарушениями сна, которым особенно подвержены женщины.
Для мужчин
Польза пчелиной пыльцы для мужчин заключается в том, что цветочная обножка благотворно действует на половую систему. При ее употреблении повышается либидо и возвращается нормальная потенция. Цветочная обножка помогает при воспалительных заболеваниях, например, простатите.
Сосудоукрепляющие свойства полезного продукта положительно влияют на сердечную деятельность, снижается риск развития инфарктов и инсультов.
Для детей
Детям младше 4 лет давать цветочную пыльцу не рекомендуется — возможно развитие сильной аллергической реакции. Но вот польза пчелиной пыльцы для детей постарше окажется безусловной — обножка насытит развивающийся организм витаминами, улучшит мозговую активность малыша и укрепит защитные силы его организма.
Польза и применение цветочной пыльцы для детей требуют тщательно следить за дозировкой. Детям до 7 лет можно давать всего 4 г продукта в сутки, а подросткам до 16 лет — не более 12 г.
Внимание! Поскольку цветочная обножка может причинить сильный вред детскому организму, нужно обязательно проконсультироваться с педиатром перед первым применением.
Чем полезна пчелиная пыльца для мужчин, женщин и детей
Для женщин перга приносит следующую пользу:
- тонизирует организм;
- нормализует психоэмоциональное состояние: снимает раздражение, стресс, подавляет агрессию;
- укрепляет иммунную систему;
- придает бодрость;
- оказывает омолаживающий эффект.
Мужчинам советуют принимать пыльцу пчелиную для поднятия иммунитета, улучшения потенции и увеличения выносливости. Содержащийся в продукте белок помогает повысить физическую силу. Он легко усваивается скелетной мускулатурой, поэтому часто применяется для наращивания мышечной массы. Перга за счет высокого содержания цинка благоприятно влияет на работу семенников. Рекомендуется ее употреблять по 1 ч. л. в течение 30 дней.
Для поддержания мужского и женского здоровья можно принимать пальмовую пыльцу. Она продается в гранулах, обладает следующими полезными свойствами:
- улучшает качество спермы, повышает потенцию;
- поднимает настроение;
- активизирует работу органов репродуктивной системы;
- используется вместо поливитаминных комплексов в период беременности, потому что насыщает организм женщины необходимыми при вынашивании плода минералами и витаминами;
- омолаживает ткани, стимулирует клеточное обновление;
- стабилизирует биоритм;
- устраняет нервные расстройства, подавленность, апатию, депрессию, улучшает работу ЦНС.
Такой эффект обусловлен высоким содержанием фитоэстрогенов в составе. Из-за содержания гормоноподобных соединений есть у пыльцы противопоказания:
- расстройство щитовидной железы;
- нарушения в работе надпочечников;
- нестабильный гормональный фон;
- почечная и печеночная недостаточность;
- диабет.
Категорически запрещается лечение пыльцой, собранной с пальм, при прохождении курса гормональной терапии.
продукт можно давать детям для обогащения витаминами и минералами, а также для укрепления иммунитета
Прежде чем решать, сколько и как принимать детям пчелиный продукт, необходимо ознакомиться с его действием на организм ребенка. Перга насыщает кровь аминокислотами, необходимыми для развития нервно-мышечной системы витаминами и минеральными компонентами. Обножка повышает функциональную активность иммунных клеток ребенка в период простудных заболеваний. Она оказывает благоприятное воздействие на детский организм:
- стабилизирует метаболические процессы;
- насыщает ткани рутином или витамином P, необходимым для правильного формирования и работы сердечно-сосудистой системы;
- предупреждает развитие инфекции;
- укрепляет хрящевую и костную ткани опорно-двигательного аппарата;
- предупреждает развитие ожирения;
- улучшает работу головного мозга, повышает умственную активность, нормализует сон.
Но нельзя давать детям большое количество перги. Суточная дозировка зависит от возраста:
- от 3 до 7 лет — 0,5 ч. л.;
- с 7 до 14 лет — 1 ч. л., которую делят на 2 приема;
- с 14 до 18 лет — по 1 ч. л. утром и вечером.
производитель выпускает разнообразный ассортимент продукции с пчелиной пыльцой, принимать ее следует согласно приложенной инструкции
Употребление пчелиной пыльцы во время беременности и кормления грудью
Суточная доза пчелиной пыльцы при беременности не должна превышать 14-20 г. В последнем триместре ее необходимо снизить или полностью исключить продукт из рациона, поскольку он может послужить причиной увеличения тонуса матки.
Принимать средство можно единожды с утра или разделить на два приема в первой половине дня (перед завтраком и обедом). Курс употребления длится 21 день, после чего необходимо сделать перерыв. Крошку пыльцы растворяют в стакане кипяченой воды или рассасывают во рту — так продукт усваивается лучше.
Пчелиный продукт для детей
Пыльца, являясь целебным натуральным продуктом, имеет особое значение в лечении и профилактике разного рода детских заболеваний:
- Широкий спектр минеральных веществ и витаминов обеспечивает детский организм максимумом полезных для метаболизма компонентов, необходимых для роста и развития;
- Пчелиная пыльца является натуральным источником витамина Р (рутина), необходимого для хорошего состояния сосудов и сердечной мышцы;
- Содержание в пыльце природных антибиотиков обеспечивает при регулярном приеме максимальную защиту детскому организму, иммунитет которого сформирован еще не до конца;
- У ребенка, который постоянно принимает пчелиную пыльцу, хорошо сформирована костная система, а умственное развитие опережает сверстников. Такой малыш не страдает ни дистрофией, ни ожирением;
- Нервная система у детей, принимающих пчелиный продукт, крепче и стабильнее, такие дети нормально кушают и спят, реже перевозбуждаются.
Как принимать
Любое лечебное средство приносит пользу только при правильном приеме. Не исключение и цветочная пыльца. О том, как принимать пыльцу пчелиную, целители и врачи дают одинаковые рекомендации.
Пыльца имеет сладкий вкус, но сильно горчит. Поэтому ее можно принимать не только в чистом виде, но и с медом, в соотношении 1:1. Очень вкусно получается, если ее смешать с подсолнечным или сливочным маслом. Перед этим ее желательно измельчить в кофемолке.
Смесь или чистый продукт нельзя сразу проглатывать. Его необходимо в течение хотя бы 3 минут рассасывать во рту. Медленно, наслаждаясь. В это время ферменты слюны разрушают оболочку пыльцы. Витамины, микро- и макроэлементы начинают всасываться в организм через слюнные железы прямо в кровь. Поэтому просто проглотить – равнозначно потере части полезных веществ.
Важно и интересно: еще в 18-ом веке народные целители предписывали сосать или жевать этот лечебный продукт. Рекомендация переходила из поколения в поколение, но логического объяснения не имела
Только в начале нынешнего столетия было установлено, что оболочка зернышек пыльцы имеет настолько мощную защиту, что под воздействием желудочного сока разрушается частично.
Только ферменты слюны способны ее полностью расщепить. Поэтому все виды лечебного продукта (исключение делается для пыльцы, прошедшей процедуру замачивания), содержащих обножку, следует подвергнуть обработке слюной – жевать, сосать, смаковать.
Суточная норма при приеме в профилактических целях составляет:
- мужчины – 10-15 г;
- женщины – 5-10 г;
- дети от 7 года до 14 лет – 3,5-4 г;
- дети от 3до 7 лет – 2,5-3 г;
- дети до 3 лет – 1 г.
Принимать следует в первой половине дня в несколько приемов. Первый раз рано утром, на голодный желудок. Для того, чтобы организм усвоил все полезные вещества, следует воздержаться от приема пищи в течение получаса после каждого приема.
Во время болезни норму следует увеличить в два раза. Курс лечения не должен превышать 30 дней, иначе можно получить гиперавитоминоз.
Французские ученые на основе многолетних исследований установили, что всего лишь 30-35 г лечебного продукта закрывает суточную норму в витаминах взрослого человека (меда для этих целей необходимо 2-3 кг).
Рекомендуемого количества вполне хватает, чтобы восстановить организм или излечиться. Если выздоровление идет более медленными темпами, прием следует повторить через 15-20 дней.
Применение при беременности
Пыльца пчелиная женщинам в положении очень полезна
Но вместе с тем, при ее приеме важно соблюдать осторожность. С одной стороны, в ней много витамина В9 или фолиевой кислоты, которая предотвращает образование патологий развития у плода
С другой стороны, организм при беременности подвергается значительным изменениям, и могут возникать совершенно непредсказуемые реакции. Например, аллергия на продукты пчеловодства, которой ранее не наблюдалось.
Аллергия у беременных опасна не только для женщины, но и для малыша. Повышается вероятность рождения ребенка с атопиями. Поэтому необходимо внимательно следить за реакцией организма на апипродукт. А еще лучше перед приемом проконсультироваться с врачом и сдать аллергические пробы.
Применение пыльцы пчелиной: полезные свойства и целебные рецепты
Рекомендуется употреблять продукт добычи пчёл в таких случаях:
1. Для устранения умственного или физического перенапряжения. Для того чтобы поднять жизненный тонус организма, необходимо вооружиться чайной ложкой и 3-4 раза в день набирать ею пыльцу и съедать. Чтобы восстановить детский тонус, понадобится третья часть маленькой ложки.
2. Чтобы повысить иммунитет, нужна всё та же чайная ложка, но без горки, принимать продукт трижды на день. Продолжать такое укрепление иммунитета нужно в течение 30 дней.
3. Чтобы помочь организму восстановить силы после тяжёлой операции нужно принимать пыльцу аналогично, но минимум 3, а максимум 6 недель.
4. Подходит пыльца для лечения проблем органов ЖКТ. Для этого принимать достаточно утром, днём и вечером по порции размером в чайную ложку состав.
5. Чтобы лечить заболевания печени подойдёт смесь пыльцы и мёда. Желательно выбирать не густой продукт. Такую смесь нужно употреблять трижды в сутки по 1 десертной ложке. Курс лечения может длиться 1 месяц, но перед следующей терапией необходимо выждать не менее 21 дня.
6. Проявляются у пчелиной пыльцы полезные свойства в лечении воспалений дыхательных путей, если сделать медовую смесь. В одинаковых долях нужно смешать ингредиенты и употреблять перед каждым основным приёмом пищи за 20 минут столовую ложку. Лечиться таким образом можно до 2 месяцев.
7. Оказывать положительное воздействие на организм способна пыльца на начальной стадии заболевания гипертонией. Срок лечения составляет три недели. При этом небольшими дозами, по третьей части маленькой ложки, нужно натощак съедать пыльцу.
8. При существующих болезнях почек смешивается в равных количествах мёд и пыльца. Сбор в размере 1 небольшой ложки необходимо не спеша рассасывать трижды в день. Лечиться таким способом можно 30 дней.
Сделать можно целебный мёд от множества недугов с пыльцой. Для этого нужно 300 г мёда, растопленного предварительно, смешать с 60 г добытого пчёлами порошка. Такое лекарство можно хранить в обычных условиях при комнатной температуре. Целебные свойства начнут проявляться уже спустя неделю настаивания.
Полезные ссылки:
Как принимать пчелиную пыльцу в гранулах
Как правило, на рынке покупают пчелиную пыльцу в двух видах или цветочную пыльцу в гранулах, в виде высушенной обножки, или смесь пыльцы с медом. Поэтому рассмотрим как принимать пчелиную пыльцу в гранулах.
Первый способ приема пыльцы пчелиной заключается в том, что разовую дозу пыльцы пчелиной за два часа до приема ее засыпают в стакан, заливая небольшим количеством кипяченой воды. Под воздействием воды оболочка пыльцевого зерна немного разрушается, и цветочная пыльца проще усваивается организмом человека. Под воздействием пищеварительных соков пыльца растворяется, и ценное содержимое пыльцевых зерен высвобождается.
Второй способ приема пыльцы пчелиной заключается в том, если пыльца не была предварительно замочена, пыльцу следует хорошо прожевать, а по сути растворить в слюне, перед тем, как проглотить.
Третий способ как принимать пчелиную пыльцу в гранулах, это прием пыльцы пчелиной заключается в том, пчелиную пыльцу обножку предварительно смешивают с медом, в соотношении 1 к 1, и принимают пыльцу пчелиную с медом по одной чайной ложке три раза в день, при этом пыльца усваивается значительно лучше
Мед также улучшает вкус перги, что немаловажно, если принимает пыльцу пчелиную ребенок. Следует учесть, что пыльца, смешанная с медом так же лучше и дольше хранится.
Есть также комбинированный способ приема пыльцы
Для этого в стакан засыпаем разовую дозу пыльцы, заливаем водой и добавляем чайную ложку меда, все хорошо перемешиваем, оставляем на несколько часов. Затем перед употреблением взбалтываем и выпиваем.
Как употреблять пчелиную пыльцу в смеси с медом?
Как употреблять пчелиную пыльцу в смеси с медом. Для этого можно приготовить смесь с пыльцой, для этого берут 40 грамм пчелиной пыльцы, 50 грамм меда, 100 грамм сливочного масла и все хорошо смешивают. Для лечения принимают 30-40 грамм смеси в день, для профилактики вдвое меньше.Имеется и такой рецепт как употреблять пчелиную пыльцу в смеси мед прополис грецкие орехи пчелиная пыльца. Для этого 300 грамм пчелиной пыльцы, 300 грам грецких орехов, 0,5 л меда и 50 грамм прополиса. Прополис натирают на терку, пыльцу, орехи и пропилис пропускают через блендер. Для лучшего перемешивания добавляют 250 грам питьевой воды. Все взбивают в однородную массу. К полученной массе добавляют мед и перемешивают. Получается лечебный микс — мед прополис грецкие орехи пчелиная пыльца. Принимают по одной столовой ложке утром за полчаса до еды.
Можно приготовить спиртовой экстракт пыльцы. Для этого пыльцу дважды перемалывают на кофемолке и настаивают на 96 % спирте, принимается по 50 капель в день для повышения тонуса нервной системы.В общем случае принимать пыльцу пчелиную необходимо за полчаса – один час до еды. Последний прием пыльцы пчелиной проводят не позднее 19 часов, так как цветочная пыльца оказывает хорошее тонизирующее воздействие на организм и может нарушить сон человека.Как принимать пчелиную пыльцу женщинам или как принимать пчелиную пыльцу мужчинам? Способ приема идентичен, а дозы и частота приема пыльцы зависит от заболевания. Подробнее о том, какие заболевания лечат пыльцой, какие дозировки при этом принимают, можно узнать из статьи «Рецепты лечения пыльцой»Перед началом приема пыльцы пчелиной следует уточнить, нет ли противопоказаний, подробнее о противопоказаниях можно прочесть в статье «Пыльца пчелиная противопоказания к применению».
Видео опыт применения пыльцы пчелиной
Заготовка и хранение пыльцы
Продукт собирают пасечники с помощью специальных устройств — пыльцеуловителей. В свежезаготовленной пыльце сохраняется до 25% влаги, которая снижает срок годности и повышает риск развития плесени. В кладовых сотах от грибкового заражения и окисления обножку предохраняет мед, восковая капсула и ферменты слюнных желез насекомых. В закрытом состоянии пчелиный хлеб может содержаться в улье до прихода весны, когда матка начинает откладывать первые яйца.
Чтобы избавиться от лишней воды, пасечник предварительно просушивает собранный продукт в помещении с низким уровнем влажности с хорошей вентиляцией. Пергу раскладывают на поддонах, которые представляют собой тонкую сетку с мелкой решеткой. Место для сушки должно находиться вдали от солнечного света. Для ускорения процесса сушки допускается применение сушильных шкафов. Чтобы не потерять питательные вещества, температура в таких печах не должна превышать +40°С.
После сушки продукт сохраняют в консервированной форме. Для этого его смешивают с сахарным песком или цветочным медом в соотношении 1:2. Этот способ используется для длительного хранения сроком в 5 лет. Единственный минус данной технологии заключается в том, что содержащиеся в меде сахара будут постепенно окислять и разрушать витамины в составе перги. Через 6 месяцев уровень питательных веществ снизится на 25%, через 12 — на 40%.
продукт имеет ограниченный срок годности и требует особых условий хранения
Срок годности пыльцы
В сухом помещении с хорошей вентиляцией можно содержать продукт в течение 2 лет при температурном режиме +0…+15°С. В медовой или засахаренной массе пыльца может храниться в течение 5 лет
Важно, чтобы в месте, где находится перга, не было продуктов с сильными запахами. Обножка хорошо их впитывает
Противопоказания к применению пчелиной пыльцы
При некоторых состояниях полезные свойства цветочной пыльцы способны нанести безусловный вред. Употреблять ее нельзя:
- при наличии аллергии на мед, прополис и в особенности на укусы пчел, в этих случаях обножка может вызвать широкий спектр неприятных последствий вплоть до анафилактического шока;
- при лактации — слишком высок риск появления аллергии у ребенка;
- во время приема сильных медикаментов и концентрированных травяных отваров — продукт может нейтрализовать их действие или слишком его усилить;
- при аллергии на пыльцу конкретных растений — в составе обножки может встретиться самый опасный аллерген.
С осторожностью относиться к пыльце должны беременные женщины, она может причинить серьезный вред. Нельзя предлагать обножку маленьким детям до 4 лет — это грозит аллергией, к тому же для малышей трудно рассчитать правильную дозировку
Если после употребления на коже появилась сыпь, начался зуд и возникли другие неприятные симптомы, стоит незамедлительно обратиться к врачу, скорее всего, продукт вызвал аллергию.
Пчелиная пыльца: внешний вид и химический состав
Все представляют, что такое цветочная пыльца – маленькие желтые шарики, которые имеют свойство прилипать к рукам, одежде и ворсинкам на теле пчел. С них-то насекомые собирают лапками крупинки пыльцы, скатывают в шарики, скрепляют нектаром и кладут в специальные корзиночки на задних ножках.
Окраска этих шариков зависит от растения, с которого собрана пыльца, и может быть от светло-желтого (подсолнухи) до шоколадного (клевер). Однако при любой окраске польза от пчелиной пыльцы не меняется – продукт остается максимально полезным для здоровья и является сильнейшим биостимулятором. Натуральная пчелиная пыльца имеет приятный сладковатый вкус и медово-цветочный аромат.
Что такое пыльца
Пыльца, которую называют также обножкой, представляет собой сыпучее вещество белого, зеленого, коричневого или желтого оттенка. Цветочная пыльца — это мужские клетки растения, участвующие в процессе размножения, а увидеть их можно на кончиках тычинок цветков.
Средний диаметр микроскопических частичек составляет всего 0,5 мм
Человек может даже не различать отдельные частицы, но зато цветочной пыльце уделяют огромное внимание пчелы, питающиеся данным веществом. Оно играет ключевую роль в процессе их жизнедеятельности
Цветочная пыльца, употребляемая в пищу, выглядит, как маленькие зернышки, обработанные секретом пчелы и заключенные в твердую оболочку
Польза и вред пчелиной обножки имеют важное значение в народной медицине по той причине, что в них содержится масса ценных веществ, и при этом создать полностью синтетический аналог цветочной пыльцы в лаборатории попросту невозможно
В чем разница между пчелиной и цветочной пыльцой
Перга собирается насекомыми. Она обработана их слюнными железами и содержит в себе нектар, с помощью которого пчелы скрепляют биоматериал в плотную сферу. В природе она используется для выкармливания молодых нимф, поэтому насыщена витаминами и минеральными соединениями. Цветочную получают с помощью автоматизированных устройств без участия насекомых. Поэтому в ней содержится меньшая концентрация питательных соединений.
Основные отличия:
- Цветочный продукт способен спровоцировать неадекватный иммунный ответ: анафилактический шок, сыпь и зуд. В пчелином потенциальных аллергенов нет, потому что они разрушаются под действием ферментов, входящих в состав пчелиной слюны. Пчелиная обножка считается гипоаллергенной.
- В пчелиной перге большая концентрация сахара за счет присутствия в ее составе меда и нектара. В отличие от цветочной, она может храниться до 2 лет, в течение которых не теряет полезных свойств.
- Пчелиный продукт разрешается принимать в пищу, использовать для приготовления косметических средств и гомеопатических препаратов. В народной медицине употреблять цветочную пыльцу можно с лекарственными травами для устранения заболеваний пищеварительной системы, готовить из нее маски для лица.
благодаря богатому химическому составу продукт оказывает положительное действие на здоровье
Пыльца пчелиная: полезные свойства и противопоказания
Чтобы понять, какие полезные свойства характерны для пчелиной пыльцы, стоит сначала разобраться, что это вообще за продукт такой. А это не что иное, как обычная цветочная пыльца, которую собирают медоносные пчёлы и приносят в свой улей в особых корзиночках, расположенных на их лапках. Пыльцу пчёлки собирают с разных растений и обрабатывают её своим особым пчелиным субстратом.
По форме пыльца напоминает маленькие разноцветные катышки размером с игольную головку или чуть больше. Разнообразие оттенков объясняется тем, что пыльца собирается с разных растений. По вкусу продукт сладковатый. Иногда может присутствовать лёгкая горчинка. Опять же, едва уловимые оттенки вкуса зависят от типа растений, с которых собрана пыльца.
Полезные свойства пчелиной пыльцы
Рассматриваемый продукт пчеловодства представлен натуральным растительным компонентом в сочетании с особым пчелиным секретом. Богатое содержание витаминов, минералов и биоактивных веществ способствует возникновению множества положительных эффектов при употреблении пчелиной пыльцы в пищу.
Стоит отметить следующие свойства этого продукта:
- обеззараживающее, противовоспалительное действие;
- иммуномодулирующий эффект;
- восстанавливающее действие;
- противоопухолевая активность;
- омолаживающий эффект;
- желчегонное действие;
- антисклеротическое влияние на организм.
Пыльца, собранная с различных сортов лекарственных трав, может применяться для направленной терапии, а также профилактики хронических заболеваний.
Народные врачеватели отмечают высокую пользу пчелиной пыльцы для мужского и женского организма. Дело в том, что в этом продукте содержится огромное количество веществ, которые благотворно влияют на репродуктивную систему человека.
Употребление пчелиной пыльцы способствует:
- активации репродуктивных клеток;
- восстановлению половой функции организма;
- созданию благоприятного фона для зачатия и вынашивания ребёнка.
Мужчинам полезна пчелиная пыльца в плане защиты организма от повседневного стресса и перенапряжения. Этот продукт укрепляет, восстанавливает силы. Пчелиная пыльца полезна для защиты нервной системы, укрепления сердечной мышцы, улучшения работы кроветворения.
Женщины оценят действие этого продукта в период менструаций и при климаксе. Регулярно употребляя пчелиную пыльцу, можно оказать серьёзную поддержку системе кроветворения, укрепить нервную систему и создать устойчивый к стрессам психологический фон.
Пчелиную пыльцу нередко дают детям с целью поддержания и восстановления иммунитета (при этом нужна консультация врача). Заботливые родители предпочитают укреплять свой и детский организм не только в сезон ОРВИ и простуд, но и заблаговременно. Это помогает защититься от вирусных и бактериальных инфекций почти наверняка. Также пчелиная пыльца является отличным восстанавливающим средством, которое поддержит и поможет организму справиться с последствиями простудного или другого инфекционного заболевания.
Противопоказания
Продукты пчеловодства содержат некоторые ферменты, производимые организмом пчел. В целом это крайне полезные вещества. Однако у многих людей на эти пищевые компоненты имеется аллергия. Считается, что пчелиная пыльца — наименее аллергенный продукт пчеловодства. Однако имея установленную аллергию на продукты пчеловодства, пробовать пыльцу не стоит. Также людям, склонным к аллергическим реакциям, следует пройти консультацию с профильным специалистом, прежде чем принять решение об употреблении пчелиной пыльцы.
Стоит отметить, что этот продукт противопоказан:
лицам, страдающим заболеваниями крови (плохая свёртываемость);
пациентам с тяжёлыми печеночными патологиями;
детям в возрасте до 3 лет;
диабетикам (с осторожностью и учетом содержания сахарозы, фруктозы).
При любых хронических и острых состояниях требуется консультация специалиста на предмет допустимости применения пчелиной пыльцы в пищевых целях.
Какая пыльца самая полезная?
Самая лучшая – это, конечно же, та пыльца, которая была высушена естественным способом, к которой не применялась сушка в духовке или в дегидраторе при высокой температуре. Толку в такой пыльце уже «ноль».
Конечно же, та, которая хранилась в правильных условиях, а не стояла «не знамо, сколько» на солнцепёке у торговцев на рынке.
А если у вас пыльца в меду, то это вообще самый лучший вариант! Кстати, такая пыльца – самая полезная! Там сохраняется максимальное количество пользы. Но это касается исключительно того случая, когда пыльцу сразу, как только собрали, смешали с мёдом и разложили по баночкам!
Если пыльца была уже высушена, а потом смешана с мёдом, то толку в этом нет никакого, равно, как и в этой неправильно высушенной пыльце.