Мушмула домашняя: как из косточки на подоконнике вырастить любимый фрукт японцев (45 фото & видео) +отзывы
Содержание:
- Вред и противопоказания
- Вред и противопоказания
- Полезные свойства и вред
- Описание
- Что это такое
- Особенности мушмулы
- Мушмула – домашний уход
- Применение в медицине и косметологии
- Какие существуют съедобные сорта?
- Где используется мушмула
- Состав и калорийность мушмулы японской
- Чем полезен экзотический фрукт
- Косметические свойства
- Чем полезен экзотический фрукт
- Преимущества для здоровья
Вред и противопоказания
Употреблять мушмулу не рекомендуется:
- людям с заболеваниями ЖКТ, особенно в период обострения, (язвой, хроническим гастритом) из-за повышенной кислотности ягод и сопряженного с ней риска раздражения слизистой оболочки желудка;
- женщинам в период лактации и детям до 1,5-2-х лет из-за высокой аллергенности плодов;
- людям с индивидуальной непереносимостью фрукта или входящих в его состав веществ;
При почечной и печеночной недостаточности вводить мушмулу в рацион следует с осторожностью, наблюдая за реакцией организма.
Следует также учитывать, что:
- чрезмерное употребления чая из плодов может стать причиной пищевого отравления;
- миндальная кислота, содержащаяся в семенах и листьях, в результате метаболических процессов преобразуется в опасный для человека цианид, поэтому косточки нельзя раскусывать;
- в молодых листьях дерева содержится вещество, провоцирующее головные боли.
Даже при отсутствии потенциальных противопоказаний, не следует слишком увлекаться поеданием мушмулы. Взрослым рекомендуется съедать не более 5-7 фруктов, детям – не более 2-х.
Вред и противопоказания
Употреблять мушмулу не рекомендуется:
- людям с заболеваниями ЖКТ, особенно в период обострения, (язвой, хроническим гастритом) из-за повышенной кислотности ягод и сопряженного с ней риска раздражения слизистой оболочки желудка;
- женщинам в период лактации и детям до 1,5-2-х лет из-за высокой аллергенности плодов;
- людям с индивидуальной непереносимостью фрукта или входящих в его состав веществ;
При почечной и печеночной недостаточности вводить мушмулу в рацион следует с осторожностью, наблюдая за реакцией организма. Следует также учитывать, что:
Следует также учитывать, что:
- чрезмерное употребления чая из плодов может стать причиной пищевого отравления;
- миндальная кислота, содержащаяся в семенах и листьях, в результате метаболических процессов преобразуется в опасный для человека цианид, поэтому косточки нельзя раскусывать;
- в молодых листьях дерева содержится вещество, провоцирующее головные боли.
Статья по теме:
Какие плодовые деревья стоит посадить в саду
Даже при отсутствии потенциальных противопоказаний, не следует слишком увлекаться поеданием мушмулы. Взрослым рекомендуется съедать не более 5-7 фруктов, детям – не более 2-х.
Полезные свойства и вред
В плодах много витаминов и более 80% воды. Мушмула хорошо утоляет жажду, насыщает организм полезным веществами и содержит мало сахара, поэтому можно есть ее во время похудения. Есть фрукты могут и люди с сахарным диабетом, в составе плодов есть вещество, которое способствует выработке инсулина — тритерпен. В плодах, листьях и семенах содержится:
- амигдалин
- флавоноиды
- пектин
- фенольные соединения
- органические кислоты
- полисахариды
- дубильные вещества
- фитонциды
Мушмула укрепляет иммунитет и является хорошим природным антиоксидантом. Кору применяют для дубления кожи, из древесины делают кухонную утварь и сувениры, семена употребляют только в обработанном виде, перемалывают и заваривают как кофе, из них варят отвары и настойки.
Листья очень ценятся народными лекарями, так как содержат урсоловую, коросолиевую и помолиевую кислоту, карафоллин, растительные полифенолы, гликозиды. Эти вещества обладают свойствами бороться с чужеродными тельцами в организме.
Не рекомендуется употреблять в пищу плоды при некоторых проблемах со здоровьем:
- повышенная кислотность желудка;
- гастрит и язвенная болезнь желудка в период обострения;
- болезни поджелудочной железы.
Детям, во избежание аллергической реакции, можно съедать не более 2 плодов в день, взрослым — 4 плода.
Описание
На внешний вид плоды и само дерево напоминают айву, но на самом деле сходства мало. В естественных условиях плоды мушмулы кавказской похожи на ягоды шиповника. При возделывании на своем участке можно добиться хороших результатов. Спелые плоды красно-коричневого цвета, а внутри находится 1-2 семечка в твердой коробочке.
Мушмула отличается особой зимостойкостью (до -30 градусов), хорошо созревает на слабокислых и сухих почвах, освещенных солнцем. Цветение приходится на май, а сбор урожая начинается в начале ноября.
На вкус плод немного терпкий, малосладкий, с характерной кислинкой и вяжущим послевкусием. Как только наступают первые заморозки, плоды становятся вкуснее, а на вид морщинистыми и сдавленными. По консистенции – ощущение кремообразной пасты с привкусом яблочного пюре.
Германская разновидность произрастает на Кавказе, в Дагестане, на Кубани, в Абхазской республике, а также в Западной Европе, на Крымском полуострове, на Украине.
Японскую разновидность культивируют японцы и китайцы. Но цветет она осенью, а дает плоды в весеннее время.
Как правило, взрослые деревья не превышают 2,2 м в высоту. Вначале у деревца появляются темно-зеленые листья, а после распускаются белые цветы. В среднем дерево живет около 50 лет, плодоносит на третий сезон после посадки.
Еще со времен Средневековья лекари использовали зрелые плоды для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта.
Точной информации о плодовом дереве не так много. Но ученые утверждают, что оно в древности произрастало в Азии и на просторах Европы. Культивированием занимались еще древние римляне и греки. До сих пор на столах у турков и иранцев плоды занимают главенствующее положение. В основном растение культивируется в частных садах у садоводов-любителей, выращивание для получения промышленной и денежной выгоды не практикуется. Все потому, что период лежкости спелого фрукта короткий, к тому же вид плода неприглядный.
А между тем плоды нисперо представляют особую ценность. В первую очередь это отличное мочегонное, слабительное средство органического происхождения. Тем, у кого есть жалобы на болезни печени, почек, необходимо принимать фрукт на постоянной основе. Он выводит токсины, нормализует уровень холестерина. А также фрукт повышает защитные силы организма, укрепляет дыхательную систему. Говорят, что это чудесный афродизиак.
В мушмуле есть антиоксиданты и флавоноиды
Фрукт обладает прекрасным противоопухолевым эффектом, предотвращает неврологические проблемы, улучшает память и внимание. Спелые плоды регулируют количество сахара в крови, предотвращают сердечно-сосудистые заболевания
Что это такое
Мушмула – группа плодовых деревьев, относящихся к семейству Розоцветных. Среди их ближайших родственников более распространенные в России груши, айва, боярышник. В мире существует более 30 видов растения, но наиболее популярными считаются следующие два:
- Японская мушмула (локва) – вечнозеленое дерево до 6 м высотой с овально-кожистыми глянцевыми листьями длиной до 25 см. Бело-кремовые цветы появляются в сентябре-ноябре, а плоды вызревают поздней весной, поэтому полноценное выращивание и плодоношение в открытом грунте возможно только в регионах с теплым климатом. Желтые или оранжевые фрукты длиной до 10 см имеют грушевидную форму, сладкий вкус с освежающей кислинкой. Кто-то сравнивает их абрикосом, кто-то – с коктейлем из земляники, груши, айвы.
- Германская мушмула – листопадное дерево высотой до 2-5 м с прямым стволом и широко раскидистой кроной, сформированной изогнутыми ветками. Оно лучше приспособлено как к жаркому сухому лету, так и к холодным зимам. В России встречается на Кавказе или ЮБК, где называется кавказская или крымская мушмула соответственно. Белые цветы появляются весной, красно-коричневые плоды с развернутыми чашелистиками снизу – к началу-середине осени. Они имеют форму яблок, а после полного вызревания напоминают даже по вкусу яблочное пюре, поэтому иногда их называют «повидло на ветке». Сами фрукты почти в два раза меньше, чем у японской разновидности дерева.
Статья по теме:
Своевременная прививка — отличный урожай
Плоды дерева-кустарника ирги, которое также принадлежит к семейству Розоцветных иногда называют скальная мушмула. Ягоды выглядят как сине-черное или красно-фиолетовое яблоко с сизым налетом и имеют пресно-сладкий вкус. Они обладают широким спектром лечебных свойств и используются для употребления в пищу в свежем или сушеном виде, для приготовления варенья, сока, отваров.
Японская мушмула (локва)
Германская мушмула
Ирга (скальная мушмула)
Особенности мушмулы
Главной особенностью мушмулы является ее состав и влияние на организм человека. Высокое содержание клетчатки, которая помогает при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и калия, который учувствует в нервной проводимости и сокращении мышц. Оранжевый цвет плода указывает на высокое содержание бета-каротина и витамина А, которые являются главной ценностью этого фрукта. Так же он содержит сахарозу, яблочную кислоту, глюкозу и фруктозу. Высокое содержание дубильных веществ в недозрелых плодах, хорошо помогают при диарее. Листья мушмулы содержат большое содержание аскорбиновой кислоты, из них делают настои для полоскания горла при простудах и ангине. Отвар из листьев применяется как кровоостанавливающее средство. Микроэлементы, содержащиеся в мушмуле, способствуют выведению камней из желчного пузыря и почек. С помощью спиртовой настойки из фрукта вы сможете быстро избавиться от астмы и бронхита, вылечить кашель и облегчить дыхание, а так же снять боли в сердце. Этот фрукт является прекрасным средством для улучшения зрения.
Плоды мушмулы содержат в себе витамины В1, В2, В3 и В6, фолиевую кислоту, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, цинк и медь. Поэтому эти фрукты часто советуют употреблять беременным женщинам и людям, страдающим авитаминозом. Не менее полезными являются и косточки мушмулы, однако употреблять их нужно в измельченном и пережаренном виде, так как в сырых семенах содержится большое количество синильной кислоты, которая ядовита для человека.
Среди множества полезных свойств мушмулы, она имеет так же и противопоказания. Ее нельзя употреблять людям, страдающим от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах и болезнях с повышенной кислотностью. У детей она может вызвать аллергические реакции, поэтому знакомить ребенка с мушмулой нужно с одного-двух штук в сутки.
Мушмула – домашний уход
В домашних условиях растение прекрасно себя чувствует в просторном вазоне (летом мушмулу можно выносить на улицу) и при этом отлично плодоносит. Уход за сеянцами — полив, подкормки, формировка, а самое главное — выбор места с хорошим освещением. Молодые растения развиваются очень быстро. После того, как у всходов образовались две-три пары настоящих листьев, можно пересадить мушмулу в постоянную большую емкость. Почва для пересадки нужна рыхлая и плодородная. Как только растение пересадили, его обильно поливают и на неделю создают влажные условия. После каждого полива землю вокруг саженца рыхлят.
В период роста растению нужны дополнительные питательные подкормки (минеральными и органическими удобрениями)
Еще важно, чтобы во время роста земляной ком всегда был во влажном состоянии. И лишь в период покоя-зимой мушмулу можно выставить на утепленный балкон, где температура не падает ниже -2 град., — в это время допустимо легкое подсушивание почвы
Мушмула предпочитает земли с нейтральной реакцией, но в целом к почвам нетребовательна. В случае с залеганием грунтовых вод выше 1 м ее лучше разместить на холмике. Мушмулу можно сажать как в полутени, так и на свету, но при хорошей освещенности растение даст больший урожай.
Мушмула хорошо переносит обрезку, поэтому можно сформировать ее крону в форме деревца или кустика. При регулярной обрезке, ограничивающей рост в высоту, деревце в контейнере обычно достигает высоты около 1,5 м.
У растения, выращенного из семени, первое цветение и плодоношение наступает на 4-5-й год.
Ссылка по теме: Растения ахипа и хикама – советы по выращиванию
Применение в медицине и косметологии
Мушмула издавна применяется в народной медицине и получила признание в косметологии. Из всех частей растения готовят средства по уходу за кожей, маски и лосьоны для лица, которые помогают бороться с угревой сыпью.
Цветы растения обладают отхаркивающими свойствами и помогают избавиться от накопившейся слизи в легких и бронхах. Беременным женщинам рекомендуют употреблять плоды в пищу для насыщения организма витаминами и полезными веществами.
Мушмулу, листья и цветы растения используют в следующих случаях:
- бронхиты, астма, кашель;
- расстройство кишечника;
- интоксикация организма;
- проблема фильтрации почек;
- повышенное артериальное давление;
- высокое содержание холестерина в крови;
- проблемы с печенью.
Очень полезна мушмула для профилактики раковых опухолей, снижения радиации. Полезные свойства помогают избавиться от чувства усталости и повысить количество эритроцитов. При регулярном употреблении плодов укрепляется сердечная мышца, организм насыщается калием, который необходим для нормальной работы сердца.
Витамин А, содержащийся в мушмуле, очень важен для здоровья глаз и предотвращает повреждение сетчатки свободными радикалами.
Отвар для очищения организма
500 мл воды вскипятить и добавить 1 столовую ложку сушеных листьев мушмулы. Выдержать отвар 3 часа в термосе и процедить. Пить за 20 минут до еды по 50 мл.
Курс приема отвара длится 2 недели, после необходимо сделать перерыв на несколько месяцев и повторить снова. Отвар очищает организм от солей, тяжелых металлов и шлаков, печень — от излишков билирубина.
Спиртовая настойка от сильной простуды
5 крупных плодов хорошо размять, косточки растолочь и соединить с кашицей, залить 100 мл водки и тщательно перемешать. Вылить в стеклянную емкость, плотно закрыть, оставить на 3 дня в прохладном и темном месте. Готовый настой процедить и принимать перед едой по 1 столовой ложке.
Настойка очень эффективна при простуде и хроническом бронхите, обладает хорошими отхаркивающими свойствами. Можно использовать при лечении астмы.
Какие существуют съедобные сорта?
В природе существует около тридцати сортов мушмулы. Из всего этого многообразия съедобными являются:
- Шампань. Плоды — грушевидные, покрытые легким пушком, темно-жёлтой окраски. Каждая ягода весит около 50 граммов. Для сорта характерен сладкий вкус с незначительным кисловатым послевкусием, похожий на грушевый или черешневый.
- Комун. Плоды сорта округлые, сплющенные. Кожица — ярко-жёлтая, с пушком. Мякоть фруктов сочная, с выраженным сладким вкусом.
- Премьер. Плоды дерева небольшие, овальные, окраска — жёлто-оранжевая, матовая. Для сорта характерен нежный кисло-сладкий вкус.
- Танака. Один из видов японской мушмулы. Для сорта характерны крупные, грушевидные ягоды, весом до 80 граммов. Цвет плодов — жёлто-оранжевый. Вкус — сладкий с незначительной кислинкой.
- Морозко. Для плодов характерен буро-красный цвет. Ягоды крупные, сочные, душистые.
К наиболее распространенным относятся германский и японский сорта мушмулы. Германский сорт известен садоводам, как кавказский или обыкновенный. Растение любит сухой, солнечный климат с мягкой зимой, умеренным летом. Во французских колониях мушмулу германскую использовали, как декоративное садовое растение. Плоды небольшие — от 2 до 3 см, плотные. Вкус ягод кислый.
Японская мушмула представляет собой дерево с густой кроной, крупными листьями. Культура хорошо развивается на солнечных или притененных местностях. К кратковременным морозам сорт устойчив, но после суровых зим не даёт урожая.
Чтобы понять разницу между двумя самыми распространёнными сортами мушмулы, можно рассмотреть сравнительную таблицу.
Показатель | Мушмула японская | Мушмула германская |
Кожица плода | Мягкая, ярко-жёлтая | Плотная, буроватая или коричневая |
Формирование завязи | На молодых стеблях | На прошлогодних ветвях |
Листва | Круглый год | Сезонная |
Листовая пластина | Вечнозелёная, нижняя поверхность с пушком | Блестящая, гладкая, меняет цвет на красный перед опаданием |
Вызревание плодов | апрель-май | В конце осени |
Косточки | От 1 до 5 | От 4 до 5 |
Вкус ягод | сладкий | Кислый, терпкий |
Мякоть | Сочная, мягкая | Плотная, несочная |
Морозоустойчивость | Значительная | Невыраженная |
Где используется мушмула
Мушмула – универсальное дерево. Его цветы, плоды, листья и семечки находят применение в разных целях.
В кулинарии
Проще всего употреблять фрукты свежими, удалив семена и по желанию кожицу, поскольку при этом сохраняется максимум полезных веществ. Кроме того, спелые плоды подходят для приготовления джемов, варенья, пастилы, мармелада, сока. Они также могут стать компонентом фруктового салата или компота, начинкой для выпечки. Благодаря хорошей сочетаемости со всеми видами мяса это также может быть основа для соусов (часто в сочетании с красным перцем и чесноком).
Сок мякоти используется при производстве алкогольных напитков, в частности ликеров, вина. Из высушенных, обжаренных и измельченных семян готовят суррогат кофе, который могут употреблять люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
В народной медицине
Для лечебного применения подходят разные части мушмулы:
- Плоды – для отваров, спиртовой настойки, которые помогают нормализовать пищеварение, устранить воспалительные процессы дыхательных путей.
- Листья – для чая, который способствует снижению холестерина, облегчению симптомов ангины, обладает отхаркивающими, противовоспалительными, кровоостанавливающими и антибактериальными свойствами. Свежие листья также можно прикладывать к ранам для остановки кровотечения.
- Косточки – для настойки с добавлением мякоти плодов, меда и рисовой водки, которая помогает от болей в сердце, способствует более быстрому отхождению мокроты и снижению болевых ощущений. Но из-за содержания опасных для человеческого организма ядовитых веществ, косточки требуют предварительной термической обработки и измельчения.
В косметологии
Мушмула используется в качестве косметического компонента как в промышленных масштабах, так и в средствах домашнего приготовления. За счет высокого содержания фруктовых кислот, косметика с экзотическим фруктом способствует:
- отшелушиванию ороговевшего слоя кожи и выравниванию рельефа;
- осветлению тона кожи, устранению следов постакне и пигментных пятен;
- разглаживанию мелких морщин;
- увлажнению и питанию кожи;
- нормализации работы сальных желез;
- повышению эластичности.
Производители также используют экстракт листьев при производстве препаратов, помогающих при кожных высыпаниях, предотвращающих выпадение и стимулирующих рост волос. Экстракты плодов добавляются в состав тонизирующих средств и кислотных кремов для разных типов кожи. В домашних условиях можно добавлять сок мякоти к своему крему или приготовить лосьон, смешав его с водкой (желательно рисовой) в соотношении 2:1.
Считается, что несколько фруктов, съеденных перед походом на пляж, помогут приобрести более красивый и равномерный загар.
Состав и калорийность мушмулы японской
Калорийность мушмулы составляет 47 ккал на 100 г, из них:
- Белки — 0.43 г;
- Жиры — 0.2 г;
- Углеводы — 12.14 г;
- Пищевые волокна — 1.7 г;
- Вода — 86.73 г;
- Зола — 0.5 г.
Витамины на 100 г:
- Витамин А — 76 мкг;
- Витамин В1 — 0.019 мг;
- Витамин В2 — 0.024 мг;
- Витамин В6 — 0.1 мг;
- Витамин В9 — 14 мкг;
- Витамин C — 1 мг;
- Витамин РР — 0.18 мг.
Макроэлементы на 100 г:
- Калий — 266 мг;
- Кальций — 16 мг;
- Магний — 13 мг;
- Натрий — 1 мг;
- Фосфор — 27 мг.
Микроэлементы на 100 г:
- Железо — 0.28 мг;
- Марганец — 0.148 мг;
- Медь — 40 мкг;
- Селен — 0.6 мкг;
- Цинк — 0.05 мг.
Незаменимые аминокислоты на 100 г:
- Аргинин — 0.014 г;
- Валин — 0.021 г;
- Гистидин — 0.007 г;
- Изолейцин — 0.015 г;
- Лейцин — 0.026 г;
- Лизин — 0.023 г;
- Метионин — 0.004 г;
- Треонин — 0.015 г;
- Триптофан — 0.005 г;
- Фенилаланин — 0.014 г.
Заменимые аминокислоты на 100 г:
- Аланин — 0.024 г;
- Аспарагиновая кислота — 0.058 г;
- Глицин — 0.02 г;
- Глутаминовая кислота — 0.061 г;
- Пролин — 0.027 г;
- Серин — 0.02 г;
- Тирозин — 0.013 г;
- Цистеин — 0.006 г.
Жирные кислоты:
- Омега-3 — 0.013 г;
- Омега-6 — 0.077 г.
Насыщенные жирные кислоты на 100 г:
- Лауриновая — 0.001 г;
- Миристиновая — 0.001 г;
- Пальмитиновая — 0.032;
- Стеариновая — 0.004 г.
Ненасыщенные жирные кислоты на 100 г:
- Олеиновая (омега-9) — 0.008 г;
- Линолевая — 0.077 г;
- Линоленовая — 0.013 г.
Чем полезен экзотический фрукт
Если говорить о преимуществах мушмулы, они обусловлены:
- Низкой калорийностью (48 ккал/100 г) в сочетании с невысоким содержанием углеводов (9-11 г/100 г), что позволяет сделать фрукт частью рациона правильного питания. К тому же клетчатка обеспечит быстрое насыщение и улучшение перистальтики кишечника.
- Богатым витаминно-минеральным составом в оптимальных для человеческого организма концентрациях. Плоды содержат витамины А, С, Е и группы В. Минеральный комплекс представлен калием, кальцием, фосфором, железом, магнием, натрием.
- Большим количеством полезных веществ: пектина, полисахаридов, фитонцидов, дубильных веществ, лимонной и яблочной кислот, фитонцидов и флавоноидов.
Благодаря такому разнообразию химического состава мушмула обладает рядом полезных свойств:
- стимулирует укрепление иммунитета, самовосстановление организма;
- нормализует артериальное давление, ритм сердечных сокращений;
- обеспечивает профилактику потери зрения, проблем с опорно-двигательным аппаратом;
- предотвращает преждевременное старение, неврологические заболевания и потерю памяти;
- способствует выведению из организма токсинов, свободных радикалов, солей тяжелых металлов;
- оказывает мочегонное действие и снижает риск образования камней в почках;
- уменьшает вероятность развития онкологических заболеваний, сахарного диабета, катаракты.
Для мужчин и женщин
Продукт приносит пользу для мужчин и женщин, заинтересованных в своей привлекательности и репродуктивном здоровье. Его плоды позволяют дольше сохранять молодость, улучшают состояние кожи, страхуют от появления ранних морщин.
Положительное влияние на сосуды значимо для женщин, поскольку облегчает периоды менструаций. А для мужчин польза выражается в том, что фрукт способствует сохранению потенции и препятствует развитию простатита.
Мушмула при беременности
Фрукты мушмулы, богатые витаминами и минералами, полезны во время беременности. Особенно фолиевая кислота, без которой правильное формирование плода невозможно.
Польза мушмулы будет и при грудном вскармливании: ценные нутриенты перекочуют из фруктов в молоко матери, затем достанутся ребенку.
Натуральный антиоксидант
Мушмула богата витаминами А и С, фенолами и флавоноидами, известными своими антиоксидантными свойствами. Эти вещества удаляют из организма свободные радикалы. Антиоксидантные свойства мушмулы уменьшают опасность развития рака, катаракты, сахарного диабета. Также эти фрукты защищают клетки мозга, предотвращают неврологические заболевания, потерю памяти.
Польза для глаз
Как и морковь, мушмула полезна для здоровья глаз. А все дело в высоком содержании витамина А, который помогает сохранить остроту зрения, предотвращает дегенерацию тканей в результате окислительного процесса. Регулярное потребление фрукта поможет снизить риск развития катаракты и дегенерацию желтого пятна, а также улучшит зрение. Кроме того, мушмула полезна для поддержания пигментации глаз.
Польза при диабете и сердечных заболеваниях
Чай из этого фрукта является эффективным средством для регуляции сахара, триглицеридов в крови и холестерина. Эту способность мушмулы определяет присутствие клетчатки в плодах. Она предотвращает всасывание вредных жиров в толстой кишке. А низкая концентрация натрия и достаточно высокие порции калия улучшают ритм сердца и стабилизируют кровяное давление. Этот экзотический плод также способен защитить сердце от последствий стресса.
Косметические свойства
Косметические свойства данного фрукта переоценить невозможно. Вся их мощь и сила активно используется во всевозможных тониках, масках и кремах для кожи. В рецептах домашней косметики мушмула также не игнорируется. Большое количество витамина А позволяет предотвратить излишнюю сухость слизистых оболочек и кожи. Кожу мушмула тонизирует, оказывает на неё укрепляющее действие. К тому же, она насыщена различными антивозрастными антиоксидантами. Они снижают в клетках кожи окислительные процессы.
Попробуйте вымыть около шести-восьми спелых созревших плодов, ошпарить их, удалить кожуру, убрать семена и сделать пюре из мякоти. При сухой коже необходимо добавить туда также оливковое или кокосовое масло и немного лимонного сока для отбеливающего эффекта. Добавляют иногда также и пару капель какого-либо ароматического масла. Смесь распределяется ровным слоем по лицу. Наслаждайтесь ароматом в течение получаса и отдыхайте. Смывается маска с лица при помощи проточной холодной воды.
Ещё один рецепт. Промойте шесть-восемь плодов. Разрежьте, удалите косточки и сделайте пасту. Добавьте в данную смесь по одной столовой ложки кефира и овсянки. Размешайте до однородного состояния. На кожу шеи и лица такая маска наносится на пятнадцать минут. После этого смывается холодной водой. Маска очищает клетки кожи и омолаживает их.
Еще один вариант. Сотрите косточки до состояния крупнозернистого порошка. Из мякоти приготовьте фруктовую пасту. После этого добавляется ложка меда, и все это перемешивается. Такой скраб способен прекрасно отшелушивать мертвые клетки кожи и очищать ее.
Листья известны в медицине уже на протяжении многих лет. Лечат они различные кожные заболевания и воспаления. В Японии таким чаем лечат любую кожную сыпь, псориаз, экзему, хронический аллергический дерматит.
Чем полезен экзотический фрукт
Если говорить о преимуществах мушмулы, они обусловлены:
- Низкой калорийностью (48 ккал/100 г) в сочетании с невысоким содержанием углеводов (9-11 г/100 г), что позволяет сделать фрукт частью рациона правильного питания. К тому же клетчатка обеспечит быстрое насыщение и улучшение перистальтики кишечника.
- Богатым витаминно-минеральным составом в оптимальных для человеческого организма концентрациях. Плоды содержат витамины А, С, Е и группы В. Минеральный комплекс представлен калием, кальцием, фосфором, железом, магнием, натрием.
- Большим количеством полезных веществ: пектина, полисахаридов, фитонцидов, дубильных веществ, лимонной и яблочной кислот, фитонцидов и флавоноидов.
Дачнику на заметку: 7 деревьев, которые нужно посадить на участке
Благодаря такому разнообразию химического состава мушмула обладает рядом полезных свойств:
- стимулирует укрепление иммунитета, самовосстановление организма;
- нормализует артериальное давление, ритм сердечных сокращений;
- обеспечивает профилактику потери зрения, проблем с опорно-двигательным аппаратом;
- предотвращает преждевременное старение, неврологические заболевания и потерю памяти;
- способствует выведению из организма токсинов, свободных радикалов, солей тяжелых металлов;
- оказывает мочегонное действие и снижает риск образования камней в почках;
- уменьшает вероятность развития онкологических заболеваний, сахарного диабета, катаракты.
Преимущества для здоровья
Натуральный антиоксидант
Мушмула богата витаминами А и С, фенолами и флавоноидами, известными своими антиоксидантными свойствами. Эти вещества удаляют из организма свободные радикалы. Антиоксидантные свойства мушмулы уменьшают опасность развития рака, катаракты, сахарного диабета. Также эти фрукты защищают клетки мозга, предотвращают неврологические заболевания, потерю памяти.
Противовирусный агент
Сироп из фрукта используют как лекарство от кашля, чай – в качестве отхаркивающего препарата. Помимо этого, мушмула уменьшает симптомы стенокардии. Если залить кипятком и настоять листья мушмулы, имбирь, базилик, мед и корень солодки, получится эффективный препарат от простуд и астмы.
Польза при диабете и сердечных заболеваниях
Чай из этого фрукта является эффективным средством для регуляции сахара, триглицеридов в крови и холестерина. Эту способность мушмулы определяет присутствие клетчатки в плодах. Она предотвращает всасывание вредных жиров в толстой кишке. А низкая концентрация натрия и достаточно высокие порции калия улучшают ритм сердца и стабилизируют кровяное давление. Этот экзотический плод также способен защитить сердце от последствий стресса.
Профилактика остеопороза
Клинические исследования показали, что мушмула облегчает симптомы остеопороза. Установлено, что урсоловое вещество, содержащееся в листьях, предотвращает потерю минералов, а также уменьшает симптомы воспаления суставов при остеопорозе.
Антираковое средство
Регулярное потребление этого плода снижает риск болезней, в частности предотвращает злокачественное перерождение клеток легких, толстой кишки и в тканях полости рта. Также клинические опыты определили, что экстракт листьев способен угнетать процесс размножения раковых клеток.
Польза для глаз
Как и морковь, мушмула полезна для здоровья глаз. А все дело в высоком содержании витамина А, который помогает сохранить остроту зрения, предотвращает дегенерацию тканей в результате окислительного процесса. Регулярное потребление фрукта поможет снизить риск развития катаракты и дегенерацию желтого пятна, а также улучшит зрение. Кроме того, мушмула полезна для поддержания пигментации глаз.
Детоксикация организма
Обладает мочегонными свойствами, посему помогает быстро выводить от организма соли мочевой кислоты, снижает риск образования камней в почках и развитие подагры. А благодаря высокому содержанию пектина блокирует поглощение токсинов в кишечнике, тем самым предотвращает онкологию. Чай из листьев полезен для укрепления печени и общей детоксикации организма.
Богатый источник витамина С
Высокое содержание витамина С делает мушмулу идеальным продуктом для борьбы с цингой, кровотечениями десен.
Регуляция пищеварения
Недозрелые плоды используют как вяжущее средство, они благотворно сказываются на здоровье слизистых оболочек пищеварительных органов. Также мушмула полезна людям, страдающим от запоров, поскольку благодаря клетчатке регулирует процесс переваривания. Меж тем, чрезмерное увлечение плодами, скорее всего, вызовет сильную диарею.
Польза для половой системы
Для женского организма плоды полезны как натуральное средство, регулирующее менструальный цикл, а также устраняющее симптомы ПМС. Мужчин мушмула защитит от рака простаты и проблем с потенцией.