Финики на диете: можно ли и есть ли вероятность поправиться?

С чем сочетаются, а с какими продуктами – нет

При составлении ежедневного меню при похудении, сколько бы фиников в день ни планировалось потреблять человеком, важно понимать, с какими продуктами они сочетаются, а с какими – нет. Сладкие фрукты идеально совместимы:

Сладкие фрукты идеально совместимы:

• друг с другом (например, допустимо в качестве перекуса использовать финики совместно с инжиром или бананом);
• с полукислыми фруктами (например, с яблоками, зелеными грушами, сливами, персиками и так далее);
• с кисломолочными продуктами (например, с ряженкой, кефиром, простоквашей).

Наряду с удачными сочетаниями, важно иметь в виду и те, которые будут не просто невкусными, но и способными спровоцировать вздутие живота, расстройство желудка и процессы брожения в системе желудочно-кишечного тракта. Целесообразно избегать совместное потребление фиников с:

Целесообразно избегать совместное потребление фиников с:

• овощами (огурцы, капуста, морковь, кабачки, тыква и так далее);
• кислыми фруктами (апельсин, мандарин, грейпфрут, лимон и друге);
• продуктами, содержащими повышенное количество белков (мясо, рыба, яйца);
• зеленью и различными острыми приправами (репчатый лук, чеснок, кориандр);
• жирной едой (сливки, сметана, масло растительное, масло сливочное, маргарин);
• сахарами различного происхождения (сахар, мед, сироп, сок ягод).

Грамотно составленное меню для похудения, соответствующее вышеуказанным правилам сочетаемости, является одним из основных залогов успеха в борьбе за идеальные пропорции.

Рекомендуемое количество и время потребления

Опытные поедатели фиников прекрасно знают, что из-за приторно-сладкого вкуса, съесть большое количество продукта возможно только через силу. Но этого, естественно, не требуется. При использовании сбалансированной программы питания для перекусов рекомендуется употреблять не более 2-3 плодов за один приём.

Людям, ведущим активный образ жизни, фрукт поможет быстро поднять уровень глюкозы, тем самым придав дополнительных сил во время занятий спортом. Суточная норма потребления продукта не должна превышать 300 г.

По мнению диетологов, лучше всего есть финики между обедом и ужином. Продукт зарядит вас необходимой энергией и избавит от возможной послеобеденной меланхолии.

Доказано, что сухие финики оказывают положительное влияние на работу головного мозга, увеличивая потенциал его функций более чем на 20%.

Финиковая диета для похудения

При сбалансированном питании в день для медленного снижения веса достаточно съедать по 2-3 плода после приема пищи. Но существуют специальные диеты, где основным продуктом является “хлеб пустыни”. Финики при похудении хороши тем, что они очень питательные, быстро утоляют чувство голода. В них много углеводов, обеспечивающих силы и мозговую деятельность, поэтому человек на такой диете не похож на зомби. Еще один плюс в том, что эта пища богата клетчаткой, поэтому проблем с кишечником быть не должно.

Правила и особенности

Разрешается есть на диете примерно 20 плодов в сутки, разделяя их на несколько порций. Финиковая диета для похудения будет эффективна и не принесет вреда здоровью только в том случае, если:

• исключить из рациона все вредные, высококалорийные продукты;
• увеличить физическую активность;
• продолжать диету не дольше 7-10 дней;
• дробно питаться: не менее 3 раз в день, лучше 4-5 небольшими порциями;
• не кушать после 18:00;
• во время нее принимать препараты с минералами и витаминами;
• делать перерыв между курсами сброса веса не менее 1 месяца;
• выпивать в день достаточное количество воды (1,5 литра).

Диета: финики и молоко

Избавиться от лишнего веса поможет диета из сладких плодов и молока, восполняющего потребность в белках и жирах, которыми дары пальмы бедны. За 1 раз нужно съедать 6-7 сухофруктов и выпивать по стакану молока, если кушать их только на завтрак, обед и ужин. Если приемов пищи 5, то на 3 основных трапезы оставляют по 5 штук, а на два перекуса – по 3 штуки.

Рекомендуемый курс похудения – 7 дней. За это время уйдет до 4 лишних килограммов.

Диета на финиках и воде

Такую монодиету выдержать не просто. Ведь кроме “хлеба пустыни” разрешается пить воду, черный или травяной чай и больше ничего.

Скудное меню за 10 дней уменьшает массу тела на 8 кг. Дольше на такой диете сидеть нельзя. Первые 4 дня употребляют только финики, примерно по 7-8 на каждый из трех приемов пищи и жидкость в неограниченных количествах. Начиная с пятого дня в рацион вводят фрукты: яблоки, апельсины по 1 штуке в день.

Если не получается продержаться положенное время на таком меню, можно периодически практиковать разгрузочные дни – один или два в неделю. Этот щадящий вариант без большого стресса для организма помогает уменьшать вес на пару кг в месяц.

Финики с овсянкой

За счет добавления сладких кусочков сухофруктов овсяная каша станет любимой пищей по утрам. Это простое, недорогое и вкусное блюдо обеспечит зарядом энергии и подойдет для тех, кто желает похудеть.

Все, что необходимо:

• 0,5 стакана обычных овсяных хлопьев;
• 1 стакан молока;
• 7 фиников.

Отварить хлопья в молоке в течение 7-10 минут, можно добавить к ним половинку чайной ложки семян льна. В горячую кашу всыпать нарезанные сухофрукты. Полезный завтрак готов.

Кефир и финики для похудения

Этот вариант подойдет для тех, кто не переносит молоко (лактозу). В сутки разрешается выпивать 1,5 литра кефира, предпочтительнее обезжиренного, а также съедать 200 г фиников. Эти продукты необходимо разделить на 4-5 приемов. Количество выпиваемой воды не ограничивается. Больше 10 дней такое похудение практиковать не следует.

Финики при похудении: почему так важно съедать по 3 финика ежедневно?

Ответ простой — потому что финики очень полезны!

Вот так полезны для здоровья финики

1. Калий в финиках способствует здоровью кровеносных сосудов. Финики снижают уровень холестерина.
Только 3 финика в день способствуют очищению сосудов от всевозможных отложений на их стенках. Что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний как артериосклероз, апоплексический удар, инфаркт сердца и др.

2. Финики способны уменьшить риск возникновения цирроза печени. Финики поддерживают печень в ее функциях.

3. Финики содержат много витамина A.
Этот витамин помогает роговице глаза регенерироваться и защищает глаза. Одновременно лютеин и другие вещества защищают глаза от вредных ультрафиолетовых лучей.

4. Финики и пара орешков — идеальный перекус!
Сахар в финиках в сочетании с жирами в орехах — великолепный источник энергии!
Небольшое количество еды насыщает и стимулирует работу мозга!

К тому же это сочетание — супер-питание для спортсменов.

5. Финики стимулируют пищеварение. Они помогают при запорах, расстройствах желудка и многих других проблемах с пищеварением.
Они прекрасное профиклатические средство против рака толстой кишки.
Грубые пищевые волокна активируют пищеварение, а аминокислоты способствуют усвоению полезных питательных веществ.

6. Невероятно, но это так! Финики уменьшают боль!
Магний в финиках помогает уменьшить боль и снижают риск возникновения воспалительных процессов.

Финики состоят

• на 2/3 из углеводов
• 2, 5 % составляют жиры
• около 2% — это ценные белки

Финики содержат 60—65 % углеводов — самый высокий процент по сравнению с другими фруктами,

также:

• медь,
• железо,
• магний,
• цинк,
• марганец,
• калий,
• кальций,
• фосфор,
• натрий,
• алюминий,
• кадмий,
• кобальт,
• сера,
• бор,
• протеин,
• масло;

23 вида различных аминокислот, которые отсутствуют в большинстве других фруктов.

• Витамины А, А1, С, В1, В2, В6,
• ниацин,
• рибофламин,
• а также пантотеновую кислоту,

— которые способствуют усвояемости углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови и содержание жирных кислот.

• Пектин,
• пищевые волокна,

— которые снижают риск некоторых раковых заболеваний.

• Фтор, защищающий зубы от кариеса.
• Селен, снижающий риск раковых заболеваний, укрепляющий иммунную систему и снижающий риск сердечных заболеваний.

Как и большинство растительной пищи, финики не содержат холестерина.

Финики при похудении следует употреблять, чтобы оставаться здоровым и пополнять организм важными витаминами и другими полезными веществами.

Но как всегда — все хорошо в меру!

3 финика в день вполне окажут позитивное влияние на организм!

Как есть финики?

Просто как

перекус

Смузи

Банан, от 2 до 3 фиников, горсть овсяных хлопьев и немного корицы с молоком.

Пикантные блюда

например, финики с сыром с плесенью, со сливочным сыром, в салатах.

Польза фиников для здоровья несомненна: можно сказать, что почто вся таблица Менделеева в одном фрукте.

Но не забываем, что финики — сладкий и калорийный фрукт!

В 1 финике содержится

20 ккал
меньше 0.1 г жиров
5.3 г углеводов
0.2 г белков
0.6 г грубых пищевых волокон (клетчатка)

20 ккал сгорают во время

6 минут ходьбы
2 минут бега
3 минут плаванья
5 минут езды на велосипеде

Финики укрепляют иммунную систему, улучшают сон и настроение, они полезны как мужчинам, так и женщинам, в том числе и беременным и кормящим женщинам.

Осторожным в употреблении фиников надо быть людям с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта; также людям, страдающим сахарным диабетом (инсулинозависимым) и ожирением.

Финики при похудении надо употреблять — тогда вы не будете испытывать недостаток в витаминах и полезных минеральных веществах.

А рецепт пасты из фиников просто находка для сладкоежек — пастой можно заменить сахар и сахарозаменители. Рецепт здесь!

Сладкая паста из фиников

Везде, где требуется сахар, можно добавлять пасту из фиников! — Десерты, выпечка, смузи и др.

Готовится паста быстро; хранится 1 неделю в холодильнике.
Пасту можно заморозить порционно, для этого подойдут формочки для льда.

Продукты

• 20 фиников без косточек
• 200 мл кипяченой воды

Миксер

Готовим

• Финики залить водой вровень на 3-4 часа.
• Воду слить.
• Собрать воду в чашку. Воду можно использовать для приготовления смузи или для овсяных хлопьев.
• Финики и 2 ст.л. настоя смолоть в миксере. Если паста слишком густая, добавлять понемногу настоя.

Паста должна быть нежной, кремовой.

Для десертных блюд добавлять 1-2 ст.л. по вкусу.

Финики при похудении полезны, но не теряйте чувство меры!

1 Состав и калорийность

Эти фрукты имеют достаточно высокую калорийность — 290 ккал на 100 г продукта. Несмотря на это, при правильном употреблении они не вызывают лишний вес и даже, наоборот, могут использоваться для похудения.

Такой эффект достигается прежде всего высоким содержанием клетчатки: 1 стакан сухофрукта содержит 47% суточной нормы пищевых волокон. Они облегчают работу ЖКТ, снижают уровень вредного холестерина и нормализуют долю сахара в крови.

Улучшению метаболизма способствуют и другие компоненты:

• фруктоза и глюкоза;
• магний;
• медь;
• кальций и калий;
• марганец;
• фосфор;
• фолиевая кислота.

Люди толстеют и худеют не из-за конкретных продуктов, а вследствие употребления большого количества калорий. Таким образом, если вы хотите не поправляться от фиников, нужно просто следить за тем, чтобы количество получаемых из пищи калорий не превышало число потребляемых организмом. Если вы хотите похудеть, разница между этими показателями должна быть гораздо более значительной. Но не все так просто, ведь кроме пользы эти продукты могут нести и вред, поэтому их можно использовать для похудения далеко не во всех случаях.

Финики и здоровое питание

Можно ли одновременно есть сладкое и придерживаться диетического питания? Да! Если этим сладким будут плоды финиковой пальмы.

В чём польза для женского организма в процессе похудения:

• В составе фиников много витаминов A, D, E, а также содержат витамины группы B, которые стимулируют работу нервной системы.
• Источник триптофана – предшественник мелатонина. Мелатонин регулирует суточный ритм и является так называемым гормоном сна, поэтому употребление фиников перед сном помогает заснуть.
• Кроме того, было обнаружено защитное действие мелатонина и триптофана на слизистую оболочку желудка у людей, принимающих нестероидные противовоспалительные препараты.
• Благодаря содержанию клетчатки и пищевых волокон продукт отлично утоляет чувство голода. Чтобы насытиться, достаточно съесть всего горсть этого экзотического фрукта.
• Фосфор, кальций, сера, железо, натрий, хлор – вот далеко не полный список полезных веществ, которыми природа наградила финик.
• Калорийность одного килограмма продукта не уступает килограмму мяса.
• Придерживаясь диеты можно устроить себе сладкий перекус, съев всего 2–3 плода.
• Энергетическая ценность составляет около 318 килокалорий на 100 г, а один финик эквивалентен столовой ложке мёда.

Диетологи также рекомендуют съедать фрукт, в момент, когда организм требует от вас шоколада или конфет.

Финиковые диеты: как работают системы похудения

Одной из возможностей похудения с помощью сладких сухофруктов являются финиковые диеты. Эти системы не нанесут большого вреда организму, поскольку в основном продукте содержится много полезных веществ, а продолжительность таких углеводных диет не превышает 7-10 дней.

Похудение на финиковых диетах возможно на 5-7 килограммов, в зависимости от строгости рациона и особенностей организма. Существуют несколько разновидностей системы снижения веса, поэтому каждый человек сможет подобрать для себя комфортный вариант:

Диета на 10 дней. За весь день можно съедать не более 300 г подсушенных фиников, это количество сухофруктов нужно поделить на 5-6 порций. Для улучшения пищеварения необходимо употреблять как можно больше жидкости. С 1 по 4 день питание для похудения должно быть однообразным: плоды финиковой пальмы, вода, несладкий чай. Через 5 дней стоит добавить в рацион несколько зеленых яблок, а с 6 дня — небольшие по размерам апельсины.
Диета на кефире и финиках. В течение 7 дней нужно ежедневно съедать не более 300 г плодов и выпивать 1,5 л нежирного кефира. При желании кефир можно заменить обезжиренным молоком

Важно пить не менее 2 л чистой воды, чтобы стимулировать метаболизм.

Хотя дневная калорийность рациона на финиковых диетах превышает 1100 ккал в день, не стоит придерживаться этих методик более 10 дней. Из-за отсутствия белков, жиров и однообразного, несбалансированного меню системы могут привести к стрессу, нарушению работы желудочно-кишечного тракта, обострению заболеваний, другим негативным эффектам.

Для закрепления результата похудения на любой «сладкой» системе после завершения 7-10-дневного курса необходимо правильно выйти из диеты. Снова не набрать лишний вес позволит дробное питание маленькими порциями, употребление здоровой пищи. Завершив финиковые диеты, в 1 день желательно есть овощи и фрукты, а уже затем постепенно вводить белок в виде нежирной рыбы, белого мяса. И, конечно же, нельзя забывать о занятиях спортом.

Оценка фиников как компонента диабетического рациона

По критериям отбора продуктов для рациона больного сахарным диабетом, финики полноценно не вписываются ни в одну категорию.

Гликемический индекс

При составлении диабетического меню основной характеристикой продуктов является гликемический индекс. ГИ – это скорость расщепления пищи, поступившей в организм, выделения из нее глюкозы и ее дальнейшей резорбции (всасывания) в кровь. Чем более высоким значением проиндексирован продукт, тем быстрее он усваивается, и образованная глюкоза попадает в системный кровоток, вызывая повышение гликемии (уровня сахара).

Диабетикам разрешаются продукты с ГИ от 0 до 30, ограниченно допускается к употреблению пища с индексом до 70 единиц. К разряду запрещенных продуктов относятся те, которые имеют гликемический индекс более 70. Что касается ГИ фиников, это настоящие рекордсмены. Свежие плоды проиндексированы в 70 единиц, сухофрукты – от 103 и выше (в зависимости от сорта). По критерию ГИ, пациентам с сахарным диабетом финики кушать не разрешается.

Нутриенты (углеводы, жиры, белки)

По правилам диеты «Стол №9», при диабете рекомендовано устранить из рациона продукты, содержащие большое количество простых углеводов, иначе моносахаридов. Их следует заменить сложными углеводами с медленной усвояемостью организмом. В побегах финиковых пальм содержится 69,6 гр. моносахаридов на 100 гр., что в 11,6 раз превышает присутствующий объем клетчатки.

Половина углеводной составляющей принадлежит фруктовому сахару (32,5 гр.). Фруктоза является менее опасной для диабетиков, поскольку для ее переработки не требуется инсулин. Процесс расщепления происходит под воздействием ферментов, и всасывание в кровь замедляется. Поэтому мгновенного повышения сахара не происходит.

Однако для доставки в клетки выделившейся из фруктозы глюкозы, а также чистых моносахаридов (глюкозы и сахарозы), содержащихся в финиках, инсулин все же необходим. Намереваясь съесть сухофрукты, пациент с 1 типом диабета вынужден будет предварительно сделать инсулиновую инъекцию. Полезных белков в плодах немного, всего 2,5 гр. /100 гр. продукта. Жиры практически отсутствуют (0, 4 гр./100 гр.).

Сравнительная таблица сухофруктов и орехов по содержанию нутриентов

Энергетическая ценность

Диабет 2 типа в большинстве случаев сопровождается ожирением. Пациенты должны строго соблюдать нормы суточного калоража, учитывая энергетическую ценность каждого продукта. Высококалорийную пищу из рациона рекомендуется исключить. Поскольку финиковые побеги относятся к углеводным продуктам, их калорийность достаточно высокая.

Плоды без косточек содержат 275 ккал/100 гр., с косточками – 283 ккал/100 гр. В то же время, учитывая, что фруктоза в два раза слаще глюкозы, съесть 100 гр. фиников за раз не всегда могут даже сладкоежки, а средний калораж одного плода составляет всего около 23-25 ккал.

Справка! Наименьшее количество калорий содержат свежие побеги (239 ккал/100 гр.), но они практически отсутствуют в продаже.

Хлебные единицы

ХЕ разработаны специально для диабетиков 1 типа для правильного расчета дозы вводимого инсулина. 1 ХЕ = 12 гр. чистых углеводов, которые увеличивают показатели гликемии на 2,5 ммоль/л. Суточная норма составляет 24 хлебных единицы или около 300 гр. углеводов, из которых на фрукты рекомендовано тратить 2-3 ХЕ. Что касается фиников, на 1 ХЕ приходится 21 гр. продукта.

Для сравнения, в одном яблоке или груше весом в 100 гр. такое же количество хлебных единиц. Вес одного финика составляет 8-10 граммов. Таким образом, после инсулиновой инъекции больной диабетом может съесть финики, рассчитав норму по следующей формуле: 2 ХЕ = 25 гр. углеводов = 42 гр. плодов ≈ 4 шт. ≈ 100 ккал (25 ккал/1 шт.*4).

Дозу короткого или ультракороткого инсулина нужно согласовать с врачом. Диабетикам со 2 типом рекомендуется сократить норму в два раза, поскольку в случае «сахарного скачка» у них отсутствует возможность дополнительной инъекции, а самостоятельно повышать дозу гипогликемического препарата может быть не безопасно.

«За» и «против» перекуса сушеными фруктами

В отличие от других видов сладкого, прошедшие дегидратацию (процесс сушки) фрукты содержат глюкозу, фруктозу и минимум сахарозы. И это хорошо. Но в то же время и калорийность их увеличивается в несколько раз — из трех килограмм абрикос вы получите 100 грамм кураги. На первый взгляд, с диетой эти страшные цифры не имеют ничего общего, если не вспоминать, что одновременно в организм попадает практически вся витаминная сетка, магний, кальций, железо, а сердце укрепляется для предстоящих кардионагрузок.

Выбирайте только качественные сладости

Да и 100 грамм съедать никто не заставляет (курага, кстати относительно некалорийна, 241 единица) — несколько плодов, чтобы заглушить чувство голода, подбодрить мозг и восполнить энергию вполне достаточно. И опять же решен вопрос бесконечной тяги к сладкому, когда ты грустный и на диете.

Еще один пунктом в защиту сухофруктов при похудении можно считать их натуральность — 0% красителей и химии при максимуме пользы. Даже если вы не фанат инжира и чернослива, попробуйте съесть несколько плодов и запить стаканом воды: чувство голода в следующий раз напомнит о себе через пару часов. Преимущественная часть дегидрированных фруктов, к счастью худеющих, обладают низким гликемическим индексом, а значит, являются правильными медленными углеводами, допустимыми при строгом режиме питания.

Для перекуса стоит выбирать сушеные фрукты с низким гликемическим индексом

Понятное дело, есть сухофрукты при похудении на ночь не стоит — сложные углеводы должны приходиться на первую половину дня. Стоит помнить и о том, что допустимой дневной нормой являются 30 г. Все, что свыше, — лишние калории и килограммы.

Сушеные финики польза

В целом свежие и сушеные финики мало отличаются по содержанию пользы. В сушеных меньше воды и больше калорий. Они также более сладкие и имеют более высокий гликемический индекс. Они не рекомендуются людям с сахарным диабетом.

Сушеные финики способны утолить голод. Поэтому рекомендуются людям, ведущим активный образ жизни и спортсменам в качестве перекуса и способа быстро восстановить запас энергии. Иногда их используют в диетах, но необходимо точно рассчитывать количество суточных калорий, чтобы не набрать вес. Обычно для утоления голода достаточно 3-5 штук. Но это только видимая польза.

Финики польза для организма

Польза фиников для здоровья распространяется практически на все системы организма. Какая же польза от фиников для здоровья?

• Способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы. Препятствуют образованию атеросклероза, инфарктов и др. заболеваний.
• Повышают иммунитет.
• Нормализуют кислотно-щелочной баланс. Снижают кислотность в желудке.
• Ускоряют восстановление после любых болезней, операций и травм.
• Благодаря высокому содержанию железа финики улучшают самочувствие при анемии.
• Помогают быстрее победить простудные заболевания.
• Обладают антисептическим и антибактериальным действием. Повышают сопротивляемость паразитам и простейшим
• Нормализуют сон.
• Помогают при стрессах. Благотворно влияют на нервную систему в целом.
• Снижают всасываемость холестерина.
• Помогают предотвратить запоры и нормализовать работу ЖКТ при отсутствии уже существующих серьезных проблем.
• Благотворно влияют на зрение, способствуют восстановлению. Рекомендуются при частом напряжении глаз. От работы за компьютером, например.
• Способствуют повышению уровня гемоглобина и нормализации артериального давления.
• Стимулируют выведение токсинов и канцерогенов из организма, способствуют очищению крови.

Стоит ли худеть таким способом

Хотя результаты монодиеты действительно хороши, многие специалисты сомневаются в безопасности такого питания. В основе своей жесткое ограничение в пище в сочетании с движением способствует формированию высокой энергии, которая не образуется при набитом желудке.

Все знатоки методов похудения сходятся в одном: для качественного снижения веса недостаточно сидеть и голодать с горсткой фиников. Чтобы нормализация веса шла максимально естественно, необходимо заниматься спортом, хотя бы делать регулярную зарядку.

Финики полны энергии, которая помогает сохранить активность. Сладкое снижает стресс от ограничений в еде. В сочетании с молочным белком (если выбрать варианты с молоком или кефиром) организм получает достаточное количество энергии – при крайне малом количестве съеденного.

Если хотя бы неделю дней придерживаться такого питания, то высока вероятность активизации кетоза – расщепления жировых отложений самим организмом. Этот процесс запускается только при крайне ограниченном рационе. Это не совсем кетоновая диета, но ограничения в пище и движение сработают все равно – организм начнет брать необходимое из запасов.

К финикам можно добавить физические упражнения. Не обязательно идти в спортзал на двухчасовую тренировку, можно подобрать в сети несколько коротких простых упражнений, и делать зарядку. Через очень короткое время организм начнет отвечать выработкой серотонина, гормона радости. В сочетании с чудесным вкусом фиников и молоком, которое оказывает успокаивающее действие, вас ждут полторы недели счастья. А в результате положительного настроя – снижение веса.

Польза фиников для похудения

Можно ли есть финики при похудении, если сушеный плод содержит на 100г/320 ккал? Вопрос не риторический. И если в рацион питания во время диеты включать финики, то лучше использовать мягкие, не высушенные плоды, которые содержат на 100г/280ккал. Получается, что калорийность 1 кг фиников сопоставима с 1 кг мяса, а один плод финика (fructus diem) равнозначен столовой ложке меда.

• 6% белков;
• 1% жира;
• 70% углеводов.

Но радость при таком углеводном изобилии доставляют другие вещества, которые полезны, если женский организм истощен диетами. Рассмотрим, что содержат финики:

• минеральные компоненты (Zn, K, Mg, Fe, Ca, S, Cu);
• витамины А, Д, Е, С, группы В;
• аминокислоты – строительные «кирпичики» белков;
• пищевую клетчатку и волокна.

Заморские сухофрукты без проблем усваиваются организмом, насыщая его при диете набором полезных составляющих, помогают избежать истощения. Ведь помимо расщепления жиров при похудении организм теряет массу веществ, которые необходимы в процессе метаболизма. Когда рацион составлен диетологом, то проблем не возникнет.

Но часто женщина самостоятельно решает, как избавиться от жировых запасов. В этом случае внутреннюю нехватку ресурсов помогут частично компенсировать финиковые плоды. Они спасут от чувства голода, помогут решить проблему утомляемости при диете. Отличаясь легкой усвояемостью, они не перегружают органы ЖКТ.
Можно отметить еще несколько полезных свойств финика:

• поддержку иммунной системы;
• «контроль» за уровнем гемоглобина в крови;
• подъем общего тонуса;
• защиту от перерождений клеток (онкология);
• нормализацию обменных процессов;
• улучшение деятельности сердца и сосудов.

Эти свойства сложно переоценить, когда человек «садится на диету». Fructus diem становятся основным поставщиком энергии и восстановления жизненных ресурсов, которых так не хватает во время диет с их бедным рационом питания.

Калорийность и состав фиников

Финики содержат около 47% суточной рекомендуемой нормы растительных волокон, 2 г белка и 71,2 г углеводов. Жиры полностью отсутствуют. Такое соотношение нутриентов обуславливает высокую энергетическую ценность продукта: на 100 г сухофруктов финиковой пальмы приходится 340-350 ккал.

Химическая структура фиников насыщена различными питательными веществами. При употреблении высушенных фруктов организм усваивает некоторый процент рекомендуемой суточной нормы следующих компонентов:

• 7% фолиевой кислоты,
• 5% кальция,
• 9% ниацина,
• 9% фосфора,
• 4,5% витамина B1 и 5,7% витамина B2,
• 15% магния и меди,
• около 9% пантотеновой кислоты и 12% пиридоксина,
• 27% калия,
• 8% рекомендуемой нормы железа,
• 19% марганца,
• 5% жирорастворимых витаминов,
• 6% селена.

В ходе исследований нутрициологи выяснили, что финики обладают высоким содержанием полифенолов и фенольных антиоксидантов. Данные микроэлементы способны снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. В отличие от высушенных продуктов, свежие фрукты дополнены аскорбиновой кислотой и витамином E. Но при похудении они используются редко, потому как транспортировка из стран-производителей занимает много времени. За этот период фрукты портятся, поэтому для продажи их перевозят в сушеном виде.

При этом свежие продукты не способны утолить голод, потому как в них отсутствует высокая концентрация сахара. Количество углеводов возрастает в процессе сушки, что обусловливает изменения калорийности – энергетическая ценность свежих фиников составляет только 50 ккал.

Противопоказания

Финиковые плоды в некоторых случаях запрещены к применению. Растительные волокна трудно перевариваются и долго проходят через желудочно-кишечный тракт. Поэтому при злоупотреблении финиками в процессе похудения можно получить только прибавку в весе. Организм не может быстро вывести клетчатку, но и не в силах остановить дальнейшее усвоение питательных веществ. В результате полученная глюкоза начинает перерабатываться в жировые запасы, а процесс пищеварения постепенно ухудшаться.

Противопоказаниями к применению фруктовых плодов служат:

1. Тяжелые заболевания печени и почечная недостаточность.
2. Наличие сахарного диабета. В финиках сосредоточена высокая концентрация глюкозы, поэтому они обладают большим гликемическим индексом. При употреблении сухофруктов сывороточный уровень сахара в крови резко возрастает.
3. Наследственная непереносимость фруктозы. В результате потребления фиников патологический процесс может спровоцировать развитие диареи, повышенное газообразование и вздутие.

Следует соблюдать осторожность при применении сухофруктов людям, предрасположенным к развитию аллергических реакций, а также лицам с язвенно-эрозивными поражениями желудка и двенадцатиперстной кишки. В последнем случае перед проведением диеты нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, потому как высушенные плоды финикового дерева проходят обработку диоксидом серы для улучшения внешнего вида и повышения срока хранения

В результате фрукты оказываются покрыты токсичными веществами, которые повышают кислотность желудочного сока, увеличивают вероятность развития воспалительных процессов и возникновения язв.

В каких количествах и в какое время дня можно есть

Попробовав однажды финики, вы с удивлением заметите, что съесть их в большом количестве просто невозможно, да и не нужно. Однако калорийность для худеющего имеет большое значение. Сколько сухофруктов можно кушать худеющим? Не следует употреблять более 2-3 фиников при сбалансированной диете. Людям, совмещающим диету и спорт, финики помогут избавиться от утомляемости и усталости.

Паста отличная замена сахара.

Лучше всего финики кушать на полдник. В это время глюкоза наполнит Вас энергией и направит на активную деятельность, а в обеденное время не даст предаться лени.

Сухие финики благоприятно воздействуют на головной мозг, улучшая его функции более чем на 20 %.

Учитывая их высокую калорийность, человеку не требуется такого количества энергии во время сна. Велика вероятность, что неизрасходованная энергия превратиться в жировые отложения.

Польза и вред фиников для организма при диабете 2 типа

Финики содержат большое количество необходимых диабетику полезных веществ. Употребление этих плодов положительно сказывается на сердечно-сосудистой, иммунной и нервной системах.

Продукт следующим образом влияет на здоровье диабетика:

• быстро восстанавливает силы;
• поддерживает здоровье почек и печени;
• повышает устойчивость организма к различным вирусам;
• восполняет нехватку гемоглобина в крови.

Читать: Польза кваса из свеклы

Данные фрукты можно с осторожностью употреблять при сахарном диабете. Продукт содержит фруктозу, которая усваивается медленнее сахара

Чрезмерное увлечение этими плодами может способствовать возникновению ожирения, что крайне не полезно для диабетиков. Фрукт противопоказан при острой стадии заболевания, серьезных патологиях пищеварительной системы и непереносимости фруктозы.

О возможности употребления фиников при сахарном диабете обязательно следует проконсультироваться с лечащим врачом. Стандартной нормой для диабетиков считается 1-2 финика в сутки, при этом в острой стадии заболевания продукт полностью исключается из рациона.