Лучшие сорта клубники на 2020 год: самые урожайные и вкусные

Как отличить землянику от клубники по листьям?

Чтобы отличить клубнику от садовой земляники достаточно посмотреть на листья растения. Однако не только по внешним данным можно определить вид ягоды. Клубнике присущи такие характеристики:

• Цветоносы расположены значительно выше, чем листва
• Ягоды не наклонены вниз
• Листья и плоды имеют ноту мускусного аромата
• Растения выращивают в тени в местах с повышенной влажностью
• Листья бывают гофрированными или светло-зелеными, при этом они всегда крупные

Листья клубники Земляника отличается такими качествами:

• Листья имеют овальную, яйцевидную, тройчатую или яйцевидно-ромбическую форму
• Края листьев всегда зубчатые
• Их оттенок, как правило, насыщенного зеленого окраса
• Листья бывают крупными либо средними, в зависимости от куста
• Нижняя часть листка всегда опущена
• Листья и плоды всегда ароматные

Создаем условия выращивания

Для посадки клубники выбирайте ровные, солнечные участки. Нужно, дабы место было защищено от ветров. Совершенный вариант – открытый, солнечный участок у стыка забора. Другими словами необходимы ограждения участка с двух сторон, так дабы грядки не продувались зимний период.

Здорово, в случае если участок имеет маленькой уклон в сторону запада. Земля не должна быть заболоченной, клубника не обожает через чур сырую почву.

Клубника Виктория прекрасно растет на плодородных землях.

Принципиально важно не размещать растение рядом с перцем, томатами либо картофелем. Оно будет прекрасно себя ощущать с бобовыми культурами, подсолнухом либо кукурузой. Не высаживайте викторию рядом с деревьями

Не высаживайте викторию рядом с деревьями.

Культура будет весьма не хорошо развиваться. В случае если растение посажено в успешном месте, оно будет прекрасно расти и давать щедрый урожай.

Характеристики и требования к сортам клубники

Если сравнивать клубнику с различными разновидностями ягод, то можно с уверенностью сказать, что она является оптимальным выбором для выращивания. Вам будет достаточно скромных вложений для того, чтобы она могла часто и продуктивно плодоносить.

Но учтите то, что без соответствующего внимания, клубника, в лучшем случае, перестанет радовать вас крупным урожаем. Если рассматривать самые пессимистические расклады, то плоды могут вообще не появиться, а сам куст прекратит свое дальнейшее развитие.

Стоит сказать, что даже при соответствующем уходе, клубника все равно может иметь при себе несколько сюрпризов, которые негативно повлияют на вкус ягод, их количество и внешние характеристики. Это можно объяснить характеристиками выбранного сорта, к которому следует отнестись со всей серьезностью.

Чтобы не совершить ошибку в самом начале и подготовиться к тем сюрпризам, которые она может вам уготовить в процессе выращивания, следует заострить внимание на нескольких вещах. Основные характеристики сортов:

Основные характеристики сортов:

1. Крупноплодность. Особенностью одних из лучших сортов клубники являются внушительные габариты плодов. Их вес может превышать 50-60 граммов, причем, в рамках первого урожая.
2. Плотность ягод. Если вы планируете выращивать клубнику для последующей продажи, то этот критерий является одним из ключевых. Если консистенция ягод получится достаточно плотной, то они могут быть защищены от различных проявлений гнили, а также в течение длительного времени будут сохранять товарный вид.
3. Степень урожайности. Ориентируйтесь, что один куст клубники может порадовать вас почти килограммом ягод. Существенное снижение этого количества будет говорить о том, что перед вами сорт умеренной урожайности или возникли проблемы с его выращиванием.
4. Вкусовые характеристики и аромат. Чтобы определить, какая перед вами ягода, достаточно ее понюхать. Аромат, равно, как и вкус, должен моментально выдавать клубнику. Для этих целей ягоды должны содержать в себе достаточное количество сахара и кислот.
5. Стойкость к заболеваниям, климатическим условиям и нетребовательность к качеству почвы. Все эти факторы, в совокупности, являются отличительными качествами лучших сортов клубники. Благодаря им, клубника будет требовать намного меньше вашего внимания и ухода.

Эти пять пунктов являются базовыми, но также очень желательно рассмотреть еще несколько, которые предназначаются, как для промышленных целей, так и для дачников-энтузиастов.

Критерии для выращивания в промышленных целях:

• Одномерность и округлость ягод. Идентичные плоды по всем своим характеристикам с идеальными внешними данными играют колоссальную роль при крупномасштабном выращивании.
• Созревание в одно и то же время. Так, можно получить урожай в достаточных объемах для его последующей реализации.

Критерии для выращивания в целях собственного потребления:

• Практичность. Клубнику стало очень модно высаживать в домашних условиях, чтобы, в дальнейшем, перенести ее на дачный участок. К тому же, это чрезвычайно удобно.
• Ультрараннее и позднее созревание. Довольствоваться спелыми ягодками как можно раньше — искренняя мечта каждого дачника. Пока один сорт будет радовать своим видом и вкусом, на подходе будет другой, который оставит не менее приятные впечатления.

К огромному сожалению, еще не создан такой сорт клубники, который бы сочетал в себе все эти параметры. В связи с этим, необходимо определиться с тем, какие из перечисленных характеристик являются для вас наиболее приоритетными, а после этого, отыскать их в ныне существующих сортах.

Районированные сорта

В условиях прохладного лета и довольно продолжительной холодной зимы хорошо показала себя следующая клубника:

Юния смайдс — сладкая и сочная, с мощными раскидистыми кустиками. Пик плодоношения приходится на третий год, затем урожайность падает, посадки нуждаются в омоложении. Плоды красные, с ярким ароматом.

Дивная — привлекает внимание оригинальной формой ягод (удлиненной, в виде конуса), ее часто называют пальчиковой. Весят ягодки 25-35 граммов, при этом в первых сборах они крупнее, в последующих — мельчают. Кусты мощные, с изогнутыми цветоносами

Плоды не достают до поверхности грунта, поэтому всегда чистые

Кусты мощные, с изогнутыми цветоносами. Плоды не достают до поверхности грунта, поэтому всегда чистые.

Царскосельская — ягоды весят примерно 30-35 граммов, сочные, с высоким содержанием сахара. Присутствует небольшая кислинка. Эта клубника выводилась специально для Северо-Западного региона, поэтому хорошо переносит небольшие похолодания, повышенную влажность.

Щедрая — районирована для Северного региона, внесена в Государственный реестр, присутствует в нем с 1979 года. Растения высокие, с длинными мощными цветоносами. Клубничины конические, крупные, в среднем весят 8-12 г, самые большие экземпляры — 26-28 г. Кожица бордовая, возле вершинки — светлая. Использование — универсальное.

Фестивальная — включена в Государственный реестр еще в 1965 году. Среднеспелая земляника садовая, отличается мощным ростом кустов, большими сладкими ягодами. Среди дачников этот сорт нередко называют народным.

Заря — выведена еще в советское время, но судя по отзывам дачников, до наших дней не сдает позиций. Районирована по девяти регионам, в том числе — для Ленобласти (Северо-Запада). Цветоносы на кустиках короткие, располагаются ниже уровня листовых пластин. Плоды яйцевидные, плотные, с блестящей кожицей насыщенного красного цвета. Вкус приятный, ощущается земляничный аромат.

Золушка — получена в результате скрещивания «фестивальной» и «зенга зенгана». Плоды весят по 20-25 граммов, с плотной красной мякотью. Хвалят «золушку» за неприхотливость, устойчивость к серой гнили, слабое образование усов.

Сударушка — клубника от селекционеров СПб, выделяется урожайностью, крупными ягодами, отличным вкусом. Кусты приземистые, с большим количеством розеток и усов. Цветоносы короткие, ягодки прячутся в листве. Плоды плотные, сердцевидной формы, слегка заостренные к кончику. Окрас — оранжево-красный. Вкусовые характеристики отличные, присутствует свойственный культуре аромат. Дачники Санкт-Петербурга и области хвалят «сударушку», отмечая ее неприхотливость и высокие показатели сборов.

Боровицкая — универсальный вид, хорошо плодоносящий в условиях умеренного климата. Выделяется стойкостью к минусовым температурам, быстрым восстановлением после повреждений. Цветоносы высокие, ягоды располагаются над листовыми пластинами. Плоды кисло-сладкие, яркого бордово-красного окраса.

Надежда — проверенный сорт, успешно культивируется на участках дачников Ленобласти. Кусты мощные, с высокими прямыми побегами, плотными цветоносами. Ягоды в форме конусов, с широким основанием, красные, с золотистыми, вдавленными семенами. Весят 16-19 граммов.

Алая зорька — среднеранняя клубника порадует красивыми темно-бордовыми ягодами. Каждая весит в пределах 10-20 граммов, в первых сборах клубника крупнее. Семена вдавлены в кожицу, окрас — темно-коричневый. Применение — десерты, заморозка, приготовление варенья, джемов.

Кокинская ранняя — любимый многими садоводами сорт земклуники, отличается неприхотливостью, среднеранними сроками плодоношения. В Ленобласти созревает в июне. Кусты крепкие, с раскидистыми побегами, большим числом усов. Цветоносы располагаются ниже листвы, зрелые ягоды нередко оказываются на земле. Плоды приятного сладковатого вкуса, с плотной сочной мякотью. Отлично подходят для варки, приготовления джемов, компотов.

Как выбрать правильный сорт для себя и не прогадать?

Выбрать правильный сорт непросто

В первую очередь необходимо обратить внимание на следующие факторы:

• вкусовые предпочтения;
• почву на участке;
• способ выращивания;
• погодные условия региона.

Кто-то предпочитает сладкие ягоды, другие не представляют клубнику без характерной кислинки.

На тяжелой, глинистой почве способны расти только самые неприхотливые сорта. Для выращивания крупноплодных или ремонтантных нужна рыхлая, песчаная земля.

Сорта, хорошо зарекомендовавшие себя в открытом грунте, в теплице могут заболеть, давать маленькие урожаи или вовсе отказаться плодоносить из-за отсутствия опыляющих насекомых.

Для Сибири и Урала

Для этих регионов подойдут раннеспелые и среднеспелые сорта. Позднеспелые могут не вызреть, их высаживают при наличии защиты от ранних ночных заморозков. Ремонтантные, особенно безусые, сорта лучше подойдут для выращивания в теплицах.

Садоводы рекомендуют следующие сорта:

• Мария;
• Амулет;
• Рубиновый кулон;
• Лорд;
• Брайтон.

Для Средней полосы России

Лучшие сорта клубники для выращивания в средней полосе России должны обладать морозоустойчивостью. Кроме этого, способностью легко переносить холодную дождливую погоду, не теряя урожайность.

Эти сорта клубники считаются лучшими для средней полосы:

• Гигантелла;
• Сударушка;
• Дарселект;
• Роксана;
• Клери.

Для Южных регионов

Для выращивания в открытом грунте с возможностью полива можно высаживать любые сорта. Там, где нет такой возможности, подойдут засухоустойчивые сорта раннего и суперраннего сроков созревания.

Снизить урожайность может недостаток в почве микроэлементов. Удобрение золой клубники восполнит их нехватку. Также можно использовать другие натуральные удобрения или использовать готовые химикаты.

Ваша любимая плодово-ягодная культура

Абрикос 85 ( 8.72 % )

Виноград 183 ( 18.77 % )

Вишня 82 ( 8.41 % )

Груша 92 ( 9.44 % )

Клубника 185 ( 18.97 % )

Крыжовник 21 ( 2.15 % )

Малина 134 ( 13.74 % )

Слива 18 ( 1.85 % )

Смородина 52 ( 5.33 % )

Яблоки 81 ( 8.31 % )

Другое 42 ( 4.31 % )

Back

Ответственный подход к выбору лучшего сорта клубники, внимательное ознакомление с описанием и характеристиками гарантирует отличный урожай.

Оригинальный рецепт салата из клубники

Если вы любите интересные ароматы, обязательно попробуйте летний салат с клубникой. Для этого необходимо:

– свежая клубника;– моцарелла в шариках;– авокадо;– перец халапеньо;– кедровые орехи;– салат айсберг;– руккола.

Смешайте в миске дижонскую горчицу с оливковым маслом, лимонным соком, бальзамическим уксусом и медом. Ингредиенты салата нарезать, приправить солью и перцем и смешать с соусом – наслаждайтесь! Такой салат является очень необычным – сладкий вкус фантастически сочетается с соленым, кислым и острым, создавая нечто особенное! Этим легким салатом вы обязательно удивите своих друзей на летней вечеринке в саду!

Интересные факты

1. Клубника – это единственная ягода, у которой семена развиваются не внутри, а снаружи. Фавориткой веса более трех десятилетий была, выращенная в американском штате Кент, ягода весом в 230 граммов, но вкус у нее был кислым и водянистым.
2. Уже почти три года самой крупной клубникой считается японская ягода, весившая ровно четверть килограмма, в диаметре она достигала 30 см, высота ее – 8 см. а ширина – 12 см. При этом она была очень сладкой и вкусной.
3. В Бельгии много лет работает музей клубники.
4. Клубникой на Руси называли зеленую землянику, растущую в лесу.
5. Эта ягода имеет много названий: полуница, клубника луговая, лесная или русская, земляника холмистая.
6. Лучше всего выращивать ее на грядках рядом со шпинатом, петрушкой, чесноком, луком, салатом, шалфеем или огуречной травой (бурачником). Вкус фрукта существенно улучшает хвойное мульчирование грядок.
7. Лучше есть ягоды отдельно от других продуктов, иначе они способствуют брожению в желудке. Их можно совмещать только с молочными продуктами.

Важно! Ранние ягоды есть опасно, в них много нитратов, особенно азота, и пестицидов. Маленьким детям такие «витамины» противопоказаны, а в сезон малышам лучше съедать только полстакана ягод в сутки.

Вредители и болезни

«Элиане» – один из наиболее устойчивых к болезням сортов, но стопроцентной гарантии избежать проблем не существует.

Наиболее часто клубника поражается:

1. Серой гнилью, от которой страдают листья и плоды. Для борьбы используют фунгициды: Свитч (2 г/10 л воды), Хорус (12 г/10 л), Фундазол (10 г/10 л).
2. Мучнистой росой, уничтожающей все части растения. Против заболевания эффективны препараты: Байлетон (10% раствор), Эупарен (0,2% суспензия), Топаз (2 мл/10 л).
3. Фитофторозом, вызываемом грибком и поражающем весь кустик вместе с плодами. Спасти растения могут препараты Абига-пик (10 мл/ 40 л), медный купорос, бордоская жидкость.

Из насекомых-паразитов самым злостным врагом клубники считается земляничный клещ, паразитирующий на молодых листочках. Для борьбы с вредителем можно использовать Фуфанон (13 мл/10 л), Актеллик (10 мл/10 л), Акарин (20 мл/10 л).

Из народных методов рекомендуется настой лука или вытяжка из чеснока. Двести грамм луковой шелухи залить ведром воды, дать настояться 5 дней, затем полить или опрыскать клубнику. Для изготовления вытяжки 100 г чеснока измельчают, размешивают в 5 л воды, процеживают и опрыскивают кусты.

Подробное описание сорта

Сорт клубники «Элиане» получен путем скрещивания двух голландских сортов – Visser и Konings, поэтому несет в себе все преимущества «родителей». Полакомиться первыми ягодами сорта «Элиане» можно уже к концу мая  (начинает плодоносить раньше эталонной клубники «Эльсанта»).

Плодоношение заканчивается во второй половине июля. Плоды хороши для употребления в свежем и замороженном виде, приготовления десертов, ароматных варений, джемов и компотов.

Урожайность

Одним из качеств «Элиане», особенно ценных для садоводов, является высокая урожайность. При должном уходе с каждого куста получают в среднем 0,7-1,5 кг крупных ягод, а некоторые умельцы из южных регионов могут похвастаться и двумя килограммами плодов с одного растения.

Характеристики ягод и куста

Кусты клубники сорта «Элиане» высотой до 30 сантиметров, мощные, листья светло-зеленые с глянцем. В жару листовые пластинки сворачиваются в трубочку. Цветоносы прочные и толстые, не выступают над зеленой массой; до созревания ягод держатся прямо, затем наклоняются к земле. Образование усов – на среднем уровне.

Только что созревшая клубника окрашена в яркий алый цвет, позднее ягода приобретает насыщенный красный оттенок. Аромат сочетает в себе земляничные, ананасные и цветочные ноты. Ягоды легко отделяются от плодоножек. Плотная мякоть и поверхностные семянки позволяют транспортировать клубнику на дальние расстояния, неделю хранить в холодильнике без потери качества.

Земляника «Элиане» ценится за сладкий вкус с приятной кислинкой, но степень вкусовой насыщенности во многом зависит от условий выращивания и агротехники. Указанные факторы влияют и на массу плодов. Первая волна урожая дает самые крупные плоды, к концу сезона ягода мельчает.

Плюсы и минусы

Как и любая агротехническая культура, клубника «Элиане», имеет свои преимущества и недостатки.

Плюсы:

• Самоопыляемость, независимость от насекомых-опылителей. Это качество позволяет выращивать ягоды в закрытом грунте, на балконе, в лоджии.
• Холодостойкость. Культура отлично зимует в условиях Центра и Северо-Запада России.
• Высокий иммунитет к гнилостным, плесневым и грибковым поражениям.
• Нетребовательность к составу и структуре грунта.
• Продолжительность жизненного цикла. Посадки в течение 8–10 лет не снижают продуктивности и не нуждаются в пересадке.

Минусы:

1. Невысокая устойчивость к засухе и зною. В подобных условиях растения плохо образуют усы, а ягоды мельчают и усыхают.
2. Ухудшение вкусовых качеств в условиях повышенной влажности (дождливая погода).
3. Мельчание ягод к концу плодоношения.

Для каких регионов подходит

Клубника «Элиане» предпочитает умеренный климат без резких морозов и длительных засух. Хорошо растет в Южном и Центрально-Черноземном регионах РФ.

На Северо-Западе, Урале и в Сибири необходимо зимнее укрытие, иначе после подмерзшим растениям потребуется много времени для восстановления вегетативной массы и продуктивности.

Классика – среднеспелые сорта садовой земляники, или клубники (20 июня – 10 июля)

Садовая земляника сорт Корона

При хорошем уходе – один из самых урожайных сортов. Ягоды от средних до крупных, 30 г, отличаются насыщенным красным цветом и правильной конической формой, сладкие, довольно ароматные, устойчивы к серой гнили, но с нежной кожицей. Сорт Корона дает много усов.

Садовая земляника сорт Корона

Садовая земляника сорт Полка

Первые ягоды крупные: до 60 г, от поздних сборов – более мелкие. Плоды темно-красные, очень вкусные и ароматные. Листья крупные, устойчивы к мучнистой росе, куст образует много усов. Зимостойкость у сорта Полка средняя – при бесснежных морозах может вымерзать.

Садовая земляника сорт Полка

Садовая земляника сорт Сюзи

Зимостойкость сорта высокая. Плоды средние по размеру, выровненные, плотные, сладкие с приятной кислинкой и легким ароматом, алого цвета, хороши в свежем виде и для переработки. Хорошо хранятся. Зимостойкость у сорта Сюзи довольно высокая.

Садовая земляника сорт Сюзи

Садовая земляника сорт Таго

Сорт Таго отличается отличным вкусом плодов и стабильно высокой урожайностью. Ягоды очень крупные (до 70 г), красные, мякоть хорошо окрашена, темная, сладкая – из плодов получаются очень красивые варенья и компоты. Созревают в начале июля. Зимостойкость высокая.

Садовая земляника сорт Таго

Садовая земляника сорт Фигаро

Ягоды крупные, очень плотные, с оранжевым оттенком кожицы и нежнейшей розовой мякотью. Благодаря длинным плодоножкам их очень удобно собирать. Урожайность сорта Фигаро одна из самых высоких, устойчив к болезням корневой системы и серой гнили.

Садовая земляника сорт Фигаро

Схема посадки

Лучше всего сажать землянику в августе—сентябре. При весеннем посеве ягоды появятся только на следующий год. Не менее чем за полтора месяца до посадки почва хорошо перекапывается на глубину плодородного слоя, в нее вносятся хорошо разложившийся навоз или другое органическое удобрение (компост, перегной) и минеральные фосфорные и калийные удобрения. После их внесения земля снова перекапывается вилами, а поверхность почвы тщательно разравнивается и размечается под лунки. Непосредственно перед посадкой лунку надо полить.

В почву растение заглубляется так, чтобы на поверхности осталось «сердечко» (центр розетки). После посадки землянику снова поливают и мульчируют (можно использовать пленочное мульчирование — пленка натягивается и закрепляется до посадки, а растения размещаются в прорезанных в ней дырках), но так, чтобы не засыпать «сердечко». Если посадка проводилась поздно осенью, растение надо укрыть еловыми лапами.

Обычно землянику сажают в 1 или 2 ряда с двустрочным размещением растений: между строками оставляют 40—50 см, в ряду — 30—40 см. Крупноплодные сорта размещают с большим расстояниями между растениями — 60—80 см.

Через неделю после посадки саженцев на основные гряды их необходимо подкормить древесной золой или полным минеральным удобрением, а еще через неделю — настоем коровяка или птичьего помета.

В дальнейшем основные подкормки проводятся трижды за сезон: весной, после обрезки старых листьев, в момент бутонизации (выдвижения цветоносов) и третий раз после сбора урожая и удаления старых листьев. После каждой подкормки надо рыхлить почву.

Первое рыхление проводится весной, как только сойдет снег, далее — по мере образования корки на почве. Весной же обязательно собираются опавшие листья.

Сорта среднего срока созревания

Клубника среднеспелых сортов плодоносит в середине лета: с конца июня по конец июля в северных регионах и весь июнь – в южных.

Азия

Итальянский сорт, очень требовательный к климатическим и почвенным условиям – расти может только в южных регионах. Ягоды и мякоть яркого красного цвета, пресно-сладкие и сочные. Первые плоды достигают 70 г, последующие – до 40 г. Азия уязвима перед мучнистой росой и другими болезнями – профилактические меры обязательны.

Корона

Сорт голландского происхождения с сердцевидными плодами весом 15-30 г. Ягоды мясистые, сочные, душистые и сладкие. Плотность средняя – для приготовления джема или варенья лучше не найти. Корона выдерживает морозы до -22 градусов. Устойчива к грибковыми заболеваниям, но подвержена остальным. Урожайность – до килограмма с куста.

Сенсация

Молодой голландский сорт с высокой продуктивностью – с куста собирают до 1,8 кг ягод. Первые плоды крупные и достигают 60-90 г, основной сбор – 20-22 кг. Форма округлая, цвет красно-розовый или красно-оранжевый. Вкус у Сенсации сладкий, мягкий и сочный – некоторые садоводы сравнивают его с Гигантеллой. Эта клубника хорошо переносит мороз и засуху, к болезням среднеустойчива.

Флоренс

Англичанка Флоренс в сезон дает 500 г урожая с куста. Плоды сладкие и ароматные, в среднем достигают 30-40 г, максимум 60 г. Устойчива к неблагоприятному климату, растет в любом грунте и почти не подвергается болезням корневой системы. Жару не любит и требует обильного полива.

Царица

Десертный отечественный сорт. Не боится засухи и жары, к морозам среднеустойчив, хорошо противостоит болезням – за исключением вертициллеза. На кусте созревает 350-1000 г ягод весом 12-50 г. Недостаток влаги влияет на размер плодов – они мельчают. Ягоды кисло-сладкие, насыщенного красного цвета, конической формы.

Описание растения садовой земляники и виктории: усы, листья, плоды (ягоды) с фото и видео

В ботанике описание земляники и виктории сводится к тому, что это многолетнее растение, размножающееся вегетативно с помощью видоизмененных побегов — усов. Действительно, при создании благоприятных почвенных и микроклиматических условий срок жизни растения земляника садовая в окружении укоренившихся дочерних розеток теоретически можно считать бесконечным. Но в наших суровых условиях острого недостатка тепла и избытка влаги в осенне-зимний период реальный срок жизни растений составляет только 6-8 лет.

В этом описании садовой земляники с фото можно почерпнуть основные сведения о культуре, которые помогут организовать правильный уход за ней на приусадебном участке.

Плод земляники садовой образуется в результате цветения и опыления. Это мясистая ягода с утопленными в мякоти семенниками. Ягоды садовой земляники могут обладать массой от 5 до 100 грамм. Окрашены в яркие оранжевые, розовые, малиновые и красные цвета. Активный период подготовки к плодоношению занимает 2 года. Всего же урожайность сохраняется на протяжение 5-ти лет. Период, когда растение выдает полноценный урожай ягод садовой земляники, еще короче. При многолетнем произрастании куста на одном месте в окружении укоренившихся розеток быстро истощается почва, накапливаются вирусные инфекции и генетические мутации, ослабляющие растения.

Ботаники относят землянику к вечнозеленым растениям. Действительно, отмирание старых листьев и отрастание новых происходит непрерывно, поэтому куст выглядит всегда зеленым. Земляника зимует в облиственном состоянии. Сформировавшиеся осенью листья садовой земляники остаются зелеными и весной продолжают фотоситнезировать. Листовая масса и рожки — толстые укороченные побеги — являются органами отложения питательных веществ

Значит, для успешной перезимовки очень важно к осени нарастить и сохранить здоровую и полноценную листовую массу

Садовая земляника наращивает усы в течение всего периода вегетации. Для формирования полноценного урожая их нужно удалять. На кустах, предназначенных для получения посадочного материала, удаляются цветоносы.

Посмотрите, как выглядит садовая земляника на фото, где показаны цветы, плоды в виде ягод и усы:

на фото цветет клубника

На фото цветы клубники

Садовая клубника на фото

Плоды садовой клубники на фото

Садовая земляника наращивает усы на фото

Усы садовой клубники на фото

Корневая система земляники мочковатая. Основное число корней расположено в слое почвы не глубже 25 см, из чего делаем вывод о том, что получать влагу из нижних слоев растениям трудно. Следовательно, при установлении жаркой засушливой погоды земляника нуждается в регулярных поливах.

1. Клубника Гирлянда

Это отечественный сорт клубники начинает давать первые плоды уже после 10 числа июня месяца. Ягоды имеют слегка шаровидную форму, размеры одинаковой величины. Окраска ярко-красного цвета, мякоть сочная, сладкая и с сильным ароматом.

Клубника Гирлянда

Достоинства:

Урожайная (с одного куста можно собрать 800-900 грамм), масса каждой ягоды 30 граммов, средняя плотность, сорт засухоустойчив и выдерживает холодные зимы. Ягоды хорошо хранятся и переносят транспортировку.

Недостатки:

Легко поражается мучнистой росой в дождливое лето. Выбрасывает усы в начале июля, а дальше от неё усов не дождёшься, только если не давать плодоносить. Требует особого ухода, чтобы плоды не мельчали.

Сколько в день можно есть?

Клубника обладает множеством полезных свойств. Ее нужно чаще есть людям с ослабленным здоровьем, детям, пожилым людям.

Для чего полезна клубника:

• укрепляет иммунитет;
• употребляется при малокровии, так как содержит фолиевую кислоту;
• незаменима для сердечно-сосудистой системы;
• выводит лишнюю жидкость из организма;
• регулирует уровень сахара в крови;
• поддерживает мочеполовую систему в норме;
• замедляет процессы старения в организме;
• чистит кровь;
• успешно борется с бактериями.

Наиболее полезно есть клубнику в свежем виде. Так все витамины сохраняются в ней наилучшим образом.

Внимание! Кушать эти полезные ягоды можно каждый день, если конечно, у вас нет аллергии. Но все хорошо в меру, и больше 500 г ежедневно употреблять все же не нужно

Детям клубнику дают с трех лет, понемногу, начиная с одной ягодки в день, так как она является сильным аллергеном.

Сбор и хранение урожая

Плоды этого сорта отлично переносят транспортировку. Собирают ягоды вручную. Отделяют их от кустов вместе с плодоножками. Укладывают в ящики из пластика или дерева в один слой. Дно тары предварительно выстилают бумагой. В прохладном тёмном помещении этот сорт клубники сохраняет свежесть на протяжении 7–10 дней.

Вам будет интересно узнать о полезных и вредных свойствах замороженной клубники.

Ягоды активно используются для различных видов переработки:

• варенье;
• пастила;
• мармелад;
• соусы;
• соки;
• пюре.

Сорт клубники Хоней привлекателен своей высокой урожайностью и устойчивостью к морозам. При правильном подходе его можно культивировать в любых регионах страны.

Сорта клубники среднепозднего и позднего срока созревания.

Клубника «Вима Ксима», данный сорт районирован по Центральному региону, он отличается среднепоздним сроком созревания и отсутствием ремонтантности. Растения довольно мощные, слегка раскидистые. Усов весьма много, они зеленой окраски с антоциановым загаром. Листочки весьма крупные, темно-зеленые. Цветоносы размещены на уровне листовых пластинок. Ягоды имеют округлую форму и темно-красную окраску. Вкус ягод приятный, десертный, в них до десяти процентов сахара. Масса ягод колеблется от 18 до 32 г, а урожайность достигает 145 центнеров с гектара. Ягоды прекрасны как в свежем виде, так и подходят для самых разных видов переработки, в том числе идут и на вино. Сорт довольно зимостоек, а вот к засухе практически неустойчив.

Ягоды земляники, сорт «Вима Ксима»

Клубника «Кубата», данный сорт районирован в Центральном регионе, он отличается поздним сроком созревания и отсутствием ремонтантности. Этот сорт идеально подходит для заморозки, он сохраняет форму и вкус после дефростации. Растения сорта средней силы роста, имеют раскидистую форму, дают мало усов и формируют весьма крупные, темно-зеленой окраски листовые пластинки. Соцветия расположены выше уровня листочков. Полностью спелые ягоды клубники  обычно конической формы, алой окраски, их мякоть весьма плотная, содержит мало сока, но имеет приятный вкус (4,6 балла). Максимальная урожайность данного сорта с гектара составляет порядка 135 центнеров, при массе ягод, варьирующей от 18 до 25 грамм. В каждой ягоде до 7,5% сахаров, около одного процента кислот и до 69 мг% аскорбиновой кислоты. Сорт зимостоек и засухоустойчив.

Клубника «Нелли», данный сорт районирован в Северо-Кавказском регионе, отличается среднепоздним сроком созревания и отсутствием ремонтантности. Растения довольно раскидистые, имеют средние по размеру усы и тоже средние по размеру листовые пластинки темно-зеленой окраски. Цветоносы расположены на одной высоте с листочками. Спелые ягоды имеют тупоконическую форму, красную окраску и достигают массы в 32 г. В каждой ягодке есть до 6% сахаров, чуть более процента кислот и до 42 мг% витамина С. Вкус оранжево-красной мякоти клубники приятный, кисло-сладкий (4,7 балла). Максимальная урожайность достигает 64 центнеров с гектара. Сорт зимостоек, жаростоек и засухоустойчив, а также отличается повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.

Сорта клубники

Сорта клубники

Они различаются в соответствие с цветом, размером, весом. Кроме того, бывают ранние и поздние сорта клубники, которые плодоносят единожды/сезон. Существуют также те из них, которые дают урожай несколько раз за один вегетационный период, и называются они ремонтантными.

Самыми популярными ранними сортами являются:

• Иосиф Магомет. Культура характеризуется морозостойкостью и засухоустойчивостью. У кустарника длинные цветоносы, а плоды он дает овальные, на вкус кисло-сладкие, вес их составляет порядка 30-35 г. Созревают они дружно, и приходится этот процесс на первую половину или середину июня;
• Альба. Данный сорт клубники характеризуется крупными ягодами, вес которых составляет 20-25 г. Их форма является конусовидной, а цвет – ярко-алым. Высокий кустарник начинает плодоносить к концу мая либо к началу июня. Особенностями культуры являются отличная транспортабельность и стойкость к заболеваниям;
• Октава. Начиная с конца мая и до конца июня на приземистых кустах, обладающих густой листвой, созревают многоорешки, вес которых составляет порядка 30-35 г. Они обладают плотной, но сочной мякотью с очень приятным ароматом.

Поздние популярные сорта растения в целом характеризуются наличием на поверхности ложных ягод плотной шкурки. Объединяет их и то, что их запах не так насыщен, как у ранних, и вот самые известные из них:

• Мальвина. Тугие плоды, имеющие ярко-красный окрас и являющиеся сладкими, созревают на рослых кустах, усыпанных темно-зелеными листьями, в период с августа по октябрь. Одна из особенностей, за которые тоже ценится этот сорт, заключается в его стойкости к заболеваниям;
• Богема. Крупные ложные ягоды весом примерно в 30 г созревают на высоком кусте в сентябре либо в первой половине октября. Они обладают темно-красным окрасом, сладким вкусом, в котором присутствует оттенок терпкости;
• Адрия. Созревание представителей этого сорта приходится на август либо начало сентября. Растут они на невысоком кусте, имея крупные размеры, алый окрас мякоти и конусовидную форму.

Лучшие сорта клубники ремонтантной, по мнению огородников и ценителей культуры, таковы:

• Искушение. Плоды растут на кустах с длинными цветоносами, обладают приятным запахом с нотками муската. Их вес составляет приблизительно 25-35 г, а мякоть является плотной, очень сочной. Созревают ложные ягоды в период май – октябрь. Выращивают культуру и в качестве декоративного растения для украшения садовых участков, балконов;
• Диамант. Многоорешки данного сорта имеют розовый окрас, сладкий вкус, вес максимум 25 г, а созревают они два раза за вегетационный период – в конце мая либо в начале июня и поздней осенью;
• Московский Деликатес. Ценной особенностью его выступает способность давать обильные урожаи, которые можно получать вплоть до заморозков, наступающих в ноябре. Ложные ягоды некрупные, их вес обычно не превышает 20 г, но они очень вкусные, сладкие.

Помимо красных сортов, существуют и белые, самыми популярными из которых являются:

• Белый Швед. Крупные ложные ягоды обладают бело-розовым окрасом, конусовидной формой, а их вес составляет 25-30 г. У них нежная кисло-сладкая мякоть с привкусом земляники;
• Пайнберри. Представители сорта могут иметь как белый цвет, так и светло-оранжевый. Они обладают небольшими размерами, а в их вкусе присутствует кислинка;
• Белая Душа. Кусты дают хорошие урожаи, но размер у этих многоорешков небольшой. Цвет мякоти – бело-кремовый, а в аромате есть ананасовые нотки.

Watch this video on YouTube