Полезный напиток с куркумой «золотое молоко»: 9 мощных целебных свойств пряной панацеи

Противопоказания и потенциальная опасность

Куркума является очень активным веществом, требующим осторожного применения и строгого соблюдения рецептуры. А молоко показано не всем

Эти два компонента имеют ряд противопоказаний, которые важно учитывать, чтобы не нанести здоровью вред вместо пользы:

Не стоит пить напиток беременным женщинам и детям до 2 лет

Для лечения малышей постарше средство можно использовать только после консультации педиатра.
С осторожностью принимать при гастрите и язве желудка, особенно при их обострении.
Куркума обладает желчегонным действием, поэтому она противопоказана людям с нарушениями функции желчного пузыря.

Куркума разжижает кровь. Если предстоит операция, прием напитка необходимо прекратить за три недели до предполагаемого хирургического вмешательства.
Следует отказаться от такого лечения людям, принимающим диабетические препараты и средства, снижающие выделение желудочного сока

Куркума может негативно реагировать с данными лекарствами.

Нежелательно употребление напитка при непереносимости компонентов. Аллергия на желтую специю — это редкое явление. Но есть люди с аллергией на лактозу, тогда можно использовать миндальное или кокосовое молоко.

Вред куркумы

При употреблении не более чайной ложки куркумы в день редко наблюдаются побочные эффекты.

Если на фоне приема данной специи наблюдаются боли в животе, тошнота или диарея, уменьшите дозировку куркумы до половины чайной ложки в день и принимайте средство во время либо после еды.

Если расстройство желудочно-кишечного тракта после уменьшения дозировки не проходит, а состояние ухудшается, если появляется рвота, откажитесь от приема куркумы.

Кроме того, побочные действия могут развиться на фоне приема куркумы с определенными лекарственными препаратами, поэтому перед тем, как начать принимать данную специю в качестве очистительного средства, необходимо в обязательном порядке проконсультироваться с врачом.

Не стоит забывать и о том, что выделяют ряд состояний, при которых от употребления куркумы придется отказаться.

Противопоказания к применению куркумы

Куркума противопоказана при:

• индивидуальной непереносимости;
• желчнокаменной болезни;
• камнях в почках;
• беременности, так как может спровоцировать гипертонус матки;
• кормлении грудью;
• язвенной болезни;
• гепатите;
• обострении холецистита, панкреатита, гастрита;
• приеме антикоагулянтов.

Также рекомендуется воздержаться от приема куркумы за 15 дней до предполагаемого оперативного вмешательства, чтобы не спровоцировать кровотечение во время операции.

Детей лучше начинать знакомить с этой специей после шести лет.

Придерживаясь принципов умеренности и учитывая все противопоказания к применению куркумы, Вы ощутите на себе исключительно полезные свойства этой специи.

Золотое молоко с куркумой. Рецепты

Существует несколько рецептов приготовления целебного напитка, в него по желанию можно добавлять мед, миндальное или кунжутное масло, топленое или сливочное масло, имбирь, перец.

Основной рецепт с пастой из куркумы

Древняя восточная наука о долгой и здоровой жизни Аюрведа предлагает такой рецепт.
Чтобы приготовить золотое молоко из куркумы, предварительно нужно приготовить пасту из воды и порошка куркумы, которую можно хранить в холодильнике в течение месяца и добавлять в молоко по мере необходимости.

• Для приготовления пасты нужно взять 2 столовые ложки порошка куркумы и стакан воды, перемешать и поставить на медленный огонь. После закипания варить 5 – 7 минут, помешивая. Должна получиться густая вязкая паста, ее нужно перелить в стеклянную емкость, остудить и поставить в холодильник.
• Для приготовления напитка чайную ложечку пасты развести в чашке горячего молока и при желании добавить немного меда по вкусу, если у вас нет на него аллергии. Получается вкусный, красивый и ароматный напиток.

Этот способ очень удобен, так как быстро в любое время можно приготовить этот удивительный напиток.

Молоко с куркумой и медом

Можно приготовить золотое молоко из куркумы проще, для этого в стакан холодного молока нужно добавить 1/2 чайной ложки порошка куркумы, размешать, довести до кипения и немного остудить. После чего добавить мед и сразу выпить. В кипящее молоко мед класть нельзя, так как под воздействием высоких температур полезные свойства меда разрушаются.

Молоко с куркумой и имбирем

В небольшом количестве кипяченой воды развести по 1/2 чайной ложки порошка куркумы и измельченного имбиря. Долить до стакана молоком и довести до кипения. Процедить, немного остудить и добавить мед. Выпить в теплом виде.

Как правильно пить молоко с куркумой

Золотое молоко из куркумы – это лечебное средство, которое поможет при многих проблемах со здоровьем. Для профилактики его принимают по мере необходимости, в лечебных же целях лучше использовать курсовое применение, по одной чашке в течение 20 – 30 дней. Желательно принимать его в теплом виде.

В какое время пить целебный напиток из куркумы? Здесь нет однозначного мнения, давайте обратимся к Аюрведе, чтобы в этом разобраться. Аюрведические тексты гласят, что молоко с куркумой, выпитое в разное время суток, по-разному воздействует на организм. Если выпить его утром, оно даст заряд энергии и силы, если выпить такое молоко днем, то оно усилит пищеварение и мочеиспускание, улучшит аппетит. Вечернее употребление действует успокаивающе на нервную систему, улучшает сон, согревает органы дыхания, укрепляет иммунитет. Лучше всего выпить его за час – полтора до сна, чтобы оно успело частично усвоиться организмом.

Секреты полезного дуэта

Куркума в Индии используется давно и практически повсеместно, добавляется едва ли не во все блюда. Делают ее из корневищ одноименного растения, принадлежащего к семейству Имбирных, перетирают их в мелкий порошок, после чего пряность готова к использованию.

Примечательно, что куркума является одним из очень активно используемых средств знаменитой аюрведической медицины, имеющей многовековую историю и по сей день активно практикуемой не только в Индии, но и далеко за ее пределами. Свойства ее разноплановы:

• она помогает справляться с головной болью;
• активно противостоит простуде;
• успокаивает воспаления, обеззараживает;
• носит звание природного аспирина;
• избавляет от отеков;
• заживляет раны;
• устраняет болевые ощущения.

Поскольку молоко также крайне ценны продукт, естественно, что их дуэт способен дать человеку очень много.

Это интересно! Средство носит название «золотого молока» не только из-за своего ярко-желтого цвета. Сравнение с драгоценным металлом говорит о том, насколько высока его роль для человека.

Чего же ждать от «золотого молока» из куркумы:

• укрепления суставов и костей, причем параллельно средство лечит и значительно уменьшает боли в этих частях тела;
• избавления от простудных заболеваний и параллельного укрепления иммунитета;
• улучшения работы пищеварительной системы;
• очищения печени и, соответственно, крови;
• нормализации давления;
• выведения из организма вредных веществ и даже защиты от онкологических заболеваний;
• крепкого сна и нервов;
• при регулярном употреблении средства человек получает защиту от болезни Альцгеймера и старческого слабоумия;
• борцы с лишним весом оценят то, как быстро он начинает уходить;
• женщинам особенно понравится влияние на состояние их кожи: ровный цвет, потрясающая эластичность, отсутствие досадных прыщиков и пигментных пятен.

Примечательно, что и древние, и современные лекари активно использовали куркуму для снятия менструальных боле и облегчения процесса появления на свет младенцев.

Как видно, молоко действительно золотое.

ТОП-7 полезных свойств золотого молока

Золотое молоко приносит пользу взрослым, детям и пожилым людям. Почему этот непривычный для СНГ продукт стоит включить в свой рацион?

Укрепляет иммунитет.Напиток способствует выработке защитных антител, которые помогают организму справляться с вирусами и бактериями. Пейте золотое молоко в холодное время года, чтобы не подхватить ОРВИ. Если вы уже заболели, куркума облегчит симптомы простуды: снимет воспаление в горле, устранит сухой кашель и ощущение ломоты в теле, понизит температуру. Напиток предотвратит развитие осложнений.

Очищает кровь.При постоянном употреблении вредной пищи в крови скапливаются токсины. Они приводят к высыпаниям на коже (в виде прыщей, угрей), повышенной выработке подкожного сала, общей слабости. Молоко с куркумой отлично выводит из организма продукты распада. В результате вы начинаете ощущать легкость, а кожа становится чистой и приятной на ощупь.

Нормализует пищеварение.При диарее и метеоризме врачи рекомендуют употреблять обезжиренное молоко с добавлением куркумы. Оно наладит работу желудка и кишечника.
Содержащееся в куркуме вещество куркумин борется с патогенной микрофлорой и паразитами, уменьшает воспалительные процессы в органах ЖКТ. Кроме того, золотое молоко поддерживает здоровье поджелудочной железы.

Предотвращает болезни опорно-двигательного аппарата.Молоко с куркумой богато кальцием и фосфором. Эти макроэлементы участвуют в строительстве костной и хрящевой ткани, зубной эмали.
В составе напитка кальций и фосфор находятся в легкоусвояемой форме

Особенно полезно употреблять продукт пожилым людям и детям.

Улучшает работу головного мозга.Благодаря высокому содержанию витаминов группы В молоко с индийской специей улучшает мыслительные способности, в частности внимание и память. Оно также обладает легким седативным эффектом, помогает справиться с нервным напряжением, бессонницей, головной болью, мигренью.
Максимальную пользу нервная система получит в том случае, если вы будете пить золотое молоко на ночь

Для усиления успокаивающих свойств можно добавить в чашку с напитком чайную ложечку меда.

Снижает риск болезней печени и желчного пузыря.Присутствующий в напитке куркумин положительно влияет на работу печени. Он защищает орган от негативного воздействия продуктов распада алкоголя, солей тяжелых металлов, других токсинов. Золотое молоко предотвращает такие опасные заболевания, как жировой гепатоз и цирроз печени.
Напиток с куркумой усиливает отток желчи. При регулярном употреблении он снижает риск образования камней в желчном пузыре.

Защищает организм от рака.В составе напитка присутствует большое количество антиоксидантов, в частности витамина Е. Эти вещества нейтрализуют негативное воздействие свободных радикалов на клетки организма. Вероятность заболеть раком снижается.

Золотое молоко в народной медицине

В Индии и Китае куркума используется уже не одну сотню лет не только как специя, но и в качестве лекарственного средства.

Для суставов

Куркумин обладает мощным противовоспалительным действием. Поэтому золотое молоко способствует уменьшению боли и отёка в суставах, улучшает их подвижность.

Для приготовления лекарственного средства понадобится:

• маленькая ложка пасты из куркумы;
• столько же мёда;
• кружка молока;
• с десяток капель масла миндаля.

Золотое молоко укрепляет кости, возвращает гибкость суставам, снимает боль

Приготовить золотое молоко с добавлением миндального масла. Запивать напитком мёд перед сном. Процедура ежедневная. Курс — сорок дней. Спустя год можно повторить.

От кашля, озноба и боли в горле

Куркума — это природное противомикробное средство, которое может заменить даже синтетические антибактериальные препараты. Но при этом не нарушает микрофлору кишечника, не имеет побочных эффектов, которые присущи антибиотикам. Средства с куркумой помогают уменьшить боль в горле, снимают воспаление, уменьшают жар, выводят токсины.

Необходимо взять:

• полкружки кипячёной воды;
• столько же молока;
• половину чайной ложки куркумы;
• 1 чайную ложку имбиря (порошок).

Как готовитить:

1. Соединив, смешайте с водой имбирь и куркуму.
2. Долив молока, нагрейте.
3. Когда напиток станет тёплым, добавьте мёда или сахара.
4. Процедите и выпейте перед сном.

Куркума применяется при кашле как мощное отхаркивающее средство

Ещё один рецепт от кашля:

• золотое молоко — кружка;
• сахар — чайная ложка;
• куркума — пол-ложечки;
• семена карамболя (обжаренные на сковороде до золотистого оттенка) – столько же.

Подогрев снадобье с сахаром, добавьте семена и куркуму. Хорошо размешав, пейте горячим перед тем, как отправиться спать.

Рецепт из куркумы от кашля — видео

При бессоннице и других нарушениях сна

В этом случае поможет кружка подогретого, но не горячего молока со щепоткой куркумы за полчаса до отхода ко сну. Принимать каждый день. Курс — две недели.

Необходимо взять:

• кусочек корня куркумы;
• кружку обезжиренного молока.

Добавив в молоко куркуму, подогрейте, процедите. Пить раз в сутки перед сном в течение двух недель.

Другие рецепты

Мы рассмотрели базовый рецепт «золотого молока», которое можно употреблять, как указано выше. Но есть другие, в которые, помимо основных, добавляются другие полезные ингредиенты. Напиток может готовиться без применения заранее сваренной пасты. Вместо нее берут сухой порошок или корень куркумы.

Хорошо себя зарекомендовали следующие народные рецепты:

• При кашле, простуде, болях в горле. Смешать 200 мл молока, половинку чайной ложки порошка куркумы, четверть стакана воды, 1 ч. л. молотого имбиря. Смесь довести почти до кипения, но не кипятить. Напиток остудить до теплого состояния, по вкусу положить в него мед, выпить перед сном. Для придания приятного аромата в народное лекарство можно добавить стручок кардамона или маленькую щепотку шафрана.
• Для облегчения кашля. Половину чайной ложечки семян карамболы поджарить до приобретения ими коричневого цвета и смешать с четвертью ложечки куркумы. Ввести эту смесь в подогретое молоко, хорошо перемешав. Пить горячим перед сном.
• При расстройстве желудка. В молоко (обезжиренное!) добавить небольшой кусочек нашей желтой специи, затем смесь подогреть, процедить. Принимать ее за полчаса до отхода ко сну. Это средство заодно излечит от бессонницы, успокоит нервы.
• Для избавления кожи от сыпи, покраснений. Ватный диск пропитать эликсиром, нанести на проблемные места. Покраснение и зуд уменьшатся после первой же процедуры. Дополнительный прием напитка внутрь поможет более быстрому оздоровлению кожи.
• Целебная маска. Четверть стакана молока смешать с половинкой ложечки куркумы. Пропитать получившейся смесью марлевую салфетку, наложить ее на проблемную кожу. Через 10 минут маску можно смыть чуть теплой водой.
• Для похудения. 250 мл молока подогреть, не доводя до кипения, всыпать в него пару ложечек куркумы. Остудить, добавить в смесь ложечку меда. Такой коктейль полезно пить вместо перекуса, ланча или полдника, но не чаще одного раза в день. Он утолит голод, восстановит жизненные силы, поможет сбросить лишние килограммы.

Рецепт приготовления знаменитого напитка из куркумы и еще больше о полезных свойствах и вреде восточной пряности узнаете из этого видео:

«Золотое молоко» — это напиток, способный творить чудеса. Он оздоравливает, возвращает коже прежнюю красоту, помогает обрести стройность.

Пользоваться средством необходимо разумно, соблюдая рецептуру, не забывая о предосторожностях и противопоказаниях к его применению

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале —Нам очень важно ваше мнение!Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook или Twitter. Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей

Спасибо!

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Кому стоит пить золотое молоко?

Стоит попробовать золотое молоко, если вы:

• Страдаете от боли в животе
• Имеете проблемы с кожей
• Пытаетесь управлять своим весом
• Боритесь с высоким уровнем холестерина
• Боритесь с высоким давлением крови
• Хотите повысить иммунитет против кашля и простуды

Если вы беременны или находитесь на лечении, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением золотого молока с куркумой.

Детям до 5 лет не рекомендуется пить золотое молоко.

В следующий раз, когда вы захотите попить чая или кофе, попробуйте вместо этого золотое молоко.

Вы можете быть удивлены тем, сколько вы заметите преимуществ.

Развивайте здоровые привычки питания!

Примечания

1. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2015/09/21/golden-milk.aspx
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Turmeric#Traditional_uses
3. http://www.livescience.com/41760-turmeric-supplement-facts.html
4. https://nutritionfacts.org/2015/02/05/why-pepper-boosts-turmeric-blood-levels/

Ингредиенты для приготовления золотого молока с куркумой

1. Молоко (нежирное) 1 стакан
2. Вода 50 миллилитров
3. Масло кокосовое (льняное, виноградных косточек) 1 чайная ложка
4. Куркума 1 чайная ложка
5. Мед 1 чайная ложка

1 Кипятим воду с куркумой.

Возьмите небольшую кастрюльку или сотейник, влейте в него 50 миллилитров воды и вскипятите на среднем огне.Когда вода в сотейнике закипит, высыпьте в не чайную ложку куркумы. Помешивая варите все в течение 5-7 минут.

2 Добавляем молоко.

Добавьте в сотейник с куркумой стакан молока и подогрейте его на медленном огне. Доводить до кипения не надо! В то же время, что и молоко, добавьте в напиток чайную ложку кокосового масла. Нагревать все нужно, еще раз повторюсь, примерно до 60 градусов, не больше!

3 Подаем золотое молоко с куркумой.

Теплое молоко с куркумой снимите с огня, добавьте в него мед (с медом кипятить молоко не надо, так как во время нагревания мед теряет свои полезные свойства), перемешайте и налейте в чашку или подходящий бокал. Вот и все! Осталось только насладиться этим чудодейственным напитком.Пить золотое молоко с куркумой рекомендуется утром натощак или вечером перед сном. Лучше пропивать его курсом по 20-40 дней несколько раз в год. Это поможет вам продлить молодость, избавиться от многих проблем со здоровьем и от осенней хандры, конечно же!Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Очень важно! Куркуму нельзя применять при забитости желчевыводящих путей и камнях в желчном пузыре. – Вегетарианцы вместо коровьего молока могут использовать кокосовое или соевое молоко

– Вегетарианцы вместо коровьего молока могут использовать кокосовое или соевое молоко.

– Пропорции ингредиентов можно менять в зависимости от своих предпочтений.

– Иногда рекомендуют добавлять мед не в напиток, а есть его вприкуску с золотым молоком.

Применение молока с куркумой

Теплое молоко с куркумой приносит пользу всему организму. Его используют как косметологическое средство для чистки кожи, укрепления волос, снижения веса. Куркума лечит заболевания органов дыхания, сердечно-сосудистой системы, артриты, артрозы, последствия травм.

В народной медицине и аюрведе

В аюрведе употребление молочного напитка с куркумой практикуют с целью усиления и стабилизации энергетических потоков. Средство полезно людям с Капха-дошей и Вата-дошей, то есть со слабыми энергетическими потоками. У них нормализуется засыпание, сон становится глубоким, появляется жизненная энергия. Людям с сильной энергией, или Питта-дошей, куркума с молоком противопоказаны.

1. Средство эффективно помогает от хронического кашля. В стакан молока добавляют ложку сахара, по щепотке куркумы и имбиря. Подогревают на медленном огне, пьют мелкими глотками. Курс лечения составляет 14 дней.
2. Используют напиток в лечебных целях при диарее, вздутии живота. Понадобится обезжиренное молоко, в которое кладут кусочек очищенного корня растения. Доводят до кипения, затем пьют теплым. Курс лечения 7—10 дней.
3. Для чистки организма, очищения от шлаков принимают молоко с щепоткой куркумы и чайной ложкой меда.
4. При хронической суставной или мышечной боли используют напиток с добавлением меда. Он устраняет мышечные спазмы, возвращает подвижность суставам, позвоночнику. Средство принимают на протяжении длительного времени.
5. Напиток облегчает состояние людей, мучающихся мигренями. Головная боль уменьшается за счет разжижения крови, снятия сосудистого спазма.
6. Для лечения гинекологических заболеваний к напитку добавляют красный перец. Курс лечения составляет месяц, по необходимости его повторяют через две недели.

Обратите внимание на аюрведический обзор золотого напитка:

В косметологии

В косметологии средство применяют в разных формах:

1. Куркумин способствует выведению лишней жидкости из организма, ускоряет обмен веществ. Поэтому молочный напиток применяют с целью похудения. Средство готовят на основе обезжиренного молока с добавлением меда, на основе кефира с добавлением имбиря и корицы (см. маски с корицей) или же на основе кокосового молочка с добавлением черного перца. Напиток принимают перед сном, ночью активизируется процесс сжигания жировых отложений.
2. Молочные ванны с куркумином — древний рецепт красоты самой Клеопатры. Кожа после такой процедуры становится мягкой, исчезают трещинки, шелушение. Краситель придает коже легкий золотистый оттенок. Нужно набрать горячую ванну, влить туда 3 литра подогретого молока. Всыпать 10 грамм специи, хорошо размешать. Ванну принимают 15—20 минут, после чего ополаскивают тело теплой водой.
3. Маска для лица с куркумой и овсяными хлопьями очищает кожу, делает ее мягкой, придает сияние. В четверть стакана теплого молочка всыпать 2 столовые ложки измельченных овсяных хлопьев. Дать постоять, чтобы хлопья разбухли. Добавить щепотку специи, чайную ложку меда. Хорошо перемешать, теплую массу нанести на кожу. Полежать с маской 15 минут, затем помассировать лицо и удалить остатки смеси теплой водой.
4. Маска для волос с куркумой способствует их укреплению, ускоряет рост, предотвращает образование перхоти. Берут четверть стакана сливок, добавляют щепотку куркумы, ложку меда. Смесь подогревают, распределяют по всей длине волос. Через 15 минут волосы тщательно промывают теплой водой. Маска не подойдет для блондинок, так как куркумин окрасит светлые волосы в желтый цвет.
5. Компресс для увеличения груди, подтягивания кожи готовят из чайной ложки порошка куркумы и чайной ложки масляного витамина Е. Теплую смесь распределяют по коже груди, прикрывают полиэтиленом и полотенцем. Надевают свободный бюстгальтер. Компресс держат 3—4 часа, затем смывают теплой водой.

К просмотру рецепт маски для молодости и здоровья с применением специи:

Приготовление золотого молока с куркумой:

1 Кипятим воду с куркумой.

Возьмите небольшую кастрюльку или сотейник, влейте в него 50 миллилитров воды и вскипятите на среднем огне.Когда вода в сотейнике закипит, высыпьте в не чайную ложку куркумы. Помешивая варите все в течение 5-7 минут.

2 Добавляем молоко.

Добавьте в сотейник с куркумой стакан молока и подогрейте его на медленном огне. Доводить до кипения не надо! В то же время, что и молоко, добавьте в напиток чайную ложку кокосового масла. Нагревать все нужно, еще раз повторюсь, примерно до 60 градусов, не больше!

3 Подаем золотое молоко с куркумой.

Теплое молоко с куркумой снимите с огня, добавьте в него мед (с медом кипятить молоко не надо, так как во время нагревания мед теряет свои полезные свойства), перемешайте и налейте в чашку или подходящий бокал. Вот и все! Осталось только насладиться этим чудодейственным напитком.Пить золотое молоко с куркумой рекомендуется утром натощак или вечером перед сном. Лучше пропивать его курсом по 20-40 дней несколько раз в год. Это поможет вам продлить молодость, избавиться от многих проблем со здоровьем и от осенней хандры, конечно же!Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Очень важно! Куркуму нельзя применять при забитости желчевыводящих путей и камнях в желчном пузыре. – Вегетарианцы вместо коровьего молока могут использовать кокосовое или соевое молоко

– Вегетарианцы вместо коровьего молока могут использовать кокосовое или соевое молоко.

– Пропорции ингредиентов можно менять в зависимости от своих предпочтений.

– Иногда рекомендуют добавлять мед не в напиток, а есть его вприкуску с золотым молоком.

Как принимать взрослым

Чтобы полезный напиток принес пользу, нужно знать количество куркумы, которое в день можно употреблять человеку. Так, взрослым людям работоспособного возраста, вес которых более 70 кг, можно принимать до 60 г приправы, то есть примерно четыре с половиной столовой ложки.

Пожилым людям допустимо употреблять не больше 15 г, то есть три чайных ложки.

Чтобы получить
эффект от напитка, нужно пить его не меньше месяца. Потом сделать перерыв
несколько дней и возобновить прием напитка. Напиток с медом лучше пить перед
сном, поскольку мед дает расслабляющий эффект. Напиток с имбирем хорош утром,
так как будит мозг.    

Золотое молоко с куркумой для похудения

Приятно согревая каждую клеточку тела, золотое молоко вызывает термический эффект, способствуя расщеплению жиров в организме, и как результат — похудение. Обменные процессы в организме происходят быстрее, усиливается расщепление накопившихся в мышцах ненасыщенных жирных кислот.

Для похудения можно использовать базовый рецепт золотого молока с добавлением меда, корицы и имбиря.

Золотое молоко с корицей

1. Паста из куркумы 1 ст. л, заливаем стаканом горячего молока
2. Добавим корицу 1 ст. л или 1 палочка
3. Мед добавляем по желанию, только когда молоко остынет до 60°C
4. Пьем два раза в день, вечерний прием заменяет ужин

Золотое молоко с корицей и имбирем

1. Заливаем порошок куркумы кипяченой водой, хорошо размешиваем до получения пасты (можно использовать готовую)
2. Заливаем полученную смесь стаканом горячего молока
3. Берем корицу и имбирь по пол чайной ложки и добавляем в напиток
4. Пьем на ночь вприкуску с медом

Похудеть, используя золотое молочко можно, соблюдая здоровое питание без перекусов и перееданий. Обязательные физические нагрузки каждый день (бег, плавание, аэробика). Прием золотого молока нельзя совмещать с рыбой, мясом, овощными блюдами и десертом.

Золотое молоко с куркумой. Польза для здоровья

Молоко с добавлением куркумы и по цвету получается золотое, и по своим качествам тоже. Давайте рассмотрим его пользу для нашего здоровья.

Простудные заболевания

При простудных заболеваниях, при кашле, боли в горле молоко с куркумой на ночь поможет быстрее выздороветь. Куркума является природным противомикробным средством, она способным даже заменить синтетические антибиотики, не нарушая кишечной флоры и не имея других побочных эффектов, присущих антибактериальным препаратам. Теплое молоко с добавлением куркумы уменьшит боль в горле, снимет воспаление, уменьшит жар, выведет токсины из организма.

При кашле полезно добавить в молоко вместе с куркумой 1/4 – 1/2 чайной ложки имбирного порошка. Все, кто от кашля принимал молоко с куркумой, отзывы оставляют самые восторженные. Очень хорошо от кашля помогает инжир с молоком, вы можете прочитать об этом простом, но действенном лечении в моей статье Инжир с молоком от кашля.

Помощь иммунитету

Молоко из куркумы окажет существенную помощь в борьбе с недугами, поможет восстановиться после болезни, так как куркума обладает уникальным свойством укреплять иммунитет. Полезно при упадке сил, при интенсивных физических нагрузках.

Польза для суставов

В куркуме содержится куркумин, вещество, дающее этот яркий солнечный цвет и обладающее мощным противовоспалительным действием. Поэтому напиток из куркумы окажет помощь при болях в суставах, в позвоночнике, в мышцах и связках. Оно снимет боль, отеки и спазмы, улучшит подвижность суставов.

Для обмена веществ

Куркуму полезно включать в питание при сахарном диабете, при ожирении, так как она снижает уровень сахара в крови, регулирует обменные процессы в организме, в том числе липидный обмен. Целебный напиток очищает организм от лишнего холестерина, от шлаков, способствует похудению.

Для органов пищеварения

Молоко с куркумой очень полезно для всех органов пищеварения, оно улучшает моторику кишечника, уменьшает явления метеоризма, помогает при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника, очищает печень и даже помогает от диареи.

Сердечно-сосудистая система

Витамин С и Р в составе куркумы укрепляют сосуды, делая полезным этот напиток для сердечной деятельности. Он стабилизирует давление крови, сердечный ритм, выводит лишний холестерин, предотвращая угрозу инфарктов и инсультов.

Нервная система

Выпитое на ночь молоко с куркумой отлично справляется с бессонницей, при курсовом применении сон становится крепким и спокойным, обеспечивая полноценный ночной отдых. Напиток рекомендуется при апатии, депрессии, при головной боли, нервных расстройствах, при перевозбуждении.

Старческое слабоумие

Очень страшно наблюдать людей, страдающих старческим слабоумием, и в последние годы болезнь Альцгеймера проявляется все чаще и чаще. Исследования американских ученых говорят о том, что куркума способна предотвращать и замедлять развитие этой ужасной болезни. А молоко с куркумой – это еще и дополнительный источник кальция, жизненно необходимый для пожилых людей.

Молоко с куркумой для женщин

Целебный напиток из куркумы улучшает женскую репродуктивную функцию, его полезно принимать при гинекологических болезнях, при мастопатии, при любых новообразованиях в мочеполовой сфере. Напиток укрепляет кости, предотвращает развитие ожирения, а его антиоксидантные свойства позволяют сохранять молодость на долгие годы.

Это прекрасное молоко необычайно благотворно воздействует на кожу, его полезно употреблять внутрь и готовить из него различные косметические средства. Оно снимает раздражение кожи, покраснения, шелушения, делая кожу упругой и чистой, осветляет веснушки и пигментные пятна.

Маска с куркумой и молоком для лица и тела

Самая простая маска отлично справляется с проблемами любого типа кожи. Чайную ложку измельченной куркумы развести горячим молоком до состояния кашицы и в теплом виде нанести на кожу. Через 10 минут умыться теплой водой. Использовать такую маску не рекомендуется чаще, чем один раз в неделю из – за ее сильного воздействия. В зависимости от типа кожи и существующих проблем в маску можно добавлять мед, куриное яйцо, эфирные масла и другие натуральные составляющие.

Предлагаю посмотреть видео, где доктор Агапкин в эфире готовит золотое молоко из куркумы и рассказывает о ее полезных свойствах.

Рецепты приготовления золотого молока с куркумой

Приготовление золотого молока начинается с подготовки пасты, которая в последующем разбавляется молоком для создания вкусного целебного напитка. Заготовленная паста может храниться в холоде сроком до месяца, поэтому этот рецепт так прост и удобен.

Приготовление пасты

Чтобы сделать пасту, необходимо взять 2 столовые ложки качественной куркумы в виде порошка и добавить к ней стакан чистой воды. Хорошенько перемешайте куркуму с водой до образования однородной кашицы.

Полученную кашицу поставьте на плиту на самый медленный огонь и варите в течение 7 минут, постоянно помешивая. В результате должна получиться вязкая густая масса. Если смесь стала слишком густой, можно добавить совсем немного воды. Если же наоборот, паста выходит жидковатой, добавьте еще немного куркумы. Готовую пасту необходимо снять с огня и дать ей полностью остыть. После этого массу из куркумы следует переложить в стеклянную банку и поместить в холодильник.

Научный факт, что куркума плохо усваивается организмом в чистом виде. Однако ее активное усвоение организмом значительно увеличивается, если принимать ее вместе с черным перцем или жирами. Куркумин становится биодоступнее в сочетании с пиперином, содержащимся в черном перце. Поэтому в готовую пасту можно добавить 70 миллилитров растительного масла и 1 чайную ложку черного перца.

Масло можно использовать кокосовое, оливковое, льняное, а если используется перец, он обязательно должен быть свежемолотым. Впрочем, добавление перца не обязательно в приготовлении золотого молока, а масло можно добавлять непосредственно в молоко перед употреблением целительного коктейля.

Приготовление золотого молока

Для приготовления полезного молока следует довести до кипения, но не давая кипеть, стакан молока. В молоко добавляется чайная ложка приготовленной заранее пасты. Молоко можно использовать как коровье, так и козье, кокосовое, соевое, миндальное или любое другое по вкусу.

Золотое молоко лучше усвоиться организмом, если добавить в него половину чайной ложки масла. Подойдет миндальное, кунжутное или кокосовое масло. Можно использовать даже очищенное топленное масло. При желании для улучшения вкусовых качеств напитка можно добавить немного сладкого сиропа.

Золотое молоко с медом

Молоко с куркумой станет еще полезнее, если добавить в него мед. Однако следует учитывать, что мед в горячем утрачивает свои целебные свойства, и даже становится опасен. Это характерно для любых горячих напитков. При нагреве в меде образуется вредный для человека гидроксиметил-фурфурол, который может спровоцировать пищевое отравление. Поэтому мед допустимо добавлять только в остывшее золотое молоко, или можно съесть ложку меда и запить его стаканом молока с куркумой.

Молоко с куркумой и имбирем

Это максимально простой рецепт, использовавшийся еще в Древней Индии, как средство для устранения боли в горле и кашля. Выпейте на ночь стакан золотого молока с добавлением имбиря, и уже утром симптомы простуды станут меньше беспокоить или пройдут совсем.

Для приготовления золотого молока с имбирем необходимо в ¼ стакана воды добавить чайную ложку имбиря, ½ ложку куркумы и хорошо все перемешать. Стакан с полученной массой необходимо дополнить молоком. Готовый коктейль необходимо подогреть в течение нескольких минут, не допуская закипания.

https://youtube.com/watch?v=jD6CM8eqNsE

Молоко с куркумой в косметологии

Куркумин широко используют в косметологии. Его считают природным антибиотиком, поэтому его наружное применение полностью оправдано.

Маска для кожи

Пасту разбавляют небольшим количеством теплой жидкости, доводят до такой консистенции, которую можно нанести на лицо. Маску держат около 10 минут, после смывают водой. Маска имеет свойство разглаживать мелкие морщины, успокаивать воспаленные участки. Польза от применения видна уже после первого нанесения.

Маска для волос

В смесь добавляют 1 ст.л косметического масла и наносят на влажные волосы. Держат около 10 минут, укутывают голову пакетом, а сверху &#8212, полотенцем. Средство полезно для активизации роста волосяных луковиц.

Ванна с золотым молоком

Одна из разновидностей ванны Клеопатры. Молоко полезно для кожи всего тела, куркума в качестве добавки повышает оздоровительный эффект.

На 2 литра берут 5 ст.л пасты куркумы, 300 гр. меда. Температура воды не должна превышать + 40°, иначе мед образует вредные соединения. После ванны кожу тела вытирают насухо и обрабатывают полезным питательным кремом.