Овощные смузи: рецепты для блендера. смузи из овощей

Рецепты смузи для погружного блендера

Если у вас погружной блендер, то вы можете поэкспериментировать и приготовить вкусные фруктовые, овощные, ягодные, молочные и даже протеиновые смузи. В этом деле можно проявить фантазию и создать свои необычные коктейли.

А в качестве образца можно воспользоваться следующими рецептами напитков:

• Классический фруктовый смузи. Для него потребуется один апельсин, грейпфрут, киви и 2 банана. Все выкладывается в чашку, дополняется горстью льда, наливается 150 мл яблочного сока. Все взбивается до образования равномерной массы;
• Бананово-шоколадный с клюквой. Два банана очищаются от шкурки, нарезаются и выкладываются в чашку. Насыпается горсть промытой клюквы, наливается стакан йогурта и взбивается. Готовый напиток следует присыпать тертым молочным шоколадом;
• С киви, виноградом и зеленым чаем. 3 киви очищаются от шкурки, нарезаются и выкладываются в чашку. Яблоко очищается, из него вынимается розетка и семечки. Яблоко вместе с виноградом нарезаются на мелкие кусочки, выкладывается к киви. Наливается стакан зеленого чая и взбивается блендером.

Существует большое многообразие рецептов смузи, которые можно делать даже из несовместимых ингредиентов, но если их правильно смешать и тщательно взбить, то получится необычный, питательный и полезный напиток. При желании можно придумать свои варианты, которые можно использовать при похудении, включать в повседневный рацион, применять для оздоровления организма, а также готовить для детского меню.

Подготовка к приготовлению

Прежде, чем приступить непосредственно к приготовлению, нужно убедиться в наличии всего необходимого. Необходимые продукты: свежие фрукты, овощи и зелень, молоко, сок, лёд и др. (в зависимости от выбранного вами рецепта). Часто продукты в рецептах взаимозаменяемы и если под рукой не оказалось банана, то можно не думать, чем заменить его, а смело использовать любой другой имеющийся фрукт. Однако если решено готовить смузи с каким-то конкретным влиянием на организм, то нужно строго придерживаться рецептуры.

Продукты должны быть обязательно свежими и тщательно вымытыми во избежание пищевых отравлений. Смузи можно готовить как из свежих, так и из замороженных фруктов. Собственно никак не обойдется этот процесс без блендера, если он имеется на вашей кухне – проблем нет, так же в некоторых рецептах подразумевается использование фруктовых и овощных соков. Если имеется соковыжималка можно сделать их самостоятельно, если нет, то можно использовать покупные, как готовить соки в домашних условиях можно узнать из инструкции к соковыжималке.

При использовании покупных соков и молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и мягкий сыр, обращайте внимание на срок годности. Так же имейте ввиду, что срок хранения у этого напитка не очень большой, так как в нем не используется ни один консервант

В холодильнике смузи хранится не больше суток, а без него напиток нужно выпить в течение четырех часов.

Необходимые приспособления

Если вы однозначно решили включить смузи в свой рацион на постоянной основе, то к приобретению блендера нужно подойти серьезно, чтобы избежать ошибки при выборе инструмента.

Блендер – кухонный электрический прибор, назначение которого измельчение и взбивание различных продуктов. Существует несколько видов – погружной и стационарный. Какой лучше выбрать? Для приготовления напитков подходят оба, но погружному сложно справится с орехами и льдом. Однако модели данного типа обычно комплектуются дополнительными насадками. Поэтому приобретая себе кухонного помощника, не стоит забывать об этой особенности. Наверняка появление нового электроприбора вызовет желание испробовать новые кулинарные рецепты, выбор стоит остановить на модели с максимальной функциональностью и достаточной мощностью. Важные критерии выбора электроприбора — удобство использования, материал изготовления, покрытие ручек, объем чаши и естественно внешний вид.

Выбор компонентов напитка

Этот напиток можно готовить абсолютно из любых фруктов. Пригодны к использованию как свежие, так и замороженные ягоды. Желательно комбинировать фруктовые и овощные составляющие в одном коктейле, по той причине, что чисто фруктовый вариант содержит много сахара, что влияет на калорийность продукта.

Овощи выбираются по тому же принципу. Некачественные ингредиенты могут стать причиной возникновения брожения в напитке, а это, в свою очередь, может выступить причиной расстройства желудка. Если вы следите за своей фигурой, то рекомендуется использовать обезжиренное молоко и несладкий йогурт. Аллергикам и тем, кому противопоказан глютен и лактоза, следует внимательно изучать состав продуктов и убедиться, что рецепт не содержит компонентов, которые могут вызвать нежелательные реакции организма.

Смузи со свеклой и морковью

• Одна средняя морковь;
• Небольшая свекла;
• Стебель сельдерея – по желанию.

Для приготовления полезного смузи выполните несколько шагов. Прежде всего, аккуратно почистите корнеплоды от кожуры. Затем порежьте стебель сельдерея небольшими кусочками. Смешайте овощи и зелень блендером. Должна получиться однородная масса. Если консистенция слишком густая – разбавьте коктейль обыкновенной питьевой водой.

Полученный напиток разлейте по стаканам. Рекомендуется употреблять смузи свежим, поскольку через время начинают разрушаться витамины и другие полезные вещества. Свекольный сок способствует улучшению пищеварения, а наличие мелких волокон благоприятно сказывается на перистальтике кишечника.

Когда и как правильно употреблять смузи, чтобы похудеть

Фруктовый смузи – отличный напиток для похудения, дарящий стройность, заряд бодрости и прекрасное самочувствие. Лишние килограммы и сантиметры с талии уходят за счет общей детоксикации организма, ускорения обмена веществ, повышения иммунитета, приведения в норму пищеварительного процесса, насыщения тела огромным количеством полезных микроэлементов и витаминов. Чтобы максимально повысить эффективность смузи для похудения, следуйте нескольким рекомендациям:

1. Перед началом смузи-рациона снизьте калорийность употребляемой за день пищи до 1200 ккал – после того, как желудок привыкнет к небольшим порциям, вам будет значительно легче переносить диету.
2. Ешьте десертной ложкой густой диетический напиток или медленно пейте его через трубочку, чтобы быстрее почувствовать насыщение и утолить голод, постоянно преследующий вас во время диеты.
3. Начав диету, первые три дня проведите только на фруктовом напитке – это поможет ускорить обмен веществ, вывести токсины, шлаки.
4. Замените один прием пищи взбитыми фруктами, например, принимайте коктейль на обед или ужин – так вы снизите калорийность дневного рациона и дополнительно разгрузите вашу пищеварительную систему.
5. Раз в неделю устраивайте разгрузочный день, употребляя исключительно фруктовые смеси – вы ускорите процесс похудения без каких-либо негативных последствий для красоты и здоровья.
6. Готовьте смузи из фруктов для похудения без добавления сахара, выбирая низкокалорийные плоды – так вы разнообразите диетический рацион, не повышая рекомендуемого при диете количества калорий.
7. Добавляйте в коктейль природные жиросжигающие компоненты, чтобы ускорить процесс похудения. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам растительного происхождения, которые не нарушают процесс пищеварения и не вредят организму.

Смузи «Зимняя сказка» для детей

Данный коктейль готовиться из миндального молока (можно приготовить самостоятельно, смешав измельченный миндаль и обычное молоко), кураги, изюма, чернослива и овсяных хлопьев. Для вкуса можно добавить мед (2 ст. ложки).

Для приготовления этого коктейля нужно промыть сухофрукты (их количество выбирайте по вкусу), залить их горячей водой и оставить на несколько минут. После того, как они размокнут нужно слить лишнюю воду и засыпать в блендер. Туда же нужно влить миндальное молоко (500 мл), насыпать хлопья (5 ст.

ложек) и перемешать массу до однородного состояния. Подавать на стол в красивом стакане.

Польза смузи из моркови

Мало найдется людей, которые не любят свежие фрукты и блюда из них, однако в овощах заключено пользы не меньше, а порой даже больше. И, если вам кажется, что овощи — это только продукты для салатов, то стоит попробовать приготовить овощной смузи. Для этого лучше всего использовать сочные плоды, например такие как морковь, помидоры и даже огурцы.

Смузи из моркови может стать отличной заменой ужина и прекрасным началом дня, ведь бодрящий овощной коктейль обладает не только оригинальным вкусом, но и массой питательных веществ. В этом корнеплоде содержится всем известный каротин, который благоприятно влияет на остроту зрения, а также цинк, магний, кальций и железо, обеспечивающие нормальную работу кишечника и поддерживающие состояние кровеносных сосудов.

Морковь называют «овощем красоты», ведь именно витамины А и Е, которыми она обладает, отвечают за омоложение организма, здоровое состояние кожи, ногтей и волос.

Конечно поглощать сырую морковь в больших количествах не очень вкусно, поэтому вам и стоит попробовать приготовить из нее смузи, добавив для вкуса и усиления пользы, еще несколько овощей.

Вопрос-ответ

Если брать не коровье молоко, а растительное, то каким лучше заменить рисовым или ореховым?

– Главное преимущество растительного молока в том, что оно не содержит лактозы. Поэтому если выбор растительного молока обусловлен именно непереносимостью лактозы, то подойдет любое растительное молоко.

Если аллергия на какой-то из ингредиентов, то чем его заменить или лучше вообще исключить? У меня аллергия на абрикосы.

– Основное правило замены ингредиентов:– сладкое заменять сладким, а кислое – кислым в том же объеме. Например, абрикос можно заменить персиком или манго.

Я люблю сладкий смузи. Как мне подсластить мой коктейль?

– Достаточно добавить дополнительный банан, и смузи приобретет более кремовый и сладкий вкус. Банан можно добавлять и в овощные композиции, он отлично  сочетается со вкусом зелени. Также можно добавить сухофрукты: курага, инжир, финики – отличные источники питательных веществ и клетчатки.

Как долго можно хранить смузи? Через какое время исчезают витамины? Я всегда готовлю утром на всю семью и ухожу на работу, они пьют в течение дня.

– Для максимальной пользы смузи лучше всего пить свежеприготовленным. В противном случае сразу после его нужно поместить в  герметичную емкость с крышкой и убрать в холодильник. В таком виде можно хранить не больше суток.

Банан не любит холод, он сразу темнеет. Смузи с бананом с холодным молоком и льдом тоже меняют цвет? Будет очень неаппетитно.

– Нет, для того, чтоб банан в смузи потемнел, должно пройти очень много времени. Даже через сутки молочный смузи с бананом не меняет свой цвет.

Предыдущая
Освежающие напитки6 безалкогольных рецептов приготовления освежающего в жару коктейля «Пина Колада»
Следующая
Вершки-корешки20 способов разнообразить молочный коктейль: рецепты с ягодами

Смузи со свеклой и морковью

• Одна средняя морковь;
• Небольшая свекла;
• Стебель сельдерея – по желанию.

Для приготовления полезного смузи выполните несколько шагов. Прежде всего, аккуратно почистите корнеплоды от кожуры. Затем порежьте стебель сельдерея небольшими кусочками. Смешайте овощи и зелень блендером. Должна получиться однородная масса. Если консистенция слишком густая – разбавьте коктейль обыкновенной питьевой водой.

Полученный напиток разлейте по стаканам. Рекомендуется употреблять смузи свежим, поскольку через время начинают разрушаться витамины и другие полезные вещества. Свекольный сок способствует улучшению пищеварения, а наличие мелких волокон благоприятно сказывается на перистальтике кишечника.

Пикантный смузи из манго с корицей

• Чайная ложка пчелиного меда;
• Четверть стакана минеральной воды;
• Один манго;
• Натуральный йогурт без добавок – 250 г;
• Порошок корицы – четверть ложки.

Приготовление:

1. Аккуратно очистите манго от кожуры. Мякоть плода нарежьте мелкими кубиками.
2. Отложите несколько кусков.
3. Кубики манго положите в блендер и добавьте остальные ингредиенты. В режиме пюрирования измельчайте компоненты несколько минут, чтобы получить однородную смесь.
4. Разлейте оранжевый напиток по бокалам. Украсьте его дольками манго.

Мы перечислили основные рецепты приготовления полезного смузи из манго. Главное – покупать спелые плоды, обладающие крупными размерами. Также признаком зрелого фрукта является ярко окрашенная кожура и плотная мякоть. Не берите совсем твёрдые плод.

Вариант 5: Трехслойный смузи из моркови с брокколи и капустой

Этот напиток идеально подойдет для похудения. В нем содержится большое количество клетчатки и витаминов. Летом смузи может вполне заменить овощной салат, он вкусный и сытный. Кроме того, трехслойный коктейль выглядит просто шикарно.

Ингредиенты

• Капуста — 50 г;
• Брокколи — 50 г;
• Крупная морковь;
• Масло оливковое — 5 мл;
• 2 киви;
• Большое яблоко.

Пошаговый рецепт

Помойте и очистите морковку. Из яблок вытащите сердцевину.

Разрежьте морковь и яблоко пополам. Одну половинку каждого ингредиента нужно будет измельчить блендером в пюре. Из второй части выдавите сок.

Капусту мелко нашинкуйте, брокколи разберите на соцветия. Киви разрежьте пополам, ложкой вытащите мякоть.

Положите в чашу блендера морковное пюре и капусту. Добавьте оливковое масло и сок из моркови. Взбивайте ингредиенты в течение 2 минут на максимальной скорости.

Пересыпьте оранжевую массу в другую посудину. В чашу блендера поместите яблочное пюре и сок, добавьте кусочки киви и брокколи. Взбейте ингредиенты зеленого слоя, на это потребуется не более минуты.

Разделите оранжевый слой пополам

Первую часть осторожно вылейте на дно подготовленной емкости. Идеально подойдет обычный стеклянный стакан. С помощью ложки выложите в стакан зеленый слой

Сверху распределите остатки оранжевой смеси. Можно украсить коктейль кусочками киви и моркови

С помощью ложки выложите в стакан зеленый слой. Сверху распределите остатки оранжевой смеси. Можно украсить коктейль кусочками киви и моркови.

Если нет возможности выдавить сок из фруктов и овощей, можно купить готовый в супермаркете. Но продукт должен быть натуральным, без рафинированного сахара. В крайнем случае можно заменить сок минеральной водой без газа.

Очищающие смузи и их рецепты

Эти рецепты простые и приготовить их можно за несколько минут из тех продуктов, которые есть у вас в холодильнике.

Смузи для очищения организма и для похудения

Для его приготовления необходимы:

• 1 большой огурец;
• Половина авокадо;
• ½ стебля сельдерея;
• 100 мл воды.

Авокадо почистить, удалить косточку, разделить пополам. Огурец также очистить от кожуры. Авокадо, огурец и сельдерей порезать кубиками, добавить воду и взбить в блендере до пюреобразного состояния. Для улучшения вкуса можно добавить мяту и несколько кубиков льда.

Смузи готов. Пить его надо утром. Употребление его 1 – 2 раза в неделю будет способствовать похудению и очищению организма в целом и кишечника в том числе.

Смузи для очищения организма из тыквы, апельсина и кураги

Это не только вкусный напиток, но и полезный. Это находка для тех, кто заботится об очистке организма и своей фигуре.

Для его приготовления понадобится:

• 300 г мякоти тыквы;
• 5 штук кураги;
• 2 апельсина;
• 1 ч. л. цветочного меда.

Тыкву нарезаем кубиками или соломкой. Очищаем апельсины от кожуры и перегородок. Курагу для размягчения заливаем на полчаса теплой водой. Затем все компоненты взбиваем в блендере до состояния пюре.

Пить его можно как в охлажденном виде, так и сразу же после приготовления. Этот великолепный оранжевый напиток поможет похудеть и очистить организм от шлаков и токсинов.

Смузи с овсянкой

Для приготовления необходимы:

• 65 г овсяных хлопьев;
• 100 г зеленого чая;
• 3 киви.

Овсяные хлопья на 10 минут замачиваем в зеленом чае. Киви очищаем от кожуры и нарезаем кусочками. После этого все ингредиенты взбиваем в блендере до получения однородной массы. Вот и все, смузи готов. Он помогает оздоровить организм и сбросить лишний вес.

Перед подачей его можно украсить веточкой мяты и несколькими овсяными хлопьями. Пить утром или вечером 2 – 3 раза в неделю, чередуя с другими полезными блюдами.

Смузи из шпината и яблок

Для его приготовления необходимы:

• 100 г шпината;
• 1 зеленое яблоко;
• 2 веточки мяты;
• 2 ст. л. воды.

Помытый шпинат ошпарить кипятком и листья нарвать на мелкие кусочки. Яблоко очистить от кожуры и косточек и порезать на кубики. Все сложить в блендер и взбить до состояния пюре. Перед подачей можно добавить 2 – 3 кубика льда.

Такой смузи обогащает организм витаминами и очищает его.

Смузи с ананасом и киви

Этот напиток действует, как мягкое очищающее средство, обладает освежающим вкусом. Ананас способствует похудению, огурец и киви выводят из организма лишнюю влагу.

Для его приготовления потребуется:

• 2 шт. киви;
• 50 г ананаса;
• 1 небольшой огурец;
• Лимонный сок из половины лимона.

Киви, ананас и огурец  очистить от кожуры и порезать на мелкие кусочки. Выдавить сок лимона и все компоненты взбить в блендере.до пюреобразного состояния. Пить слегка охлажденным 1 – 2 раза в неделю . Смузи можно украсить долькой лимона и веточкой мяты.

Смузи с томатом, морковью и яблоком

Такой напиток способствует похудению, улучшает качество крови, благотворно влияет на работу ЖКТ, заряжает организм энергией.

Для его приготовления необходимы:

• 3 томата;
• 1 морковь;
• 1 яблоко;
• 0,5 ч. л. оливкового масла.

Томаты ошпарить кипятком и очистить от кожуры. морковь и яблоко почистить и нарезать соломкой. Сложить в блендер и измельчить до однородной массы, добавить оливковое масло.

Смузи из клубники и банана

Для приготовления понадобится:

• 1 банан;
• 5 ягод клубники;
• 100 г натурального сливочного йогурта.

Очищенный банан размять вилкой. Ягоды помыть, удалить плодоножку. Все сложить в блендер и залить йогуртом. Взбить до однородного состояния. Пить можно утром, в обед и вечером 1 – 2 раза в неделю.

Смузи способствует бережному очищению организма, а клубника – обновлению крови. Банан насыщает, но не прибавляет вес.

Смузи “Метелка”

Для его приготовления нужны свежие овощи:

• Средняя свекла;
• 100 г белокочанной капусты;
• 1 морковь;
• 100 мл воды;
• Несколько капель лимонного сока и оливкового масла.

Овощи почистить и нашинковать. Сложить в блендер, добавить воду, лимонный сок и масло. Взбить до однородного состояния.

Напиток подходит для очищения кишечника, укрепления здоровья, омоложения кожи. 

Овсяный смузи с курагой и черносливом

Этот напиток очистит организм от вредных веществ, зарядит витаминами и вызовет чувство насыщения.

Для его приготовления надо:

• 2 ст . л. овсяных хлопьев;
• По 3 шт. кураги и чернослива;
• 100 г натурального сливочного йогурта.

Замочить овсяные хлопья в йогурте на час. Сухофрукты замочить в горячей воде на 40 минут. После этого все взбить в блендере до получения пюреобразной массы.

Украсить можно какао – порошком, толченым грецким орехом, мятой.

Лучшие рецепты фруктовых смузи

Процесс приготовления лёгкого питья очень прост, независимо от того, готовите ли вы его по рецепту или на своё усмотрение. Ниже описаны наиболее популярные рецепты вкусных витаминизированных и полезных смузи. 

Тропическая сладость

Для приготовления потребуется:

• банан — 1 шт.;
• манго — ½ шт.;
• апельсиновый сок —70-80 мл;
• свежий ананас — 70 г.
  Блендером взбить измельчённые ингредиенты, разлить по стаканам и украсить долькой лайма или лимона.

Садовый микс «Здоровье»

Необходимые ингредиенты:

• абрикос — 3-4 шт.;
• персик — 1 шт.;
• яблоко — ½ шт.;
• жёлтая слива — 1 шт.

Свежие фрукты очистить от косточек и семян. Выложить в чашу блендера и взбить до однородной консистенции. Для придания свежести напитку можно добавить пару капель сока лимона или лайма.

Фруктово-ягодное совершенство

Продукты на две порции смузи:

• банан — 1 шт.;
• киви —1 шт.;
• клубника — 2-3 ягоды;
• фейхоа — 3 шт.;
• апельсиновый сок — 50 г.

Питьё готовят обычным способом, подают напиток в стакане, украшенном веточкой с вишней. 

Смузи из сухофруктов

Для приготовления напитка понадобится:

• курага — 3-4 шт.;
• вяленый чернослив — 2 шт.;
• банан сушёный — ½ шт.;
• домашний нежирный йогурт — 100 г.

Подготовленные ингредиенты взбивают до густой гладкой консистенции. Подают напиток, присыпав кокосовой стружкой или с сушёными ягодами клюквы. 

Огуречно-фруктовый смузи

Для того, чтобы сделать витаминный напиток, потребуется:

• огурец — 1 шт.;
• киви — 1 шт.;
• яблоко зелёных сортов — ½ шт.;
• свежий ананас — 50 г;
• свежая мята — 2-3 листочка.

Измельчённую до однородности массу подают в высоком стакане с несколькими кубиками льда.

Приготовление витаминных коктейлей дело простое и очень увлекательное, не требующее сложных кулинарных навыков. Для густых смузи можно использовать бананы, дыню, груши, абрикосы и персики. Более лёгкие готовят на основе апельсинов, ананаса, яблок, клубники и киви. Для того, чтобы разбавить насыщенный густой напиток и внести свежий привкус, в состав ингредиентов включают зелёный чай, ледяную воду, сок лайма или лимона. Такие смеси обладают лёгким и освежающим эффектом. А вот питательные смузи на основе сливок или домашнего йогурта вполне могут заменить завтрак или лёгкий перекус. Витаминные напитки на основе овощей можно смело пить перед сном, а если в его состав включить компоненты, обладающие жиросжигающим эффектом, то можно добиться определённых успехов в похудении.
В холодильнике каждого обязательно найдутся несколько продуктов для самого простого смузи. А более запасливые хозяйки могут сочетать и комбинировать различные фрукты, овощи, ягоды и пряные травы для приготовления неповторимого авторского витаминного эликсира молодости и здоровья.

С огурцами 🥒 и шпинатом

Очищающий смузи, который быстро избавляет организм от шлаков и токсинов.

• Готовность – 5 минут
• Порции – 2-3
• Выход на бокал – 200 мл
• Калорийность – 103 ккал на порцию
• Сложность – простой рецепт

Ингредиенты
Огурцы	300 г
Замороженные бананы	200 г
Апельсин	150 г
Шпинат	50 г
Свежая мята	20 г

Пошаговая инструкция:

1. Апельсин и огурец нарезаем небольшими кусочками. Отправляем в блендер. Добавляем мяту и взбиваем до измельчения продуктов.
2. Замороженные бананы режем кружочками. Отправляем в фруктово-овощное пюре. Закладываем листья шпината. Снова пюрируем, чтобы консистенция стала однородной.
3. Разливаем по стаканам.

Мнение эксперта
Сидорова Лилия Владимировна
диетолог, стаж работы – 14 лет

Шпинат – один из самых полезных продуктов для похудения. Он улучшает пищеварение, обладает мочегонными и легкими слабительными свойствами. Благодаря этому и можно избавиться от лишних килограммов. Кроме того, он регулирует обмен углеводов, очищает кишечник и не содержит большого количества калорий. Что касается смузи, приготовленный с добавлением шпината, то он быстро утоляет голод и сохраняет чувство сытости на долгое время, а его приятный вкус позволяет организму легче отвыкнуть от сладостей.

Рецепты простых смузи для блендера

Если вы не хотите особо заморачиваться, то можно приготовить простые коктейли из нескольких компонентов. Главное, чтобы они совмещались между собой, создавали необычный вкус и полезный напиток.

Тыква, спаржа и йогурт

Для напитка потребуются следующие объемы компонентов:

• Тыква – 250 грамм;
• Спаржа – 1 штука:
• Йогурт – ½ стакана.

Тыква очищается от семечек, кожуры, нарезается на небольшие кубики. В блендер выкладывается тыква, спаржа, заливается йогуртом и перемалывается до однородности.

Брокколи, салат, йогурт

Для начала подготавливаются ингредиенты из списка:

• Брокколи – 150-170 грамм;
• Салат – 50 грамм;
• Стакан йогурта.

Брокколи и листья салата нарезаются на средние кусочки. Далее овощи складываются в чашу блендера, заливаются йогуртом. Все перемешивается до образования равномерной массы.

Клубника со льдом

Перед приготовлением стоит подготовить ингредиенты:

• Клубника – 250 грамм;
• Кефир – 350 грамм;
• Лед – 80 грамм.

Клубника промывается, удаляются плодоножки. Если нет свежей ягоды, то можно использовать замороженную. В чашу блендера выкладывается клубника, засыпается лед и заливается кефир. После можно все перемолоть до однородности.

Морковь и имбирь

Для витаминного смузи потребуется:

• Морковь – 1 штука;
• Зеленое яблоко;
• Тертый корень имбиря – 50 грамм;
• Кефир – стакан.

Морковку и яблоко нужно очистить от шкурки, из яблока удаляется розетка с семенами. После все помещается в чашу блендера, добавляется тертый имбирный корень, заливается кефиром. Перемешивается несколько минут до образования однородного напитка.

Банан с хлопьями

Для питательного коктейля на завтрак нужно подготовить:

• Банан – 1 штука;
• Горсть овсяных хлопьев;
• Стакан йогурта.

Банан очищается от кожуры, разрезается на несколько частей и помещается в чашу блендера. Насыпаются хлопья, заливается йогурт. Все перемешивается до получения однородного напитка.