Овсяные хлопья экстра

Варить не надо

В последние годы появилась овсянка, которая не требует варки, её достаточно залить горячим молоком или водой, и выстоять под крышкой 3-5 минут. Это может быть или сильно пропаренная и измельченная овсянка, или новый тип каш. Их предварительно обрабатывают специальными инфракрасными лучами, и они как бы «взрываются» изнутри, становясь более пористыми. Так сегодня делают практически любые крупы, которые достаточно заварить и не надо варить. Часто их снабжают всякими вкусовыми приправами — ягодами, фруктами и т.д. Но ещё чаще вместо них добавляют ароматизаторы. Это не случайно, ведь чем дольше варится каша, тем она вкуснее. А для быстрых каш требуются усилители вкуса.

Только поэтому классические виды овсянки уже полезнее новых — в них нет синтетических и прочих ароматизаторов. А если вы хотите придать им вкус ягод, фруктов или, например, корицы, просто добавьте какой-либо из этих компонентов. Это не займет много времени. 

Но у «классики» есть ещё одно очень важное преимущество. Чем больше зерно овса переработано — пропарено, сплющено и размолото, тем легче из него усваиваются углеводы, и тем больше оно способствует повышению сахара в крови

Поэтому самая полезная овсяная каша — та, что меньше измельчена и дольше варится (см. таблицу). 

Таблица. Как долго готовится овсянка

Как рассчитать потери и калорийность блюд:

Расчет расхода сырья, калорийность, выход и себестоимость блюд должен уметь делать любой шеф-повар или су-шеф. Проблема в том, что для расчета технико-технологической карты и калькуляций по всем требованиям, нужны опыт и время. Программа Шеф Эксперт позволяет разработать весь комплект документов на блюдо за несколько минут. При этом: — Не нужны справочники химического состава и сборники рецептур, т.к. все данные уже есть в программе — Не требуются знания технолога. В программе достаточно подобрать ингредиенты, входящие в состав блюда и указать их массу. Все остальные расчеты будут выполнены автоматически.

* Мы тщательно следим за достоверностью данных в справочнике химсостава. Но реальные потери и состав продуктов могут отличаться от указанных здесь, в-зависимости от сезонных и других факторов.

Овсяные хлопья из российских магазинов: какие из них вкусные и безопасные, а какие намешаны с грязью, сорняками и горчат, выяснила программа «НашПотребНадзор».

Овсяные хлопья  одно из доказательств, что ЗОЖ  это не обязательно дорогие блюда из редких ингредиентов. Овес в России и Европе всегда считался самым дешевым товаром, которым кормят лошадей. Если бы какой-нибудь аристократпризнался, что ест овсянку на завтрак, над ним бы просто презрительно посмеялись. Но теперь селебрити со всего мира прямо подсели на скромную крупу  делают с ней смузи, капкейки, омлеты. Все, как сейчас модно  веганское и безглютеновое. Зато в некоторых пачках может отыскаться кое-что более опасное, чем безобидный для 99 процентов людей глютен. Например, остатки ядовитых гербицидов или микотоксины, которые появляются из-за плохой сушки и хранения.

В обычных магазинах были куплены восемь образцов овсяных хлопьев марок:

1. «Лучший выбор»2. «Маркет Перекресток»3. «Русский завтрак»4. «Гудвилл»5. «Каждый день»6. «Русский продукт»7. «Клинские Экстра»8. «Мистраль».

Прежде всего специалисты оценили вкус и запах популярного завтрака. Выяснилось, что овсянка «Каждый день» горчит и отдает затхлостью в сухом виде. А вот у хлопьев «Мистраль» горький привкус появился только, когда из них сварили кашу. С таким завтраком утро добрым не назовешь.

Затем эксперты проверили, честно ли указана пищевая ценность на этикетках. У погоревшей на вкусовых качествах овсянки «Каждый день» и «Мистраль» маркировка в порядке, обещанные данные совпадают с фактическими. Так же, как у второго, четвертого, шестого образцов. А вот на пачке хлопьев от марки «Русский завтрак» эксперты разглядели обман.

Наталья Филатова, эксперт «Роскачества»: «Выяснилось, что время приготовления данного образца составляло 15 минут, тогда, как на упаковке было указано время приготовления всего три минуты».

Возможно, производитель не в курсе, какое сырье засыпает в пачки, путает сорта и степень их обработки. Предупреждения получили также хлопья «Лучший выбор» и «Клинские Экстра» за большие неточности при указании количества питательных веществ.

А как быть с веществами, количество которых не пишут на упаковке, а их недопустимый перебор может показать только лабораторная экспертиза? Вот, например, мучка  мельчайшие частицы, которые остаются после переработки овса.

Наталья Филатова: «Массовая доля мучки влияет на консистенцию каши, то есть мучка может оседать на дне упаковки, таким образом, каша будет не той консистенции, которая была изначально».

Слишком много мучки в хлопьях «Русский продукт» и «Клинские Экстра». В овсянке марок «Лучший выбор» и «Русский завтрак» многовато соли, а хлопья «Каждый день» чересчур влажные  это грозит появлением плесени и микробов. А еще овес в «Клинских» хлопьях плохо очищен, а в пачке «Каждый день» вообще нашли сорняки.

Наталья Филатова: «Сорная примесь  это остатки, например, стеблей, травы, металлочастиц, конечно, это все не должно попадать в готовый продукт, который потребитель уже использует непосредственно для варки».

В итоге из восьми образцов эксперты могут посоветовать только хлопья «Маркет Перекресток» и «Гудвилл». Овсянка от остальных брендов для здоровья не опасна, однако пожеланий к качеству хватает, так что покупать ее или нет каждый решает сам.

Всем кашам — каша

Сначала поговорим о пользе овсянки, почему она одна из самых полезных каш? Дело в том, что зерна овса шлифуют существенно меньше, чем другие крупы. В них остаются зародыш и значительная часть оболочки зерна. Именно в этих структурах и содержатся главные полезные компоненты — белок, витамины, макро и микроэлементы, а также пищевые волокна и другие биоактивные вещества. Доза многих из них очень велика (см. таблицу). При производстве большинства других круп все это удаляют, оставляя преимущественно крахмалистое ядро, богатое только углеводами и лишенное полезных компонентов. 

Таблица. Что содержится в классическом «Геркулесе»

Компонент	Количество	Доля дневной нормы потребления (ДНП), %
Углеводы	67,7	-*
В виде сахаров	0,99 г	—
В виде пищевых волокон	10,1 г	—
Из них бета-глюканы	4 г	—
Жиры	6,52, г	—
Белки	13,5 г	—
Тиамин (витамин В1)	0,46 мг	40%
Рибофлавин (витамин В2)	0,155 мг	13%
Пантотеновая кислота	1,12 мг	22%
Витамин В6	0,1 мг	8%
Холин	40,4 мг	8%
Кальций	52 мг	5%
Железо	4, 25 мг	33%
Магний	138 мг	39%
Марганец	3, 63 мг	173%
Фосфор	410 мг	59%
Цинк	3,64 мг	38%

Пошаговая инструкция по очищению различных материалов

Обувь из ткани. Легче поддается чистке и обработке от кошачьих проделок. На тканевых изделиях применяют следующие средства:

• если испачкались тапочки или кроссовки, постирайте в стиральной машине несколько раз и просушите на свежем воздухе;
• протрите влажным хозяйственным мылом;
• если ботинки из темной ткани, замочите в растворе марганцовки на полчаса;
• постирайте ботинки с моющим средством с глицерином. Глицеринсодержащие препараты эффективны в борьбе с неприятными запахами. Они разрушают кристаллы мочевой кислоты, помогают избавиться от неприятного аромата.

Предлагаем ознакомиться Как почистить офисный стул и мягкие стулья дома

После произведенных манипуляций постирайте изделие в стиральной машине и высушите на улице.

Обувь из кожи и кожзама. Кожа хорошо впитывает запах, отстирать от нее пятно сложно.

• светлые туфли отмывают раствором перекиси водорода. Но будьте осторожны, она оставляет белые пятна;
• черную отмывают йодом или раствором марганца. 20 капель вещества растворите в литре воды, обработайте пятно;
• цветную кожу отмывают столовым уксусом. Очистите поверхность раствором уксуса и воды (пропорции разведения 1:3).

Зимнюю обувь с мехом очистить тяжелее всего. Мех, особенно натуральный, хорошо впитывает запахи и удерживает на себе. Меховые стельки выкинуть, очистить их невозможно. Сапоги обработайте уксусом или свежевыжатым лимонным соком. В крайнем случае можно обработать марганцовкой. Набейте ботинки газетами или бумагой и просушите на свежем воздухе.

Если кот пометил дорогие сапоги или красивые туфли, не экспериментируйте народными средствами. Они могут оставить пятна или повредить поверхность. Купите в хозяйственном магазине ликвидатор запаха. Он поможет устранить неприятный аромат и сохранит красоту обуви.

Каша из овсяных хлопьев на молоке на 1 порцию

35 мин. 10 1 

Овсяная каша содержит большое количество клетчатки и углеводов, она является натуральным источником витамина В. Овсянка бывает цельнозерновой, дробленой или в виде хлопьев. Овсяные хлопья приготовить проще всего.

Время готовки: 15 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порций: 1.

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 0,5 ст.
• Молоко – 200 мл.
• Сахар – 0,5 ст.л.
• Соль – 1 щепотка.
• Масло растительное или сливочное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Отмерьте овсяные хлопья.
2. Возьмите стакан молока.
3. В кастрюлю влейте молоко, прогрейте его и добавьте хлопья.
4. Перемешайте кашу и варите на умеренном огне 3-15 минут в зависимости от вида хлопьев.
5. За 1 минуту до готовности добавьте сахар и соль, перемешайте.
6. В конце добавьте масло, перемешайте и подавайте кашу на стол.

Приятного аппетита!

Процесс производства овсяных хлопьев

Чтобы получить овсяные хлопья, изготовителям необходимо соблюдать последовательный процесс производства, о котором пойдет речь в данном разделе.

Цельный овес необходимо сначала высушить, очистить от плевел, отшлифовать, а затем пропарить. После паровой обработки зерен и дальнейшего технологического процесса можно получить мягкий и податливый продукт, который готовить в домашних условиях становится намного быстрее, чем овес в первозданном виде. После раскатывания можно увеличить размер наружных полостей описываемого ингредиента. В результате финального этапа технологического процесса компоненты подвергают тепловой обработке, которая заключается в небольшом прокаливании продукта.

Существует несколько технологических способов обработки, в результате которых получают такие виды хлопьев:

1. Лепестковые. Для создания подобной продукции используют овсяную крупу высших сортов.
2. «Геркулес». Чтобы получить данные хлопья, необходимо брать тот же самый сорт крупы, что и в предыдущем случае.
3. «Экстра». Данная продукция производится из овсяной крупы 1 категории.

Последняя разновидность хлопьев подразделяется на три подгруппы, которые образуются в результате длительности варки:

• Первую разновидность получают непосредственно из самой крупы;
• Вторую – из разрезанной крупы, имеющей сравнительно маленький объем;
• Третью подгруппу получают из той же крупы, что указана выше, но варится такая продукция гораздо раньше, чем в двух предыдущих случаях.

Первый раз описываемая сухая снековая продукция появилась на полках советских магазинов под названием «Геркулес». По этой причине многие до сих пор продолжают называть подобный продукт «кашей из геркулеса». С тех самых пор данные сухие завтраки стали повсеместно использовать не только в кулинарии, но и в косметологии, но об этом мы расскажем чуть позже.

Калорийность и энергетическая ценность овсянки.

Все знают как полезно есть овсянку. Особенно на завтрак. Давайте для начала проговорим об энергетической ценности этого продукта.

Итак, в зависимости от степени обработки овсяного зерна, калорийность и нутриентный состав могут немного варьироваться. Но в среднем цифры идентичны.

Белки: 11-12 г

Жиры: 2,9-6 г

Углеводы: 53-65 г

Калорийность: 300-330 ккал

В 100 граммах овсянки, сваренной на воде около 80-90 ккал

Как видим, самый большой разбег в жирах. Но об этом поговорим чуть позже.

Есть еще такое понятие (как Вы помните), как гликемический индекс. Кто подзабыл, что это такое, можете перечитать мою статью. Так вот, в таблице гликемических индексов продуктов овсянка занимает почетную позицию продукта со средней или высокой степенью ГИ. Тут также все зависит от степени обработки.

Так,

Овсянка быстрого приготовления (на упаковке надпись- 1-3 минуты или просто залить кипятком)	69-83	высокий
Овсянка длительной варки (на упаковке надпись: варить 30-120 минут)	55	средний

Существует еще такое понятие, как индекс питательной ценности. По шкале от 0 до 100 тут измеряется, насколько ценен тот или иной продукт для нашего организма по нутриентному содержанию.

Так вот с овсянкой тут также все зависит от степени ее обработки.

Обработанная крупа или хлопья, то показатель индекса питательно ценности всего —

Цельное овсяное зерно уже-

С цифрами разобрались и имеем уже определенную картинку.

А теперь плавно переходим к детальному рассмотрению, какие бывают:

Приготовление

В небольшую кастрюлю налейте воду, установите на огонь и доведите до кипения.

Всыпьте овсяные хлопья.

Когда каша начнет хорошо кипеть, добавьте соль.

Далее, исходя из своих вкусовых предпочтений, положите сахар.

Варите овсяную кашу, пока не выпарится вся жидкость. Периодически помешивайте. Огонь должен быть слабый, чтобы овсянка не пригорела. Время приготовления – около 10 минут.

Снимите кастрюлю с огня и добавьте кусочек сливочного масла. Подавать лучше сразу после приготовления, чтобы каша не сильно загустела.

При подаче украсьте овсянку ягодами или кусочками фруктов (если у вас есть замороженные ягоды, вполне можете использовать и их). Вот такой красивый, аппетитный и очень вкусный получился завтрак из овсянки.

Советы по приготовлению

• При покупке отдавайте предпочтение овсяным хлопьям, упакованным в герметичный полиэтиленовый пакет, а не в картонную коробку. И не запасайтесь сильно впрок, это далеко не дефицитный товар, купить овсянку можно в любое время и в каждом продуктовом магазине. Если вы её сразу не используете, то со временем хлопья могут приобретать горьковатый привкус.
• Снимайте кашу с огня до того, как она хорошо загустеет. По мере остывания, она становится еще гуще. 
• Ягоды можете добавлять в кастрюлю в конце варки, чтобы они распределились по всей каше, тогда блюдо приобретет другой цвет и вкус. Сухофрукты также добавляйте ещё на этапе приготовления, чтобы они распарились и были мягкими (изюм кидайте целым, а чернослив и курага требуют предварительной нарезки мелкими кусочками).
• Вместо сахарного песка в качестве подсластителя подойдет мёд или заменитель сахара. Если добавить бананы, то кашу можно не сладить вообще.
• Цельнозерновой овсяный продукт перед приготовлением следует промыть, от контакта с водой он не потеряет свой вкус. Измельчённые овсяные хлопья уже прошли предварительную обработку, поэтому их, как правило, перед варкой не промывают.
• Не забывайте про своих кухонных помощниц. Если у вас есть мультиварка, процесс приготовления завтрака облегчается, достаточно лишь заложить в неё необходимые продукты и выбрать режим «Каша». Хозяйке останется только добавить сливочное масло после того, как мультиварка просигналит о готовности блюда.
• Есть и совсем постный вариант. Можно не варить овсяные хлопья на воде и не добавлять в них сливочное масло. С вечера залейте необходимую порцию прохладной кипячёной водой и оставьте на ночь для разбухания. Утром в микроволновой печи слегка подогрейте кашу и заправьте оливковым маслом, можете для усиления вкуса и аромата положить немного приправ (сушёные укроп, петрушка, базилик или тимьян).
• Не рекомендуется варить блюдо в эмалированных кастрюлях, лучше брать толстостенную посуду с антипригарным покрытием. Самая лучшая посуда для приготовления — небольшой казанок.
• Для варки подойдет не только вода, но и молоко, сливки, фруктовое или ягодное пюре. В этом случае не варите долго кашу на огне, достаточно довести её до кипения, а через 3-5 минут убрать с плиты и укутать во что-то тёплое для упревания. Пропорции молока соблюдайте такие же, как и для каши на воде. Для молочной овсянки лучшим дополнением станет тыква, её предварительно надо мелко порезать, потушить, а уже потом влить молоко и всыпать геркулес.  А вот сливки или пюре в силу их густоты стоит немного разбавлять тёплой кипячёной водой.

Интересные рецепты

Хозяйке в копилку пригодятся простые и аппетитные варианты популярного блюда. Овсяная каша отлично сочетается не только со сладкими наполнителями, но и с мясом (в этом случае хлопья варят на воде).

Геркулес с бананом

Как сварить овсянку с бананом:

• хлопья и молоко – согласно основному рецепту (1:3), сварить кашу;
• в готовое блюдо добавить нарезанный кружочками банан, немного корицы;
• подавать в теплом виде;
• приятного аппетита!

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Можно ли и как заморозить абрикосы на зиму свежими: рецепты с половинками плодов, фруктовое пюре, яркий десерт в стаканчиках

По этому рецепту можно приготовить ароматную овсянку на завтрак с клубникой. Пока хлопья варятся, нужно ягоды разрезать пополам, присыпать сахарной пудрой, чтобы появился сок, затем выложить сочную массу поверх готового блюда. По желанию можно раздавить клубнику вилкой, смешать с кашей. Обязательно добавить в каждую тарелку немного сливочного масла, подождать, пока оно растает, потом декорировать ароматными ягодами.

Каша с мясом в мультиварке

Понадобится:

• цельные хлопья, хорошо очищенные – 1 стакан;
• сливочное либо растительное масло – 50–60 г;
• говядина (вырезка), курятина, свинина или индюшатина – 300–400 г;
• крупная луковица;
• средняя морковь;
• чайная (неполная) ложка приправы для мясных блюд;
• соль по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления овсянки в мультиварке:

• вымыть и почистить овощи, промыть, нарезать средними кубиками мясо;
• выставить режим «Жарка» разогреть мультиварку;
• налить масло, положить лук, обжарить, затем морковь и мясо, посолить, прибавить на кончике ножа молотого черного перца и приправы;
• когда мясо обжарится, влить 250 мл горячей воды, включить режим «Тушение» или «Варка, холодец». Время приготовления выставить вручную, в зависимости от вида и сорта мяса (курятина и индюшатина тушатся около 30 минут, говядина – час и более);
• к готовому мясу добавить стакан овсянки, смешать компоненты, разровнять массу, влить воду. Оптимальное количество жидкости – каша покрыта водой на 1 см;
• закрыть емкость, перевести управление в режим «Каша»;
• подавать сытное блюдо горячим.

Завтрак с орехами и фруктами

Отличный вариант для завтрака. На приготовление аппетитного блюда уходит немного времени, но результат радует хозяйку. Можно взять молоко или воду: в любом случае за счет фруктов и других наполнителей каша будет вкусной.

Рецепт:

• взять хлопья и воду (молоко) в стандартной пропорции (1 часть крупы + 3 части жидкости);
• сварить кашу, убрать кастрюлю с огня;
• в этом рецепте вместо сахара нужно брать полезный пчелиный продукт;
• когда овсянка немного остынет, прибавить 1 столовую ложку меда, тщательно перемешать;
• дать настояться блюду в течение 5 минут под закрытой крышкой;
• разложить полезную кашу по тарелкам, прибавить кусочки нарезанных грецких орехов и яблок. По желанию добавить корицу (1/4 ч. л. на порцию).

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Как сделать вкусное лакомство на зиму и сварить варенье из абрикос: подборка лучших рецептов с добавлением оригинальных компонентов

Вред овсянки, противопоказания – что такое глютен?

Овсянка может нанести вред.

Перечислим, кому она противопоказана

• Диабетикам. Так как хлопья быстрого приготовления имеют в своем составе малое количество белков, клетчатки, а углеводы легко усваиваются, то они способны поднять уровень сахара в крови. Отсюда – резкий выброс инсулина и чувство голода.
• Всем людям в чрезмерном количестве. Ежедневно употреблять овсянку не стоит. Также не рекомендуем придерживаться овсяных диет, так как она вымывает кальций из организма.
• Страдающим аллергией на злаки. По данным всемирной организации здравоохранения, в мире всего лишь 1% страдает аллергией на белок злаковых – глютен. Он содержится в клейковине. При его употреблении, он повреждает ворсинки тонкой кишки и нарушает пищеварение.
• При сердечной и почечной недостаточности овсянка также противопоказана.

Овсянка в нашем меню – правильный выбор и приготовление, хранение

Блюда из овсянки

Конечно же, можно готовить не только из хлопьев, но и из овсяной муки или зерен. Приведем несколько примеров вкусных и полезных блюд:

• Каша-мюсли из цельнозерновой овсянки
• Печенье из овсяной муки
• Кисель из овсяной муки
• Толокно
• Овсяная каша
• Хлеб овсяный
• Овсяные блинчики
• Кекс овсяный
• Диетические козинаки с орехами, цукатами и овсянкой
• Смузи с овсянкой и фруктами или овощами

Как выбирать овсянку при покупке?

Чтобы правильно выбрать эту крупу, хозяйки должны помнить:

• Овсяные хлопья экстра не содержат примесей. Но из трех сортов самой полезной является крупная овсянка под номером 1.
• Геркулес содержит кожуру, которая остается после обработки овса. Эти хлопья более полезные. Но на их приготовление вы потратите больше времени.
• Каши из цельного овса цельного следует приобретать, смотря на название упаковки. На ней может быть написано: «цельнозерновая» или «из цельного зерна». Это два самых распространенных названия, оправдывающих содержимое. По цвету овес должен быть светлым и иметь приятный аромат.
• Овсяные хлопья должны иметь твердую, плотную и округлую форму.
• В продукт не должна попадать влага, поэтому упаковка должна быть герметичной.
• Хорошие хлопья обладают белым, нежно-желтым или кремовым цветом.
• От распакованного продукта не веет плесенью или другими веществами.
• На упаковке обязательно вы найдете две даты расфасовки и выработки. Именно от второй считают срок годности.

Как правильно приготовить овсяные хлопья на воде?

1. Насыпьте в кастрюлю 4 столовые ложки овсяных хлопьев, добавьте 1 стакан воды.
2. Обязательно помешивайте блюдо, чтобы не пригорело.
3. Через 10 минут, как каша поварилась, закройте кастрюлю плотной крышкой, выключите плиту и дайте настояться.
4. По желанию, можете добавить в блюдо соли, сахара или сливочного масла, цукаты, орехи и семечки.

Как варят овсянку на молоке?

1. Чтобы сварить овсянку на молоке, стоит то же количество хлопьев залить водой.
2. Как только каша сварилась, добавьте в нее полстакана молока и помешивайте.
3. Спустя 2 минуты оставьте блюдо под закрытой крышкой и дайте настояться примерно 5 минут.

Рецепт быстрой овсянки в банке

Если вам сложно готовить это блюдо, представляем вашему вниманию быстрый рецепт овсянки в банке. Это блюдо называют «ленивая овсянка».

Его готовить еще проще, чем варить кашу:

1. В стеклянную банку или другую плотно-закрывающуюся посуду насыпьте 2 столовые ложки овсяных хлопьев (не быстрого приготовления
2. Добавьте 50 мл йогурта, 70 мл воды и любые фрукты.
3. Смешайте все ингредиенты, закройте крышкой банку и оставьте на ночь в холодильнике.

По желанию, к овсянке можно добавить сметану, мед с корицей и яблоком или банан с какао. Это отличное низкокалорийное и питательно блюдо на завтрак.

Как и сколько хранить овсянку дома?

• Для того чтобы овсянка не портилась, ее нужно хранить в контейнере, который можно плотно закрыть.
• Кстати, в месте хранения не должно быть влаги, а температура не должна подниматься выше 15 градусов.
• Так овсянку можно сохранить до 6 месяцев.

Основные виды и сорта овсянки – какая вкуснее и полезнее?

В мире насчитывают 40 видов овса, который в дальнейшем подвергают обработке и выпускают из них овсяные хлопья или Геркулес. В России самыми известными являются:

• Овсяные хлопья «Экстра» №1 Их производят из целой крупы. По размеру они крупные и самые полезные, так как обладают полезными качествами и содержат в составе наибольшее количество клетчатки.
• Овсяные хлопья «Экстра» №2 По размеру они поменьше предыдущих. Их выполняют из разрезанной крупы.
• Овсяные хлопья «Экстра» №3 Эти хлопья мелкие и быстроразвариваюшиеся. Их изготавливают тоже из резаной крупы. Они несут меньше пользы. Такие хлопья подходят детям.
• Овсяные хлопья «Геркулес» Они имеют гладкую поверхность и не подходят для приготовления в микроволновой печи. Для их варки требуется больше времени. Кроме того, они прошли предварительную обработку паром и не так полезны, как предыдущие виды овсянки. А еще их не рекомендуют для ежедневного употребления
• Плющенная овсяная крупа Это такие же хлопья «Геркулес», только для их изготовления используют рифленые вальцы, расплющивающие овес и образующие на нем рифленый рисунок. У них есть отличие от «Геркулеса» — варятся быстрее. Но заметьте, полезнее они от паровой обработки не стали.
• Недробленая крупа Этот продукт почти не найти на прилавках российских магазинов. Он самый полезный и сходится по свойствам с цельным зерном. Его применяют для лечебного питания.

Как вывести запах мочи из обуви

Существует несколько методов по тому, как вывести запах кошачьей мочи из обуви. Можно прибегнуть к помощи домашних, химических или специализированных средств. Данные способы помогут существенно сократить интенсивность неприятного запаха, однако в случае засохших пятен придется приложить больше усилий.

Народные методы

Людям, недавно приютивших у себя котенка, нужно знать, как избавить обувь от запаха кошачьей мочи. Котенок, как и любой ребенок, еще не знает, куда следует справлять нужду. А задача хозяина, в данном случае, схожа с задачей родителя, а именно научить малыша ходить в лоточек. В процессе обучения котенок может делать неправильные выводы, из-за чего и следует заранее запастись специальными средствами и быть во всеоружии.

Предлагаем ознакомиться Как убрать запах мочи ребенка с ковра в домашних условиях: чем почистить палас и другие поверхности?

Обнаружив свежее пятно в собственных кроссовках или сапогах из меха, необходимо:

Надеть перчатки и протереть испорченную обувь салфеткой. В случае, если моча попала внутрь, следует набить ботинок салфетками: это уменьшит усилия, которые нужно будет приложить в процессе избавления от неприятного амбре.
Промыть ботинки хозяйственным мылом и водой для избавления от липкости. Этот пункт актуален в случае, если пятно свежее.
Смешать уксус с водой в пропорции 1:4. Если нет уксуса, можно натереть кожу лимоном

Однако важно не переусердствовать: в противном случае обувь испортится.
Мокрая сода поможет избавиться от кристаллов мочевой кислоты, которая интенсивно въедается в поверхность. Этот способ можно применить даже в отношении кожаной обуви.
После удаления соды ботинок нужно промыть под струей воды, желательно с мылом

Далее, обувь следует хорошо просушить.

Аптечные средства

Аптечные средства помогают как удалить запах кошачьей мочи из обуви, так и отпугивать питомцев своим лекарственным ароматом:

• Перекись водорода — 15 граммов средства смешать с 2 ложками соды и жидким мылом. Субстанцию втереть в пятно и смыть под струей воды.
• Концентрированная марганцовка — следует нанести раствор на участок кожи или замши, а затем смыть.
• Йод — растворить 10 капель в 1 литре воды и прополоснуть обувь в растворе.

Также в зоомагазинах продаются жидкости, отпугивающие питомцев от элементов интерьера.

Состав, калорийность, пищевая ценность овсянки

Рассмотрим энергетическую ценность разных видов овсянки:

• В 100 г сухой овсянки или хлопьях содержится 305 ккал.
• В том же количестве овсянки, сваренной на воде – 88 ккал.
• В овсянке, сваренной на молоке – 102 ккал.
• В цельнозерновой овсянке – 108 ккал.

В 100 г овсянки содержится:

• 11 г белков.
• 6,1 г жиров.
• 65,4 г углеводов.
• 12 г воды.
• 6 г пищевых волокон.

Также в ней содержатся витамины:

• РР – 4,6 мг.
• Е – 3,2 мг.
• Биотин (Н) – 20 мкг.
• Фолиевая кислота (В9) – 23 мкг.
• Пиридоксин (В6) – 0,24 мг.
• Рибофлавин (В2) – 0,1 мг.
• Тиамин (В1) – 0,45 мг.

И очень много полезных и жизненно необходимых макро и микроэлементов:

• Кремний – 348 мг.
• Калий – 143,76 мг.
• Фосфор – 123,3 мг.
• Магний – 46,79 мг.
• Кальций – 43,1 мг.
• Хлор – 42,44 мг.
• Сера – 34,15 мг.
• Натрий – 13,26 мг.
• Железо – 1, 879 мг.
• Марганец – 1,8 мг.
• Цинк – 1,25 мг.
• Медь – 209 мкг.
• Фтор – 110,45 мкг.
• Бор – 95,5 мкг.
• Ванадий – 69 мкг.
• Молибден – 13,5 мкг.
• Селен – 8,2 мкг.
• Хром – 4,46 мкг.
• Кобальт – 2,7 мкг.
• Йод – 2,6 мкг.

Состав и полезные свойства

Данный продукт обладает целым спектром полезных свойств, обусловленных особым составом, о котором пойдет речь в этом разделе.

В хлопьях из овсяной крупы находится огромное количество крахмала, клетчатки и гликогена (сложных углеводов). Преимуществом данных компонентов является то, что они неспособны вызывать резкий подъем уровня сахара в кровеносной системе, а также возможность медленно усваивать данный продукт в процессе пищеварения.

Калорийность описываемой продукции составляет 366 килокалорий на 100 граммов готового продукта.

Многие, возможно, знают, что пища на основе данного продукта переваривается гораздо дольше. Попадая в организм, подобная еда насыщает организм человека энергией, которая жизненно необходима. По этой причине врачи совместно с диетологами утверждают, что регулярное употребление данной снековой продукции – это идеальная альтернатива завтраку. Полезный завтрак из данного продукта можно дополнить свежими или засушенными фруктами, орехами, медом, стаканом молока или кефира и другими компонентами, которые вы предпочитаете.

Кому необходимо питаться хлопьями из овсяной крупы:

• лицам, у которых имеется вегето-сосудистая дистония, анемия, а также другие заболевания, связанные с системой кровообращения;
• пациентам с нарушениями работы ЖКТ и системы пищеварения;
• лицам, которых мучает частое вздутие живота или диарея;
• категориям лиц, страдающих нервными расстройствами, бессонницей, стрессами и иными недугами, связанными с дисбалансом координационной деятельности ЦНС;
• лицам, у которых выявлен сахарный диабет, так как продукт способен привести в норму повышенный уровень «плохого» холестерина в крови.

Крупу из овсянки причисляют к числу особенно полезных продуктов питания. Данная продукция очень хорошо утоляет голод и активно способствует процессу снижения веса. По этой причине лицам, которые мечтают похудеть и сбросить немного лишних килограммов, можно регулярно питаться описываемой снековой продукцией.

В каше из геркулеса находится богатый витаминный состав, а также минералы и клетчатка. В геркулесовых хлопьях также имеются макро- и микроэлементы в виде кальция, железа, марганца, магния, йода, фосфора, фтора, калия, никеля, а также серы. Отличительной чертой данной продукции является то, что она очень хорошо и не сразу может усваиваться организмом, тем самым питая его на длительное время.