Мелисса лекарственная

Полезные свойства и противопоказания

Лекарственная мелисса или лимонная трава содержит большое количество активных веществ:

• эфирное масло;
• флавоноиды;
• дубильные вещества;
• кумарины;
• микроэлементы;
• макроэлементы;
• витамины;
• сапонины;
• стерины.

В качестве лекарственного сырья используется вся наземная часть растения. Её сушат под навесом и измельчают. В лечебных целях применяют отвар, чай, эфирное масло, спиртовой и водный настои.

Препараты обладают ярко выраженным седативным действием. Они снимают спазмы, способствуют лечению бессонницы, а также обладают желчегонным, мочегонным и ветрогонным, гемостатическим, заживляющим действиями. Чай с ароматными листочками снижает артериальное давление, замедляет дыхание, успокаивает воспаленные слизистые оболочки ЖКТ и снимает нервную дрожь.

Для женщин мелисса особенно полезна, ведь она нормализует менструальный цикл и избавляет от болезненных ощущений, используется при лечении воспаления придатков и осложнений в период климакса. При беременности растение избавляет от токсикоза.

Среди противопоказаний наиболее серьезными являются гипертония, психические расстройства и аллергия. Не стоит злоупотреблять мелиссой людям, которым необходима повышенная концентрация на работе. При передозировке возможны приступы тошноты и рвоты, сонливость, диарея и мышечная слабость.

Описание растения

Мелисса лекарственная – фото растения в естественной среде обитания

Растение теплолюбивое, в диком виде произрастает в Северной Африке, Средней Азии, Иране, Украине. В России ее можно встретить в Южном и Центральном регионе и на Кавказе. В природе существует более пяти видов растения, в народной медицине для лечебных целей широкое применение нашла мелисса лекарственная. Растение культивируют и выращивают в садах и приусадебных участках. Кусты не очень высокие (до 70 см.), имеют прямостоячий стебель, ветвящийся и немного опущенный, листья мелиссы черешковые, супротивные, яйцевидной формы зубчатые по краям. Зацветает на второй год жизни мелкими цветками розово-фиолетового окраса, реже светло-желтого. Цветение заканчивается в конце лета образованием коробочек, в которых созревают мелкие семена мелиссы.

Как выглядят на фото?

Далее приведены фото, по которым видно, как выглядят и мята, и мелиса, и что отличить растения между собой не сложно.

Что лучше и полезнее?

Химический состав обоих растений позволяет с уверенностью заявлять: и мята, и мелисса – весьма полезные растения, из-за их лечебных свойств их официально считают лекарственными травами, а врачи советуют своим пациентам пропивать тот или иной травяной отвар или чай.

Мелиссу используют:

• в лечении нервных расстройств,
• депрессии,
• последствий стресса,
• бессонницы,
• при кожных заболеваниях,
• хронической диареи,
• метеоризме,
• тошноте.

Мята же, как самостоятельное лекарство, так и в составе других препаратов, помогает бороться:

• с воспалительными процессами внутренних органов,
• с гипертонией,
• усталостью,
• апатией,
• с инфекционными заболеваниями,
• изжогой,
• вздутием живота,
• проблемами с сердцем и сосудами.

Она обладает противовоспалительным, мочегонным, спазмолитическим свойствами.

Разница этих двух трав заключается в действии, которое они могут оказывать на организм: мята прекрасно тонизирует, а мелисса, наоборот, – отличное успокоительное.

Как отличаются противопоказания и возможный вред?

По длине списка побочных эффектов при чрезмерном употреблении растения и противопоказаниям однозначно можно сделать вывод: к мяте следует подходить более осторожно, чем к мелиссе. И мята, и мелисса опасна для тех, кто страдает от пониженного давления, также лучше не злоупотреблять травами мужчинам, чтобы после не испытывать проблем в сексе

Важно помнить, что любое лечение оказывает положительное воздействие в том случае, если оно производиться с умом, без крайностей и излишеств

В чем разница между ними?

В косметологии мелисса более универсальна:

• она подходит для ухода за всеми типами кожи лица, рук и ног,
• ее часто используют в комплексном лечении волос и кожи головы.

А вот мята применяется лишь при уходе за жирным типом кожи. Мята является прекрасным ароматизатором, она часто используется в бытовой химии, добавляя приятные ароматические нотки освежителям воздуха, средствам для мытья посуды, зубным пастам и ополаскивателям.

Обе травы широко применяются в медицине, фармацевтике, кулинарии, косметологии как в свежем, так и в сушеном виде. И мята, и мелисса входят в состав многих препаратов, но лишь с разной дозировкой в зависимости от желаемого эффекта.

Эти травы чудодейственным способом могут оказать благотворное влияние на состояние волос и кожи головы.

Без них невозможно представить изысканные блюда многих ресторанов, меню которых без чая с мятой и мелиссой было бы неполным.

Мелисса в кулинарии

История применения лимонной мяты в кулинарии насчитывает несколько веков. От напитков и соусов, выпечки и десертов до гарниров и супов – какие только блюда не украшает мелисса. Рецепты разных народов мира включают ее в свой состав не только как специю и приправу, но и как равноценный компонент.

1. Свежие, мелко нарезанные листья добавляют в овощные салаты и в начинку для пирогов с яйцом и капустой.
2. Из нескольких веточек ревеня и пучка лимонной мяты можно приготовить вкусный освежающий компот, вскипятив и настояв напиток с добавлением сахара или меда.
3. Прекрасный смузи получается из пучка мелиссы, банана, киви, яблока, лимонного сока и корицы.

Таких рецептов можно набрать на целую книгу! Простота их в том, что совершенно не обязательно придерживаться строгой дозировки ингредиентов. Конечный результат зависит только от вашего вкуса и фантазии.

В сушеном молотом виде трава прекрасно гармонирует с горячими блюдами из баранины и говядины, птицы и рыбы, с овощными и грибными гарнирами, бобовыми и фруктовыми супами.

Добавленная при консервировании в банки с огурцами и помидорами, мелисса придает им крепость, а рассолу – насыщенный аромат.

Любители домашних вин часто используют лимонную мяту в качестве натурального ароматизатора, благодаря которому напиток приобретает изысканный вкус.

Популярные сорта лимонника с фото

Лекарственная

Melissa officinalis. Растение достигает высоты примерно до 120 см. Листва ярко-зеленого цвета с бледно-розовыми или желтоватыми цветами.

Исидора

Melissa Isidora. Довольно часто вырастает до 80 см. Листья зеленого цвета с салатовым оттенком. Во время цветения можно увидеть небольшие сиреневые или белые бутоны.

Золотистая

Melissa Aurea. Сорт имеет довольно низкий рост: около 40 см. В отличие от других сортов его листья темно-зеленые с золотистым оттенком. Цветки также золотистые или бело-желтые.

Другие популярные сорта, выращиваемые на территории России:

• Лимонный аромат. Растение высотой около 60 см с голубыми цветами. Листья ярко-зеленого цвета с желтыми пятнами, по форме они напоминают заостренное сердечко.
• Жемчужина. Высота сорта может достигать 110 см. Цветы белого цвета, листва темно-зеленого оттенка с зазубренными краями.
• Дозя. Высота куста около 90 см. Заостренные по краям листья темно-зеленого цвета. Цветки мелкие и белые.
• Чистое золото. Выглядит, как небольшие кустики, достигающие высоты лишь около 50 см. Сорт отличается своей листвой желтоватого или же золотистого цвета. До цветения бутоны обычно белого цвета, к середине цветения они приобретают фиолетовый оттенок.
• Царицинская семко. Как и другие сорта, высота примерно 70-80 см. Цветки белые, листья обычного зеленого цвета.
• Лада. Низкорослые кустики примерно 50 см с мелкими белыми цветками. Листья стандартного зеленого цвета.
• Махито. Растение высотой 50-60 см с цветами беловатого оттенка. Листья зеленые и заостренные. Преимущественно применяется в кулинарии: десертах и коктейлях.
• Пестролистная. Характерная особенность – золотистый цвет по краям листьев. Высота стандартная, цветки белые.
• Свежесть. Кусты до 60 см в высоту. Листья средние темно-зеленые, цветы голубоватые или белые.

Можно ли мелиссу беременным и кормящим

На ранних сроках беременности, в период грудного вскармливания с мелиссовым чаем следует быть осторожнее, но не исключать из рациона совсем.

Для будущих мам трава окажется незаменимой:

• для поддержания иммунитета, защитных функций организма;
• сглаживания перепадов настроения;
• восстановления гормонального фона;
• избавления от отеков;
• облегчение токсикоза.

При грудном вскармливании специя будет полезна для сна и душевного спокойствия мамы и ребенка. Минеральные вещества и витамины укрепляют организм матери в послеродовой период.

Но чрезмерно употреблять траву не стоит. Это может привести к гормональным сбоям из-за излишней стимуляции желез, аллергическим реакциям мамы, ребенка.

Детям мелиссу можно с раннего возраста, если нет склонности к аллергии, но дозировки должны быть минимальны. К примеру, с 4 месяцев можно давать, начиная с 1 ч. л. чая, доводя до 2–3. К году объем напитка увеличивают до 100 мл.

Применение мелиссы в косметологии

Косметические средства из мелиссы помогают сохранить и восстановить красоту волос, кожи. Примеры эффективных рецептов:

1. Омолаживающая маска для лица. 10 грамм предварительно измельчённых водорослей ламинария заливаем 20 мл тёплого настоя мелиссы. Выдерживаем 45 – 60 минут, добавляем 15 капель рисового масла. Кожу лица распариваем горячим водным компрессом, наносим приготовленный состав. Через 30 минут смываем. Используем средство 2 раза в неделю.
2. Для красоты волос, против перхоти. Применяем подогретое на водяной бане эфирное масло. Берём 20 мл лечебного средства, круговыми движениями втираем в кожу головы. Надеваем полиэтиленовую шапочку, выдерживаем 30 минут. Смываем масло шампунем. Проводим процедуру 3 раза в неделю.
3. Ванночки и компрессы. Для улучшения состояния кожи используем тёплый настой, приготовленный по классическому рецепту. Ванночки применяем при устранении неприятного запаха ступней. Ноги перестают выделять резкий аромат, если каждые 2 дня на 10 – 15 минут окунать их в настой мелиссы. Ванночки также помогают для омоложения кожи рук. Компрессы готовим при помощи натуральной ткани. Для этого полотно смачиваем настоем, накладываем на проблемное место, держим 10 минут.
4. Подушка из мелиссы. Для того чтобы крепко спать, легче дышать во время сна можно использовать подушку, набитую ароматными травами. Делаем её из хлопковой плотной ткани и высушенных измельчённых растений.

Лосьон для лица

Универсальным средством для лица считается медовый лосьон с добавлением мелиссы.

Для его приготовления смешайте по чайной ложке сушеной мелиссы, липы, залейте стаканом воды. Поставьте смесь на огонь, кипятите в течение 25 минут. Снимите отвар с огня, остудите и добавьте столовую ложку меда. Используйте на чистое лицо как лосьон.

Маски для лица

Маска от морщин потребует следующих ингредиентов:

• 20 мл водяного настоя травы;
• 10 г ламинарий;
• 15 капель рисового масла.

Ламинарии заливаются настоем на 45-60 минут, потом в смесь добавляется масло. Маска наносится на распаренную кожу лица и смывается через полчаса водой.

Маска от прыщей:

• 10 мл сока растения;
• 20 г белой глины;
• 5 капель масла имбиря.

Все ингредиенты смешиваются до консистенции сметаны и наносятся на очищенную лосьоном кожу лица. Маска смывается через 15 минут

Маска для волос

Чтобы сделать маску с мелиссой для укрепления волос, разотрите 1 столовую ложку измельченных свежих листьев с желтком куриного яйца. Добавьте 1 ст. ложку лимонного сока.

Нанесите маску на волосы, сделайте легкий массаж, втирая средство в кожу. Окутайте голову целлофановым пакетом, а поверх – полотенцем. Держите маску 1–2 часа, хорошо промойте голову по истечении времени.

Побочные эффекты мелисса

• Головокружение, тошнота, рвота.
• Повышенное глазное давление, головная боль, снижение внимания.
• Повышенный аппетит, боли в животе, понос.
• Редко: покраснение кожи, сыпь, раздражение на кожи.

Взаимодействие с лекарственными препаратами:

• Усиливает действие барбитуратов, седативных веществ и антидепрессантов.
• Снижает эффект лекарств от глаукомы, так как повышает внутриглазное давление.
• Может негативно взаимодействовать с противосудорожными препаратами, антигистаминными препаратами.
• Следует избегать, если вы принимаете лекарства от щитовидной железы. Она снижает концентрации гормонов, стимулирующих щитовидную железу.

Мелисса лекарственная – целебная польза и вред

Мелисса для женщин

Для поддержания женского здоровья хорошо принимать лекарственные средства на основе мелиссы, они помогут нормализовать гормональный и эмоциональный фон в период менопаузы, снимут напряжение, поддержат организм и нервную систему в период перестройки.

Мелисса при беременности

Можно пить мелиссу беременным женщинам, она успокоит симптомы токсикоза, плаксивость и тревожность, окажет спазмолитическое и ветрогонное действие, нормализует пищеварение, наладит сон. Прием спиртовой настойки при беременности категорически запрещен, так как она содержит этиловый спирт и вредна для будущего ребенка.

Трава для мужчин

Для сильного пола напитки с мелиссой оказывают только положительное действие. Лечат нервные заболевания и расстройства, нарушения сна, нормализуют работу сердца, желудка и кишечника. Однако при их использовании нужно учесть важный аспект – при передозировке возможно притупление психомоторных реакций и снижение уровня концентрации внимания, что может негативно повлиять на управление транспортом и механизмами.

Растение для детей

Травку можно давать детям с рождения. Травяные настои и отвары успокоят малыша, наладят пищеварение, уберут вздутия, спазмы, колики и повышенное газообразование, помогут крепко уснуть. Напитки с мелиссой снимут гиперактивность ребенка, снизят повышенное возбуждение и усилят концентрацию внимания.

Мелисса и мята для похудения

Растение активизирует и ускоряет работу всех органов пищеварения и оказывает очищающее действие

Свойства растений ускорять метаболизм, обменные процессы и работу ЖКТ помогают освободить организм от шлаков и токсинов, вывести лишнюю жидкость и избавиться от лишнего веса. Для этих целей хорошо подходит прием чая с травами, можно добавлять свежие листики растений в различные салаты и закуски, при этом придерживаться определенного рациона питания и не переедать.

В косметологии

Трава используется в качестве отдушки для добавления в маски, шампуни, крема, она хорошо ухаживает за кожей и волосами:

• обогащает и питает кожу, делая ее эластичной и упругой;
• активизирует кровообращение и обмен веществ кожи, улучшат цвет, убирает избыточный жирный лоск;
• оказывает противовоспалительное действие, успокаивает и очищает кожу, убирает шелушение и раздражение, угри, прыщи;
• оздоравливает волосы, придавая им красивый блеск и пышность;
• избавляет от перхоти и оказывает укрепляющее действие.

Для лица

В состав мелиссы входит розмариновая кислота, которая является природным антиоксидантом и препятствует процессу преждевременного старения кожи. Это свойство широко используется в косметологии для производства лосьонов и кремов. В домашних условиях можно обогащать простые крема для лица эфирным маслом мелиссы, что улучшит их целебный состав и лечебные свойства, а также в качестве ароматической добавки.

Дома можно замораживать кубики с отваром мелиссы, которыми полезно ухаживать за кожей лица и декольте. Это поможет усилить кровообращение и обмен веществ, освежить кожу, разгладить мелкие морщинки, процедура окажет противовоспалительное и антисептическое действие против покраснения, раздражения и угрей.

Для волос

Регулярное применение лечебных процедур активизирует кровообращение и рост волос, укрепляет и останавливает выпадение, придает волосам блеск и пышность

Применение растения для ухаживания за волосами позволит оздоровить их, придать объем и красоту. Для достижения этих целей можно:

• обогащать обычные средства для волос несколькими каплями эфирного масла мелиссы;
• мелиссовым отваром ополаскивать голову после ее мытья;
• втирать эфирное масло массирующими движениями в корни волос.

Вред

Не рекомендуется прием средств с мелиссой при наличии вялости, заторможенности, сонливости. Нельзя принимать одновременно с другими препаратами седативного и снотворного действия. При злоупотреблении возможно появление побочных эффектов – головокружения, рвоты, тошноты, диареи.

Польза мелиссы для организма человека

Мелисса — полезное народное средство, которое широко применяется для профилактики и лечения многих заболеваний. В ней содержится большое количество витамина С, а так же магний, цинк, калий, молибден, селен, медь, марганец. Листья растения богаты эфирными маслами и органическими кислотами.

Трава является важным компонентом успокоительных сборов и настоек. Чай из мелиссы приносит пользу в лечении нервной системы, понижает давление, снимает стрессы, улучшает сон, лечит бессонницу.

Напар из листьев мелиссы — эффективное спазмолитическое средство, которое снимает приступы мигрени и головную боль. Его приготовить просто — 20 гр. травы залить литром воды, настоять 25 минут.

Это эффективное противовоспалительное и потогонное средство, приносящее пользу в лечении простудных заболеваний. Настой травы используется для полоскания горла при простуде. Он лечит воспаление десен, снимает зубную боль.

Настой мелиссы нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит, лечит запоры, метеоризм, обладает мягким слабительным действием, снимает воспаление, помогает в лечении язвы желудка и поджелудочной железы.

Трава укрепляет иммунитет, повышает выносливость организма, он становится менее восприимчивым к инфекциям. Ее используют в комплексном лечении сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, невралгии.

Мелисса помогает в лечении отеков, значительно уменьшает их, выводит лишнюю воду из организма, избавляет от вредных веществ. Она лечит экзему, опоясывающий лишай, грибковые заболевания. Примочки на основе лимонной мяты применяют при укусах ос и пчел.

Польза для женщин

Мелисса благоприятно воздействует на женский организм. Из-за этих особенностей ее называю «женской травой». Она помогает при климактерических расстройствах, снимает менструальные боли, действует успокаивающее при нервных расстройствах, истерии. Она эффективна для похудения, и помогает женщинам сбросить лишние килограммы.  Траву применяют при грудном вскармливании малыша, она увеличивает количество вырабатываемого молока.

Кроме того, это эффективное средство, которое используется в косметологии. Отвары из растения полезны для кожи. Они борются с высыпаниями на коже, черными точками, инфекциями. Кубики льда, приготовленные на основе отвара мяты, используют для протирания лица, шеи, и зоны декольте. Процедура улучшает кровоток, сужает расширенные поры, поддерживает красоту и молодость.

Польза для мужчин

Трава приносит пользу мужчинам. Чай с мелиссой защищает от стрессов, способствует лечению половой дисфункции. Но его следует принимать в небольших количествах. При передозировке он может ослабить мужскую потенцию. В стеблях растения содержатся фитоандрогены, которые являются аналогом мужских половых гормонов. Это свойство оказывает положительное воздействие на гормональный фон.

Польза для беременных и кормящих

Растение улучшает состояние организма при беременности. Многие доктора рекомендуют пить чай с мелиссой. Трава помогает на ранних сроках беременности избавиться от токсикоза и отечности. Она подавляет рвотный рефлекс, возникающий в этом периоде, уменьшает и снимает тошноту. Мелисса для кормящих весьма полезное средство. Она увеличивает лактацию, успокаивает нервную систему, улучшает сон. В организм кормящей и ее ребенка попадают полезные вещества, которые укрепляют иммунную систему, налаживают работу органов пищеварения.

Эфирное масло мелиссы

Эфирное масло ускоряет кровообращение, приносит пользу в лечении ожирения, избавляет от целлюлита. Это прекрасное антисептическое средство, защищающее от вирусных инфекций. Его часто используют в ароматических лампах, чтобы очистить организм и укрепить иммунную систему. Его используют в ваннах для лечения суставов и мышц.

Для лечения депрессии применяют сбор из смеси трав: смешать в равных пропорциях мелиссу, зверобой, душицу, добавить к ним по одной столовой ложке сухих плодов шиповника и качественного зеленого чая. Все ингредиенты перемешать, положить в стеклянную посуду. Взять одну ст. л. смеси трав, залить 300 мл. кипятка, настоять, пить, как чай. Для улучшения вкуса можно добавить дольку лимона и одну ч. л. меда.

Применение в кулинарии

Растение обладает лимонным ароматом и нежным освежающим вкусом. Свежие листья мелиссы мелко нарезают и добавляют в салаты. Сухие листья используют как приправу к первым и вторым блюдам. Но они быстро теряют аромат, поэтому ими лучше посыпать готовые блюда непосредственно перед подачей на стол. Растение используют при засолке огурцов и помидор.

Противопоказания

Чтобы лечение принесло пользу, нужно учитывать не только лечебные и полезные свойства, но и противопоказания мелиссы лекарственной, которыми она обладает. Препараты растения не следует принимать при:

• гипотонии,
• брадикардии.

При превышении допустимых дозировок может вызвать мелисса лекарственная побочные действия, которые выражаются в:

• головной боли,
• жжении при мочеиспускании.

Г.Н. Котуков. Культивируемые и дикорастущие лекарственные растения.

С.Я. Соколов, И.П. Замотаев. Справочник по лекарственным растениям.

Советы народной целительницы Евдокии. Травник, иллюстрированный справочник.

И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений.

В.В. Решетняк. Травник.

В.Я. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии.

А.К. Бондаренко, В.Г. Чуб. Лекарственные растения юга Украины. Заготовка, воспроизводство, применение.

А.П. Попов. Лекарственные растения в народной медицине.

Л.Г. Дудченко, А.С. Козьяков. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения.

М.А. Носаль, І.М. Носаль. Лікарьскі рослини і способи їх застосування в народі.

Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.

Мелисса в кулинарии

Данное растение, как можно было догадаться, активно применяется в кулинарии. Каждая уважающая себя хозяйка должна иметь в запасе немного сушеной листвы. Применяется мелисса в кулинарии в разных целях:

Классический вариант использования – в качестве добавки к чаю. Добавив немного листков, можно мгновенно оживить вкус напитка – обогатить его необычайным запахом и вкусом. Мелиссу также добавляют в алкоголь, алкогольные коктейли, лимонады. Также можно разнообразить обычную воду. Достаточно добавить немного листьев свежего растения, пару ломтиков лимона и поставить в холодильник на пару часов. По итогу получится тонизирующий и освежающий холодный напиток.

Сушеной мелиссой можно приправлять мясо, рыбу и картофель. В больших супермаркетах можно найти сразу расфасованные приправы с добавлением в них этого растения. Если нет возможности приобрести подобную приправу – можно сделать ее самостоятельно. Собрать или купить свежую мелиссу, тщательно промыть ее под проточной водой. Далее – выложить на чистую ткань и дать подсохнуть. После этого – переложить листья на газету и просушить. Позже – вручную перемолоть листья до нужного размера и собрать в пакет или коробочку. Теперь у вас есть домашняя готовая приправа, которой можно заправлять практически любые блюда.

Это растение можно также активно применять, делая консервацию на зиму. Например, чтобы сделать огурчики более хрустящими и ароматными – можно добавить в банку парочку листиков. Закрывая крыжовник, можно также добавить несколько листиков мелиссы и мяты – получится что-то на подобии «мохито» — освежающего летнего напитка.

Различия в условиях выращивания

Мята будет хорошо расти на освещенной местности. За растением необходимо ухаживать, в частности, своевременно поливать. Для посадки не стоит выбирать участки с песчаной почвой. Для размножения можно использовать семена или черенки

Важно учесть правильное расстояние между кустами, которое не должно превышать 30 см

Предпочтительные сорта для выращивания в грунте:

• овощная. Многолетник, достигающий в высоту 55 см, с небольшими резными листиками. Зелень отличается приятным освежающим ароматом;
• Жемчуг. Растение с темно-зелеными слегка морщинистыми листочками. Кустик компактный, поэтому подойдет и для домашнего выращивания;
• Церемония — мята со сладковатым ароматом и достаточно мощным стеблем. Листочки морщинистые с легкой опушкой.

Мелисса не так требовательна в уходе. Главное, не переувлажнять почву в месте произрастания растения. Она будет хорошо себя чувствовать в тени или полутени. Почва может быть и песчаной.

Цветущая мелисса

Известные сорта мелиссы:

• Исидора. Довольно мощный многолетник с мясистыми листьями. Растение буквально в ореоле специфичного лимонного аромата. Очень привлекает пчел;
• Кадриль. Многолетник, произрастающий небольшим кустиком с мясистой темно-зеленой листвой. Растение распространяет цитрусовый запах, на вкус зелень слегка горьковатая;
• Лимонный аромат. Очень раскидистый сорт с листвой необычной формы. Сорт отличается наибольшим количеством эфирных масел, поэтому очень полезен как антимикробное средство.

Обратите внимание! Растение активно разрастается, поэтому расстояние между кустами должно быть большим. Для размножения мелиссы можно использовать:

Для размножения мелиссы можно использовать:

• отводки;
• черенки;
• семена;
• а также делить кусты.

Важно! Эти пряности можно выращивать на подоконнике. Специи допускается использовать в сушенном виде

Для хранения подойдет герметичная упаковка.

Ароматная зелень на подоконнике лучше всего развивается из черенков. Всхожесть семян не очень хорошая, растут растения медленно. Для черенкования можно собирать мяту или мелиссу из упаковки, приобретенной в супермаркете. Главное, чтобы зелень была свежей. При хороших условиях на подоконнике растения будут расти очень долго. Со временем кустики разрастаются, их лучше разделять на несколько частей.

Для выращивания пряностей необходимо учитывать правила, касающиеся выращивания комнатных растений. Уход заключается в достаточности света, температуры и умеренности полива.

Напитки: рецепты

С самого детства всем нам известен чай с мелиссой и медом. Но, рецептов не менее вкусных, тонизирующих напитков с добавлением мелиссы предостаточно.

Лимонад

Для приготовления данного напитка понадобится:

• Литр воды.
• Пучок свежей мелиссы.
• Лимон.
• Гвоздика.
• Корица и сахар – по вкусу.

Данный напиток можно заготавливать на зиму. Перед началом готовки нужно нарезать кубиками лимон и вскипятить воду. В кипящую воду добавить лимон, сахар и пряности. Немного прокипятить, добавить нарезанную мелиссу и спустя несколько минут снять напиток с огня. Оставить его на несколько минут – дать настояться. После этого процедить. Подавать напиток необходимо охлажденным

Тропический лимонад

Для приготовления данного напитка понадобится:

• 2 литра воды.
• Кусочек корня имбиря.
• Пол килограмма клубники.
• Два апельсина среднего размера.
• Пучок мелиссы.
• Сахар – по вкусу.

Перед началом готовки необходимо накипятить воду. В воду добавить сахар, из апельсинов выжать сок. Сок добавить в воду. Клубнику растолочь, мелиссу измельчить вместе с корнем имбиря. Все добавить в кипящую воду. Прокипятить пару секунд, после снять с огня и дать настояться под крышкой.

Летний витаминный чай с мелиссой

Для приготовления данного напитка понадобится:

• 2 лира воды.
• Листья растений – мелиссы, малины, черной смородины, лимонной травы. Примерно по 4-5 листков.
• Небольшой кусочек корня имбиря (примерно 2 см).
• Немного лимонного сока по вкусу.
• 5 грамм зеленого или черного чая.
• Сахар — по вкусу.

Перед началом готовки нужно вскипятить воду. В нее сразу же добавить имбирь. Пока корень варится в кастрюле, нужно нарезать все имеющиеся листья растений. После того, как корень вскипит, добавить листья, лимонный сок, сахар и чай. Дать покипеть еще пару секунд и снять с огня. Пить можно как горячим, так и холодным.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях заготавливают листья и верхушки побегов мелиссы, реже всю надземную часть.

Когда собирать мелиссу лекарственную? Сбор проводят во время цветения. Просушивать растение следует быстро во избежание почернения листьев. Лучшим вариантом являются специальные сушилки.

При их отсутствии собранное сырье мелиссы лекарственной сушат на открытом воздухе в тени, под навесом при хорошей циркуляции воздуха или в помещении при открытых форточках, расстелив тонким слоем, не забывая периодически переворачивать. Дополнительным способом просушки является связывание травы в небольшие пучки, которые подвешивают на натянутой веревке.

Как хранить мелиссу лекарственную? Готовое просушенное сырье хранят в мешках или коробках из натуральных материалов в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения: два года.

Основные правила ухода за Мелиссой

Лекарственное растение Мелисса требует соблюдения всего нескольких основных правил ухода. Остановимся на них более подробно.

Грунт

Такая трава прекрасно чувствует себя на любой почве. Но для посева рекомендуется брать легкий субстрат, а для высадки в саду – лучше использовать садовую землю или смесь на основе дернового грунта, песка и небольшого количества перегноя. Также подойдут уникальные составы, которые применяются для комнатных культур.

Уровень освещения

Попадания прямых ультрафиолетовых лучей на кустики лучше не допускать, предпочтительнее, чтобы на растениях был рассеянный свет. Также не рекомендовано попадание сквозных ветров. В зимнюю пору (если кустик выращивается круглый год в горшках) понадобится дополнительное досвечивание. Для этого применяют люминесцентные лампы, их мощность – до 80 Вт. Включаются такие лампы на 6 часов.

Температура

Если выращивается растение в комнатных условиях, то температура не должна быть ниже +10 градусов. Но для комфортного роста создают условия в +25 градусов.

Полив

От того, сколько будет влаги попадать в почву, зависит качественность произрастания культуры. Орошение выполняется 3 раза в неделю, но от переувлажнения могут возникнуть неприятные последствия в виде развития разного рода заболеваний. Лимонные кустики также любят опрыскивания, но переусердствовать тоже не нужно.

Удобрение

Для подкормки даного растения используют органические вещества, например, чайную заварку или яичную скорлупу. Также подойдут минеральные составы жидкой консистенции (суперфосфат, сульфат аммония или калийную соль). Проводить подкормки рекомендуется после каждой листовой срезки.

Химический состав мелиссы

Содержащееся в растении масло, является причиной запаха мелиссы и объясняет большинство ее полезных свойств. В мелиссе содержится в среднем 0,2% масла. Эта концентрация зависит от состава почвы, погодных и климатических условий. В очень редких случаях она достигает 0,8%. Если рассматривать растение по его отдельным частям, то максимальная концентрация приходится на листья (до 0,4%).

В состав эфирного масла входят следующие монотерпены:

• цитраль (примерно 2/3 состава);
• цитронеллаль;
• цитронеллол;
• гераниол.

Первые два и обеспечивают характерный лимонный запах мелиссы.

Еще одна группа химических веществ, фенилпропаноиды, представлена следующими кислотами:

• розмариновая;
• кофейная;
• хлорогеновая.

К флавонидам, входящим в состав масла, относят:

• апигенин;
• цинарозид;
• рамноцитрин.

К группе карболовых кислот принадлежат следующие компоненты:

• салициловая;
• ванилиновая;
• сиреневая;
• кумарины;
• танины.

Витаминный состав растения скуден (немного представителей группы В, провитамин А и витамин С), зато минеральный достаточно разнообразен и включает в себя практически все микроэлементы от калия до селена.

Говорить о количественном составе и концентрации тех или иных компонентов сложно. Как и состав масла, эти характеристики зависят от множества внешних факторов. В разных условиях выращивания растения могут отличаться иногда на порядок.

Среда обитания

Мелисса лекарственная родом из Средиземноморья (от Италии до Сирии и Ирака), где ее в диком виде можно встретить и в настоящее время. Также она распространена в Северной Африке, Западной Азии, Северной Америке.

Где растет мелисса лекарственная в странах СНГ? У нас растение культивируют в Беларуси, Украине, Крыму, на Северном Кавказе и в Закавказье, районах нижней Волги, лесной зоне Азербайджана, Средней Азии.

Растение иногда дичает. В диком виде получила распространение мелисса лекарственная по опушкам леса, на вырубках, полянах, в балках, оврагах, между кустарниками. Также ее можно встретить на приусадебных участках, в садах, огородах у садоводов любителей.

Растение тепло- и светолюбивое. Предпочитает легкие, суглинистые, рыхлые почвы.

Полезные свойства мелиссы

Это растение имеет разнообразный состав богатый полезными веществами.

В листья содержатся:

• дубильные вещества;
• полезные кислоты – урсоловую, олеаноловую, розмариновую и кофейную;
• эфирные масла;
• сапонины;
• стеарины;
• витамины В, С;
• большое количество микроэлементов – калия, магния, железа, селена, марганца, цинка.

• стимулирования аппетита;
• нормализации работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта);
• снятия воспалений;
• устранения спазмов;
• успокоения нервной системы;
• лечения заболеваний сосудов и сердца;
• лечения неврозов, псориазов, бессонницы и нервного истощения;
• улучшения памяти;
• для женщин используется в качестве средства для нормализации менструального цикла.

Успокаивающее свойство этого растения известно с давних времен. Помимо традиционного использования, мелиссу применяют и в пчеловодстве.

К тому же, с греческого, название этого растения переводится не иначе как «пчела». Как оказалось, аромат этой травы привлекает и успокаивает насекомых.

В связи с этим пчеловоды при работе натирают свои руки листьями мелиссы и пчелы их не кусают.

В период вынашивания ребенка, мелисса является одним из немногих растений, которые не запрещены к употреблению беременным.

Растение будет полезно тем, кто страдает от токсикоза. А после родов, она улучшает лактацию. Примочки и компрессы из отвара мелиссы отлично помогают при ушибах, ревматизме и язвах.

Чай с мелиссой в медицине

Впервые мелиссу стали использовать еще в Древней Греции и Риме. С ее помощью лечили бессонницу, мигрени, пищеварительные расстройства и женские воспаления. В современном мире мелисса рекомендована как вспомогательное средство при стрессах и депрессиях, бессоннице, повышенном давлении и даже при диабете.

Лекарственное растение эффективно помогает нормализовать кислотность при гастритах, холецистите и других заболеваниях, связанных с пищеварением. Мелисса признается официальной медициной как мягкое успокаивающее средство и рекомендуется для профилактики и самостоятельного поддержания здоровья организма.

Настоями мелиссы борются с различными воспалениями, спазмами, сосудистыми нарушениями, успокаивают детскую нервную систему, укрепляют иммунитет при простудах и инфекциях, понижают температуру.