Витамины на завтрак, обед и ужин. какими сезонными фруктами можно полакомиться на кипре осенью?

Персик и нектарин

Два этих великолепных фрукта становятся самыми вкусными с середины июля. Многие отмечают, что нектарины – сочнее и слаще, чем персики. Это можно объяснить тем, что персик быстро переспевает и теряет сок, становится зернистым. С нектаринами такого не происходит.

Купить персики и нектарины на Кипре можно на любом рынке или ярмарке. При выборе ориентируйтесь на мягкость (плод не должен напоминать твердое яблоко) и на аромат – хорошие персики и нектарины источают аромат, который ощущается издалека.

Необычный десерт для взрослых: карамельные персики с печеньем и миндалем:

Этот десерт можно подавать к вину или как самостоятельное блюдо. Готовится он не дольше 15 минут, а вкус у него – просто божественный!

Что взять:

• достаточно твердые персики – 2-3 шт.;
• сухое галетное печенье – около 100 г;
• миндальную стружку – 3 ст. ложки;
• десертное вино – 100 мл;
• сахарную пудру – 2 ст. ложки;
• воду – 100 мл.

Печенье нужно наломать, а затем измельчить в блендере – до состояния крупного «песка». В него насыпают миндальную крошку, перемешивают, а затем добавляют 50-70 мл вина. Должна образоваться такая консистенция, из которой трудно что-либо слепить – начинка получится влажной, но рассыпчатой.

Персики режут на половинки и удаляют косточки. В это же время на раскаленную сковороду выливают остатки вина, воду и засыпают сахарную пудру. Нужно тщательно перемешать и довести до кипения. Затем убавить огонь и в кипящую смесь положить половинки песиков на 2-3 минуты. Потом перевернуть фрукты и оставить еще на 3-5 минут под крышкой.

Когда персики карамелизируются, нужно достать их и наполнить начинкой из печенья с горкой. Десерт готов!

Зимние фрукты на Кипре в феврале

Февральские фрукты практически все те же, что и январские, но подключается первая, зимняя клубника. На мой взгляд, эта февральская клубничка еще не добрала солнца. Хотя ягоды внешне красивейшие – большие, сияющие и ароматные, но вкус пока еще никакой. Все так же в феврале полно различных цитрусовых. Кроме них можно лакомиться местными гранатами, бананами, яблоками, киви и айвой. Есть еще экзотический фрукт карамбола. Много на Кипре зимой фруктов из Израиля и Греции – винограда, груш, хурмы.

Мартовские фрукты Кипра

С наступлением марта пока еще мало что меняется на фруктовых прилавках. Цитрусовые все также в изобилии. Набирает обороты клубника, в марте она уже повкуснее, но еще дорогая – 9 € кг. Наконец поспела меспила или мушмула. Это приятно радует, так как апельсины-мандарины уже приелись. Первая меспила дорогая – примерно 12 € за кг. Плоды очень сочные с нежной текстурой внутри и вкус очень и очень приятный, что- то среднее между бананом и клубникой. Правда, меспила изрядно костистая – внутри несколько крупных косточек. Выбирайте темно-оранжевые плоды, это показатель сладости и спелости фрукта. В марте много привозных фруктов: груши, ананасы, кокосы, желтые сливы – формоза.

Необычные овощи на Кипре

В зимнее время, вы увидите на прилавках некие необычные овощи. Например артишоки. Вообще это сорняк громадных размеров, но окультуренный. В пищу идут цветы этого сорнячка, которые не распустились. Уж не знаю, придется ли он вам по вкусу, да и к тому же чистка его дело трудоемкое, а руки окрасятся в коричневый трудносмываемый цвет. На острове его и маринуют и фаршируют, да и в сыром виде едят в пост. Стоит артишок 50 центов за кг. А вот еще есть чудаковатое на вид растение – дикая спаржа. Напоминает оно колючую проволоку. Ясно дело, что колючки не едят, а едят молодые побеги, которые, к слову сказать, горчат. Белая спаржа так же встречается в продаже. И дикая и белая спаржа стоят достаточно дорого.

Круглый год на острове продается фенхель. Овощ этот имеет специфический анисовый аромат. В пищу идут цветы и листья и семена растения. Семена эти очень ароматны и считаются фруктами. Они очень вкусные, в национальной кухне применяются в кулинарии, как пряность. У фенхеля есть мужские и женские плоды. Мужские, на вид круглые плоды, употребляют больше в сыром виде. А женские продолговатые плоды, используются для приготовления различных блюд. Фенхель используют для приготовления салатов. Готовят его и как самостоятельное блюдо: отваривают, приправляют перцем и маслом, запекают в духовке под соусом или обжаривают на сковороде. Цветы дикого фенхеля добавляют в салаты, супы и рыбные блюда. Фенхель очень полезен, в нем много витамина С, фолиевой кислоты и калия.

Вот такие необычные растения вы встретите на прилавках Кипра в зимнее время. Решайте, что именно, вам хочется вкусить, чтобы путешествие было вкусным и полезным.

• Забронировать отель на Кипре
• Найти дешевые авиабилеты в Ларнаку
• Найти дешевые авиабилеты в Пафос
• из аэропорта
• Недорого арендовать автомобиль
• Оформить страховку для поездки на Кипр
• Виза на Кипр
• Выбрать экскурсии по Кипру
• Туры на Кипр

Фрукты на Кипре летом

Арбузы

Лето на острове начинается с арбузов. Созревает эта ягода, начиная с конца мая и продолжается сезон до конца августа. Впервые недели начала сезона цены на арбузы достаточно высокие, но затем стремительно снижаются. В целом, даже в конце мая арбузы уже достаточно спелые и на прилавках можно найти 15килограммовых «Колобков».

Также, арбузы отличаются в зависимости от района, где их выращивали. Первые арбузы созревают в Пафосе и Паралимни, потом в Акаки. В арбузной трапезе есть какое-то волшебство – это сладкий запах, эти сочные ярко-красные кусочки, эти частые ночные прогулки, если съели много арбуза перед сном. Романтика…

Сезон кипрских дынь, как и арбузов, начинается в конце мая и длится до конца лета.

Абрикосы

Первые кипрские абрикосы созревают в начале июня и в продаже весь июнь и июль.Лучшим сортом абрикосов на Кипре считается каишиа «Kaishia» – это светло-желтые фрукты с оттенком розового. По своим размерам они меньше других сортов и созревают самыми первыми(на пару недель раньше других сортов) в начале июня, поэтому данный сорт является самым ценным.

Дольше всех дают плоды, абрикосы сорта Майкл Каррик. Эти абрикосы отличаются крупными размерами, светлым цветом и в целом весьма красивые, правда не такие вкусные, как сорт каишиа.

Персики и нектарины

Сезон персиков и нектаринов на Кипре начинается в начале июня. И не смотря на то, что кипрские сорта визуально не такие красивые, как их греческие или испанские аналоги, на вкус они супер.

Черешня

Сезон черешни на Кипре начинается в середине мая и заканчивается в конце июня. На острове популярны два сорта черешни розовато-белый «Французский» и пурпурно-черный «Petrokeraza».

Черешню выращивают в горах Троодос, в таких деревнях, как Агрос и Платрес (там есть целые плантации). Стоит кипрская черешня не дешево: первая приблизительно 11 евро за кг и позднее 5-7 евро за кг.

Инжир

Созревает кипрский инжир в августе-октябре. Объясняется такой разброс тем, что первым созревает зеленый инжир, а потом темный сорт иссиня-черного цвета.

Инжир всегда ассоциируется с окончанием лета на острове, а его сочные плоды инжира созревают именно в пик знойной жары.

Плоды кактуса

Сезон созревания плодов опунции (съедобного кактуса) начинается в августе. Плоды кактуса достаточно интересные на вкус, напоминающих смесь киви и клубники. Поэтому, если вы хотите чем-то удивить свои вкусовые рецепторы, обязательно попробуйте плоды опунции.

Виноград

Виноград это флагман летнего кипрского фруктового рынка. На Кипре выращивают достаточно много всемирно сортов винограда, таких как, султана, кариньян нуар, малага, каберне совиньон, матаро, сира, каберне франк, мерло и шардоне, а также те которые можно найти только на этом острове – мавро, ксинистери, офтальмо, маратефтико.

Первый виноград появляется в продаже в середине июня, а его стоимость зависит от сорта. К началу осени, количество винограда увеличивается, а его стоимость снижается.

К концу лета в Пафосе созревают экзотические фрукты – манго и папайя, они выращиваются в некоторых селениях.

Клубника

Сезон клубники на Кипре круглый год, т.к. ее выращивают в теплицах. В них ни летняя знойная жара, ни зимние холода не влияют на созревание ягод. Главные клубничные плантации находятся в окрестностях Лимассола и Фамагусте.

Какие экзотические фрукты завозят на Кипр

Список экзотических фруктов Кипра открывает карамбола, или старфрут. Внешне плод напоминает звезду. Карамбола отличается кисло-сладким привкусом и источает приятный аромат.

Тем туристам, кто избегает экзотику, но хотел бы попробовать необычный продукт, рекомендуют наши (ударение на последнем слоге), доступный ближе к октябрю. Этот плод внешне и вкусовыми качествами одновременно напоминает яблоко и грушу.

Не менее экзотичным считается питайя (питахайя – «драконов фрукт»), которая созревает ближе к октябрю. Произрастает на кактусах, которые тянутся вверх, словно лианы. Кожура у питайи плотная и содержит шипы. Под кожицей находится кремообразная мякоть, сладкая на вкус. Цветки растения используют при приготовлении чаев.

Киприоты, для домашнего употребления и на продажу, выращивают кисло-сладкий физалис, который сокрыт в чашеобразном цветке. Летом этот родственник томатов употребляется в сыром виде, а ближе к октябрю островитяне начинают консервировать.

Другим экзотическим растением считается черимойя, внешне напоминающая сердце и отличающаяся гладкой зеленоватой кожурой. Под кожицей содержится белая мякоть, вкус которой напоминает грушу. Черимойю нередко используют при приготовлении пунша, смешивая с белым вином.

И последний оригинальный представитель — это джекфрут. Относится к числу самых крупных плодов острова. Джекфруты достигают веса в 34 килограмма и характеризуется резким запахом. Однако мякоть отличается хорошими вкусовыми качествами и источает приятный аромат. Каждая часть растения содержит клейкий латекс. В связи с этим джекфруты рекомендуют очищать в перчатках.

Как выращивают?

Нисперос возделывают на садовых участках. Деревья используют для озеленения улиц, для украшения приусадебного ландшафта. Любители экзотики выращивают мушмулу в домашних условиях

Дерево необычное, цветёт в зимнее время, что не может не привлекать внимание

В саду для растения определяют самое солнечное место. Выращивают его семенами или черешками. Садоводы сеют семена для получения саженцев. В возрасте 2 лет их пересаживают на постоянное место.

Расстояние между ними 5 м. Для деревьев организуют регулярный полив. Удобрения вносят редко. Обычно растения хорошо принимаются, быстро развивают корневую систему.

Плодоносить растение начинает на 3 году. Оно обильно цветёт, но в первый год плодоношения фрукты завязываются не на всех цветках. Начиная со 2 года цветения, садоводы получают полноценные нисперос. Растение многолетнее. Может плодоносить 80-100 лет.

В домашних условиях мушмулу выращивают из семян. Ежегодно, до 3 лет, её пересаживают. В первые 2 года росток поднимается на 30 см. На 3-4 год растение прибавляет 60 см. Чтобы дерево не выросло слишком высоким, ему прищипывают макушку.

В тёплое время растение рекомендуют вынести на балкон. Ему необходимо много ультрафиолета. Если такой возможности нет, то в комнате устанавливают лампу с эффектом УФ-лучей. В зимнее время, в период цветения, деревьям необходим влажный воздух. Оптимальная температура 20 С.

Нисперос, которые выращены в домашних условиях, не отличаются высокой сочностью, но в них сохраняется много витаминов и минеральных солей. Не будучи крупными и сладкими, они остаются полезными.

В пищу их употребляют редко

Они кислые и терпкие, но из них готовят чаи и отвары, что очень важно в весенний период, когда наступает время авитаминоза. Нисперос – это самые первые весенние фрукты

Отдыхающие, которые путешествуют на Кипр, оценили вкус мушмулы, нисперос. Выращенная в условиях солнечного и жаркого лета, она отличается повышенным содержанием сахара и витаминов.

Фрукт не только вкусный, но и полезный. Нисперос можно съесть много, но всегда надо следить за состоянием здоровья. Фрукты могут вызвать нарушение перистальтики кишечника и аллергическую реакцию.

Погода на Кипре осенью

Осенняя пора приносит на остров долгожданную прохладу и приятное тепло. Первые два месяца считаются бархатным сезоном, для которого характерны небольшие осадки, теплое море и относительно высокая температура воздуха. К вечеру температура падает, становиться прохладно.

Погода на Кипре осенью

Осенью очень много солнечных дней, поэтому пляжный отдых на Кипре в самом разгаре. К тому же комфортная погода позволяет совершать экскурсионные туры по всему острову.

В конце осени ощущается похолодание, усиливаются ветры, учащаются дожди, море остывает.

Кипр в сентябре

Для сентябрьской погоды характерен спад жары и удручающего зноя. Солнечное пекло сохраняется только в центральных регионах. В этом месяце температурные показатели постепенно снижаются, уменьшается и активность солнца. Солнечные лучи уже не обжигают, так что на пляже можно находиться без опасения обгореть хоть целый день. Море, прогретое за лето, постепенно охлаждается, но остается теплым и комфортным. С моря возвращается освежающий ветер, которого сильно не хватало в августе.

Дожди, шторма и ветры в сентябре на Кипре редки. Вечерами становится прохладно.

Погода на Кипре в сентябре
	Температура днем	Температура ночью	Температура воды
Айя-Напа	+27…32°C	+25…27°C	+28°C
Ларнака	+27…32°C	+23…25°C	+27°C
Лимассол	+25…29°C	+22…24°C	+26°C
Пафос	+25…29°C	+22…24°C	+25°C
Протарас	+27…32°C	+25…27°C	+28°C

Подробнее о погоде на Кипре в сентябре.

Какой курорт выбрать?

Для сентябрьского пляжного отдыха подойдет любой курорт Кипра. Наиболее интересно будет в Лимассоле, где проходит ежегодный десятидневный винный фестиваль, и в Айа-Напе, где проводится кулинарный фестиваль. Демократичные цены устанавливаются в Ларнаке, куда стоит направиться семьям с детьми.

Кипр в октябре

В октябре на Кипре продолжается бархатный сезон. В первой половине месяца преобладают солнечные и ясные дни, комфортная температура для пляжного отдыха, еще неостывшее тихое и спокойное море. Иногда бывает жарко, но солнце уже не сильно припекает. Дожди редки. Воздух насыщен прохладой и свежестью. Ночью отмечается похолодание воздуха.

К концу месяца заметно снижается температурный фон, появляются осадки. Перепад температуры днем и ночью разителен. Временами в дождливую погоду поднимается ветер и отмечается волнение моря. Не исключены ливни с грозами, шторм, ветреная погода.

Погода на Кипре в октябре
Курорт	Температура днем	Температура ночью	Температура воды
Айя-Напа	+23…28°C	+22…24°C	+24°C
Ларнака	+23…28°C	+21…23°C	+23°C
Лимассол	+22…26°C	+20…22°C	+23°C
Пафос	+21…26°C	+19…21°C	+22°C
Протарас	+23…28°C	+22…24°C	+24°C

Подробнее о погоде на Кипре в октябре.

Какой курорт выбрать?

Для пляжного отдыха подойдет любой курорт Кипра. Во второй половине месяца заметно прохладнее в Пафосе и Лимассоле. На западном побережье поплавать и позагорать можно еще до ноября.

Что касается культурной программы, то в октябре киприоты отмечают День независимости. Поэтому во всех городах острова проходят торжественные мероприятия. Также на многих курортах проходят фестивали искусств, привлекающие мировых артистов и исполнителей.

Кипр в ноябре

Для ноябрьской погоды непредсказуемость – типичное явление. На Кипре вполне может светить солнце и держаться теплая погода. Даже температура моря может быть комфортной для купания, а легкий ветер не омрачит погодные условия. Такие дни сложно предсказать, но если их застать – в самый раз проводить время на пляже.

Но также в ноябре возможен и мокрый сезон, сопровождающийся ливнями, шквальными ветрами, штормом на море. Не исключена и сухая погода, только с хмурым небом и без тепла. В такое время море быстро остывает и становится холодным.

Характерный показатель ноября – резкое снижение температуры воздуха, разница между дневным режимом и ночным – существенна. К тому же завершающий месяц осени считается одним из лидеров по объему выпадающих осадков. К концу месяца однозначно погода портится, и наступают холода.

Погода на Кипре в ноябре
	Температура днем	Температура ночью	Температура воды
Айя-Напа	+19…24°C	+18…20°C	+20°C
Ларнака	+19…24°C	+17…19°C	+18°C
Лимассол	+18…23°C	+17…19°C	+20°C
Пафос	+18…22°C	+16…18°C	+17°C
Протарас	+19…24°C	+18…20°C	+20°C

Подробнее о погоде на Кипре в ноябре.

Какой курорт выбрать?

Для отдыха в ноябре лучше выбрать молодежный курорт Айя-Напу. Здесь температура воздуха достаточно высока для этого месяца и гораздо больше ясных солнечных дней. Не менее хорош и Пафос, в котором отмечается всего 8 мокрых дней, но с достаточно высокой дневной температурой.

В чём польза?

Фрукты очень полезны. Их можно давать детям с 3 летнего возраста, но начинают с небольшого количества. Нисперос может вызвать аллергию. Мушмула на Кипре является привычным продуктом.

Её используют в кулинарии, в косметологии, в медицине. Главное её достоинство – большое количество каротина, который полезен для поддержания здоровья глаз

Витамин «А» способствует нормализации обменных процессов, что особенно важно для детского организма

В мякоти фруктов содержатся витамины группы «В», которые поддерживают функционирование нервной системы, полезны для повышения иммунитета. Пиридоксин способствует выработке эритроцитов, нормализует уровень гемоглобина, нормализует метаболизм углеводов.

Мушмулу рекомендуют употреблять беременным женщинам. В ней имеется фолиевая кислота, которая необходима для нормального развития эмбриона. Витамин В₉ тонизирует и повышает эмоциональный тонус женщин после родов, препятствует развитию послеродовой депрессии.

Кроме пиридоксина и фолиевой кислоты фрукты содержат тиамин и рибофлавин, который прозвали витамином красоты. От него зависит состояние кожи, ногтей, волос.

Нехватка витаминов В₁ и В₂ сказывается на здоровье слизистых оболочек, на здоровье глаз, на состоянии нервной системы и мыслительной деятельности.

Из макроэлементов в мушмуле больше всего калия. Его в плодах 266 мг. Он нормализует работу всех клеток организма. При его присутствии нормализуется кровяное давление, что снижает риск инсультов, улучшает микроциркуляцию крови, улучшает работу головного мозга.

2 место среди макроэлементов занимает фосфор, кальций и натрий. Данные вещества обеспечивают здоровье костной системы, суставов, мышц. Магния в плодах 16 мг в 100 г продукта.

Данный элемент взаимодействует со всеми макроэлементами, способствует улучшению обменных процессов в организме, проникновение всех минеральных солей через стенки клетки. Магний полезен для всех людей, но особенно он необходим для женщин в деликатном положении.

Алкоголь

Без пошлин с Кипра в Россию можно ввезти не более 3 литров алкоголя на человека. Выгоднее всего покупать его на острове, в дьюти-фри цены выше. А лучше всего брать при винодельнях во время экскурсий (мы проверяли, это очень выгодно).

Вино

Отзывы туристов о винах Кипра всегда восторженные. На острове нет подделок, а напитки готовят без сахара и вредных добавок.

Также с Кипра стоит привезти белые или красные вина из эндемичных сортов винограда Ксинистери или Лефкада. Можно выбирать по названию. Самые популярные варианты с лучшими отзывами туристов – «Отелло», «Сент Пантелеймон», «Афродита». Последнее часто везут в подарок женщинам – богиням красоты.

Пиво на Кипре не слишком популярно, однако любителям пенного напитка будет из чего выбрать. Помимо европейских сортов пива можно купить на острове местное темное – «Кео». Отзывы у него достаточно хорошие.

Зивания

В подарок мужчинам, которые ценят крепкий алкоголь, привезите с Кипра бутылку местного виноградного бренди Зивания. Его средняя крепость – 50 градусов, но бывает выше или ниже. Zivania готовят только из местных сортов винограда: Ксинистери и Мавро. За пределами Кипра напиток не делают. Хорошая цена за 0,5-литровую бутылку – 10 евро.

Бренди и ликеры

Ликеры на Кипре очень популярны, поэтому есть смысл привезти пару сувенирных бутылочек домой, чтобы угостить близким или сделать хороший подарок. Наибольшей популярностью пользуется продукция Filfar Liqueur. Компания славится цитрусовыми ликерами: мандарин, апельсин, бергамот, лимон.

ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ!

Клубника на Кипре

В июле на Кипре повсеместно продается тепличная клубника. Они ничем не хуже той, что выращена в открытом грунте – а иногда даже вкуснее. Из клубники принято варить варенья и компоты, а также делать смузи и добавлять в йогурты. Есть еще один интересный вариант.

Маршмеллоу (мягкий зефир) из клубники:

Натуральное лакомство для истинных сладкоежек!

Что взять:

• 200 г свежей клубники;
• 150 г сахарной пудры;
• лимонный сок – 10-15 мл;
• желатин – 15 г.

Помытые ягоды превращают в пюре и размешивают с сахарной пудрой и лимонным соком. Полученную массу нагревают в кастрюльке на слабом огне до закипания, а затем вливают туда подготовленный желатин. Огонь сразу выключают и дают массе остыть.

Затем будущий зефир тщательно взбивают до увеличения объема и осветления, выкладывают на смазанный маслом противень. Запекать не нужно – зефир настаивается 12-24 часа.

Готовое блюдо посыпают сахарной пудрой и аккуратно разрезают. Нож нужно постоянно очищать во время процесса, а брусочки маршмеллоу – обсыпать тонким слоем пудры со всех сторон, чтобы они не слиплись. Лакомство хранится плотно закрытым в течение 3-5 дней.

Лучшие отели Кипра

В мае еще небольшой наплыв туристов, поэтому найти номер в отеле для отдыха по своим критериям и стоимости не так сложно. В это время на Кипр приезжает отдыхать много семей с маленькими детьми или люди 60+ возраста.

На Кипре десятки достойных отелей, но, по отзывам туристов, самыми стоящими являются:

• Сант Рафаэль 5*. Находится в черте города Лимассол. Подойдет для семейного спокойного отдыха в мае (с детьми). Здесь хорошее питание (отдельное детское меню), комфортные душевые кабинки, как в номере, так и на самом пляже. Вход в море пологий, сам берег широкий. Возле отеля можно найти центры для активного отдыха, но стоит учитывать, что все гулянья в мае здесь заканчиваются в 22.00.
• Голден Кост 4*. Очень живописное и удобное месторасположение для отдыха. Детям в мае, как и в большинстве отелей Кипра, можно нанять аниматоров, посетить с ними мини-дискотеку и развлекательные шоу, есть меню для детей и водные развлечения. Большим плюсом для туристов из России является то, что есть несколько работников, которые знают русский.
• Каво Марис Бич 4*. Находится на окраине Протасси. Дискотек до утра и суеты в мае здесь нет. Хорошо развита инфраструктура для отдыха туристов любого возраста.

Сувениры и подарки

Кипр – редкое место, где цены на многие товары в сувенирных лавках такие же или даже ниже, чем в супермаркетах.

На выгодный шоппинг в Пафосе, Айя-Напе, Протарасе и Лимассоле лучше отправиться в лавки, которые удалены от набережной. Лучший выбор сувениров в Никосии – в магазинах на улицах Laiki Geitonia и Ledra Street. В Ларнаке советуем пойти за покупками в лавки на Zenon Kiteos или Ermou.

На «русском» курорте Кипра, в Лимассоле, самые высокие цены на сувениры. Но по воскресеньям работает Limassol Sunday Market – в первой половине дня шоппинг будет удачным. Еще можно съездить в село Асоматос. На его рынке легко купить интересные товары для туристов и антиквариат.

Лефкарийское кружево

В 2009 году кружево из Лефкары включили в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Советуем отыскать плетеные аксессуары и невесомые льняные полотна – как минимум просто полюбоваться. Кружевная вышивка из деревни Лефкара в свое время заворожила даже Леонардо да Винчи – о его восторженных отзывах в предгорьях Троодоса помнят до сих пор.

Все аксессуары мастера плетут вручную, поэтому цены на Кипре традиционно высокие. Для ориентира: салфетка под кружку или тарелку обойдутся в 15-20 евро, крупная – не менее 50. Если цены значительно ниже, значит, изделие сделано на фабрике. За оригинальными кружевами стоит поехать в Лефкару – самостоятельно или с экскурсией (посмотреть пример тура можно по этой ссылке).

Керамика

В подарок маме привезите с Кипра широкое расписное блюдо, для папы возьмите большую кружку, а близким друзьям можно купить по симпатичной тарелочке. Себе берите сервиз, кувшин для вина или масла, кофейные чашки – что угодно. В сувенирных лавках Пафоса, Ларнаки и Лимассола мы видели в продаже керамику ручной работы по хорошим ценам. Она сделана и покрашена местными мастерами, часто встречается подпись Hand Made. Цены на керамику Кипра в 2021 году начинаются от 10 евро за чайную тарелку, от 35 за блюдо для фруктов. Если они значительно ниже, значит, работа фабричная.

Греческая мифология

Пафос – место, где богиня Афродита впервые ступила на землю. Поэтому на курорте много сувениров с ее изображением. Фигурки, открытки, футболки – она повсюду. Из интересных сувениров можем посоветовать привезти с Кипра набор «собери украшение»: подвеска + раковина с жемчужиной. Он упакован в вакуум, стоит около 5 евро.

Почитают тут и других богов. С Кипра можно привезти шахматы, где обычные фигуры заменили статуэтками античных героев. А еще купить за 5-6 евро чашу Пифагора, чтобы показывать фокусы.

Ослики и коты

В каждой сувенирной лавке есть товары с котами и осликами. Оба животных являются символами острова. Много лет назад коты спасли Кипр от нашествия змей. Их любят до сих пор. Кипрские ослики выручали местных жителей во времена, когда на острове не было дорог. Еще их любила Клеопатра, а этой красотке хотели угодить все.

Также на Кипре популярны сувениры с фламинго, потому что очаровательные птицы зимуют на озерах Ларнаки. А еще с муфлонами – эти древние горные бараны водятся только здесь.

Цены на сувениры в 2021 году:

• магниты – от 70 центов;
• холщовые сумки – от 2 евро;
• футболки – от 5;
• кружки – от 10;
• блокноты – от 3.

Религиозная символика

Киприоты исповедуют христианство, поэтому религиозная символика здесь соответствующая. Покупать иконы лучше в церковных лавках. Цены на деревянные образы начинаются от 4 евро. Редкие иконы в серебряных оправах могут стоить более 100 евро.

Даже в обычных сувенирных лавках Кипра можно купить серебряные крестики или медальоны, обереги, свечи. Очень популярны гранаты. На Кипре фрукт является важным символом христианства. В лавках продают подсвечники и фигурки в виде граната, а также женские украшения.

Кэроб – рожковое дерево – одно из богатсв Кипра

Одно из богатств Кипра, после оливкового масла, это рожковые деревья или еще по-другому кэроб – Carob Tree. И в продаже вы увидите его стручки. Они довольно большие – до 25 см длиной. Внутри семена и очень сладкая сочная мякоть. В мякоти содержится 50% сахара. Еще век назад экспорт рожкового дерева приносил Кипру значительную прибыль в казну. Из стручков делают сладкий и очень полезный для диетического питания сироп. Особенно полезен он для питания людям, страдающих сахарным диабетом и проблемами с пищеварением. Сироп густой, очень вкусный и в нем полно гемоглобина.

В магазинах здорового питания продаются различные виды сиропа, а так же шоколадная паста. Из стручков так же делают муку, которая по вкусу похожа на какао-порошок. На Кипре из этой муки делают массу всевозможных блюд и десертов: мороженого, бисквитов, соусов, сыров. Продается такая мука в супермаркете Carrefour. Цена примерно 3 €. Используют кэроб, так же в фармацевтике, для производства косметики, в химической промышленности, а так же животных кормов. Вообще стручками можно полакомиться, просто откусывая от них, а сироп использовать как топинг к мороженому, блинчикам, оладьям и даже к сыру. Полейте свежий сыр анари сиропом – очень даже вкусно и полезно!

Маракуйя – «плод страсти»

Маракуйя или как ее называют «плод страсти», относится к кислым фруктам. В зрелом состоянии плод маракуйи желтый или фиолетовый, чуть сморщенный с жесткой кожей, а формой похож на апельсин. Аромат маракуйи очень сильный и приятный, похожий на лимонный. Внутри плода находятся семечки в желтой оболочке. Маракуйю разрезают и едят ложкой вместе с семенами. Из мякоти делают сиропы, смузи, желе, добавляют в другие соки и йогурты. Вобщем, если любите кисленькое, то этот экзотический фрукт бесподобен.

Плоды рожкового дерева

Экзотический фрукт на Кипре не принято есть в чистом виде. Из него готовят сладкий сироп, который успешно заменяет сахар или мед. Он получается не приторным, терпким, слегка напоминающим жидкий шоколад. Также на Кипре сушат бобы, извлеченные из фрукта. Затем их растирают в порошок. Получается заменитель какао, известный как кэроб. Он полезен для желудка и не содержит кофеина, поэтому становится все более популярным в мире. На Кипре легко купить как свежие стручки плодов рожкового дерева, так и сироп или порошок для приготовления напитков и десертов.

Из плодов кактуса на Кипре и в других странах, где растет опунция, делают сок и кактусовую воду. Обязательно попробуйте, если приедете в сезон.

Погода на Кипре весной

Весна на Кипре – это буйство красок природы и пьянящий аромат в воздухе. Пробуждению природы способствует теплая погода, прогревающие землю солнечные лучи и изредка идущие дожди. Море для купания еще прохладное, но смельчаки вполне могут окунуться в закрытых бухтах. Пляжный сезон открывается в конце весны. В начале весны высока вероятность катания на лыжах в горах Троодос.

Погода на Кипре весной

Воздух постепенно нагревается, ночи становятся теплее, стихают ветры. Дожди на острове носят кратковременный характер. Мягкое солнце способствует легкому загару, а отсутствие жары – экскурсиям и прогулкам.

Кипр в марте

В начале весны для Кипра характерны прохладные ночи, солнечные дни, несильные ветры. Дождливых дней насчитывается мало, но осадки носят то кратковременный, то затяжной характер. Днем температурный фон как для весны отличается высокими показателями, а в солнечные дни воздух прогревается выше 20 градусов. В такое время вполне можно отправиться на пляж и получить легкий загар.

В марте затянутое тучами небо – не редкость, о зиме еще напоминают февральские прохладные ветры, провоцирующие штормы. Купание в море доступно только тем, кто практикует моржевание. К концу месяца теплый температурный режим становится постоянным.

Погода на Кипре в марте
Курорт	Температура днем	Температура ночью	Температура воды
Айя-Напа	+16…20°C	+14…16°C	+16°C
Ларнака	+15…20°C	+13…15°C	+15°C
Лимассол	+14…18°C	+12…14°C	+15°C
Пафос	+14…18°C	+12…14°C	+14°C
Протарас	+16…20°C	+14…16°C	+16°C

Подробнее о погоде на Кипре в марте.

Какой курорт выбрать?

Относительно стабильная погода позволяет отдыхать на любом южном курорте Кипра. Для отдыха предпочтительнее выбирать оживленные места – Лимассол, Пафос, Ларнаку. К тому же Лимассол отличается грандиозными мартовскими событиями – ежегодный беговой марафон, фестиваль авторского кино и праздничный карнавал.

Кипр в апреле

Середина весны на Кипре – это официальное открытие курортного сезона. Погода щедра на тепло и солнечные дни, утихомириваются порывистые ветры. На протяжении месяца температурные показатели и число солнечных дней увеличивается, воздух прогревается сильнее. В отдельные дни бывает жара. Температура воздуха и яркое солнце вполне позволяют принимать солнечные процедуры.

Море прохладное, иногда отмечается небольшое волнение. Пока еще оно не пригодно для заплывов, но окунуться в нем могут все желающие.

Синоптики прогнозируют в месяце около 7 мокрых дней, но дождь носит непродолжительный характер. Тучи здесь обволакивают небо редко, а пасмурных дней насчитывается не более 10. Апрельские вечера на Кипре прохладные, легкий ветерок действует освежающе.

Самое приятное явление на Кипре – это благоухающая природа и спелые фрукты. Гуава, манго, финики уже созревают в апреле.

Погода на Кипре в апреле
	Температура днем	Температура ночью	Температура воды
Айя-Напа	+19…23°C	+16…18°C	+19°C
Ларнака	+18…24°C	+15…17°C	+18°C
Лимассол	+17…22°C	+15…17°C	+17°C
Пафос	+16…21°C	+14…16°C	+17°C
Протарас	+19…23°C	+16…18°C	+19°C

Подробнее о погоде на Кипре в апреле.

Какой курорт выбрать?

Температурный фон на всех курортах днем превышает отметку +20 градусов, поэтому до заката солнца вполне можно проводить время на пляже. А вот в Лимассоле, Айя-Напе и Пафосе в апреле уже открыты аквапарки.

Кипр в мае

Майская погода на Кипре – это аналог жаркого лета в России. Днем здесь жарко, ночью прохладно. Море неплохо прогрето и вполне годится для купания. Начало месяца отмечается ветреной погодой, прохладным бризом с моря. Но бояться пасмурных дней не стоит, так как их число редко превышает 6 дней.

На протяжении месяца возможны кратковременные осадки, но на общую картину погоды они не влияют. По статистике дождливых дней бывает не более трех за месяц.

Погода на Кипре в мае
Курорт	Температура днем	Температура ночью	Температура воды
Айя-Напа	+23…27°C	+20…22°C	+23°C
Ларнака	+22…27°C	+19…21°C	+22°C
Лимассол	+21…25°C	+18…20°C	+20°C
Пафос	+20…25°C	+17…19°C	+20°C
Протарас	+23…27°C	+20…22°C	+23°C

Подробнее о погоде на Кипре в мае.

Какой курорт выбрать?

Для отдыха стоит выбрать западное побережье, где температурные показатели фиксируют средние отметки. На южном и восточном побережье воздух прогревается до жарких летних цифр. Температура моря в Пафосе на пару градусов холоднее, чем на других курортах.

Для семейного отдыха подходят Пафос и Лимассол, молодежи лучше ехать в тусовочную Айа-Напу, считающуюся кипрской Ибицей.