Настоящее грузинcкое вино, коньяк, чача. стоп 03.10.17
Содержание:
- Как сервировать и пить
- Грузинский коньяк Асканели – качество по доступной цене
- Сколько стоят лучшие бренды?
- Рекомендации по правильному выбору оригинального продукта
- Коньяк ООО “Братья Асканели” GalaVani восьмилетний – отзыв
- Дегустационные характеристики
- Гастрономические качества
- Какие бывают виды этого напитка
- Грузинский коньяк Асканели — качество по доступной цене
- Обзор коньяков Асканели и Галавани
- Сорта коньяка Sarajishvili
- Как правильно подавать
- Награды и рейтинг популярности
- История производства
- В заключение
Как сервировать и пить
Коньяки и бренди перед подачей к столу не охлаждают. Наоборот, если бокал немного прогреть в ладони, напиток более полно раскроет свои гастрономические качества. Употреблять коньяк «Галавани» лучше всего в качестве дежистива, то есть после трапезы. Он хорошо пьется в чистом виде. Мягкий вкус этого бренди подчеркнет качества свежесваренного черного кофе. Отлично коньяк ведет себя и в составе алкогольных коктейлей. Его гармоничный вкус хорошо сочетается с соками и другими напитками. В Грузии не принято употреблять такие дистилляты залпом, как водку. Нужно дать коньяку время постоять в бокале. Так из него выветрится излишний заряд спиртов, в результате чего вы услышите в аромате напитка явственные цветочные ноты. Прогревая бокал в ладони, немного наклоняйте его в стороны, любуясь «масляными» следами на стекле. Отпейте глоток напитка, прочувствуйте всю гамму медово-ореховых оттенков. Послевкусие подарит вам новые ощущения – разливающегося по телу тепла и ласкающего нёбо бархатного шоколада.
Грузинский коньяк Асканели – качество по доступной цене
Итак, бутылка Асканели 5 звезд практически полностью соответствует тому же коньяку из 6 звезд. У них вся линейка 3, 4, 5, 6, и 8 лет практически идентична. На этикетках бледно-коричневого цвета имеется вся необходимая информация о коньяке.
Разлив коньяк, заметил те же маслянистые ножки, что и у 6 лет, подтверждающие выдержку коньячных спиртов. Цвет коньяка насыщенный, как чай, запах шоколадно-карамельно-ванильный, без выраженного спиртового удара. Спирт по сравнению с Асканели 6 звезд чувствуется сильнее, думаю, что нужно больше дать ему подышать перед употреблением, ну и погреть в руке. После этого в коньяке можно отчетливо уловить запах чернослива.
Вкус коньяка не подкачал, именно такие коньяки мне по душе: сладкие, с шоколадными, ванильными и фруктовыми оттенками. Послевкусие не очень долгое, но приятное, закусывать чем-либо совсем не хочется. Ну если только винограда немного…
Распили как обычно бутылочку на двоих. Больше, я считаю, коньяка пить не следует, да и утром никакого похмелья нет. А больше уже идет просто пьянка))).
Мои ожидания от коньяка Асканели 5 звезд оправдались. Он не сильно отличается от Асканели 6 звезд, может быть чуть жестче. Но и цена его меньше. Так что теперь рекомендую всю линейку коньяков Асканели. Коньяки этой марки обладают мягким и гармоничным вкусом, а также глубоким ароматом. Кроме того, имеется особенность, которой обладают наверное все коньяки Асканели – отсутствие неприятного спиртового вкуса. Поэтому и пьются они очень легко.
Не знаю только, какими окажутся 3 и 4 звездные, но такие коньяки, как по мне, лучше использовать в кулинарных целях, а не для пития в чистом виде. Сейчас буду смотреть на Асканели 8 звезд, после чего писать сравнительный отзыв. Всем всех благ.
kiss рекомендует
Сколько стоят лучшие бренды?
Несмотря на то, что в целом грузинские коньяки признаны одними из лучший, есть все же те бренды, который выделяются на фоне прочих представителей рынка. Далее представим названия этих марок и их цены.
Греми
Во вкусе преобладают миндально-дубовые нотки, ваниль, пряности. Цена за бутылку Греми выдержкой 10 лет варьируется в пределах 550-650 рублей.
Узнайте больше о грузинском коньяке Греми из видео:
Сараджишвили
В зависимости от срока выдержки различают 5 видов этого напитка:
- Сараджишвили 3* – вкус с ярким оттенком винограда, фруктовым послевкусием, горчинкой. Цена – 850-900 рублей.
- Сараджишвили 5* – характерны древесные ноты, ваниль и сухофрукты. Цена – 990-1100 рублей.
- Сараджишвили VS – ощущаются фрукты, мед, легкая горчинка. Стоимость – 1300-1400 рублей.
- Сараджишвили VSOP – фруктово-древесный вкус, цитрусы, темный шоколад. Цена в пределах 1700-2000 рублей.
- Сараджишвили XO – во вкусе шоколад, ваниль, пряности. Стоимость бутылки объемом 0,7 л от 3900 до 4500 рублей.
Старый Кахети
Экземпляры этой линейки настаиваются от 3 до 17 лет, но чаще всего на рынке фигурируют напитки выдержкой:
- 3 года – обладает нотками ванили и пряностей. Стоимость за бутылку – 500-700 рублей.
- 5 лет – для напитка характерны цветочно-ягодные и медовые тона. Цена – 750-900 рублей.
- 7 лет – ноты персика, лесного ореха, пряностей. Цена – 800-1000 рублей.
- 17 лет – ощущаются орехово-дубовые тона, шоколад, сухофрукты. Стоимость в пределах 3500-4500 рублей.
В видео содержится больше информации о коньяке Старый Кахети:
Орвели
Данный коньяк представлен в 2 экземплярах:
- Выдержка 3 года – во вкусе ваниль, пряности, шоколад. Стоимость – 700-800 рублей.
- Выдержка 5 лет – цветочно-медовые ноты, миндаль и пряности. Отзывы людей свидетельствуют о том, что именно этот напиток 5-летней выдержки является одним из наилучших в своей ценовой категории: приобрести его можно не более, чем за 800-900 рублей.
Картвели
Также бывает 3-ех и 5-летней выдержки:
- 3 года – во вкусе мед и сухофрукты, пряные нотки. Цена – 700-800 рублей.
- 5 лет – ванильно-ореховые тона, шоколадное послевкусие. Наряду с «Орвели» считается наиболее привлекательным из всего ассортимента бюджетных коньяков, заслужил высокий рейтинг и только положительные отзывы потребителей. Цена в пределах 800-900 рублей.
Оками
Линейка коньяков этого бренда представлена множеством наименований, из который наиболее распространены такие коньяки, как:
- Тетрони 3* – ваниль, шоколад, кофейное послевкусие. Стоимость – 650-700 рублей за бутылку.
- Тетрони 5* – нотки лесного ореха, миндаля и пряностей. Цена варьируется от 700 до 850 рублей.
Галавани
Срок настаивания данного напитка колеблется в пределах от 3 до 8 лет, но самыми популярными являются коньяки Галавани следующей выдержки:
- 5 лет – во вкусе мед и миндаль, ореховое послевкусие. Цена – 700-900 рублей.
- 8 лет – ощущаются нотки груши и горького шоколада. Все отзывы покупателей сводятся к тому, что данный коньяк превосходит остальных представителей линейки, имеет мягкий и бархатистый вкус без намека на спиртуозность. Стоимость одной бутылки – 1200-1300 рублей.
*все цены, за исключением стоимости «Сараджишвили XO», указаны за бутылку объемом 0,5 л.
Несмотря на популярность того или иного бренда, большинство коньяков, сделанных в Грузии, превосходят многих своих собратьев из других регионов: недаром ежегодно тысячи ценителей и обыкновенных туристов стекаются к виноградникам Закавказья ради дегустации этого напитка.
Рекомендации по правильному выбору оригинального продукта
Важно разобраться, как правильно выбрать коньяк. Только напитки оригинального типа гарантируют наслаждение от употребления
Подделки позволяют консистенции огорчать потребителя наличием осадка. В качественных товарах он исключен.
Вкус и аромат коньяка Galavani 5 лет
Чтобы купить напиток высокого качества, потребуется обращать внимание на следующее:
- Вязкость. Помимо кристальной чистоты фирменный «Галавани» обладает небольшой жирностью. Проверить это легко. Нужно взболтать бутылку, после этого на поверхности должны появиться пузырьки. По стенкам пару секунд будет стекать остаток продукта. Если всего этого нет, значит, перед вами подделка.
- Чистота. После открытия бутылки в составе напитка не должно быть мути или осадка. Вы не заметите никаких новообразований даже при длительном хранении или вне зависимости от количества лет выдержки. Кристальная чистота – фирменная особенность грузинской продукции и напитка «Галавани», в частности.
- Визуальное оформление. Оригинальная бутылка овальной и достаточно широкой формы, которая плавно сужается ближе к горлышку. Этикетка дополнена цифрой «1880» и логотипом компании. Также имеется рельефный рисунок, который легко ощутить, коснувшись бутылки.Отсутствие любого из этих элементов говорит о том, что перед вами подделка и от приобретения лучше отказаться.
Важно узнать, каково количество лет выдержки напитка. Оно может варьироваться от трех до восьми лет
Соответственно варьируется и количество звезд. Также значительно отличается цена. Но главное – напиток уникальный по своим ароматическим и вкусовым качествам, которые сохраняются даже при длительном хранении коньяка. Эти свойства подтверждают выдержку коньячных спиртов и отменное качество.
Особенно ценным считается грузинский коньяк «Галавани» 8 лет, отзывы о котором исключительно положительные. Считается, что этот напиток подходит только для провозглашения застольных тостов и самых ярких торжеств.
Прямые конкуренты грузинских напитков – алкогольная продукция Армении. Еще со временем СССР эти две страны соревнуются в кулинарных способностях, а также многих других сферах. Обе разновидности алкоголя считаются достойными и качественными, разумеется, при условии потребления исключительно оригинальных товаров, а не подделок.
В Грузии сохранились действительно уникальные традиции производства алкогольной продукции. Кстати, ее рекомендуется дегустировать исключительно с грузинскими закусками. Тогда напиток раскроется в полной мере. Также помните о том, что потребление крепких напитков должно быть дозированным, и тогда он принесет только пользу организму.
Коньяк ООО “Братья Асканели” GalaVani восьмилетний – отзыв
Коньяк Галавани – еще больше хорошего грузинского коньяка.
Здравствуйте. Недавно для пробы приобрел в Пятёрочке грузинский коньяк Галавани восьмилетний. Мне было известно, что коньяки Галавани – это линейка от грузинского производителя ООО “Братья Асканели”. Было интересно, какая именно. Ну, значит, начнем.
Судя по бутылке и этикеткам, данная линейка коньяков представляется элитной. В сравнении с коньяками Асканели, у которых бутылка довольно аскетична, Галавани отличается красивой бутылкой конусовидной формы с фирменным отливом в стекле, более симпатичной этикеткой, подстроенной под форму бутылки. Такой коньяк, на мой взгляд, можно подарить друзьям даже без коробки.
На контэтикетке вся необходимая покупателям информация. Отмечу, что в состав конька входит сахарный сироп, делающий его слаще. Это для любителей сладких коньяков, к которым я, собственно и отношусь. Вообще, отличительной особенностью, как я понял, всех грузинских коньяков является мягкий ванильный вкус и запах сухофруктов, дуба. Чем старше напиток, тем сложнее его букет и послевкусие.
Так вот, после открытия бутылки и разлива коньяка по бокалам были обнаружены стойкие маслянистые ножки, подтверждающие выдержку коньячных спиртов. Цвет коньяка насыщенный, запах ванильно-фруктовый, без выраженного спиртового удара. По ощущениям, похож на Асканели 6 лет, который я пробовал ранее, но вот спирт, как мне показалось, в запахе присутствует чуть больше, чем в Асканели. Так что коньяк следует погреть в бокале и дать ему немного подышать.
Пьется коньяк Галавани восьмилетний легко, не обжигает горло, не вызывает желания запить чем-нибудь или закусить. Вкус отличный, сладкий, с шоколадно-ванильными и фруктовыми оттенками. Послевкусие долгое и приятное, я четко почувствовал чернослив. Слышал, что некоторые люди жаловались на сивушный привкус в данном коньяке (делают его путем перегона вроде бы из чачи), но я этого не заметил.После распития бутылочки на двоих утром никакой головной боли и других признаков похмелья не было. Все, как у других хороших коньяков.
Дегустационные характеристики
Галавани выпускается на заводе полного цикла по классической рецептуре, которой уже более 200 лет. Исходя из этого, неудивительно, что напитки получаются аутентичными. При этом, выбирая —элитный коньяк — из коллекции бренда, вы заметите его первозданную чистоту и презентабельность. Для изготовления продукции опытные технологи завода используют исключительно высококачественные ингредиенты и доспевший виноград, который собирают в середине сентября.
Цветовая гамма продуктов отличается преимущественно янтарным окрасом с вариативными оттенками меди и золота.
Аромат
Букет ароматов продукции Галавани насыщен цветочными полутонами, которые наполнены яркими и сладкими нотами фруктов.
Вкус
Доминирующие позиции в гастрономических особенностях коллекции занимают миндаль и мед. Таким образом, дегустатор может рассчитывать на сладкое и продолжительное послевкусие.
Знаете ли вы? Сегодня продукцию торговой марки Галавани можно встретить не только в магазинах всего постсоветского пространства, но и в бутиках США, Китая, а также многих европейских государств.
Гастрономические качества
О достоинствах пятилетнего коньяка «Галавани» можно прочесть на этикетке с оборотной стороны бутылки. Производитель сообщает, что спирты были изготовлены в одном из лучших винодельческих регионов страны – Кахетии. Коньяк Грузии «Галавани» (5 лет) обладает гармоничным и полным вкусом. В нем ощущаются оттенки мёда и миндаля. У напитка тонкий и богатый букет с цветочными нюансами. Производитель обещает долгое послевкусие, которое будет ласкать нёбо бархатистыми нотками. А цвет темного янтаря порадует ваш глаз, принося не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. Но несколько удручает состав налитой в красивую бутылку жидкости. Сам производитель признается, что, кроме коньячного дистиллята, умягченной воды и сиропа, напиток содержит карамельный краситель «простой колер Е150а». Однако он тут же успокаивает потенциального покупателя, что в бренди уровень вредных веществ не превышает установленный ТУ Таможенного Союза регламент.
Какие бывают виды этого напитка
Линейка Askaneli достаточно обширна и многообразна. В ней найдутся продукты, которые не просто удивят вас своими гастрономическими воплощениями, но и порадуют нетривиальными сочетаниями нежных ароматов с терпкими и длительными послевкусиями. К примерам популярных продуктов линейки, которые вы сегодня обязательно встретите в ведущих алкобутиках вашего города, следует отнести:
- Askaneli 3 Years Old. Обладает насыщенным янтарным окрасом и яркими ванильными нотами в аромате, постепенно сменяющимися легкими пряными оттенками. Во вкусе прослеживаются аккуратные шлейфы дерева в смеси с фруктовыми нюансами.
- Askaneli 4 Years Old. Цвет у продукта насыщено янтарный, а вкус дарит гармонию между орехом и изюмом. В ароматическом букете при этом слышно многообразие цветов и ванили.
- Коньяк Асканели 5 лет выдержки. У напитка приятный золотисто-янтарный окрас и утонченный аромат виноградно-ванильного сплетения. Вкус при этом насыщен оттенками меда и миндаля.
- Askaneli 6 Years Old. Основу окраса консистенции составляет золотисто-медный оттенок янтарного. В аромате прослеживается элегантность, являющаяся симбиозом сухофруктов, шоколада, ванили и нежных цветочных нот. В гастрономических характеристиках прослеживаются ноты персика в сиропе, а также нюансы засахаренных орехов.
- Коньяк Асканели 8 лет выдержки. Цвет купажа радует изысканным золотистым оттенком, слегка украшенным медным переливом. В его сбалансированном запахе слышны ноты дуба, ванили, шоколада, абрикоса и пряностей, тогда как вкус радует отчетливыми нюансами грецкого ореха и чернослива.
Грузинский коньяк Асканели — качество по доступной цене
Итак, бутылка Асканели 5 звезд практически полностью соответствует тому же коньяку из 6 звезд. У них вся линейка 3, 4, 5, 6, и 8 лет практически идентична. На этикетках бледно-коричневого цвета имеется вся необходимая информация о коньяке.
Разлив коньяк, заметил те же маслянистые ножки, что и у 6 лет, подтверждающие выдержку коньячных спиртов. Цвет коньяка насыщенный, как чай, запах шоколадно-карамельно-ванильный, без выраженного спиртового удара. Спирт по сравнению с Асканели 6 звезд чувствуется сильнее, думаю, что нужно больше дать ему подышать перед употреблением, ну и погреть в руке. После этого в коньяке можно отчетливо уловить запах чернослива.
Вкус коньяка не подкачал, именно такие коньяки мне по душе: сладкие, с шоколадными, ванильными и фруктовыми оттенками. Послевкусие не очень долгое, но приятное, закусывать чем-либо совсем не хочется. Ну если только винограда немного…
Распили как обычно бутылочку на двоих. Больше, я считаю, коньяка пить не следует, да и утром никакого похмелья нет. А больше уже идет просто пьянка))).
Мои ожидания от коньяка Асканели 5 звезд оправдались. Он не сильно отличается от Асканели 6 звезд, может быть чуть жестче. Но и цена его меньше. Так что теперь рекомендую всю линейку коньяков Асканели. Коньяки этой марки обладают мягким и гармоничным вкусом, а также глубоким ароматом. Кроме того, имеется особенность, которой обладают наверное все коньяки Асканели — отсутствие неприятного спиртового вкуса. Поэтому и пьются они очень легко.
Не знаю только, какими окажутся 3 и 4 звездные, но такие коньяки, как по мне, лучше использовать в кулинарных целях, а не для пития в чистом виде. Сейчас буду смотреть на Асканели 8 звезд, после чего писать сравнительный отзыв. Всем всех благ.
kiss рекомендует
Обзор коньяков Асканели и Галавани
Askaneli Brothers — одна из лучших грузинских компаний, выпускающих алкогольные напитки. Линейка бренда достаточно широкая: двенадцать видов коньяка, четыре сорта чачи грузинской водки и тридцать две позиции вина. Грузинский коньяк Galavani — это элитный алкоголь с оптимальным соотношением цены и качества. Основанная потомками знаменитого грузина Антимоза Чхаидзе в далеком м, сегодня компания стремительно развивается, поставляя свою продукцию в такие страны:.
Фирма владеет собственными виноградниками в Грузии и заводом, где успешно внедряются современные технологии, но свято хранят и используют традиционные секреты виноделов. На производстве трудятся ведущие грузинские специалисты, а при создании продукции применяется высококачественное сырье.
Дистилляты для коньяка производятся в известных винодельческих регионах Грузии. Готовый напиток выдерживается в настоящих дубовых бочках от трех до восьми лет — именно этот фактор отражается на цене продукта. Технология выжимки плодов разработана таким образом, чтобы в процессе не повредить косточку. Затем сок отправляют на ферментацию, где он обретает небольшую крепость порядка 8 градусов.
Очищенный коньячный спирт после двойной перегонки отправляют на выдержку в дубовых бочках. Выдержанный коньячный спирт смешивают с другими ингредиентами, чтобы получить необходимую крепость, и разливают по бутылкам. По международным стандартам, коньяком может называться только французский продукт, а все остальное — это бренди.
Это можно определить по количеству звездочек на этикетке: 3 или 5 звезд. От количества этого фактора зависит вкус, статус и стоимость напитка. Выдержка — это важнейший этап в изготовлении коньяка. Вначале коньячный спирт — это бесцветная жидкость маслянистой консистенции с цветочными и фруктовыми нотками в аромате. Спустя какое-то время спирт обретает золотистый оттенок и едва слышный дубовый аромат.
Еще около полутора лет потребуется для того, чтобы начались удивительные превращения спирта в коньяк: он становится более мягким, нежным и насыщенным по вкусу. Его цвет становится приближенным к красному дереву, а к цветочно-фруктовому аромату добавляется благоухание ванили. Это происходит благодаря взаимодействию с древесиной дуба, из которой сделана бочка. Затем формируется сложный букет ароматов кожи, табака и меда. После открытия бутылки и разлива в бокалы можно увидеть стойкие маслянистые потеки, подтверждающие выдержку коньячных спиртов.
Вкус гармоничный и насыщенный, с нотками миндаля и меда. Аромат тонкий с цветочными и ванильными тонами, в нос не бьет запах спирта. Бренди не обжигает горло, оставляет приятное продолжительное послевкусие чернослива.
По отзывам тех, кто покупал и пил данный продукт, на утро нет головной боли и других признаков похмелья. Нельзя однозначно сказать, что пять звезд лучше, чем три: есть ценители благородного напитка, которые предпочитают более молодые коньяки с их мягким фруктовым вкусом.
По рекомендациям тех, кто покупал грузинский коньяк Галавани 5 лет выдержки — стоит обращать пристальное внимание на все перечисленные детали, так как продукты, которые пользуются высоким спросом и имеют доступную стоимость, подделывают достаточно часто. Охлаждать напиток не стоит, так он не сможет проявить все свои вкусовые качества
Рекомендуются следующие способы употребления:. Бокал нужно прогреть в ладонях, немного наклоняя его из стороны в сторону. Главная Кухня Грузинский коньяк Галавани 5 лет Askaneli Brothers — одна из лучших грузинских компаний, выпускающих алкогольные напитки
Охлаждать напиток не стоит, так он не сможет проявить все свои вкусовые качества. Рекомендуются следующие способы употребления:. Бокал нужно прогреть в ладонях, немного наклоняя его из стороны в сторону. Главная Кухня Грузинский коньяк Галавани 5 лет Askaneli Brothers — одна из лучших грузинских компаний, выпускающих алкогольные напитки.
Рекомендуем к просмотру. Поделиться с друзьями:.
Сорта коньяка Sarajishvili
Под брендом «Давид Сараджишвили и Энисели» (такое название носит современное предприятие) выпускается 80 % всех грузинских коньяков. Чтобы избежать подделок и соответствовать имиджу, копания заключила договор с французскими производителями, которые изготавливают для нее этикетки, пробки и бутылки. Ранее на заводах Sarajishvili выпускалось более десятка марок напитка, но сейчас превалирующими считаются три линии продукции – «классическая», «уникальная» и «винтажная». К «классической» линии относятся следующие сорта:
- «Сараджишвили 3*» – создается по старинным рецептам основателя фирмы и отличается пикантным ароматом с цветочными и фруктовыми нотами. Выдержка спирта в его составе составляет не менее 3 лет.
- «Сараджишвили 5*» – темный медовый напиток с интенсивным вкусом жареного миндаля. Выдержка спирта – минимум 5 лет.
- «Сараджишвили VS» – в букете этого напитка соединяются запахи сухофруктов и полевых цветов, а спирт выдерживается до 10 лет.
- «Сараджишвили VSOP» – объединяет в себе коньячные дистилляты из отборных сортов винограда в возрасте до 12 лет. Напиток темно-янтарного цвета содержит в себе ноты ванили, сухофруктов, сливы, корицы и других пряностей, которые придают ему интенсивный вкус и гармоничный аромат.
- «Сараджишвили ХО» – производится по классической методике и радует любителей дорогого алкоголя бархатистым привкусом с нотками шоколада и ванили. При его изготовлении применяются коньячные спирты в возрасте до 50 лет.
- «Сараджишвили Extra» – гурманский изыск, обладающий мягкостью и незабываемым ароматом за счет выдержки в дубовых бочках и сочетания шоколадных, фруктовых и ванильных оттенков.
В «винтажную» линию входят купажные композиции, состоящие из спиртов одного и того же года производства, а в «уникальную» линейку включены два сорта напитка, олицетворяющие идею создателя. Один из них носит название «XX век» и состоит из спиртов, изготовленных в минувшем столетии. Самый старый дистиллят датируется 1905 годом. Второй сорт называется «Давид Сараджишвили» и представляет собой композицию из спиртов 1905 и 1893 года.
Как правильно подавать
Вопрос правильной подачи является одним из важнейших. Купить оригинальный бленд многолетней выдержки не проблема, тогда как организовать правильную дегустацию выходит не у всех.
Чтобы получить максимальные впечатления от знакомства с Sarajishvili, обращайте внимание на температуру продукта. Грузинские ассамбляжи лучше подавать к столу слегка охлажденными до 20 градусов
Так они лучше проявляют свои гастрономические и ароматические характеристики
Также уделите пристальное внимание выбору бокалов. Лучше всего наслаждаться блендом из высокого снифтера
Это прозрачные фужеры из тонкого стекла с узкой горловиной. Они позволяют детально изучить аромат и знакомят с истинным цветом напитка.
Знаете ли вы? Годы работы Тбилисского коньячного завода позволили ему собрать уникальную коллекцию многолетних спиртов. Сегодня эта коллекция насчитывает более 500 тыс. экземпляров.
Награды и рейтинг популярности
Винный дом «Братья Асканели» является одним из главных производителей крепкого алкоголя в Грузии. Его продукция регулярно удостаивается наград на таких выставках и конкурсах, как «Декантер», «Бест Дринк» и «Продэкспо». Коньяк «Галавани» – это целое семейство бренди. Самому младшему брату рода – три года. Среднему – пять. Наиболее старшему бренди над наименованием «Галавани», который продается в России, восемь лет. Но давайте разберемся с возрастом коньяков. Ведь это – купажный напиток. В нем может быть и десять и больше разновозрастных коньячных спиртов. Производитель маркирует свою продукцию по самому юному из них. В данной статье мы рассматриваем коньяк пятилетний «Галавани». Рейтинг у него также средний – между тремя и восемью годами его братьев. Отзывы называют его прекрасным соотношением цены и качества и часто награждают его оценкой 4 из пяти возможных. Конечно, вкуснее и сложнее его восьмилетний старший брат. Но и стоит тот не в пример дороже (более тысячи рублей за бутылку против 750). Бренди-трехлетка – самый бюджетный вариант. В нем подкупает красивая бутылка, которую не стыдно выставить на стол перед гостями, и цена в пятьсот рублей. Но для смакования такой коньяк мало подходит.
История производства
В 1885 году в Армении известным коммерсантом Абгаром Прошяном был создан коньячный завод с новейшим европейским оборудованием.
Во времена СССР предприятие было известно, как трест «Арарат», он в свою очередь внес изменения в рецептуру по производству коньяков.
В 1987 году на пост генерального директора пришел Армен Гаспарян, который за время своего тридцатилетнего правления вывел Прошянский коньячный завод на новый уровень. Предприятие стало одним из трех самых главных производителей армянских бренди.
Для достоверного контроля выпускаемой продукции, завод выращивает виноградную лозу на собственных виноградных угодьях.
Позже алкоголь начали экспортировать во многие страны, такие как Греция, Россия, США, Южная Корея, границы поставок постоянно растут и расширяются.
Особой популярностью пользуются коньяки в сувенирных бутылках. Народные умельцы по стародавним традициям выдувают стеклянные бутылки, их эксклюзивные работы известны во всем мире.
Производимая продукция на заводе наделена букетом особых ароматов и мягкостью вкуса с долго запоминающимся послевкусием.
В заключение
Сложно определить какой коньяк самый лучший, ведь для этого их надо все попробовать, но рейтинг коньяков составлен по отзывам потребителей и оценкам специалистов. Most-Beauty.ru пропагандирует здоровый образ жизни, поэтому следует всегда помнить о вреде употребления алкоголя!
Как видим, Грузия имеет славные традиции производства коньяков, и сегодня грузинские фирмы держат марку, и многим грузинским коньякам, особенно имеющим 5 звезд, можно присвоить категорию VSOP. К большому сожалению, из-за огромного ассортимента и ограниченного времени в нашу статью не попали многие достойные марки грузинских крепких напитков, такие как: «Сокровище Тифлиса», «Самтрест», «коньяк Иори», «Давид Ивериели», «Тамариони», «Дугладзе», «Muzaradi», «Азнаури» и многие другие.