Водка черная смерть

Зачем вообще нужна чёрная водка?

Интересный вопрос. Если с точки зрения вкуса и крепости напитка не происходит никаких изменений, то в чём смысл всех этих манипуляций с красителем? Думается, что все дело всё-таки в необычности цвета. Как уже было сказано, все привыкли, что водка бесцветна, а чёрная водка на фоне белой скатерти, согласитесь, выглядит вполне оригинально и даже эффектно.

Не будем забывать, что идея создания чёрной водки принадлежит маркетологу. Очевидно, что любители возьмут бутылку давно знакомого напитка такого необычного цвета хотя бы просто из интереса. В итоге предприимчивый маркетолог получит деньги, а потребитель удовлетворит своё любопытство, и все останутся довольны. Кстати, судя по отзывам в интернете, многие впервые приобретали Blavod именно по этой причине. Вот вам пример из жизни:

Впервые я столкнулся с этой водкой несколько лет назад в одном из столичных аэропортов при ожидании посадки на кипрский авиационный рейс. Заинтересовало, что она чёрного цвета. Да и цена у неё была невысокая. Приобрёл несколько таких бутылок.

Денис

Ну и, пожалуй, самый интересный и практичный способ использования чёрного напитка. Blavod благодаря своему цвету прекрасно подходит в качестве ингредиента для ряда коктейлей. По понятным причинам в большинстве названий таких коктейлей вам встретится слово «чёрный». Причём подойдёт тут не только Blavod, но и та же водка Блэк Форти, например.

• Чёрная вдова. Высокий бокал наполняется льдом (3 шт.), клюквенный сок в объёме 100 мл составляет нижний слой коктейля, сверху по барной ложке наливаются 60 мл Blavod. Коктейль не перемешивается.
• Чёрный бык. Высокий бокал наполняется льдом, смешивается 30 мл Blavod и половина банки RedBull. Все просто.
• Чёрный господин. Двадцать миллилитров ликёра Apricot Brandy просто смешиваются с 30 мл Blavod. Коктейль готов.
• Black and Blue. Поверх охлаждённого ликёра Blue Caracao по барной ложке наливается Blavod. Получается модный клубный коктейль.

Наконец, только с Blavod вы сможете создать неповторимый вариант традиционного коктейля «Отвёртка». Дело в том, что при добавлении в Blavod апельсинового сока полученный коктейль приобретает зеленоватый оттенок.

Было бы неплохо придумать какой-нибудь коктейль с белым ликёром. Получилось бы крепковато, но чёрная водка на белом фоне смотрелась бы просто здорово благодаря резкому контрасту. А вообще, коктейли — это всегда эксперимент. Так что экспериментируйте, пробуйте. Помните о том, что Blavod особо эффектно смотрится в слоёных коктейлях. А уж с чем вы будете смешивать — вопрос вашего вкуса и опыта.

Если же после прочтения этой заметки вас ещё одолевают сомнения, взять или нет чёрную бутылку с полки магазина — почитайте в сети, что о ней пишут люди, которые уже её попробовали. Вряд ли вы найдёте хоть один негативный отзыв. Людям нравится такое разнообразие.

Состав и лечебные свойства

Древесина акации катеху в большом количестве содержит дубильные вещества, выработанные в результате конденсации единиц эпикатехина, катехина и их димеров.

Наличием именно этих веществ и объясняются лечебные свойства, которыми обладает растение.

1. В результате способности дубильных веществ вступать с белками кожи и слизистых оболочек во взаимодействие, способствуя тем самым оседанию белков, а также образованию плотных альбуминатов, препараты, в основе которых лежит экстракт акации катеху, обеспечивают слизистым оболочкам защиту от внешних раздражающих факторов и в значительной мере облегчают болевые ощущения.
2. Дубильные вещества акации катеху оказывают благотворное влияние на суженные сосуды, а также они нормализуют состояние мембран клеток, заживляют различные эрозии, оказывая на них противовоспалительное действие.
3. Акация катеху обладает ярко выраженными антиканцерогенными свойствами.
4. В традиционной медицине она применяется как спазмолитическое средство и как средство, помогающее лечить различные диспептические явления (изжогу , отрыжку, диарею, чувство тяжести в животе и прочие заболевания пищеварительной системы).
5. Экстракту катеху характерно наличие вяжущих свойств, благодаря чему он помогает при лечении стоматита, пародонтоза , а также при воспалении гланд, при кашле, астме, тонзиллите и других заболеваниях.
6. Применение препаратов, изготовленных на основе этого растительного сырья, препятствует преждевременному старению организма и является профилактическим средством возникновения опухолей, тромбозов, инсультов , атеросклерозов, инфарктов.
7. Акация выводит из организма олово, свинец, кадмий и хром.
8. Препараты, в состав которых входит кора растения, улучшают аппетит и утоляют жажду.
9. Катеху широко применяется в косметологии при изготовлении красок для волос в качестве натурального красителя, также он является компонентом масок, кремов, средств по уходу за полостью рта благодаря своим антисептическим, ранозаживляющим и противовоспалительным свойствам.

Преимущества

Основные достоинства этого алкогольного напитка:

Наличие уникальной материальной базы и постоянное совершенствование технологического процесса, позволяют создавать лучшую водку в соответствии с мировыми стандартами. Только натуральные компоненты в составе, позволяют производить действительно качественный и оригинальный напиток. Несмотря на то, что бренд Neft является относительно молодым, он уже хорошо известен на рынке с положительной стороны. Оригинальная упаковка и высокое качество позволяют приобрести этот алкоголь в качестве элитного подарка. Реализация на узком рыночном сегменте, делает водку «Нефть» еще более премиальной и узнаваемой

Качественная и оригинальная упаковка сразу привлекает к себе внимание. Упаковка, дизайн и состав продукта полностью уникальны, что подтверждено патентом правообладателя

Бренд позиционирует себя как производитель элитного алкоголя для истинных ценителей спиртных напитков, не стесненных в деньгах и имеющих отменный вкус.

Почему водка Черная смерть исчезла?

Водка в банках Черная смерть была одним из самых покупаемых алкогольных напитков, но внезапно исчезла с прилавков.

Сначала в Россию поставлялась настоящая качественная водка из Англии. Но, как известно, всегда найдутся те, кто захочет подделать популярный и хорошо продающийся продукт. Рынок заполонили подделки.

В 2007 году Richmond Distillers приобрела знаменитая компания G&J Distillers Limited. Многие наименования были исключены из производства, в том числе Черная смерть. Сегодня на аукционах, на eBay и прочих торговых интернет-площадках можно приобрести сохранившиеся образцы продукта.

http://brodude.ru/vypil-i-upal-3-koktejlya-ne-dlya-slabakov/http://novate.ru/blogs/020914/27562/http://koktejli.ru/alkogolnye/vodka-chernaya-smert-nostalgiya-po-90-ym/

Водка с драгоценными металлами

Престижно — значит дорого. Когда маркетинговые истории о пятикратной очистке и воде из альпийских ручьёв уже не работают, самое время вспомнить о золоте или серебре. Сразу несколько компаний, в том числе российских, выпускают водку с частицами съедобного сусального золота. Если встряхнуть бутылку, золотые хлопья начинают кружиться наподобие снежинок — такой вот водочный рождественский шар для взрослых.

Помните серебряные монетки в графине и настоянную на них целебную воду? Если воду заменить водкой, наверняка получится ещё целебнее! В Нижегородской области выпустили «СтандартЪ» с серебром: в каждую бутылку помещены серебряный жетон или монетка 999,9 пробы. Можно собрать целую коллекцию, тем более есть несколько тематических серий: «Великие люди России», «7 чудес света» и «Чудеса России».

Предлагаем ознакомиться Для чего на банке с вином нужна перчатка и как правильно ее надевать в домашних условиях

Миф о водке:Сколько бы производители ни заверяли, что в водку добавляется специальное пищевое золото, бдительные потребители чуют подвох. На форумах любителей водки поговаривают, что вместо золота в бутылки кладут обыкновенную фольгу, так что перед употреблением содержимое стоит процеживать через ситечко, а то не польза для здоровья, а один гастрит.

Историческая справка

История водки Black Death началась в 1906 году в деревне Siglunes на севере Исландии, где семья Сигурдссонов занималась домашним производством самогона по собственной технологии. Напиток с удовольствием покупали соседи и моряки с торговых кораблей, заходивших в местный порт. Доработанный и улучшенный рецепт крепкого напитка лег в основу знаменитой водки.

В 1975 году внук первых производителей исландского самогона Вальгейр Сигурдссон открыл небольшой бар в городе Люксембурге, где продавал оригинальный напиток посетителям. Рецептом заинтересовалась компания Richmond Distillers, которая вскоре выкупила права на производство водки у первого владельца. В 1987 году «Черная смерть» получила свою первую золотую медаль на международном конкурсе в Лондоне и начала триумфальное шествие по всему миру.

Причины забвения

В период своего расцвета бренд успешно продавался в 70 странах, а объемы реализации составляли 120 млн бутылок в год. Под маркой Black Death выпускали бурбон, текилу, пиво и сигареты. Неприятности начались в 1990 году, когда Американская футбольная лига не позволила игрокам носить футболки с рекламой водки из-за двусмысленной надписи.

Двумя годами позднее американское Бюро по алкоголю, табаку и оружию запретило продажу Black Death на территории США. Чиновникам не понравилась агрессивная реклама бренда, в которой усмотрели пропаганду смерти. Кроме того, название вызывало прямую ассоциацию с бубонной чумой. Представители компании подали в суд и добились снятия ограничений, но репутация была безвозвратно испорчена.

В середине 90-х годов Россия решила отказаться от импорта марки, и «Черная смерть» потеряла огромный рынок сбыта. В 2005 году производитель был оштрафован на 2 миллиона фунтов стерлингов за незаконную продажу бренда на территории Великобритании. В завершение несчастий на заводе произошел пожар, уничтоживший большую часть зданий, где выпускали водку.

История и особенности состава водки Blavod. Как правильно пить черную водку?

Чёрная водка — удачный маркетинговый ход. В 1996 году английскому специалисту по рекламе Марку Дорману пришла в голову идея создания самого знаменитого в мире алкогольного напитка черного цвета. Причина была простой: черный цвет популярен и вряд ли выйдет из моды, к тому же почти вся известная на сегодня водка бесцветная, поэтому крепкий алкоголь черного цвета должен иметь коммерческий успех.

Вновь созданную компанию назвали The Original Black Vodka Company, а появившаяся вскоре черная водка Blavod получила название Black Vodka («черная водка»).

Что особенного в чёрной Блэвод?

До появления Blavod было достаточно много видов алкоголя темного цвета. Можно назвать некоторые сорта виски, бренди, рома, бальзамов, имеющих темный, почти черный цвет. Но эти напитки не были водкой.

Создатели должны были получить продукт, полностью соответствующий водке, т.е. имеющий такой же вкус, вязкость и крепость и, при этом, не окрашивающий полость рта.

Состав Blavod

Проблема была решена с помощью акации катеху. Это дерево растет в Южной Азии (в Индии, Бирме), а также в Центральной и Южной Африке.

Натуральный краситель, приготовленный из этого дерева, используется для окрашивания тканей. Черный катеху идеально подошел для окрашивания водки: он не имеет вкуса и запаха, не меняет плотности и вязкости жидкости, а также не окрашивает рот при употреблении.

Во всем остальном состав характерен для классической водки.

Конкуренты Blavod

Среди производителей конкуренция небольшая: сегодня в мире существуют лишь несколько относительно известных образцов такого алкоголя. Среди них:

• Водка итальянского производства Black Forty. Для окрашивания используют тот же натуральный краситель, что и для «Блэвод».
• Чешская водка Fruko Schulz окрашена гуминовыми веществами.
• Французско-грузинская водка Eristoff Black производится с использованием экстракта лесных ягод.

Перечисленные напитки можно считать конкурентами «Блэвод» только условно: популярность и объемы продаж английской водки значительно выше.

Польза

Вряд ли Blavod особенно полезна в сравнении со светлыми сортами водки, но она ничуть не уступает им в положительных качествах.

• прекрасно дезинфицирует раны, ссадины и порезы;
• нейтрализует токсические вещества при отравлении;
• помогает согреться при переохлаждении (не употребляйте в этом случае более 100 мл напитка!);
• стимулирует аппетит;
• снимает нервное напряжение и помогает расслабиться.

Можно ли сделать в домашних условиях?

Обращаем ваше внимание: мы можем рассчитывать всего лишь на имитацию черной водки, не претендуя на полное соответствие оригиналу, поскольку не имеем необходимого красителя из акации катеху. Домашний продукт натуральный и недорогой

• Спирт питьевой высокого качества — 500 мл.
• Чистая вода — 500 мл.
• Сахар — 6 столовых ложек.
• Растворимый кофе — 2 чайных ложки.
• Корица молотая — чайная ложка.
• Ванильный сахар — 6–10 г.

Спирт и воду можно заменить 1 литром качественной водки или домашним самогоном высокой очистки. Рецепт приготовления домашней «Блевод» очень простой: в емкость с водкой засыпьте все перечисленное выше и настаивайте трое суток в темном месте.

Как пьют черную водку?

Этот алкоголь пьют как в чистом виде, так и в составе коктейлей. При смешивании можно получит интересные цвета.

Так, апельсиновый сок с «Блэвод» дает зеленый оттенок, а при добавлении обычной воды цвет становится серебристым. Если нужно добиться пурпурного цвета, в черную водку добавляют клюквенный сок. Этот популярный коктейль со льдом называется «Полуночное солнце».

В чистом виде Blavod, как утверждают знатоки, немного мягче обычной водки. Особых требований к употреблению черной водки нет: пить ее нужно в меру, а закусывать и запивать так же, как обычный прозрачный крепкий алкоголь.

См. также

Как пьют алкогольный напиток?

Интересно, что при смешивании напитка она меняет свой оттенок. При сочетании с апельсиновым соком становится зелёной, при добавлении воды – серебристой, а клюквенный сок делает ее пурпурного цвета.

С чем гармонирует водка – лучшая закуска

Лучше всего спиртное сочетается с горячим мясом или рыбой. Эта закуска снимает жгучее послевкусие и горький вкус. Питательные салаты, жирные соусы и супы обволакивают желудок и не дают быстро опьянеть. Причём эти закуски закрепляют вкусовые ощущения приема горячих блюд после выпивки.

Между горячим и салатом при застолье необходимо делать небольшой перерыв.

Химический состав

В медицине применяются различные части растения и сухой экстракт древесины. Соответственно, «катеху» называется высушенный экстракт растения, который получают из различных его частей измельчением с последующим выпариванием. В зависимости от способа приготовления, вернее исходного сырья, различают две разновидности катеху – черное, или пегу-катеху и белое, или гамбир-катеху. Первую разновидность получают вывариванием сердцевинной части древесины и дальнейшим упариванием экстракта. Сырьё без запаха, с вяжущим и горьким вкусом, с появляющейся позже сладостью. Это тёмно-коричневые пористые кусочки. Растворяются в холодной воде частично, в кипящей воде и этаноле – полностью. Состав: флавоноиды с 2-12 % катехинов, прежде всего (+) и (-)-катехин, а также (+) и (-)-эпикатехин, а также конденсированные катехины (20-60%). Кроме того, содержатся кверцетин, кверцитрин, физетин.

Светлое катеху получается вывариванием ветвей и листьев с последующими упариванием. Он похож внешне на предыдущий, но светлее. Отличается он и по составу – катехинов 7-20 %.

Коктейли с черной водкой

Смешанные напитки с водкой темного цвета имеют не только красивый вид, но и интересные оттенки вкуса.

Коктейль «Привидение на кладбище» можно приготовить со следующими компонентами: 60 мл Блэвод, 60 мл ликера Белый крем-какао, 2 ложки ванильного мороженого и тертый мускатный орех.

На дно высокого стакана кладут мороженое, а сверху медленно вливают темную водку, предварительно смешанную с ликером. Сверху сыплют мускатный орех. Пить коктейль нужно сразу же после изготовления.

Для того чтобы сделать микс «Жуткая отвертка» понадобится 250 мг льда в кубиках, 250 мл сока апельсина или мандарина, 45 мл водки цвета чернил. Лед кладут в высокий стакан, добавляют сок, после чего с помощью барной ложки аккуратно вливают спиртное. Этот коктейль будет иметь 3 слоя: оранжевый, слегка зеленоватый и черный.

Коктейль «Страшное ягодное мартини» готовят, используя следующие компоненты: 30 мл черного спиртного, 60 мл сока вишни, 3-4 кусочка льда и несколько ягод малины или клубники.

Спиртное и сок тщательно перемешивают в шейкере, после чего переливают в стакан для мартини, туда же кладут кубики льда, а сверху украшают ягодами.

Алкогольный микс «Демоны» имеет в своем составе только 3 ингредиента: 50 мл клюквенного сока, такое же количество черной водки и 3-4 кубика льда. В посуду old fasioned, небольшой стакан с толстым дном, кладут лед, затем добавляют концентрированный сок, после чего на лед тонкой струйкой льют черный алкоголь. В стакане должно образоваться 2 слоя. Если напиток перемешать, то он будет иметь яркий пурпурный оттенок. Большой популярностью такой коктейль пользуется при праздновании Хэллоуина.

Чтобы приготовить микс «Черный буйвол» используют 60 мл Блэвод и 250 мл энергетика Red Bull. 2 компонента смешивают в высоком стакане, после чего в емкость добавляют несколько кубиков льда.

Алкогольный коктейль «Черный господин» готовят из 30 мл водки Блэвод и 20 мл абрикосового ликера. 2 ингредиента тщательно смешивают, а затем добавляют к ним лед.

Смешав в шейкере 45 мл алкоголя черного цвета и 15 мл мятного ликера White Creme de Menthe, перелив смесь в стакан со льдом, можно насладиться коктейлем «Черный паук».

Необычный алкогольный напиток «Блэк энд Блу» можно приготовить с помощью таких ингредиентов, как 25 мл черной водки и 20 мл ликера Кюрасао. Сначала в рюмку наливают предварительно охлажденный ликер, после чего тонкой струйкой по барной ложке добавляют водку.

Коктейль «Лебедь-соблазнитель» готовят из следующих компонентов: 45 мл водки Блэвод, 5-6 ягод ежевики, 80-90 мл лимонада и 3-4 кубиков льда. На дно бокала кладут ягоды, после чего сверху насыпают лед. Затем поочередно вливают спиртное и лимонад, в результате получая слоистый напиток. Украсить стакан также можно ежевикой.

Происхождение водки черная смерть

Этот напиток производится компанией Richmond Distillers, расположенной в Великобритании. В постперестроечной России и некоторых других странах СНГ водка «Черная смерть» в банке емкостью 0,33 л продавалась буквально в любом ларьке. В те времена законодательство было не слишком суровым, а потому многие познакомились с этим напитком еще в юности (сейчас несовершеннолетним алкоголь, разумеется, не продают). Для кого-то «Черная смерть» стала самым первым алкогольным напитком. Грозная этикетка не отпугивала, а наоборот – привлекала и манила юных бунтарей.

Несмотря на иностранное происхождение, стоила баночка не так уж много. Привлекала народ и необычная тара – жестяная банка, которую легко можно было спрятать под одеждой. Правда, немного позже производитель выпустил и более привычный российскому потребителю продукт – водку «Черная смерть» в бутылке.

На самом деле этот алкоголь не столь уж нов для европейцев. Его изобрел в 1996 году маркетолог Дорман, причем идея производить уникальный алкоголь возникла у него совершенно спонтанно.

Однажды молодой человек зашел в бар, чтобы расслабиться после трудового дня. Делая заказ, он услышал, как бармен переспрашивает посетителя: «Какой кофе вы желаете? Черный или со сливками?». Дорман уверяет, что именно в этот миг на него сошло озарение: он понял, что можно создать новый алкоголь – водку, обладающую органолептическими характеристиками этого спиртного, но непроницаемо черного цвета.

К нам в Россию напиток пришел недавно. Но многим уже пришелся по душе, потому что он выглядит очень необычно, а уж коктейли на его основе получаются просто фантастические — всех оттенков радуги.

Марки

Рекомендуем обратить внимание на следующие марки черного абсента:

1. Absinthe Black Tunel, Испания. Производится Destiltrias Antonio Nadal, разливается в бутылки по 0,7 л. Крепость – 70%. Обладает изысканным цветом черной смородины, в аромате раскрываются ноты аниса и черной акации, а вкус отличается оттенками ликера и мягкой горчинкой полыни.
2. Изюминка Absinthe Black Jacques Senaux – свежее послевкусие мяты, лакрично-анисовый аромат и яркий сливочный вкус. Страна бренда – также Испания. Крепость напитка составляет 80%. На бутылке красуется прелестная фея. Абсент от Жака Сено ценится как один из лучших напитков своего класса. Интересно, что внук экспериментатора-абсентье, придумывавшему разноцветные вариации полынной настойки, восстановил записи деда с рецептами запрещенной в 1915 году опасной «феи» и открыл производство абсента в Испании.
3. Чешский Absinthe Black Fruko Schulz. Признан одним из наиболее мягких и ароматных абсентов. Глубокий пурпурный цвет, насыщенный аромат пряных специй и приятное послевкусие не оставят равнодушными любителей черного абсента. Содержание туйона – 25 мг/л.
4. Другое творение Fruko Schulz – загадочный абсент Maktub Black с легкостью и мягкостью во вкусе, которые весьма обманчивы. Аромат его отдает оттенками фенхеля, иссопа, мелиссы и майорана. Слово Мактуб в переводе с арабского означает «так предначертано», что в приложении к алкогольному напитку можно трактовать как угодно широко.
5. Оригинальным оформлением запоминается Absinthe Black Head, который разлит в бутыли в форме черепа. Черный цвет напитка достигается добавлением карамели, а крепость относительно других сортов невысока – 55%.

Как сделать черную водку в домашних условиях

Водка необычного черного цвета впервые начала выпускаться в Британии с 1996 г. Это вполне мягкая 40% водка, только с темным цветом. Сам цвет имеет темно синие и зеленые оттенки, ближе к черному.

Краситель используют натуральный «чёрный катеху» из экстракта акации катеху, которая растет в Восточной и Центральной Африке, Индии, Южной Азии

Главной особенностью этого красителя является то, что он не делает напиток мутным, не меняет свойств белой водки, без запаха, и что немаловажно не окрашивает губ, небо, язык

По классическому рецепту черной водки требуется знаменитый краситель от акации катеху. Но так как найти его в наших условиях непросто, можно будет использовать более доступные и привычные нам ингредиенты:

• Спирт — 250 мл
• Вода — 250 мл
• Растворимый кофе — 1 ч, л
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Корица — 1/2 ч. л
• Сахар — 3 ст, л

Так как в состав черной водки входит кофе, она будет иметь слегка коричневатый оттенок. Однако это не испортит вкус удивительного напитка.

Перед тем как сделать черную водку спирт следует развести чистой водой, чтобы получить крепость не более 45 градусов. По желанию можно заменить спирт хорошей пшеничной водкой или домашним самогоном двойной перегонки.

Для приготовления напитка все ингредиенты нужно хорошо смешать в большой удобной банке — лучше всего брать трехлитровую бутыль. Дать немного постоять, после чего процедить и перелить в графин. Перед употреблением ее следует хорошо охладить или добавить несколько кубиков льда.

alcorecept.ru