Лечебные свойства листьев грецкого ореха, рецепты народной медицины

Другие способы использования

Иногда народные целители советуют сушеные листья. Польза такого лекарственного средства огромна. В частности, настой часто используется для терапии таких болезней:

• недостаточность витамина Д;
• атеросклероз сосудов, питающих головной мозг и сердце;
• нехватка витаминов и связанное с этим истощение;
• гастроэнтерит;
• бели у женщин;
• дисменорея;
• диатез экссудативного типа;
• дерматомикотическое поражение;
• экзема хронического типа;
• карбункулезы и фурункулезы;
• онкологические заболевания;
• разные патологии обмена веществ;
• анемия;
• золотуха;
• разные воспалительные патологии рта;
• снижение функции поджелудочной;
• ишемическое заболевание сердца;
• стойкая и выраженная гипергликемия;
• туберкулезный процесс в легких;
• ангина (в виде полосканий).

Орех используется в виде комплексных препаратов (сок и мед). В первую очередь такое лекарство показано для очищения крови от атеросклеротических бляшек. Доказано, что регулярное внутреннее применение указанного лекарства помогает очистить кровь от свободных радикалов. Конечно же, это лечение допустимо только в тех случаях, когда у больного нет аллергии на продукты пчеловодства.

Препарат Карион применяется и для терапии туберкулезной волчанки. Для использования его надо развести с водой. Препарат Юглон назначается для комплексного лечения пародонтоза и некоторых дерматологических патологий

Свежий ореховый лист издавна используется для лечения открытых ран. Его можно прикладывать к ссадинам, особенно инфицированным.

Рецепты для красоты и здоровья

Хотите употреблять орехи не для похудения, а для поддержания красоты и здоровья? Тогда чаще готовьте блюда, используя полезные рецепты. Из этого продукта делают десерты, закуски, салаты, соусы. Вы можете выбрать то, что вам больше нравится. Вот оригинальные и вкусные рецепты блюд.

Салат

100 г грецких орехов нарубить, 200 г чернослива нарезать полосками. Ингредиенты смешать и заправить 150 г натурального йогурта. Через три часа можно есть.

Полезные конфеты

Инжир, курагу и финики надо замочить на некоторое время в воде. Затем измельчить в блендере вместе с грецкими орехами. Из массы сделать шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Оставить в холодильнике на час или два.

Закуска из свеклы и орехов

Две свеклы и половину капусты следует отварить. 150 г грецких орехов просушить 10 минут в духовке. Через мясорубку пропустить овощи и грецкие орехи. Луковицу, три зубчика чеснока и пучок кинзы измельчить. Овощи и зелень смешать с ореховой массой. Затем слепить шарики и посыпать их измельченными орехами, украсить зеленью.

Можно добавлять орехи в салаты, каши, коктейли. Вы можете использовать любые рецепты, главное, чтобы этот полезный продукт обязательно был включен в ваше питание.

Проверенные временем рецепты

Для укрепления иммунитета и лечения простуды рекомендуется пить чай из ореховой листвы. Для его приготовления нужно заварить 1 ст. ложку зелени стаканом кипятка и настоять полчаса. После этого напиток можно пить как обычный чай. 250 мл этой жидкости обеспечивают организм суточной дозой витамина С.

Для лечения специфических заболеваний из ореховых листьев готовят различные отвары и настойки, которые принимают как внутрь, так и наружно.

Сок из свежих листьев

Свежую листву необходимо тщательно промыть и размять до выделения жидкости. Полученный сок является отличным средством для лечения кожных воспалений. Им нужно обильно смазывать пораженные экземой, гнойными воспалениями, фурункулезом, прыщами и ранами участки.

Настой

Для приготовления настоя нужно взять половину чайной ложки сушеной ореховой листвы и залить ее 100 мл кипятка. Оставить на 1 час, затем процедить. Настой можно применять до 4-х раз в день по 1 ст. ложке. Для усиления эффекта лучше использовать не сухие, а свежие листья.

Для лечения сахарного диабета используется следующий рецепт – 1 ст. ложку сырья залить 200 мл кипятка и настоять до полного остывания. После этого напиток следует остудить и пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Если больному запрещено употреблять много жидкости, то рецепт нужно немного изменить. Требуется взять 4 ложки сырья, заварить их 1 стаканом кипятка, настоять полчаса и пить по 1 ст. ложке трижды в день.

Для лечения гастрита, язвы или чистки печени следует использовать настойку на масле. Необходимо залить 1 ст. ложку высушенных листьев, измельченных до порошкового состояния, 2 стаканами рафинированного оливкового или подсолнечного масла. Получившуюся смесь нужно настаивать 15-20 дней в темном месте при комнатной температуре. При наружном применении она поможет избавиться от кожных заболеваний.

Отвар

Для приготовления отвара нужно залить 1 ст. ложку сухих листьев 200 мл воды. Смесь поставить на огонь, довести до кипения и дать потомиться около 25 минут.

Этот напиток используется для:

1. Нормализации обмена веществ;
2. Лечения авитаминоза;
3. Остановки кровотечений;
4. Скорейшего заживления повреждений;
5. Устранения внутренних воспалений.

Отвар следует принимать внутрь для лечения следующих заболеваний:

• подагра;
• воспаления ЖКТ, почек и полости рта;
• рахит;
• истощение;
• ангина;
• туберкулез;
• онкологические заболевания;
• внутренние кровотечения;
• диарея;
• ферментная недостаточность поджелудочной железы.

Кроме этого, отвар является отличным антипаразитарным средством, и применятся как для лечения, так и для профилактики.

Полоскания

Для приготовления полоскания необходимо 2 ст. ложки измельченной ореховой листвы залить 250 мл воды и поставить на огонь. Жидкость должна закипеть, после чего ее нужно подержать на плите еще 1 минуту, после чего снять и дать настояться 1 час.

Готовый отвар следует процедить и применять для промывания носа или полоскания ротовой полости. Он укрепит десны, избавит от кровоточивости, уничтожит болезнетворные микроорганизмы и вылечит насморк.

Его также можно использовать женщинам для спринцевания при наличии воспалительных процессов половых органов.

Промывания

Умывание отваром поможет избавить кожу лица от несовершенств – прыщей, раздражений и гнойных воспалений.

Кроме этого, регулярные промывания помогут избавиться от лишаев, фурункулов и незаживающих ран.

Для приготовления лечебной настойки нужно смешать 15 г листвы со 100 мл водки. Получившуюся жидкость поместить в темное место и оставить на 2 недели.

Лечебные ванны

Для их приготовления в воду следует добавить 2-3 стакана отвара или мелкоизмельченных ореховых листьев. Перед началом процедуры необходимо принять душ и вымыть волосы.

Ванну можно применять как в косметических, так и в лечебных целях. Целебная вода укрепит волосы, оздоровит кожные покровы, поможет в лечении геморроя, псориаза, крапивницы и воспаления лимфатических узлов.

Примочки

Марлевый тампон, хорошо пропитанный крепким отваром листвы, необходимо приложить к пораженному участку. При псориазе время взаимодействия должно составлять 1 час, при лишае примочку можно держать весь день, а при геморрое – оставлять на ночь.

Для избавления от мозолей или трещин на пятках нужно приложить горсть измельченной листвы к пораженному участку и забинтовать. После этого пропарить ноги в теплой ванночке.

Листья грецкого ореха: лечебные свойства при заболеваниях кожи, рецепты использования

Лист ореха можно готовить разными способами, употреблять внутрь и использовать в наружном обмывании. Он помогает при гнойных воспалениях, экземе, фурункулезе и остальных кожных болезнях: сок из свежих листьев, лечебные ванны, мазь также, но ее действие распространяется и на длительное время не заживающие раны.

Мы всегда стараемся выглядеть хорошо и за кожей следим с усердием. Кожные недуги лучше лечить листьями, сделанными в виде примочек, мазей, ванн и промывания, так как наружное применение более действенно в этих случаях.

Промывание

Лучше всего настой и отвар использовать в случае возникновения гнойных ран, прыщей, мокнущего лишая. Для этого нужно отмачивать ватный диск в настое и протирать пораженную кожу. При прыщах каждый день умываться, таким образом, не будут образовываться язвочки и рубцы, таким образом, спадут угри, к тому же кожа станет гладенькой и бархатистой.

Мазь

15 г порубленных листьев заливаются 100 г рафинированного подсолнечного масла, настаивается, часто помешивая семь дней. Следующим этапом следует нагревание на кипящей водяной бане в течение трех часов и процеживание через марлю. Далее продолжается процесс кипения не менее получаса, позже смешивание с 15 гр. пчелиного воска и помешивать, чтобы настой полностью охладился.

Лечебные ванны

В случае настроя на эту лечебную процедуру нужно помыть голову и принять душ. Заполнить ванну тепленькой водой и добавить два, три стакана высушенного полезного сырья, или же добавьте измельченные листы.

Примочки

Заварить крепкий настой, промокнуть в нем марлевый тампон и зафиксировать на чистом участке кожи, при этом, не отжимая и оставляя на малое время.

При обертывании и компрессах нужно залить литром кипятка 250 гр. листьев и настоять минут пятнадцать.

Описание корнеплода

Итак, что представляет собой топинамбур? Родственник подсолнечника, он относится к семейству астровые и берет свое название из индейского племени топинамбу, родиной которого является Чили. Земляная груша, была завезена в Европу именно индейцами, невольниками, 17 века.

Многолетнее клубневое растение имеет прямой мясистый стебель, довольно высокий, иногда в 2,5-3 метра, крупную с «волосяным» покровом шероховатую листву. Листья топинамбура используются в фармакологии и народной медицине как ранозаживляющее и регенерирующее средство.

Корень топинамбура представлен разветвленной сильной системой, с клубнями различной величины и формы. Окрас корнеплодов схож с цветом молодого картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к…, светло-бурый, желтоватый. Цветение топинамбура начинается в мае и длится около недели.

Цветки по форме напоминают астры, имеют яркий желтый оттенок и «махровую» серединку. Цветы топинамбура являются медоносными, семена топинамбур выбрасывает в августе-сентябре.

Созревание плодов топинамбура длится около трех месяцев, с весны и до осени. Топинамбур может спокойно пролежать в земле до первых заморозков и не потерять своих вкусовых и полезных свойств.

По вкусу клубни топинамбура напоминают слегка сладковатый привкус фундука, а термически обработанный кому-то напоминает пареную репу, капусту, а кому-то отварные грибы, в любом случае на вкус и цвет – мнения разные.

Если верить источникам, то корнеплод был завезен из Южной Америки, где и сегодня занимает обширные территории материка. В России топинамбур не выращивают в промышленных масштабах, чаще всего культуру высаживают на личных участках, для собственных нужд.

Основные противопоказания и вред топинамбура для организма

Даже самый полезный продукт может негативно отразиться на общем состоянии и привести к проявлению негативных реакций:

• В перечень противопоказаний входит аллергия или повышенная восприимчивость к компонентам.
• Также следует отказаться от употребления овоща в больших количествах при гастрите, который сопровождается пониженной кислотностью.
• Возможный вред для организма объясняется высокой степенью биологической активности корнеплода – овощ характеризуется мощной адсорбирующей способностью. Стоит отметить, что он включен в список растений-санитаров, впитывающих в себя токсичные вещества, которые проникают в почву, таким образом, они защищают продукты и грунтовые воды.
• Поскольку в топинамбуре присутствует инулин, он частично связывает между собой токсины и тяжелые металлы.

• Витамин С нейтрализует нитратные соединения. Топинамбур может поглощать в себя:

  • бензол;
  • нитриты;
  • нитраты;
  • свинец.

Чтобы употребление овоща сопровождалось лишь положительными эффектами, следует уделить особое внимание хранению и способам приготовления. Специалисты не рекомендуют употреблять корнеплод в сыром виде

Самые читаемые обзоры

Биогумус для огурцо
Виноград Изабелла
Виноград Мускат
Виноград восторг
Вредители крыжовника
Груша скороспелка
Желтая черешня
Желтеет рассада огурцов
Как вырастить сливу
Как опылять помидоры
Как поливать перец
Как привить грушу
Как уберечь клубнику
Кальциевая селитра
Клубника Мармелада
Клубника Машенька
Клубника Роксана
Клубника альбион
Когда плодоносит клубника
Малина гусар
Мульчирование огурцов
Мульчирование помидоров
Осыпаются ягоды
Почему вянут помидоры
Почему пропадают огурцы
Почему сохнет слива
Почему чернеют помидоры
Прививка винограда
Размножение ежевики
Размножение лимона
Размножение облепихи
Ржавчина на огурцах
Сетка для огурцов
Сколько цветет сирень
Сорта крыжовника
Сорта малины
Сорта огурцов
Сорта персиков
Томат Благовест
Томат розовый мед
Чем подкормить крыжовник
Чем полезен виноград
Черная малина

Химический состав и общие полезные свойства топинамбура

Важной особенностью растения является практически полное отсутствие в его составе холестерина и жиров. Оно насыщено веществами, которые оказывают положительное воздействие на работу всего организма

Польза продукта обусловлена богатым составом.

Состав земляной груши и калорийность

Внешне клубни топинамбура очень похожи на картофель. Однако в них содержится гораздо больше компонентов. Полезные свойства продукта обусловлены:

1. Инулином (аналог инсулина).
2. Дисахаридами и моносахаридами.
3. Целлюлозой.
4. Минералами.
5. Аминокислотами (лизин, гистидин, аргинин, метионин, валин).
6. Кальцием.
7. Витаминами РР, А, бета-каротином, В (1, 2, 6, 9).

Источник микроэлементов

Также топинамбур включает в себя магний, натрий, калий, кремний, медь, цинк, фруктозу. Несмотря на то, что в составе овоща нет селена, при регулярном употреблении он способствует повышению способности организма усваивать вещество из других пищевых продуктов. Полезные компоненты насыщают не только клубни. В большом количестве они содержатся в листьях, стеблях, семенах и цветах.

Топинамбур – низкокалорийный продукт, поэтому часто используется для приготовления диетических блюд. В 100 г содержится около 60 ккал.

Пищевая ценность:

• 12,8 г углеводов;
• 2,1 г белков.

Популярность овоща объясняется низким уровнем жиров (0,1 г в 100 г).

Действие

Поскольку в составе растения содержится аналог инсулина – инулин, продукт полезен людям с сахарным диабетом. Результаты проведенных исследований подтверждают, что при частом применении показатели сахара в крови значительно снижаются. В связи с этим специалисты рекомендуют диабетикам употреблять по два-три клубня ежедневно.

Также продукт оказывает положительное воздействие на состояние системы пищеварения.

Польза овоща:

1. Способствует очищению всего организма путем выведения токсичных веществ.
2. Стимулирует процесс выделения желчи и работу органов желудочно-кишечного тракта.
3. Улучшает кровоснабжение слизистых оболочек.
4. Повышает защитные функции организма.
5. Нормализует деятельность пищеварительной системы.
6. Оказывает противорвотное действие.
7. Очищает организм от солей тяжелых металлов.

Лечебные качества

Топинамбур используется в качестве дополнительного компонента при лечении язвы желудка, гастрита, панкреатита.  Можно принимать одновременно с препаратами традиционной медицины. При комплексном лечении ускоряется процесс выздоровления. Сок топинамбура помогает избавиться от запоров, характеризуется мочегонными свойствами, способствует снижению уровня кислотности. В этих целях следует употреблять свежевыжатый сок. Термически обработанный напиток не обладает необходимым количеством полезных компонентов.

Листья грецкого ореха: полезные свойства, применение в народной медицине и советы по сбору (115 фото)

В многих приусадебных и общественных садах высаживается грецкий орех. Он имеет такую популярность благодаря питательности его семени

Предлагаем обратить внимание на листья грецкого ореха, их полезные свойства и противопоказания

Грецкий орех — это лиственное дерево, его высота достигает 25 м. Вокруг него распространяется неповторимый аромат, что свидетельствует об изобилии эфирных масел.

Время заготовки листьев

Листья обрывают и сушат в начале июня. В это время они еще молодые, но их насыщение полезными веществами и микроэлементами находится на самом пике.

Правильность заготовки

Для получения максимального эффекта важно правильно заготовить листья. Для этого срывают пять крайних листьев с каждой ветки. Они сочные и наиболее эффективны

С них удаляются черешки. Они раскладываются тонким слоем и переворачиваются по мере подсыхания

Они сочные и наиболее эффективны. С них удаляются черешки. Они раскладываются тонким слоем и переворачиваются по мере подсыхания.

Важно не допустить появления черных пятен, так как это будет свидетельствовать о потере данного материала. При правильной заготовке, они могут храниться в сухом месте до 2 лет

Полезные свойства листьев

Листья грецкого ореха обладают полезными свойствами:

• способствуют обновлению клеток;
• повышают стрессоустойчивость;
• понижают кровеносное давление, способствуют гибкости капилляров;
• дают возможность человеку набраться необходимой энергией.

Лечебные свойства листьев

Благодаря большому насыщению микроэлементами и благоприятными веществами листья грецкого ореха обладают лечебными свойствами и противопоказаниями.

https://www.youtube.com/watch?v=2PhBXAFyFyw

Перед применением их в качестве лечебных или профилактических средств необходимо проконсультироваться со специалистом, так как это может оказать положительный и отрицательный эффект.

К лечебным свойствам относятся:

• возможность оказывать пагубное влияние на вредные микроорганизмы;
• способность усилить иммунную систему;
• оказывать положительное влияние на заживление ран;
• улучшать свертываемость крови;
• оказывать терапию вирусным заболеваниям;
• обладает противовоспалительным эффектом;
• улучшает аппетит.

К противопоказаниям относятся:

• острые кишечные заболевания;
• аллергия и многое другое.

Каким болезням эти листья могут противостоять?

Листья грецкого ореха благодаря своим лечебным свойствам способны противостоять следующим болезням:

• при сахарном диабете;
• при заболеваниях крови;
• при воспалительных процессах;
• для выведения глистов из организма человека;
• в качестве восстановительной терапии ослабленного организма.

Как применяют листья при лечении заболеваний?

Листья ореха используются в разном состоянии для лечения различных заболеваний. Например:

• в свежем виде они прикладываются к ранам;
• заваривают отвары;
• делают настойки на спирту;
• изготавливают мази;
• делаются примочки.

Исторические факты

Полезные свойства листьев грецкого ореха люди заметили в древние времена. Уже тогда знахари и народные целители начали их использовать при лечении различных заболеваний.

Особенно их широко применяли во времена различных военных конфликтов, при недостаче лекарственных средств. Они хорошо помогали при заживлении ран и прекращении воспалительных процессов.

В настоящее время они широко применяются в народной медицине и при производстве лекарственных препаратов.

Народные рецепты из листьев

Для промывания ран. Делается спиртовой настой из свежих листьев, которым ватным тампоном протираются угри, свежие и гнойные раны.

Лечебные ванны. Для этого в теплую ванну высыпают несколько стаканов измельченных свежих или сухих листьев. Это оказывает профилактическое действие на оздоровление кожного покрова человека.

Приготовление мази. 15 гр измельченных листьев засыпаются в 100 гр рафинированного подсолнечного масла и настаивается 7 суток. Содержимое несколько часов нагревается на паровой бане и пропускается через марлю. Жидкость кипятится 30 минут и спешивается с 15 гр пчелиного воска. После охлаждения мазь готова к применению с целью заживления ран.

Заключение

В этой статье мы описали как собирают и хранят ореховые листья, какими лечебными свойствами они обладают. Кроме этого мы разобрались какую пользу, и вред могут они принести человеку.

Важно помнить, что в них находится большая концентрация микроэлементов. И перед их использованием обязательно необходимо проконсультироваться у специалиста

Грецкие орехи польза и вред

Грецкий орех – является теплолюбивым деревом, его можно встретить в южных странах и на территориях с умеренным климатом. Издавна листья, плоды и кора, использовались человеком в лекарственных целях.

В состав ядер входят витамины, микроэлементы и незаменимые аминокислоты. Польза орехов в том, что они обогащены биологическим комплексом, который положительно влияет на работу всего организма. Кора дерева, листья и даже скорлупа содержат ценные вещества и масла.

Плода грецкого ореха польза уникальна, так как:

• он обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным, тонизирующим свойством;
• ускоряет обмен веществ;
• благотворно влияет на печень;
• укрепляет сосуды, сердце и питает мозг;
• является отличной профилактикой инфаркта, инсульта и рака молочной железы;
• содержащиеся в плодах микроэлементы железа и кобальта, способствуют повышению уровня гемоглобина;
• наличие йода улучшает функцию щитовидной железы;
• ядра употребляют при лечении атеросклероза;
• выводит радиоактивные и токсические вещества.

Стоит отметить, что орехи польза которых увеличивается в сочетании с курагой и инжиром, незаменимы для укрепления сердечной мышцы.

Зеленые грецкие орехи польза и вред

Плоды дерева можно использовать еще зелеными. Дело в том, что в них содержится огромное количество витамина С, который принимает участие практически во всех процессах организма:

• повышает эластичность и прочность сосудов;
• улучшает стенки капилляров;
• укрепляет иммунитет.

Смесь зеленоватых, недоспевших ядер с медом повышает защитные свойства организма и обновляет микроэлементы в составе крови. Препараты из недозревших плодов способствуют омоложению кожи и улучшают память. Отвары и настойки помогают при заболеваниях сердца и нарушениях пищеварения.

Но каждый продукт имеет и отрицательные стороны. Зеленый грецкий орех польза и вред которого должны быть известны каждому, является довольно калорийным. Людям с лишним весом рекомендуется умеренно употреблять данный продукт или вовсе исключить его из рациона.

Противопоказано употребление страдающим от псориаза и нейродермита. При проблемах с повышенной свертываемостью крови нельзя употреблять ни зеленые, не поспевшие плоды.

Масло грецкого ореха польза и вред

Из ядра получают не менее ценный продукт – масло, богатое ненасыщенными кислотами. Оно применяется как в медицине, так и в косметологии

Линоленовая кислота, содержащаяся в нем, регулирует кровяное давление и предотвращает развитие атеросклероза, улучшает работу кишечника, что очень важно для пожилых людей. Маслом смазывают ожоги, раны и экземы для скорейшего заживления. Также оно способствует более быстрому и красивому загару кожи

Также оно способствует более быстрому и красивому загару кожи.

Следует упомянуть, что существуют и некоторые противопоказания масла к употреблению:

• гастрит и другие болезни желудка;
• пониженная кислотность;
• период беременности и лактации (для предотвращения аллергии у ребенка);
• индивидуальная непереносимость (то же касается косметики на основе масла).

Листья ореха грецкого польза и вред

Еще издавна листья использовались в народной медицине. Из них готовили настои и отвары, как алкогольные для употребления, так и «купальные» для умывания и принятия ванн. В их состав входят:

• витамины;
• аминокислоты;
• эфирные масла;
• каротин.

Отвар из листьев имеет множество полезных свойств:

1. обладает противовоспалительным и антимикробным действием;
2. оказывает успокаивающее воздействие на организм;
3. также его применяют для лечения подагры и ревматизма;
4. при заболеваниях кожи готовят ванны, в них купают детей при золотушном заболевании, рахите или подагре;
5. используют для укрепления волос, нанося в виде маски;
6. принимают для снижения уровня сахара в крови.

Применение отвара из листьев может также принести вред организму. Если имеются аллергические реакции на компоненты, входящие в состав продукта, не стоит употреблять какие-либо части этого растения.

Использование листьев грецкого ореха

Высушенные или свежие листья грецкого ореха повсеместно используют в народной медицине и фармакологии. На основе листа грецкого ореха изготавливают настои, отвары, мази, настойки на водке и спирте, чаи и соки, которые можно употреблять внутрь и использовать наружно.

Настойка из листьев грецкого ореха на водке

Настойку из листьев дерева делают по следующей схеме:

1. Высушенное сырье заливают водкой в пропорции 1:10.
2. Полученную смесь настаивают в течение 10-15 дней.
3. Затем настойку фильтруют через двойной слой марли, после чего она готова к употреблению.

Пьют такую настойку из грецкого ореха курсом в 2 недели. Рекомендуемая дозировка: 4 раза в день по 6-8 капель, разведенных в воде.

В область применения настойки из листьев грецкого ореха входят, прежде всего, нормализация работы ЖКТ и облегчение болей желудка.

Настой из листьев грецкого ореха

Массой полезных свойств обладает настой из листьев грецкого ореха, который можно приготовить по следующему рецепту:

1. ½ ч. л. сухого измельченного сырья заливают 100 г кипятка.
2. Напиток настаивают в течение часа.
3. По истечении указанного времени настой фильтруют и переливают в стеклянную емкость.

Дозировка: 4 раза в день по 1 ст. л.

Сухое сырье можно заменить свежим. Достаточно 1-го крупного листа на 100 г воды. Перед тем как залить сырье кипятком, рекомендуется измельчить его.

Отвар листа грецкого ореха

Существует множество рецептов отваров с использованием различных частей грецкого ореха, в том числе и листовых пластин. Схема приготовления разных отваров в целом мало чем отличается, однако, ингредиенты в зависимости от сферы применения могут сильно разниться.

Для нормализации менструального цикла у женщин подойдет следующий отвар:

1. Высушенные листья дерева измельчают в кофемолке или блендере. Можно также мелко нарезать их вручную.
2. 1,5 ст. л. сырья заливают 500 мл кипятка и настаивают 2-3 часа.
3. Затем отвар процеживают и отжимают зеленую массу, после чего профильтрованное средство готово к употреблению.

Отвар пьют 3 раза в день до еды по 30 г.

Важно! Отвар обладает сильным мочегонным эффектом. При воспалении полости рта и горла используют отвар с большей концентрацией сырья:. При воспалении полости рта и горла используют отвар с большей концентрацией сырья:

При воспалении полости рта и горла используют отвар с большей концентрацией сырья:

1. 2 ст. л. высушенных листьев заливают 1 ст. воды и ставят на огонь.
2. Когда вода закипит, отвар снимают и настаивают в течение часа.
3. Затем жидкость процеживают через марлю.

Такой отвар подходит также для лечения от глистов. Кроме того, его можно применять наружно при угревой сыпи и фурункулезе.

Сок из зеленых листьев

Для приготовления соков используют свежее сырье грецкого ореха. В них смачивают повязки и тампоны при лечении кожных заболеваний (лишая, фурункулеза, экземы, псориаза).

Алгоритм приготовления выглядит следующим образом:

1. Сырье осматривают на предмет желтоватых или поврежденных листовых пластин.
2. Отобранный материал тщательно промывают.
3. Затем зеленую массу мнут вручную или с помощью подручных средств в емкости до тех пор, пока не появится сок.

Полученной жидкостью необходимо густо намазать больной участок кожи. Кроме того, можно обмакнуть в сок марлевую повязку и наложить ее на гнойник или язву. Прыщи и фурункулы обычно обрабатывают точечно.

Мазь

Мазь из высушенных и измельченных листьев дерева используют, прежде всего, для лечения панариция и фурункулов. Приготовить ее можно по следующей схеме:

1. 35 г сухого сырья измельчают в блендере или кофемолке, после чего заливают его 200 г кукурузного масла.
2. Тщательно перемешанную смесь выдерживают около недели в сухом помещении с комнатной температурой.
3. По истечении указанного срока заготовку для мази прогревают на водяной бане в течение часа.
4. Получившийся настой необходимо 2-3 раза процедить через слой марли. Затем его возвращают на водяную баню еще на 20-30 минут.
5. После этого настой разбавляют 30 г воска и как следует перемешивают его.

Такая мазь хорошо зарекомендовала себя в заживлении ожогов и гноящихся ран, а также при лечении рака кожи.

Уход за топинамбуром

Неприхотливое и сильное растение не требует кропотливого ухода, достаточно будет поливать растение три раза в неделю, защищать молодые посадки от сорных растений, обеспечить несколькими подкормками и окучиваниями.

В период активного роста и наращивания зеленой массы топинамбуру будет необходим азот (однократно, до посадки около 8 кг. на каждую сотку земли), а в период формирования клубня фосфор и калий (70 грамм на квадратный метр насаждений).

Внесение компоста также благоприятно повлияет на темпы роста топинамбура и формирование крупного клубня. Подкормка компостом осуществляется два раза: в период завязи соцветий и через три недели после цветения.

Недостаточно посадить топинамбур правильно, важно с умом за ним ухаживать. Растение уязвимо и нуждается в прополке в раннем периоде роста, после того как топинамбур достигнет метра в высоту, он будет способен самостоятельно за себя постоять и забить наглую сорную растительность (исключение составит вьюнок, но и он особого урона мощному стеблю не нанесет)

Окучивания и рыхления полезно проводить в вечерние время после полива, чтобы насытить клубни кислородом и укрепить наземную часть растения, начинать следует с момента достижения растением 35 см.

Топинамбур не переносит заболоченности и излишек влаги, поливы следует проводить три раза в неделю, обильно, но, не допуская застоя воды под кустом. Чрезмерные поливы чреваты поражением культуры гнилостными инфекциями и грибками, к тому же застой воды привлекает садовых слизней, которые не прочь полакомится свежей, молодой зеленью.

В зависимости от сорта, топинамбур может достигать трех метров в высоту, стебель растения без сомнения крепок, однако под тяжестью крупной тяжелой листвы, склонен к полеганию, для предотвращения следует заблаговременно подготовить опоры и подвязать растение к ним.

Цветение растения предполагает забор питательных веществ из стебля к соцветиям, поэтому цветки срезают и окучивают растение.

Состав

Растение содержит важные аминокислоты:

Аргинин, его недостаточно у детей, пожилых, ослабленных болезнью. Улучшает питание мышц, укрепляет иммунитет, ускоряет синтез гормона роста, омолаживает, уменьшает подкожный жир.

Валин необходим для роста тканей, улучшает мышечную координацию, снижает чувствительность к боли, жаре, холоду, полезен от депрессии.

Гистидин способствует процессам роста и регенерации тканей, входит в состав гемоглобина, предупреждает ухудшение слуха, его применяют для лечения аллергии, анемии, язв.

Изолейцин должен поступать с пищей. Участвует в процессах энергообеспечения, регуляции уровня глюкозы.

Лейцин повышает синтез белка, экономит глюкозу, препятствует разрушению белковых и глюкозных молекул, что важно для тканей мышц. Лизин входит в состав белка, участвует в процессах роста, расщепления жиров, преобразует их в энергию

Лизин входит в состав белка, участвует в процессах роста, расщепления жиров, преобразует их в энергию.

Метионин снижает уровень холестерина в крови и жировые отложения в печени, устраняет проявления депрессии.

Триптофан понижает болевую чувствительность, стимулирует выработку гормона роста, чем способствует увеличению мышечной массы и сжиганию жировых отложений. Полезен при депрессии, плохом настроении, расстройстве сна, синдроме хронической усталости.

Фенилаланин участвует в синтезе гормона щитовидной железы тироксина, «гормонов счастья» эндорфинов.

В составе топинамбура – важнейшие элементы, овощ полезен свойством предупреждать и устранять их дефицит.

Кальций, его нехватка повышает риск остеопороза, в младенческом возрасте – причина рахита.

Марганец влияет на процессы роста, образования крови, функцию половых желез.

Магний участвует в реакциях обмена, регулирует передачу нервных импульсов, сокращение мышц.

Железо стимулирует процессы дыхания, входит в состав гемоглобина, дефицит – причина анемии (малокровия).

Кремний участвует в жизнеобеспечении организма, ускоряет окислительно-восстановительные реакции, влияет на уровень гемоглобина. Предупреждает развитие атеросклероза, нарушение прочности костной ткани. Мясная пища замедляет усвоение кремния, растительная – усиливает.

Калий, который содержат клетки. Его дефицит – причина невралгии. Микроэлемент интенсивно покидает организм со рвотой, поносом, потом, лечении мочегонными препаратами.

Натрий, который организм теряет при голодании, лечении мочегонными препаратами, обильном потении. Его дефицит – причина потери влаги, мышечных судорог.

Калий и натрий – антагонисты, избыток поступления одного вызывает дефицит другого. Например, дефицит калия и избыток натрия вызывает отеки. Включение в рацион топинамбура восстанавливает баланс.

Топинамбур полезен входящим в состав инулином. Данный полимер фруктозы – разновидность углеводов, в одном клубне до 20% инулина.

Употребление свежей земляной груши увеличивает в толстой кишке популяцию бифидобактерий, которая производит витамины, подавляет патогенную микрофлору – стафилококки, энтерококки, шигеллу, сальмонеллу.

Топинамбур полезен свойством устранять дефицит витаминов.

По содержанию витамина С земляная груша превосходит картофель в 3-5 раз.

Корнеплод богат витаминами группы В:

• В1 необходим здоровью сердца, пищеварительной и нервной системе.
• В2 важен для работы щитовидной железы, репродуктивной функции.
• В3 (никотиновая кислота) способствует усвоению витамина С.
• В5 необходим для производства гемоглобина, выработки холестерина, обмена веществ.
• В6 участвует в выработке гемоглобина, передаче нервных импульсов между нейронами и мышечной тканью.
• В7 (биотин), принимает участие в регуляции белкового и жирового обмена, выработке фермента глюкокиназы.

Пищевые волокна топинамбура полезны свойством очищать кишечник, чем снижают уровень холестерина в крови, предупреждают запоры, препятствуют образованию атеросклеротических бляшек, снижают риск желчекаменной болезни.

Питание, богатое растительными волокнами, низкокалорийное, быстро насыщает, препятствует перееданию. Недостаточное поступление клетчатки увеличивает риск гастрита, панкреатита, злокачественных образований.