Хмель: сорта, секреты выращивания, семена, польза растения

Рецепты народной медицины

Шишки хмеля могут продемонстрировать и пользу, и вред как для мужчин, так и для женщин, если не знать дозировок, схем приема, точных рецептов. Ниже мы расскажем о проверенных временем народных рецептах, которые помогут без применения фармсредств (или в дополнение к ним) помочь организму побороть недуг.

Отвар

Отвары – это составы, приготовленные на медленном огне или путем использования водяной бани. Выберите любой удобный для вас способ.

Рецепт успокаивающего отвара:

• 4 ложки шишек хмеля заварите 800 мл воды;
• 15 минут погрейте это средство на водяной бане;
• охладите состав, процедите, принимать нужно 300 мл в сутки.

Рецепт отвара для почек немного отличается: одну ложку соцветий горчака заварите 1 л воды, прокипятите 15 минут с применением все той же водяной бани. Принимать такой состав рекомендовано до еды по 250 мл в день.

Старайтесь принимать только свежие отвары, каждый день готовя новое средство. Хранение отвара в холодильнике не добавляет ему полезных свойств.

Настойка на спирту

Хмелевые настойки используются как успокаивающие средства. Они могут быть полезны при судорогах, депрессивных состояниях, высокой тревожности, сильном стрессе. Бонусный эффект – очищение организма.

Рецепт спиртовой настойки:

• смешайте шишки и хмель в пропорции 1:4;
• средство должно настояться в темном прохладном месте в течение недели;
• для хранения используйте емкость, которая не даст эффекта окисления.

Успокаивающую настойку применяют в количестве не больше 5 капель, разведенных в воде. Можно пить ежедневно, но не дольше 3-4 недель.

Настой

Можно сделать и более простой вариант настоянного средства – без спиртовой основы. На 1 стакан кипятка нужно взять 1 столовую ложку шишек хмеля. Растительное сырье засыпьте в термос, залейте водой, дайте настояться 20 минут. Потом состав нужно процедить и принимать настой по четверти стакана трижды в день до еды.

Настой полезен при неврологических недугах, бессоннице

Можно приготовить настой и на водяной бане, но все же в термосе готовить и удобнее, и практичнее

Состав более концентрированный, нежели у отвара, потому принимать нужно осторожно, отслеживая реакцию организма. Начинайте с малых доз, постепенно продвигаясь к рекомендованным

Настой будет полезен при неврологических недугах, бессоннице, для повышения либидо и потенции

Масло

Масляный экстракт шишек хмеля – замечательное натуральное средство для осуществления массажа, помогающего при мышечных болях, суставных воспалениях, сильных ушибах. Эффективным будет масло горчака и как средство для реабилитации волос – оно может улучшить вид волос, придать им силы и блеска, стимулировать рост.

Как самому сделать масло:

• мелко измельчите сухое сырье;
• порошок поместите в сосуд, который впоследствии можно плотно закрыть;
• добавьте базовое масло – миндальное или оливковое;
• хорошенько перемешайте растительно-масляную смесь;
• масло должно покрывать все сухие части растения, если вы дадите смеси сутки постоять, а затем увидите, что сухое сырье «торчит» из масла, добавьте еще жидкой субстанции;
• плотно закройте емкость, отправьте ее в бумажный пакет, на неделю поставьте в теплое место для настаивания;
• когда процесс настаивания закончится (его можно продлить до 10 дней), смесь процедите, отделите масло от растительного сырья, отожмите оставшуюся массу;
• настой должен несколько дней отстояться в помещении, после этого нужно декантировать масло, отфильтровать его осадок;
• разлейте лечебное масло в стеклянные флаконы с хорошим, плотным закрытием, подпишите, храните в затемненном прохладном месте.

При сильной усталости, стрессе, небольшое количество масла можно втереть в виски или нанести на кожу лба. В мышцы, которые болят после физических перегрузок, также можно втирать растительное масло на хмеле.

В данном видео подробно рассказывается, как из шишек хмеля сделать масло.

Мазь

Данная лекарственная форма активно применяется для лечения невралгии и уменьшения суставных болей. Приготовить мазь самому несложно: шишечки хмеля с помощью блендера нужно перемолоть в порошок. Затем этот порошок тщательно перемешивается с ланолином (в равных частях). Если ланолина нет, то вазелин или даже несоленое масло тоже подойдут.

Приготовленную мазь рекомендовано хранить в холодильнике, желательно использовать стеклянную посуду. После того, как мазь нанесена на больное место, это место нужно укутать теплым шарфом или платком.

Как использовать шишки хмеля для волос

Предлагаем несколько простых советов, которые помогут правильно приготовить отвар в домашних условиях. Вы можете приобрести сбор в аптеке или собрать шишки самостоятельно.

Если вы решили сами сорвать хмель, то помните, что делать это лучше всего, когда шишки приобретают зеленовато-желтый оттенок, зеленые брать не стоит. Собирать эти плоды рекомендуется вместе с плодоножками, иначе они легко разваливаются. Для отваров подойдут как свежие, так и засушенные шишки. Так что вы можете сразу набрать побольше и засушить впрок. Делать это нужно в проветриваемом сухом помещении. Хранить сушеный хмель следует в стеклянных банках или бумажных пакетах в месте без света.

Как заваривать шишки хмеля для волос

Все рецепты с хмелем базируются на отваре из шишек. Разберемся с его приготовлением:

• Измельчите шишки.
• Две столовых ложки сырья залейте двумя стаканами кипятка.
• Состав следует поставить на огонь и кипятить двадцать минут под закрытой крышкой.
• Перед использованием остудите и процедите отвар. Готово.

Хмельной отвар подходит как для ополаскивания, так и для полного мытья головы. Помните, что он делает волосы естественного цвета примерно на тон темнее, кроме того, он может очень быстро вымыть из локонов химические пигменты. Поэтому если вы блондинка и не хотите потерять свой оттенок или у вас окрашенные волосы, предварительно опробуйте средство на отдельной пряди.

Лучше всего использовать отвар на жирных и нормальных волосах темного оттенка. После того как вы ополоснули им голову, не сушите ее феном и не вытирайте насухо полотенцем, дайте высохнуть естественным путем.

Применяйте отвар два или три раза в неделю после того как вымоете голову с шампунем. Курс для укрепления и роста составляет не менее 15 процедур. После них необходимо сделать перерыв в полтора месяца, чтобы локоны отдохнули.

Рецепты отваров с хмелем

• Смешайте по одной чайной ложке шишки хмеля, цветы ромашки и липы, листья мяты полевого хвоща. Залейте двумя стаканами кипятка и дайте десять минут покипеть. Настаивайте не менее шести часов.
• Смешайте по чайной ложке листьев хвоща, измельченных шишек хмеля, крапивы, мать-и-мачехи, аира, тысячелистника и корня лопуха. Залейте этот сбор 0,5 литра кипятка и держите на огне десять минут. Перед применением, состав следует настоять 15-20 минут и процедить.

Для точной диагностики обращайтесь к специалисту.

Шишки хмеля – целебные свойства

Лечебные свойства шишек хмеля позволяют использовать это растение в фармакологии, добавляя их в состав различных лекарственных средств.

• Эфирные масла, содержащиеся в шишках, оказывают мощное успокаивающее действие, поэтому их включают в состав лекарств (например, «Валоседан», «Ховалеттен».
• Препарат «Валокордин», применяющийся для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, содержит сухой экстракт хмелевых шишек.
• Соцветия растения оказывают мочегонное действие, используются в урологии, входят в состав препаратов для лечения пиелонефрита, цистита, воспалительных заболеваний жёлчного и мочевого пузырей.

Шишки хмеля широко применяются в народной медицине, ведь обладают мощным спазмолитическим, обезболивающим действием, помогают при заболеваниях органов пищеварения, нервных расстройствах.

Watch this video on YouTube

Мазь из шишек хмеля.

Растираем в порошок шишки хмеля, берем одну столовую ложку растертых в порошок шишек хмеля, растираем шишки с одной столовой ложкой свежего сливочного масла или несоленого свиного сала, все хорошо перемешиваем. Эту мазь применяют при воспалении суставов, при ушибах, при ревматизме, при подагре как обезболивающее средство. Мазь также втирают в болезненные,  воспаленные суставы.

Настойка из шишек хмеля на спирту.

Берем одну часть измельченных шишек, четыре части водки, смешиваем, настаивают такую настойку семь дней в стеклянной банке, затем процеживают. Принимают по 5 капель на одну столовую ложку воды, до еды два раза в день, при бессоннице.

Настой из шишек хмеля для лечения экземы.

Одну чайную ложку шишек хмеля заливаем 150 миллилитрами кипятка, настаиваем около часа предварительно укутав настой. Затем процеживаем настой, выпиваем в один прием настой на ночь. Отдельно нужно приготовить такой настой, берем кусочек марли, смачиваем в этом настое и протираем кожу пораженную экземой этим настоем.

Ароматическая подушка из шишек хмеля.

При бессоннице можно сшить из тонкой ткани подушку набив ее сушеными  шишками хмеля, сон на такой подушке будет крепче, можно такую подушку положить рядом со своей подушкой,  на которой спите у изголовья или в наволочке с основной подушкой.

Применение хмеля обыкновенного в кулинарии.

В Европе и Киевской Руси начиная с Х века, употреблялся хмель дня выпечки хлеба и для изготовления пива. Сегодня шишки хмеля применяют как сырье в пивоваренной отрасли, а также их используют для производства медовых вин. Хмель один из компонентов медового сусла, обеспечивает крепость напитка, используется для приготовления вина, пива. Наряду, со вкусовыми и ароматическими качествами, увеличивается длительность хранения спиртных напитков.

Квас из хмеля. Для приготовления кваса вам понадобиться: 10 литров воды, 10 граммов хмеля, один килограмм сахара, 10 грамм дрожжей, 500 миллилитров меда и кусочек  ржаного хлеба. Хмель нужно залить водой и кипятить на слабом огне около 10 минут, снять с огня, посуду плотно обвязать марлей на три часа, затем процеживаем, добавляем сахар, мед, дрожжи и кусочек ржаного хлеба и оставляем на несколько дней в теплом месте. Когда заканчивается ферментация, переливаем в бутылки, плотно их закрываем и ставим на холод. Получается достаточно крепкий квас из хмеля, квас долго храниться в темном, холодном месте.

Применение хмеля в косметологии.

Отвар для укрепления волос.

Берем по двадцать грамм шишек хмеля, корня лопуха, цветов ноготков заливаем одним литром воды, кипятим отвар в течение 10 минут на слабом огне, настаиваем около 20 минут, затем процеживаем. Споласкивают волосы таким отваром три раза в неделю, после мытья готовы, а также отвар можно втирать в корни волос массажными движениями.

Настойка из шишек хмеля для устранения перхоти.

Берем четыре ложки хмеля, заливаем пол литрами воды, кипятим на медленном огне около 10 минут при закрытой крышке, настаиваем около 30  минут, процеживаем. Используем  для ополаскивания любых типов волос, несколько раз в неделю. Волосы укрепляются, меньше секутся, жирные волосы становятся более блестящими.

Средство от морщин.

Одну чайную ложку измельченных шишек хмеля заливают одним стаканом кипятка, кипятят на слабом огне около 5 минут, затем отвар остудить и процедить. Хранить отвар в холодильнике. Использовать отвар вместо тоника. Но, предварительно проверьте, нет ли у вам аллергии  на отвар шишки хмеля. При длительном использовании отвара заметно разглаживаются морщинки на лице.

Противопоказание хмеля обыкновенного.

Хмель противопоказан при беременности.  Хмель обыкновенный – растение ядовитое, строго соблюдайте дозировку, при передозировке может быть тошнота, усталость, головная боль, аллергические реакции. Поэтому перед применением препаратов из шишек хмеля нужно консультироваться с врачом.

Раньше люди верили, что хмель помогает от дурного глаза, для этого насыпали шишки хмель в обувь. Использовали шишки хмеля как защитное средство, люди верили, что хмель отгоняет страхи, сомнения и темные мысли.

Теперь вам известны свойства, использование, показания к применению и противопоказания растения хмель обыкновенный. Будьте здоровы.

Применение хмеля в других областях

Молодые побеги могут использоваться для приготовления щей, а также как заменитель спаржи и бобов.

Волокно стеблей (длина его до 12,8 мм при диаметре 0,027 мм) идет на изготовление мешковины, пряжи, веревок, бумаги (выход волокна до 50 %).

Соплодия применяются для сбраживания сусла и в хлебопечении при изготовлении заквасок.

Кормовое для крупного и мелкого рогатого скота, лошадей, свиней.

Как декоративное вьющееся растение хмель разводят на приусадебных садово-дачных участках.

Хмель культивируется на Украине, в России (в Брянской, Московской, Пензенской и др. областях).

За рубежом широко возделывается в США, Англии, Германии, Чехии, Словакии и в других странах.

Заготовка сырья

Заготовка шишек хмеля осуществляется в начале их созревания. Для отбора сырья используются исключительно женские растения, которые не были опылены. Сбор шишек начинается в период созревания, когда они приобрели зеленовато-желтую окраску. Заготовку соцветий проводят вместе с плодоножками. После сбора сырье раскладывают на бумаге или тонкой ткани на открытом воздухе, избегая прямых солнечных лучей. Необходимо отметить, что летучий спирт, который содержится в эфирном масле растения, увеличивает свою концентрацию во время длительного сберегания. Максимума он достигает при двухлетнем хранении.

Эффективность отвара из шишек хмеля для волос

Волшебное воздействие шишек хмеля на волосы логически объяснимо, ведь растение является настоящим кладезем элементов и витаминов, а их комплексное воздействие делает эффект еще более заметным.

Что полезного в хмеле:

• Витамины РР, С, Е, К, В, В1, B3 — улучшают процессы обмена, что помогает волосам в короткое время обрести красоту и силу.
• Органические кислоты — масляная, никотиновая, аскорбиновая, уксусная, валериановая, хмеледубильная, муравьиная и гумуленовая — гарантируют, что одного отвара хмеля достаточно для полноценного ухода за жирными волосами. Эти вещества способны в два счета нормализовать деятельность сальных желез головы.
• Эфирные масла способствуют усилению роста и укреплению локонов, очень часто отвар из растения прописывают тем, кто страдает от облысения или перхоти.
• Воск, содержащийся в хмеле, покрывает каждый волос защитной пленкой, что не дает негативным факторам испортить структуру локонов.
• Лупулин довольно редко встречается в природе, он помогает вылечить перхоть и снизить риск появления посеченных кончиков.
• Холин — витамин, который способен устранять повреждения в тканях, именно благодаря ему отвар из хмеля так эффективен при лечении уставших, тонких и ломких прядей.
• Фитонциды имеют неплохой омолаживающий эффект, благодаря им отвар шишек хмеля может активировать выработку коллагена и эластина — элементов, которые отвечают за упругость и блеск локонов.
• Дубильные вещества очень важны для укрепления прядей.

При регулярном применении шишек хмеля для волос, все эти вещества будут активно работать над налаживанием нарушенных процессов в клетках кожи головы и в структуре каждого волоса. Заметить результат можно уже через две — три недели. Локоны будут выглядеть более здоровыми и блестящими.

Хмель — достаточно простое и недорогое средство, для восстановления локонов, купить его можно в любой аптеке.

Хотите, чтобы хмель работал еще лучше, приобретите дополнительно шампуни и бальзам ALERANA. Они содержат натуральные стимуляторы роста волос, а также комплекс компонентов для восстановления. Обладательницы любого типа волос найдут для себя в линейке подходящее средство.

Как выращивать хмель

Во время роста хмель поднимается и нуждается в опорах, так как для обильного плодоношения ему нужно солнце. Ганье говорит, что установка опор на новом поле для хмеля в общей сложности занимает около двух месяцев.

В своем хозяйстве Ганье сажает сеянцы вручную после того, как прошли весенние заморозки. К к концу лета растения должны достигнуть вершины натянутой проволоки. Для растений хмеля требуется два года для того, чтобы дать достаточно шишек для сбора урожая. При хорошем уходе хмель будет жить до 20 и более лет.

Сандра Гоуэн дополнительно зарабатывает на продаже корневищ хмеля другим фермерам. Она выкапывает корневища в середине или конце апреля и отправляет их для немедленной посадки.

Хмель предпочитает легкую, слегка кислую почву. Но хотя почва на участке Гоуэн довольно тяжелая, хмель отлично растет и тут. Секрет в том, что хмель очень любит воду. На участке Гоуэн в почве достаточно воды и питательных веществ. Однако, в холодные годы хмель на такой почве подвержен хлорозам, с чем Гоуэн неоднократно сталкивалась. Она добавляют в почву некоторые химические удобрения и использует очень много компоста. А Ганье вносит большую часть подкормок через капельное орошение и также вносит компост из растительных остатков, которые получаются после сбора урожая.

Свойства экстракта шишек хмеля

Хмель способен улучшать состояния здоровья, благоприятно действуя на организм. Благодаря полезным свойствам экстракт хмеля оказывает следующие эффекты:

• Успокоительный (улучшает сон, уравновешивает настроение, снимает нервное возбуждение, убирает раздражительность, тревогу и страх).
• Противовоспалительный (снимает отек, боль, покраснение в области воспалительного образования).
• Иммуностимулирующий (противостоит инфекционным агентам, атакующим организм).
• Антиоксидантный (помогает бороться с образованием раковых (мутирующих) и преждевременной гибелью здоровых клеток).
• Улучшающий половую функцию у женщин (облегчение предменструального синдрома, отсрочка климактерических изменений, борьба с мастопатией).
• Сосудоукрепляющий (укрепление стенок кровеносных сосудов, питание сердечной мышцы, разжижение крови, нормализация кровяного давления).
• Гепатопротекторный (оздоровление и восстановление клеток печени, улучшение работы желчевыводящих путей).
• Спазмолитический (расслабление гладкой мускулатуры внутренних органов, в том числе, снятие кишечных колик).
• Омолаживающий (улучшение цвета лица, оздоровление волос, предотвращение их выпадения и ломкости).
• Мочегонный (улучшение работы почек, выведение токсинов и шлаков).
• Заживляющий (лечение дерматитов, сыпи воспалительного характера, язв конечностей).

Формы хранения

Многие сельскохозяйственные продукты хранят в сушеном виде. Хмель — не исключение, для его заготовки впрок применяют различные способы обезвоживания (дегидратации) плодов. Сейчас используют три метода, дающих разную степень высушивания:

• Шишки. Самый простой способ заготовки хмеля. Шишки-плоды просто высушивают. Это традиционная форма хранения, в ней растение лучше всего передает напитку вкус и аромат, их легко убрать из сусла, потому что они всплывают на его поверхности. Минус только в том, что сушеные шишки занимают при хранении много места.
• Брикеты. Это те же шишки, только подвергнутые более глубокому высушиванию. В итоге их сжимают в дисковидную пробку весом примерно 15 граммов. В такой форме хмель не уступает по качеству традиционному варианту, но брикетам нужно для хранения намного меньше места, чем сушеным шишкам.
• Гранулы. Шишки максимально высушивают, а затем дробят, истирают в порошок и прессуют в пеллеты. Частицы внутри них склеиваются благодаря смолам и эфирным маслам, поэтому гранулы не распадаются. Места для их хранения нужно совсем мало, но иногда отмечается ухудшение вкуса и качества пива, сваренного с гранулами.

Особняком стоит четвертая форма хранения — экстракт. Если три предыдущие представляют собой разные степени высушивания сырья, то это жидкая форма. Шишки заливают винным (этиловым) спиртом или сжиженным диоксидом углерода (углекислым газом). Растворители вытягивают из плодов все кислоты, масла, эфиры и смолы, образуя концентраты. Содержание веществ в них регулируют, добиваясь нужного аромата и вкуса, а хранить экстракты совсем просто.

Рецепты лечения

Хмель служит доминирующим сырьем для ряда народных рецептов, позволяющих решать достаточно серьезные проблемы со здоровьем

Важно дополнительно ориентироваться на рекомендации врача

При онкологии

Среди методик, практикуемых народным лечением при развитии рака, встречаются варианты на основе хмеля, которые требуют внимательного отношения и соблюдения правил приготовления и приема отваров.

1. Выкладывают 1 ст. л. высушенных цветков растения в эмалированный сотейник. Запаривают стаканом крутого кипятка. После минутного кипения снимают посуду и оставляют под салфеткой на два часа. Принимать рекомендуется до завтрака, обеда, ужина по 2 ст. л. на протяжении месяца.
2. Размельчают засушенные корни хмеля. Набирают 1 ч. л. порошка и кипятят при минимальном огне в стакане воды на протяжении 20 минут. Оставляют дополнительно для настаивания на два часа и фильтруют. Употреблять следует каждые 8 часов по четверти стакана, добавляя отвар цветков — по 20 капель на порцию. Спустя месяц делают паузу на 10 дней.

Аллергия

Чтобы справиться с проявлениями аллергической реакции, используют хмелевые шишечки. Отмеряют столовую ложку, выкладывают в эмалированный сотейник со стаканом кипятка. Медленно варят, снизив нагрев, на протяжении 10 минут.

После фильтрации необходимо долить кипяток, чтобы получить первоначальный объём. Целебную жидкость рекомендуется употреблять по 2 ст. л. перед завтраком, обедом, ужином.

Подагра

Для облегчения состояния здоровья при развитии подагры потребуются растертые высушенных шишечки хмеля — 2 ст. л. Их всыпают в кастрюлю с литром кипятка. Варят, не допуская сильного закипания, на протяжении четверти часа.

Оставляют под салфеткой на два часа. После этого времени напиток фильтруют, используя двухслойную марлю. Употребляют по 2 ст. л. 4-5 раз за день до еды.

Болезни мочеполовой системы

Перекладывают столовую ложку растертых хмелевых шишек в эмалированную посуду с литром горячей воды. Устанавливают на водяную баню и томят в течение 20 минут.

Остывший и процеженный целебный отвар рекомендуют пить перед каждой трапезой по четверти стакана.

Суставные боли

Наливают в эмалированный сотейник стакан воды. Выкладывают столовую ложку хмелевых шишечек. Посуду ставят на плиту при среднем нагреве. Варят состав до испарения половины жидкости.

Оставляют под фланелевой двойной салфеткой до охлаждения и фильтруют. Соединяют отвар с вазелином, которого понадобится 4 ст. л.

Получившуюся целебную мазь рекомендуется наносить на ноющие суставы до 4 раз за сутки. Можно использовать для лечения ушибов и ссадин.

Улучшение пищеварения

Необходимо растереть столовую ложку хмелевых шишечек и переложить их в эмалированный сотейник со стаканом кипятка.

Томят средство при помощи водяной бани в течение четверти часа. Остывший отвар отцеживают. Принимают за 25-30 минут до еды трижды за день по трети стакана.

Состав

Шишки хмеля имеют богатый химический состав, в который входит лупунин — “желтая пыльца”, которая вырабатывается железами на стенках плодов. Лупунин содержит 70% смолистых компонентов, 5% горечей и около 2% эфирных масел, также в нем есть органические кислоты, желтое красящее вещество, холин.

Промышленную заготовку шишек хмеля часто проводят с целью запаса лупунина. В таком случае “пыльцу” высеивают из плодов при помощи сита. Этот компонент состоит из смеси азотсодержащих элементов, золы и смол. Во время термической обработки распадается на хумулин — антибактериальное вещество, которое имеет горький вкус, а также лупунон — естественный антиоксидант, который имеет свойства консерванта.

Данные качества лупунина активно применяют в пивоварении. Хумулин и лупунон придают пиву горьковатый привкус и позволяют напитку дольше оставаться свежим. Без термической обработки лупунин ядовит и может привести к интоксикации организма человека.

Также шишки хмеля содержат:

• хмелевые смолы;
• воск;
• камедь;
• валериановая и хмелевая кислоты;
• каротин;
• витамин С;
• тиамин;
• никотиновая кислота;
• дубильные вещества;
• флавоноиды.

Основная полезная часть вьющейся лианы – шишки. В них содержатся:

• Витамины B, C, PP;
• Антоцианиды;
• Воски;
• Горечи;
• Эфирные масла;
• Камедь;
• Тиамин;
• Холин;
• Биофлавоноиды;
• Хмелевые смолы;
• Катехины;
• Кислоты – никотиновая, аскорбиновая, фенолкарбоновые, валерианы.

Лупулин в составе хмеля представляет собой набор азотистых веществ, Смол, Эфирного масла, золы, в комплексе они проявляют успокаивающее действие и снимают воспалительные процессы. Горечи улучшают аппетит и стимулируют пищеварительные процессы.

Хмель содержит в своем составе фитоэстроген 8-пренилнарингенин, что позволяет применять его для терапии гинекологических болезней, вызванных пониженной выработкой эстрогенов в организме.

Своему успокаивающему действию хмель обязан наличием в своем составе метилбутинола, а также Эфирных масел, Органических кислот — валериановой и хмеледубильной, и ценных флавоноидов, в том числе ксантогумола. В шишках хмеля выделяется почти сотня целебных полифенолов.

Хмель обыкновенный отличает наличие целого комплекса Витаминов, среди которых Токоферолы, Витамины группы В, Витамин РР, А, Н, Аскорбиновая кислота. Шишки хмеля являются источником минеральных веществ, Смол, Алкалоидов, Горечей, Дубильных веществ, Гликозидов, воска и Камеди.

Сбор и хранение

В медицинских целях используются в основном шишки хмеля, то есть соцветия женских растений. Их сбор в большинстве регионов проводят в сентябре, когда соцветия должны уже закончить свой рост – тогда на них становятся заметными первые признаки пожелтения. Считается, что именно в это время концентрация горечей и лупулина в частности достигает своего максимума. Затягивать уборку не следует, поскольку есть риск, что пожелтевшие шишки начнут рассыпаться, и это приведет к потере части лупулина.

Собирают хмель исключительно вручную. Шишки срывают вместе с плодоножками. Сушат их при комнатной температуре, в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге (но только не на газетах, чтобы не впитывалась типографская краска) или на светлой ткани. Можно сушить и на свежем воздухе, но только в тени. Весь процесс занимает несколько дней. Готовое сырье хранят в бумажных пакетах, чтобы ароматические вещества не улетучивались, при нормальном уровне влажности, в шкафу, подальше от солнечных лучей. Под воздействием ультрафиолета начинаются окислительные процессы, возникает неприятный запах, обусловленный разрушением некоторых веществ, портится вкус, но главное – сырье довольно быстро утрачивает свои лечебные свойства.

Для волос

Ценятся отвары, базовым компонентом которых служит хмель, при организации ухода за волосами. При регулярном использовании наблюдается значительное укрепление корней, пряди становятся шелковистыми и блестящими, активизируется рост. Локоны легче укладываются в прическу, не путаются и выглядят ухоженными.

Мытья головы

Соединяют в равных пропорциях размельченные хмелевые шишки и листву. Выкладывают 5 ст. л. в 500 мл воды. При средней температуре кипятят 15 минут.

После остывания процеженной жидкостью рекомендуется тщательно промывать шевелюру при финальном полоскании. Используют после каждого мытья головы. Результатом становится замедление выпадения волос, приобретение мягкости, шелковистости, объема.

От выпадения волос

Заметив первые признаки, свидетельствующие о возможности облысения, рекомендуют готовить специальный отвар.

Для него в 560 мл воды выкладывают 14 г растертых шишек хмеля. Томят при слабом нагреве 30 минут. Отцеженную жидкость рекомендуется перед мытьем головы (за 55-60 минут) втирать в кожные покровы.

Противопоказания

Принимать препараты нужно в указанной дозировке. При неправильном употреблении могут возникать головные боли, расстройство желудка, рвота, сонливость. Людям, у которых наблюдается содержание эстрогенов в крови выше нормы, также нельзя принимать эти средства.

Хмель может вызывать аллергию, что является серьезным противопоказанием. В этом случае нельзя допускать не только приема препаратов из него, но и присутствия самого растения возле жилища.

Бесспорно, хмель — очень полезное растение. Однако чтобы избежать проблем, использовать этот подарок природы нужно в соответствии с определенными правилами.

Хмель и полезные вещества, содержащиеся в нем

По своему составу ничуть не уступает различным витаминным комплексам.

В этом растении содержится весьма много полезных для организма кислот, веществ соединений:

• В шишках в достаточном количестве содержатся эфирные масла (до 3%). В эфирных маслах хмеля изобилует мирцен (до 50%), придающий самому растению душистый, «хмельной». аромат.
• Наравне с эфирными маслами (3%) имеются в составе и дубильные вещества, не позволяющие растению гнить, а шишкам хмеля затвердевать при высыхании.
• Содержит воск и камедь, а также хмелевые смолы сложный комплекс различных веществ (смесь смоляных кислот, нейтральных смол и фенолов).
• Почти 30% занимают горькие вещества. Однако цифра эта непостоянна и может варьироваться в зависимости от климата, региона произрастания и сроков сбора плодов.
• Также в плодах содержатся никотиновая, валериановая и аскорбиновая кислоты, холин, тианин, желтое красящее вещество и флавоноиды.

В совокупности эти вещества дают мощный целебный эффект, помогающий справиться с любыми недугами.

Набора веса

Вхождение в состав хмелевых шишек фитоэстрогена 8-ПН обусловливает возможность использования этого сырья для медленного набора веса с целью улучшения фигуры после чрезмерного похудения. Увеличиваются зоны груди, ягодиц, живота.

Для увеличения бюста

Наибольший интерес предоставляет возможность некоторого увеличения дома размеров бюста. Готовят отвар в разных вариациях.

1. Используют засушенные размельченные шишки хмеля — 1 ст. л. После минутного кипения в 250 мл воды переливают состав в термос и выдерживают 8 часов. Пьют перед завтраком, обедом, ужином (за 25-35 минут) по полстакана. Спустя месяц следует сделать перерыв на 30 дней.
2. Доводят до закипания в эмалированной посуде 500 мл воды. Выкладывают 2 ст. л. растолченных шишек, варят минуту и снимают с огня. После остывания помещают емкость на 5 суток в холодильник. После фильтрации принимают по схеме, указанной в предыдущем рецепте.