Заготовка сока и листьев алоэ: как хранить лекарственное растение?

Как законсервировать листики растения впрок в домашних условиях?

Чтобы использовать растение в приготовлении масок, бальзамов, придется использовать мясорубку или соковыжималку, пропустив через нее обрезанные листики. Однако, такой продукт в кашицеобразном, или жидком виде может храниться в холодильнике не больше 2-3 дней. Поэтому, его лучше всего законсервировать, например в спирте.

Чтобы приготовить настойку на спирту необходимо:

1. Смешать сок листьев растения и спирт в пропорции 4:1, или сок столетника и водку в соотношении 2:1.
2. Смесь поместить в бутылку и в холодильник на 10 дней.
3. Экстракт можно использовать взамен свежему соку алоэ, он обладает аналогичным действием.

Этот способ консервации продлит срок годности лечебного сырья на несколько лет. Держать такой настой лучше всего в холодильнике.

Хорошей альтернативой спирта будет мед. Данный консервант позволяет сохранить целебные свойства продукта в течение года, при условии хранения в холодильнике. Для изготовления сладкого варианта, нужно:

1. Смешать жидкий мед и сок алоэ в равных пропорциях.
2. Поместить в стеклянную тару и оставить в холодильник.
3. Через 4 дня смесь будет готова к применению в лечебных целях.

Хранение срезанных листьев алоэ

Как оказалось, чтобы сырье из лекарственного цветка оставалось полезным некоторое время, хранить его следует в определенных условиях:

• Свет разрушает витаминные компоненты и микроэлементы, состав начинает портиться. Поэтому его хранят в темноте.
• Лучше всего помещать продукт в емкость с плотно закрывающейся крышкой. При проникновении кислорода происходит процесс окисления и средство выдыхается.

Срезанное сырье, находясь на воздухе, особенно в тепле, не только быстро лишится ценных элементов, но и самого сока – содержащаяся в нем влага высохнет. Поэтому комнатные условия ему совсем не подходят.

Но, листочки суккулента можно сушить, в этом случае срок годности увеличится до 24 месяцев. Тщательно высушенные части помещаются в бумажный пакет или тканевый мешочек и хранятся при температуре не выше +20 градусов.

В холодильнике

Для листьев суккулента это лучших вариант:

их следует срезать от самого основания стебля;
промыть под проточной водой и немного подсушить полотенцем или бумажной салфеткой; действовать нужно осторожно, чтобы не вытек сок ;
подготовленные листочки тщательно оборачиваются пищевой пленкой, не оставляя под ней кислорода;
сырье выкладывается на полку холодильника, оптимальная температура хранения — +4 — +8 градусов.

Если таким образом хранить листья алоэ, то они сохранят свои полезные свойства в течение 4-х недель, а как их использовать – сразу, или после того, как в них выработаются биогенные вещества, решать самому «заготовщику»

Если он необходим для приготовления лечебных снадобий, то важно учитывать, что со временем сок становится более густым, концентрированным

В морозильной камере

Листья алоэ заморозить можно, они в таком состоянии не портятся и сохраняют все ценные вещества в течение 12 месяцев. Однако, прибегать к такому методу нет особой надобности, если свежее природное лекарство всегда под рукой – на подоконнике. Тем более, что в процессе размораживания содержимое растения приобретает водянистую консистенцию и теряет некоторые лечебные свойства.

Косметологи рекомендуют делать замороженные кубики из сока и мякоти этого растения. Это отличное освежающее, очищающее и тонизирующее средство для кожи лица.

Консервирование средств из алоэ

Чаще всего сок, мякоть, кашицу из листьев растения травники советуют использовать сразу, а остатки расходовать в течение следующих 2–3 суток, помещая на хранение в холодильник. К сожалению, дольше они не хранятся.

А чтобы приготовить составы в больших объемах для длительного хранения, в них добавляются консерванты. В домашних условиях для этих целей можно использовать спиртосодержащие жидкости или мед:

Спиртовая настойка

Такой состав хранится не один год, не теряя своих лечебных свойств, и готовится он очень просто:

• из подготовленных листьев делается кашица: можно пропустить их через мясорубку, измельчить ножом или блендером;
• смесь заливается спиртом – на 4 части сырья 1 часть спирта или водкой, в пропорции 2:1;
• состав помещается в стеклянную емкость с крышкой и отправляется на 1,5 недели в холодильник или иное прохладное темное место.

Используется настойка так же, как и свежий сок суккулента, так как имеет аналогичное действие. Держать настойку желательно на полке или в дверце холодильника.

Медовая настойка

Далеко не всегда можно применять для лечения того или иного недуга средства, содержащие спирт. Но и в этом случае не стоит отказываться от идеи заготовки сока впрок — сделаем из листьев алоэ настойку, в которой спирт заменит другой продукт-консервант – мед.

Популярный продукт пчеловодства помогает целебной жидкости сохранить активные вещества, такая настойка будет храниться в холодильнике в течение 12 месяцев. Готовится средство очень просто: мед и свежий сок смешиваются в пропорции 1:1. Настойка выливается в тару из стекла и ставится на 4 суток в холодильник. По прошествии этого времени средство готово к использованию в медицинских или косметологических целях.

Если у меда слишком густая консистенция или он засахарился, то можно его растопить, подержав на водяной бане. Но, стоит помнить, что температура нагрева не должна превышать 60 градусов, иначе мед утратит бо́льшую часть полезных элементов.

Алоэ: народные рецепты

Вариантов применения готового лекарства масса! Его используют как косметический продукт, для лечения различных заболеваний и в профилактических целях. Для желающих испробовать на себе целебные свойства алоэ, предлагаем несколько домашних рецептов.

От насморка

Приготовить лечебные капли очень просто, для этого сок растения смешивают в равных частях с чистой кипяченой водой. Полученную жидкость закапывают трижды в день по одной капле в каждую ноздрю. Не бойтесь зуда и чихания – это не побочный эффект, а действие алоэ! Таким образом, он разжижает и выводит слизь. Неприятные ощущения пройдут через 10-15 минут, а насморк полностью прекратится примерно через 4-5 ежедневных процедур. Можно применять медовую смесь с соком растения, при остром гайморите мед только усилит целебное действие.

От кашля

Лекарство поможет справиться с сильным кашлем и болью в горле. Если вы используете свежевыжатый сок, смешайте его с жидким медом в пропорции 2:5. Полученную смесь употреблять по одной чайной ложке три раза в день. После желательно не пить и не есть хотя бы полчаса! Для усиления лечебного эффекта используйте липовый, или гречишный мед.

Алоэвую настойку на спирту можно разбавить медом в пропорции 1:2 и принимать по одной чайной ложке ежедневно. Такая процедура убережет от вируса в период простуд и повысит защитные свойства организма.

При гастрите

Наиболее эффективен алоэ при гастрите с пониженной кислотностью. В смеси с медом его принимают по одной чайной ложке за полчаса до еды ежедневно, два-три раза в день. Курс лечения составляет месяц.

При запорах

Аналогичная схема характерна для лечения и профилактики запоров. Для этого к алоэ и меду (на стакан смеси) добавляют растительное масло (2 столовые ложки). Лекарство принимать по одной чайной ложке каждое утро натощак.

От стоматита

Для лечения десен можно применять алоэ в чистом виде. Для этого разбавленный кипяченой теплой водой сок используют для полоскания. Делать это можно после еды, или перед сном.

Для лечения ран, порезов, ожогов, ссадин

В качестве антисептика можно использовать алоэ в любой форме. Достаточно приложить срез растения к пораженному месту и оставить на несколько минут, или намазать ранку соком. Целебный сок подсушит и ускорит регенеративные процессы.

Маска для лица

Для жирной и проблемной кожи подходит алоэ-медовая маска. Эти два ингредиента снимают воспаление, уменьшают высыпания, выравнивают цвет лица, убирают жирный блеск. Состав маски: сок 13 листа алоэ, 2 столовые ложки меда и немного кипяченой воды. Маску держать на лице 10 минут, процедуру проводить раз в неделю.

С соком цветка можно сделать питательную маску для лица и области декольте. Для этого к 2 столовым ложкам сока добавить 1 столовую ложку масла (оливкового, кукурузного, льняного, тыквенного, кунжутного, но можно и растопленного сливочного). Смесь втереть в кожу, выдержать 15 минут, затем смыть теплой водой. Такая процедура питает, восстанавливает кожу, обладает омолаживающим действием. Делать ее нужно 2 раза в неделю.

Еще один способ применения станет альтернативой утреннему умыванию и косметическому тонику. Сок алоэ разбавьте водой в пропорции 2:1 и залейте в формочки для льда. Протирайте замороженными кубиком лицо и область декольте ежедневно и кожа засияет! Капельку сока столетника можно добавлять к любым косметическим средствам для усиления эффекта.

Для кожи вокруг глаз

Достаточно просто смазывать свежим срезом листа область вокруг глаз. В этом случае после процедуры не нужно умываться! Алоэ защищает кожу от внешних воздействий, борется с признаками старения, повышает тонус и улучшает ее цвет.

Маска для волос

Чтобы стимулировать рост волос, уменьшить их выпадение, достаточно регулярно раз в неделю втирать в кожу головы свежевыжатый сок алоэ, слегка разбавленный водой. Эту процедуру нужно проводить на чистых влажных волосах.

В холодильнике

Лучше всего лекарственное сырье хранить в холодильнике. Для этого требуется:

1. Прекратить поливать растение и срезать листья, протереть их и основательно просушить.
2. Завернуть столетник в пищевую пленку в несколько слоев. Внутри не должно остаться воздуха.
3. Листья убрать в холодильник и держать при температуре +4-8. Хранить можно до 4 недель.

Причем чем дольше столетник будет лежать в холодильнике, тем больше в нем накопится полезных веществ. Но, если предстоит долгое хранение, лучше поискать альтернативные способы или заготовить сок, законсервировав его спиртом.

Не стоит складывать алоэ на хранение в морозильную камеру, так как после размораживания листья станут вялыми и потеряют большую часть своих целебных качеств. Если же необходимо сохранить листья до года, то держать их требуется при -5. Так алоэ может пролежать до года.

Замороженный продукт чаще всего применяют в домашней косметологии.

Другие способы хранения

Хранение алоэ в виде сока или листьев в холодильнике и при комнатной температуре – не единственные способы, которые помогут вам сохранить ценность и пользу растения.

Есть еще несколько часто используемых методов, которые также можно использовать в косметических или медицинских целях. Рассмотрим их подробнее.

1	Приготовление настоек
2	Изготовление мази
3	Сушка
4	Заморозка

1

Приготовление настоек

Настойки – эффективный вариант длительного хранения листьев алоэ, который сохраняет множество их полезных компонентов и не дает испортиться до нескольких лет.

Есть два популярных рецепта настоек на основе алоэ:

На спирту

Сок листьев алоэ смешайте с водкой в пропорции 4:1 и перелейте полученную жидкость в бутылку из темного и плотного стекла. Поместите ее в холодильник хотя бы на 10 дня для настаивания, после этого вы можете оставить ее в нем или убрать в другое темное и прохладное место. Хранится настойка до 2-3 лет.

На меду

Смешайте натуральный жидкий мед и сок листьев алоэ в равных пропорциях, перелейте в бутылку из темного и прочного стекла и уберите в холодильник. Через 4 дня настойка также будет готова к использованию. Хранится она до года.

Настойки также можно использовать в косметических или медицинских целях, главное – предварительно убедитесь в их безопасности и отсутствии у вас аллергической реакции на них. Для этого нанесите небольшое количество раствора на внутреннюю поверхность сгиба локтя на 20 минут и проследите – не появится ли на нем признаков аллергии и раздражения.

2

Изготовление мази

Алоэ также можно использовать в медицинских целях в виде мази, если грамотно его приготовить.

Для этого соблюдите алгоритм:

1. Листья алоэ срезаются, подготавливаются, оборачиваются в пищевую пленку и убираются в холодильник на 2 недели.
2. Спустя 14 дней, они очищаются от кожуры, а затем измельчаются в блендере.
3. С использованием марли из листьев отжимается сок, который затем переливается в темную стеклянную баночку и убирается еще на сутки в холодильник.
4. Сок разбавляется любым маслом холодного отжима (растительным, касторовым, эвкалиптовым) в пропорции примерно 2:1.
5. Полученная смесь переливается в бутылку из плотного темного стекла и убирается в холодильник.

При правильном изготовлении полученную смесь можно хранить до года и использовать в медицинских целях.

3

Сушка

Листья алоэ также можно высушить, однако использовать для этого нужно лишь специальную сушилку, которая быстро избавит растение от лишней влаги.

Высушенные листья нужно положить в тканевые или бумажные пакеты и убрать в темное, прохладное и сухое место. Оптимальная температура в нем должна быть около 17-20 градусов по Цельсию. Хранится высушенное алоэ около двух лет.

4

Заморозка

Еще один способ длительного хранения алоэ, который обеспечит сохранение растения в прежнем состоянии до года. Однако учитывайте, что после размораживания листья станут водянистыми и потеряют часть полезных свойств.

Замораживать можно как сами листья, так и сок из них. Для удобства вы можете разлить его по формочкам для льда, а после заморозки переложить в один пакет. Так вы сможете порционно размораживать нужное количество сока.

О других способах хранения алоэ также смотрите видео ниже:

Как замораживать алоэ вера

Первым делом необходимо собрать листья растения.

Алоэ вера растёт 2-3 раза в год. Рекомендуется собирать его листья во время первого цветения.

• Когда необходимое количество будет собрано, удалите с их поверхности кожу хорошо заточенным ножом. Будьте осторожнее, чтобы не повредить структуру растения.
• После удаления кожицы соберите при помощи ложки прозрачный гель алоэ вера и поместите его в пластиковую ёмкость. Желательно, чтобы ёмкость имела несколько ячеек. Например, с этой целью можно использовать формочку для льда. Гель алоэ мягкий, поэтому его легко можно хранить в ёмкостях любой формы.

Когда все ячейки формочки для льда будут заполнены, уберите её в морозильную камеру.

В морозильной камере холодильника гель алоэ вера можно хранить столько, сколько нужно.

Что влияет на сохранность целебных свойств столетника?

При длительном хранении важно учесть следующие факторы:

1. Свет – попадание света разрушает полезные вещества в мякоти растения. Поэтому держать его следует в темном месте.
2. Доступ воздуха – при контакте с кислородом растение начинает окисляться, что неблагоприятно сказывается на его лечебных свойствах. Следовательно, держать их необходимо в закрытой емкости.
3. Температура – лучше всего столетник сохраняется при температуре около 5°C. При комнатной температуре лечебные свойства пропадают в течение суток. Низкая температура сделает листья водянистыми, из-за чего часть целительных свойств пропадет.
4. Целостность – растение должно быть полностью здоровым, не подвергаться химической обработке. На поверхности не должно быть пятен от болезней, либо следов от вредителей.
5. Возраст растения – достаточный запас лечебных свойств имеется у растения возрастом от 3 лет. Если столетник моложе, то витаминов и полезных веществ в нем недостаточно.

Как хранить листья алоэ?

Листья срезают у самого основания, затем их моют и высушивают с помощью полотенца. Держать срезанные части без холодильника нельзя, так как они очень быстро потеряют полезные свойства. Листья моют, высушивают и помещают в темное холодное место (дверца холодильника). Для предупреждения окисления можно завернуть их в пленку, затем положить в емкость, не пропускающую свет.

Как вариант, срезанные листья можно отчистить от кожуры и использовать в виде геля. Для этого следует удалить с них кожуру. Шипы аккуратно срезаются с помощью ножа, далее нужно снять кожу с помощью овощечистки.

Гель помещают в темную стеклянную тару или пластиковый пакет и хранят в течение 10 дней. В зависимости от цели применения, гель можно разделить на порционные кусочки. Если гель не использован в течение 10 дней, его необходимо заморозить, иначе он потеряет все полезные свойства. Замороженный гель хранится до полугода. Из-за заморозки гель может побледнеть. Чтобы этого гарантированно не произошло, перед заморозкой в него добавляют жидкий витамин Е.

Рецепты масок с алоэ для лица

Обычно маски надо держать 15 – 20 минут, смывать теплой водой или отваром трав.

Медовая питательно – разглаживающая

Смешать в стеклянной мисочке по 1 ч. л. свежевыжатого сока алоэ и натурального меда. Смесь нанести на очищенное и подготовленное лицо и шею.

Эффект не заставит себя ждать: кожа станет бархатистой, более подтянутой и упругой.

Сияющая кожа – маска с алоэ и куркумой

Чтобы сделать эту маску, следует взять по 1 ч. л. меда и геля из алоэ, добавить к ним ½ ч. л. куркумы, по 1 капле глицерина и эфирного масла розы. Хорошо перемешанную смесь убрать в холодильник на 20 минут. Холодный состав маски нанести на подготовленную кожу и выдержать 20 минут, затем смыть.

Кожа станет ровной, сияющей и увлажненной.

Время просмотра: 02:00 мин.

От глубоких морщин: огуречная

Огурец вместе с алоэ дают отличный увлажняющий и омолаживающий результат, убирают даже глубокие морщины.

Использовать нужно половину свежего огурца, натертого на терке. К нему добавить 1 ст. л. сока и столько же минеральной воды без газа. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо.

Универсальная омолаживающая маска

Очень хорошо подтягивает, увлажняет и разглаживает. Для этого берется свежий желток, смешивается со ст. л. сметаны и таким же количеством сока алоэ. Вымешивается и накладывается слоями: один, дать немного подсохнуть, затем следующий. Держать маску следует, как обычно и смыть теплой водой. После нее нанести крем.

Лифтинг – эффект алоэ для лица

Такую маску можно делать вместе с предыдущей для достижения лучшего подтягивающего результата. В этом случае нужно чередовать эти маски по очереди в течении двух недель. Затем сделать перерыв.

Для ее приготовления нужен белок, его необходимо взбить и перемешать с 1 ч. л. крахмала и 2 ч. л. сока из алоэ. Смесь наносить слоями, давая время для подсыхания. Затем смыть  и нанести крем.

Глубоко увлажняющая маска из алоэ

Маска делается в два этапа: сначала на очищенную кожу наносится размятая фруктовая мякоть – сам фрукт выбирается из собственных предпочтений. Через 5 минут остатки смываются. Следом наносится увлажняющая смесь из 1 ст. л. сока алоэ и капли эфирного масла жасмина. Эта смесь наносится слоями: на предыдущий подсохший накладывается следующий. Через 15 – 20 минут все смывается и наносится увлажняющий крем.

Питающая масляная маска с алоэ для лица

Для нее берется чайная ложка алоэ, перемешивается с базовым маслом: виноградной косточки, миндальным, персиковым. Получившийся состав наносится на кожу лица, шеи и декольте. Остатки удаляются бумажной салфеткой.

Тонизирующая и восстанавливающая с авокадо

Тусклая и уставшая кожа от такой маски станет сияющей и увлажненной. Чтобы ее сделать, нужно взять 2 ч. л. мякоти авокадо, 1 ч. л. свеженатертого пюре из яблок, ст. л. сметаны и 2 ст. л. сока из алоэ. Составляющие перемешать и нанести на лицо и шею. Затем смыть.

Делать эту маску рекомендуется 1 – 2 раза в 7 дней.

С какао для повышения упругости

2 шт перепелиных яиц взбить с 2 ч. л. сока алоэ, добавить ч. л. какао –вымешать ингредиенты до однородности.

Эффект от маски:

Смесь повышает упругость кожи, делает ее более плотной. Мелкие морщины разглаживаются, более глубокие также уменьшаются. Усиливается кровообращение и улучшается цвет лица.

Алоэ с молоком для бархатной кожи

Регулярное применение этой маски сделает кожу нежной и бархатистой, снимет отеки и  устранит пигментные пятна.

Нужно: 2 ч. л. молока, его нужно слегка подогреть. Молоко смешать с 2 ч. л. меда и таким же количеством сока алоэ. Перемешанный состав нанести на лицо и шею.

Обязательно прочитайте: Массаж лица в домашних условиях от морщин – точечный массаж Шиацу

Как сделать волосы ухоженными: Маски для волос в домашних условиях: ТОП -15 лучших!

Алоэ при геморрое

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию. Подробнее здесь…

Одним из самых эффективных способов для избавления от геморроя является алоэ вера.

У растения есть ранозаживляющие свойства, а благодаря своей восстанавливающей функции быстро приводит слизистую оболочку в надлежащее состояние.

Неудивительно, алоэ при геморрое пользуется большой популярностью, да и славится хорошими отзывами.

Растение можно вырастить в домашних условиях в простом цветочном горшке на подоконнике.

Это отличное средство убрать все признаки заболевания на его начальном этапе развития и облегчить самочувствие тяжелобольного пациента.

Одним из самых главных преимуществ растения является гипоаллергенность. Лечение проходит мягко, эффективно снимает воспаление, что способствует быстрому заживлению поврежденных тканей.

Польза или вред алоэ для организма

Нет никаких сомнений, что алоэ прекрасно справляется с разными болезнями. Растение лечит не только геморрой, рекомендуется его использовать при кашле, воспаленном горле, а также в случаях проявления аллергии.

Вред растение способно принести только в том случае, если больной неправильно его использует, а потому важно быть внимательным во время приготовления панацеи

Целебные свойства растения

Лечение геморроя алоэ пользуется заслуженной популярностью. Еще наши предки применяли его в этих целях.

Столетник, он же алоэ, считался чудодейственным растением, а потому с его помощью лечили разные заболевания.

Обусловлено это тем, что в состав его входят витамины и полезные вещества, а именно:

• С, В, Е, А витамины;
• каротиноиды;
• гликозиды;
• минералы и минеральные соли;
• дубильные вещества;
• эфирные масла;
• салициловая кислота;
• флавоноиды;
• ферменты;
• смолы;
• катехины.

Столетник принято относить к биогенным стимуляторам в виду того, что мякоть алоэ способствует улучшению обменных процессов, повышает способность человеческого организма к адаптации в сложных условиях.

Эффективность

Если использовать целебное алоэ вера при геморрое, можно достичь подобных результатов:

• снять воспаление;
• уменьшить отечность;
• остановить инфицирование тканей и рост патогенных бактерий;
• укрепить общий и местный иммунитет;
• ускорить перистальтику кишечника;
• убрать запоры;
• стимулировать желчеотделение и нормализовать пищеварение.

На сегодняшний день специалисты выделяют больше 400 видов алоэ

В лечебных целях нужно обратить внимание на сорт с приставкой «вера». Из него и получают сок и гель, которые используют при лечении геморроя

Под гелем нужно понимать мякоть алое вера, а вот сок получается путем повреждения кожуры или же ее отжима.

Данные вещества обладают присущими столетнику лечебными особенностями. Применяют, как мякоть алоэ, так и сок в медицине и косметологической отрасли.

Использование алое вера в случае лечения геморроя

В первую очередь, нужно заметить, что использовать алоэ при геморрое нужно зрелое. Т.е. чтобы столетник имел возраст от 3 до 5 лет.

Хотя в этом мнении специалисты расходятся, ведь некоторые говорят, что от полива стоит воздержаться 2 недели.

Срезанное растение заверните в ткань х/б светлого цвета и положите на 5-10 суток в холодильник, но только на нижнюю полку на двери.

Виды алоэ

Алоэ — вечнозеленое растение, родом с Аравийского полуострова. В естественной среде произрастает в Африке, Азии. В остальных частях света разводится как комнатное или садовое растение. Насчитывается свыше пятисот разновидностей алоэ, но целебными свойствами обладают около 15 из них.

Отличительная черта столетника — его листья. Они имеют прочную кожицу и гелеобразное внутреннее содержимое. Такая структура помогает алоэ накапливать, сохранять влагу в условиях засушливого климата. Когда растение получает достаточное количество жидкости, листья выглядят толстыми, мясистыми. Если полив отсутствует, они истончаются, нижние могут отпадать.

По размеру сорта сильно различаются. Наиболее известные разновидности столетника — древовидное и домашнее.

Древовидное

Алоэ древовидное в высоту вырастает до 5-10 метров, крупные листья достигают в длину 60 см. Корневая система достаточно мощная, со множеством ответвлений, расположена близко к поверхности земли.

Цветет древовидное растение 1 раз в два-три года. От стебля в этот период отрастает цветонос, на конце которого формируется кисть с цветками разной окраски: от ярко-алого до белоснежного. Пахнут цветочки очень сильно, могут провоцировать головные боли. После периода цветения образуется плод в виде коробочки цилиндрической формы. В естественной среде произрастания алоэ размножается как семенами, так и детками.

Домашнее

Комнатные столетники цветут крайне редко, размножаются порослью либо детками, корешки у которых очень быстро формируются во влажной среде.

Алоэ теплолюбивы, нуждаются в большом количество света, но неприхотливы в уходе. Регулярный полив не требуется. Избыток влаги даже вреден для растения, поскольку может привести к подгниванию корней.

В медицине используются оба варианта. Комнатный, по данным исследований Венецианского Научного института, содержит на 200% больше лечебных компонентов, чем его дикий сородич.

Способы хранения

Как лучше хранить и обрабатывать листья алоэ: полезные свойства сохраняются и в свежем экстракте, и в сгущенном соке. Для заготовки используются листья, которым не меньше 3 лет: в них максимальное количество полезных компонентов. Не используется натуральный продукт, который пострадал от болезней или начал увядать. Он меньше простоит в холодильнике и быстро испортится. Нельзя добавлять в сок столетника химические вещества или другие натуральные растительные компоненты (такая настойка быстрее испортится).

Срезанные листья можно перерабатывать в сок, делать из них смесь или хранить в необработанном виде. Для каждой заготовки своя технология хранения. Экстракт алоэ может применяться как внутрь, так и для наружного лечения, поэтому за его качеством нужно следить. Если он начал покрываться темными пятнами или менять цвет, его использовать опасно.

Условия

Обрабатывается продукт сразу после обрезки, если затянуть с этим, листья быстро испортятся и станут непригодными. Для долгого хранения необходимо отсутствие солнечного света. Это первый фактор, который сокращает срок хранения натурального экстракта. Разрушаются под воздействием солнца все полезные вещества, которые хранятся в смеси.

Еще один важный фактор – вакуум. Все заготовки плотно закрываются до момента использования. Если не соблюдать эти условия, натуральный продукт быстро испортится и не сможет использоваться в лечебных целях.

Подготовка листьев

Проще всего хранить листья алоэ. Их не нужно дополнительно обрабатывать или разбавлять. Для получения сока растения, перед измельчением, листья держатся в холодильнике несколько дней (лучше не меньше 2-х недель). Такая процедура поможет извлечь из продукта все полезные вещества и витамины.

Для хранения листьев понадобится:

• аккуратно срезать листья (нельзя срезать старые или поврежденные);
• промыть продукт проточной водой;
• с помощью сухих салфеток тщательно просушить листья;
• обернуть продукт пищевой пленкой, чтобы к нему не было доступа воздуха.

Такой свертыш помещается в холодильник. Лучше хранить листья на дверце, где температура выше, чем в морозильной камере. Чтобы сохранить полезные вещества, понадобиться не больше 14 дней, после чего листья алоэ нужно употребить или переработать в заготовку.

Перед хранением лист следует хорошо очистить

Заготовка сока

Для недлительного хранения готовится сок алоэ. Он пригоден для использования не больше 2-3 дней. После приготовления сока его нужно процедить

Важно, чтобы смесь была равномерной, густой и прозрачной. Переливается свежий сок в бутылку темного цвета (стеклянную или пластиковую)

Сохранить такой продукт удастся не больше 3 суток, иначе он может вызвать сильную аллергическую реакцию (при использовании наружно) или отравление (используется в качестве лекарственного препарата).

Продлить срок хранения сока поможет заморозка. Для этого сок разбавляется спиртом или другим компонентом. Используется также мед или масло, это послужит консервантом. Хранится такая смесь также в холодильнике до 2 мес. После разморозки сок нужно сразу употребить.

Спиртовая настойка

Для хранения впрок (для заготовок на несколько месяцев или лет) нужно приготовить спиртовую настойку. Сок столетника в равных частях смешивается с чистым медицинским спиртом. Наливается настойка в темную стеклянную емкость: светлая или пластмассовая тара для таких целей не подходит.

Бутылка плотно закрывается крышкой, чтобы сок не вступал в реакцию с воздухом. Нужно хранить настойку при температуре от +4 до +8оС. Срок хранения составляет от полугода до года. Необходимо следить за состоянием верхней пленки сока, если она темнеет или покрывается пузырьками, технология хранения нарушена, сок нужно выбросить.

Смесь с медом

Если спиртовая настойка для хранения натурального продукта не подходит, готовится лечебная смесь с медом. Обычно она консервируется. Чтобы ее приготовить, понадобится:

• срезать листья алоэ;
• промыть срезанный продукт водой и просушить салфетками (обтирать листья нельзя, чтобы не повредить их);
• листья измельчаются;
• продукт заливается медом (оптимальная пропорция – 1 часть меда и 2 части сока).

Для приготовления лечебной смеси используются только листья с колючками. Смесь настаивается не меньше суток в темной стеклянной емкости, а затем процеживается. Хранить лечебное средство можно от нескольких месяцев до полугода в холодильнике.

Способы хранения алоэ

Идеальное место для хранения листьев столетника – холодильник. Оптимальная температура хранения алоэ в холодильнике – около +4°С. Перед тем, как срезать листья для длительного хранения, почаще поливайте их водой в течение недели.

Срезайте листья максимально близко к стволу растения. После этого тщательно вымойте и высушите каждый листок. Для сушки используйте бумажные полотенца – сначала промокните им каждый лист, затем оберните в сухой отрезок бумажного полотенца и оставьте до полного высыхания.

После того, как листья полностью высохли, заверните их плотно в пищевую пленку. Делается это, чтобы обезопасить их от взаимодействия с кислородом. Идеальным местом в холодильнике станет дверца или самая нижняя полка – эти места самые темные, сухие и прохладные.

Вот еще несколько советов для хранения столетника в холодильнике:

• не храните алоэ при слишком низкой температуре в холодильнике – это приведет к тому, что листья будут водянистые, а полезные свойства утратятся;
• растение пригодно для использования после хранения в холодильнике в течение 30 дней — если использовать их позже, они не принесут желаемой пользы;
• сохранить сок алоэ в холодильнике получится только на 10 дней.

Хранение в морозильной камере

В морозильном отсеке листья алоэ тоже можно хранить. Оптимальная температура заморозки должна быть около -5°С. При таких условиях растение хранится около 12 месяцев, если дольше – оно теряет свои полезные свойства.