Выращивание граната в россии: где он растет и когда созревает

Вредители и недуги

Рассматривая тему, как выращивать гранат, следует ознакомиться, какие болезни грозят дереву. Это связано с насекомыми – червями, клещами, щитовкой, тлей, плодожорками, белокрылками. Паразиты способны привести к раку корня, фомопсису, раку ветвей, серой гнили, пятнистости листьев.

При выращивании граната из косточки в домашних условиях часто приходится сталкиваться с тлей. Устранить ее позволит настой из табака (40-45 г) и воды (1 литр), выдержанный 2 недели. Перед использованием в него добавляют 1 литр воды и вмешивают тертое хозяйственное мыло. Раствором брызгают из пульверизатора.

Нередко появляются щитовки, клещи, белокрылки. В течение 5 дней должен отстояться настой из шелухи лука и чеснока на 1 литр воды, который быстро устранять вредителей. При выращивании граната может завестись плодожорка. Данный паразит устраняется ручным методом сбора пораженных плодов: своевременно надо устранять опавшие и снимать пораженные гранаты.

Также появляются мучнистые черви, которые устраняются химическими средствами. С помощью тройной обработкой с промежутком в 1 неделю устраняет паразитов. Используется «Конфидор», «Моспилан», «Актару». Устранить паутинные клещи позволяют акарициды «Актеллик» или «Фитоверм».

У гранатовых растений вероятных раковые болезни. Происходит поражение корней, ствола, ветвей. Заболевания возникают из-за механических повреждений, когда кора трескается и чернеет, а на поверхности возникают темные опухоли. Эти заболевания побеждаются, если зачистить болезненные места до здоровой древесины. Потом выполняется обработка раствором медного купороса, а затем пломбировка садовым варом. Обычно данная процедура помогает.

Если поражение обширное, то нужно спилить дерево под пень. Вероятно, оно спасется и через время образует новые побеги. Кроме таких недугов могут быть и другие симптомы, которые свидетельствуют о недостаточном уходе за гранатом. К ним относят желтение листьев, их опадание и усыхание дерева.

На растении часто желтеют листья. Это связано с высокой температурой в помещении. Если помимо желтизны есть темные пятна, то причина кроется в нехватке влаги. Поливать надо при сухости почвы. Желательно это сделать 1 раз в неделю.

Еще может быть опадание листьев, что считается запущенной стадией желтения. Нужно срочно избавиться от вредителей или скорректировать уход, полив его или понизив температуру в помещении. Помимо болезненных проявление, листья опадают при окончании вегетативного периода.

У дерева граната может быть усыхание листьев. Данный признак указывает на недостаточную высокую влажность. Растение надо опрыскать простой водой. Другим вариантом заболевания считается повреждение корневой системы и проблемы с ней.

Повреждения появляются при неправильном, чрезмерном поливе. Если от грунта пахнет плесенью, то следует пересадить дерево с заменой емкости и субстрата. Но сначала надо осмотреть корни, а если есть гниющие участки, то их надо убрать. Раны от срезов замазывают растолченным углем.

Размножение гранатового дерева

Черенкование граната

Черенкование — лучший способом размножения, позволяющий полностью сохранить все сортовые свойства родительского растения. С плодоносящей ветви на взрослой культуре нарезается посадочный материал, имеющий пять или шесть почек. Пару нижних почек необходимо удалить, после чего черенки замачиваются в растворе на основе стимулятора корнеобразования на четыре часа. Затем производится высаживание черенков в заранее подготовленный и хорошо увлажненный грунт с заглублением на 3-4 см. Обязательно создаются парниковые условия.

Черенкование является наилучшим способом, позволяющим полностью сохранить все сортовые свойства родительского растения

Размножение граната семенами

Достаточно простой и вполне доступный способ. Весь семенной материал предварительно обязательно замачивается в растворе на основе стимуляторов роста примерно на семь часов, после чего производится посев на глубину в полтора сантиметра с последующим увлажнением почвы и созданием парникового эффекта

Очень важно внимательно контролировать показатели влажности почвы и выполнять проветривание, а после появления на всходах четвертого листочка нужно полностью удалить укрытие

Гранат лучше всего растет в регионах с засушливым климатом и жарким летним периодом

Историческая родина растения

Это растение известно людям с давних времен. В древнем Риме плоды называли зернистым яблоком. Любили это растение и в Египте. Ведь в окрестностях Карфагена было размещено множество садов с этими фруктами. Поэтому гранат часто называют карфагенским яблоком.

В Карфаген первые саженцы были завезены финикийцами в 825 г. до н.э. Они приплыли с восточной стороны Средиземного моря, ведь в этом месте велась активная торговля. Вскоре римляне пришли на эти земли и уничтожили все, оставив только гранатовые сады.

Длительное время плоды этих деревьев считались главными на королевском столе. Ведь их кожура напоминала корону.

Где растет гранат? Эти деревья отлично себя чувствуют в субтропическом и тропическом климате с преобладающими засухами. На сегодняшний момент это дерево растет во всем мире. Его завезли в США и Мексику, оно распространено в Европе и Азии. Можно даже увидеть, как растут гранаты и в России.

Подготовка семян

Гранат благополучно растет как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Однако, для выращивания растения в саду необходимо либо иметь участок в южных регионах Европы или Западной Азии, либо использовать морозоустойчивые сорта. В средней полосе посадка и дальнейший уход за гранатом в открытом грунте – достаточно хлопотное занятие, которое часто не приносит ожидаемых результатов.

Поэтому проще всего посадить гранат из косточки, сделав на своем подоконнике экзотический мини-сад. Для этого необходимо использовать семена, приобретенные в садоводческом магазине, или полученные из спелого плода.

В садово-огородных магазинах кроме семян продают уже готовые саженцы или молодые деревья, что значительно упрощает задачу.

Если же перед садоводом стоит цель вырастить гранат с нуля, то необходимо отправиться на рынок или в супермаркет за зрелым фруктом. Из плода достают косточки, которые и используют в качестве посадочного материала.

Из граната необходимо достать семечки в количестве 15-20 штук, в зависимости от того, сколько деревьев садовод планирует посадить. Косточки должны быть молочного или светло-бежевого цвета, без видимых повреждений. Зеленые, темные или испорченные (подгнившие) семена не годятся для выращивания.

Косточки с мякотью помещают в стеклянное блюдечко и заливают небольшим количеством очищенной или фильтрованной (но не кипяченой) воды. Жидкость должна покрывать семена. Блюдечко оставляют в покое на 10-12 часов (лучше на ночь). В дальнейшем семена очищают от мякоти и приступают к посадке.

В воду можно добавить несколько капель готового биостимулятора на основе природных соединений.

Другой способ подразумевает очищение семян от мякоти до погружения их в жидкость. Он также будет эффективен. Косточки даже можно высушить и воспользоваться ими для посадки в течение полугода, но в этом случае их всхожесть снижается.

Особенности граната

Гранат принадлежит к цветковым растениям, а относится к семейству дербенниковых. Представляет собой цветущий и плодоносящий кустарник или некрупное дерево, имеющие в ряде европейских стран второе название “зернистое яблоко”. На языке ботаников плод этого растения именуется “гранатина”. В естественной среде обитания гранат наиболее широко распространен на территории нынешнего Туниса, в древности известного как колониальное государство Карфаген. Сегодняшний ареал обитания дикого граната — Южная Европа и Западная Азия.  Гранат обыкновенный культивируют повсеместно в странах с тропическим и субтропическим климатом, в том числе в Крыму и на Черноморском побережье России.

Кажется невероятным, но история возникновения рода Гранат уходит своими корнями на 66 миллионов лет назад — в конец мелового периода мезозойской эры! В цивилизованном мире не найти человека, не знакомого с освежающим терпковатым вкусом полезнейшего из плодов. Наши современники-цветоводы, пожелавшие прикоснуться к буквально мифологическому растению родом из древности, “пишут свою историю взаимоотношений” с легендарным гранатом, выращивая его как в саду, так и в комнате.

В естественной среде обитания высота гранатового дерева добирается до отметки в 6 метров, а плодоношение длится до сорокалетнего возраста. Привычное к субтропическому климату, растение предпочитает купаться в изобилии солнечного света и дышать жарким, насыщенным влагой воздухом. Такие условия идеально подходят для проращивания семян. В ином случае, если семя и прорастет, то сеянцы вряд ли окажутся жизнеспособными.

При содержании граната в комнатных условиях вырастает довольно компактный кустик, не превышающий метровой высоты. При этом шарообразные плоды в диаметре достигают 6 см. Мелкие блестящие листики длиной до 3 см имеют светло-зеленую окраску и обладают свойством, как и у всех листопадных, опадать перед наступлением периода зимнего покоя. Тонкие ветви усыпаны колючками

Деревце привлекает внимание раскидистой, но аккуратной кроной на стройном стволе

Весной появляются цветки двух типов: плодящие и бесплодные. Цветки первого типа имеют форму в виде воронки насыщенно-оранжевой окраски. По окончании цветения из них образуются плодики шарообразной формы с кожистым околоплодником и чашечкой с треугольными лопастями.  Плоды покрыты кожурой буро-красного цвета и содержат до тысячи единиц семян, “расфасованных” по двухъярусным гнездам. Цветки второго типа схожи с миниатюрными патефонами. Их жизненный цикл не превышает 4-х дней. Тропический гранат отличает непрерывное цветение с мая по август: новые бутоны растение буквально выбрасывает один за одним.

Ждать первого урожая приходится не так уж и долго, всего 3 года. Плоды достигают зрелости в октябре.

Размножать гранат проще методом черенкования. Однако, знакомство с агротехническими нюансами позволит вырастить плодовое деревце даже из косточки. Главным условием благополучного исхода эксперимента послужит создание оптимальных условий и грамотный уход.

О культуре граната

Гранат относится к семейству дербенниковых. Представляет собой кусты по 1,5-2 м или деревья до 6 м в высоту. Тонкие ветви его покрыты колючками. Цветки ярко-красные, крупные, собранные в кисти.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Плоды образуются только на цветках прошлогодних побегов (примерно 5 часть всех цветков). А пустоцветы распускаются на ветвях текущего года. Культура самоопыляющаяся. На зиму скидывает листву и вступает в период покоя. В диком виде гранат растет в Западной Азии и Южной Европе. А окультуренные сорта его выращивают по всему миру. Плоды граната ботаники считают ягодой, хотя в народе они зовутся фруктами.

Сорта гранатов

Сорта гранатов условно делят на два вида.

1. Деревья с плодами, косточки которых очень жёсткие, мякоть сочная и сладкая.
2. Деревья, дающие плоды с мягкими косточками.

• Гюлейша розовая – это гранатовое дерево, растущее и плодоносящее на плантациях Азербайджана. Гранаты удлиненно-круглой формы, обтянуты тоненькой кожей розового окраса. Зернышки отличаются сочностью, кисло-сладкие на вкус, темно-красного цвета.
• Ак Дона Крымская — этот сорт гранатового дерева растет на Крымском полуострове. Плоды растут большие, овальной формы, покрытые тоненькой кремовой кожурой с ярко выраженными, красными пятнами. Мякоть очень сочная и вкусная, кисло-сладкая на вкус.
• Кизил-анор – это один из самых ранних сортов граната, выращиваемый на плантациях в Узбекистане. Плоды вырастают с розовой кожей и красными зернами, кисло-сладкие на вкус.
• Гранат карликовый – выращивают, как комнатное растение в любой местности при создании нужных климатических условий. Растение маленькое, в высоту достигает всего 40 сантиметров, плоды не большие, диаметром до 5 сантиметров, съедобные, но сильно отличающиеся от плодов, выращенных на деревьях. В основном карликовые сорта граната выращивают для украшения комнаты, любуясь красивым и круглогодичным цветением.

Гранат – это хоть и экзотическое растение, но может вполне успешно расти у вас на участке, ведь главное – соблюдать все требования к посадке граната и уходу за ним, тогда вы сможете наслаждаться вкусными и полезными плодами.

Виды и сорта граната

Многие хотят, чтобы такое плодовое дерево росло на приусадебном участке или в доме. Но как вырастить гранат? Прежде всего, следует разобраться в разнообразии сортов этого растения.

По классификации растений гранат относится к семейству Дербенниковых. На сегодняшний момент существует только 2 вида этих растений: обыкновенный и сокотранский гранат.

Сокотранский гранат произрастает только в одном месте — на острове Сокотра. Этот сорт произрастает сам, его специально не высаживают. Ведь он характеризуется не таким приятным вкусом, как обыкновенный гранат.

Что касается обыкновенного граната, то он распространен по всему миру. Он встречается не только в культивированном виде, но и в дикой природе.

На сегодняшний момент существует множество сортов граната. Каждый из них имеет определенный вкус и размер плода. Сегодня рассмотрим сорта, которые произрастают в регионах, близких к нашему государству.

Многие спрашивают о том, растет ли гранат в Крыму. Да, сорт Крымский полосатый гранат создали в Никитском ботаническом саду. Это дерево небольшой высоты с плодами до 300 г. Кожура плода толстая, зерна кисло-сладкие темно-вишневого оттенка.

• В Азербайджане растет сорт Гюлоша красная и розовая. Кожура плодов тонка, красного и розового цвета. Зерна сочнее и крупнее предыдущего сорта, но более кислые.
• В Азербайджане растет Бала-мюрсаль. Это дерево небольшого размера, до 3 метров в высоту. Масса 1 плода достигает 500 г. Этот сорт отличается высокой урожайностью. С одного куста можно собрать за сезон 50 кг кисло-сладких плодов.
• Сорт Никитинский ранний – это кустарник небольшого размера с большими плодами. Плоды сочные, крупные, сладкие с небольшой кислинкой.
• Карликовый гранат относится к декоративным растениям, но его плоды съедобны. Вес одного граната не превышает 100 г, но вкусовые качества плода такие же, как и обыкновенного. От обычных сортов плоды отличаются только размером. Высота куста достигает 1 м. Именно этот сорт подойдет для выращивания в домашних условиях. Зацветает это растение уже в первый год жизни при высоте дерева всего в 25 см.
• В Таджикистане и Узбекистане растет Ачик-дона. Крупные и сладкие зерна этих гранатов любят многие. Урожайность этого сорта высокая. Можно собрать 40 кг плодов с одного дерева.

Вредители и болезни

Тропическое растение нравится многим насекомым-вредителям:

• Щитовка;
• Тля;
• Паутинный клещ;
• Корневая гниль;
• Мучнистая роса;
• Белокрылка.

Борются с вредителями народными средствами (настой лука или чеснока), и при помощи инсектицидов: акктелика, актары, танрека.

Болеет гранат чаще всего от неправильного ухода. От излишнего полива могут подгнивать корешки, а от палящего солнца можно получить ожег листвы.

Если правильно и тщательно ухаживать за экзотическим деревом, вовремя поливать подкармливать, обрезать то ни какие болезни будут гранату не страшны. И восточный красавец долгие годы будет радовать красивыми цветами и плодами.

Уход за гранатом

В процессе развития растения в целом производят пять разных процедур по уходу. Первая – это рыхление. Оно необходимо первые несколько лет после высадки в открытый грунт

Особенно важно рыхление в период вегетации

Подкормки – это третья процедура. Основная их часть вносится еще до посадки, но и в период развития растения в грунте в летнее время его удобряют жидкими составами, которые совмещают с поливом.

Еще одно мероприятие, проводить которое обязательно, это обрезка и формирование кроны. Следует придать гранату веерную форму куста с наклоном. Так он менее травмируется при создании укрытия на зиму. Если происходит загустение, то лишние веточки удаляются, как и прикорневая поросль.

Последняя важная процедура ухода – это укрытие на зиму. Гранатовое дерево начинают готовить к холодам в начале ноября. Его ветви стягивают в один пучок, пригибают к грунту и утепляют почвой. На верхушку насыпают четыре лопаты земли, на все остальное растение нужно насыпать грунт слоем в 20 см. Если зимы мягкие, в укрытии необходимости нет, но позаботиться о растении нужно в любом случае. Вместо укрытия гранат окучивают на высоту 15 см.

Уход за гранатом довольно простой, но все мероприятия должны проводиться обязательно.

Выращивание из черенка

Многие предпочитают выращивать дерево из черенка, однако для получения хорошего результата нужно правильно подобрать саженец и грамотно организовать уход за ним. Черенки нарезают из прироста растения текущего года. Они должны быть длиной по 10 см.

Перед высадкой ветки нужно положить в стимулятор роста примерно на 6 часов, а затем хорошо промыть. Высаживать подготовленный материал нужно в крупный речной прокаленный песок на глубину 2-3 см. Сверху присыпать питательной почвой.

Емкость для высадки рекомендуется брать небольшую, так как тесное переплетение корневой системы положительно влияет на последующее развитие растения. Контейнер с высаженным черенком нужно прикрыть банкой и поставить в теплое помещение с хорошим уровнем освещения.

Саженцы нужно регулярно поливать и проветривать. Для хорошего укоренения черенков потребуется примерно 1 месяц. После этого нужно добавить питательную почву, предназначенную специально для граната. При высадке растения при помощи черенков, цветение начинается буквально на следующий год.

Каким должен быть грунт

Считается, что для выращивания граната в домашних условиях подойдет классический — универсальный грунт для комнатных растений. Если у вас есть желание, можете подготовить почву под посадку самостоятельно. Рецепт прилагается ниже.

• легкая земля — одна часть;
• песок — одна часть;
• перегной — одна часть.

Подготовленным грунтом заполняем емкости для рассады и на глубину 1 см высаживаем вынутые из “Циркона” зерна. Сверху посадочный материал присыпаем землей и обильно увлажняем свежую посадку из пульверизатора. После увлажнения затягиваем контейнеры пищевой пленкой, создавая растению тепличные условия. Температура, которая считается оптимальной для быстрого проращивания гранатовых косточек, может колебаться в районе 25-29 градусов.

Виды и сорта домашнего граната

В природе существует всего 2 вида граната, а именно: гранат обыкновенный (Punica granatum) а также гранат сокотранский (Punica protopunica), являющийся эндемиком йеменского острова Сокотра. Сокотранский гранат отличается от обыкновенного розовым окрасом цветков, а также более мелкими и менее сладкими плодами. Гранат обыкновенный подробно описан в начале данной статьи.

Карликовый гранат является гибридом, но так как он очень популярен у цветоводов, то его выделили в отдельный вид, именуемый Punica nana. Этот вид наиболее часто культивируют в домашних условиях, в том числе и в качестве бонсая. Высота такого деревца не превышает 100 сантиметров. Данный вид отличается от остальных тем, что начинает плодоносить очень рано. Первое цветение наблюдается уже на 3–4 месяц. А у двухлетних гранатов наблюдается формирование около 10 маленьких гранатин, в поперечнике достигающих до 50 мм. Такой вид прекрасно растет в домашних условиях благодаря тому, что он является устойчивым к низкой влажности воздуха. От обыкновенного граната данный вид отличается тем, что на зимовку практически не скидывает листовые пластины. Благодаря селекционерам на свет появилось больше 500 сортов данного вида, большая часть из которых культивируется в домашних условиях. К примеру:

1. Узбекистан. В домашних условиях высота такого деревца может достигать около 200 см. Насыщенно-красные плоды шаровидной формы имеют массу около 120 грамм. Кожура у них тоненькая, а зерна винно-бордового окраса обладают сладко-кислым вкусом.
2. Бейби. Высота кустика, как правило, не превышает 50 сантиметров. Цветки собраны в пучки по 5–7 штук либо бывают одиночными. Окрас плодов коричневато-желтый с красным румянцем, в поперечнике они достигают 50–70 мм, при этом созревают гранатины в конце первой половины зимнего периода. Такие кустики надо опылять искусственно.
3. Карфаген. Цветение наблюдается в мае–августе. Красные цветки в поперечнике достигают 40 мм. Немного кислые сочные гранатины очень вкусные.
4. Шах-нар. Сорт появился на свет благодаря азербайджанским селекционерам. Красные плоды имеют грушевидную либо округлую форму, они покрыты кожурой, обладающей средней толщиной. Вкус маленьких зерен приятный, сладко-кислый.
5. Рубин. Высота такого деревца около 0,7 метров. В отличие от иных сортов, данный обладает цветками более насыщенного рубинового цвета. Если за растением хорошо ухаживать ,то его гранатины будут весить около 100 грамм, а в поперечнике будут достигать 60–80 мм.

У садоводов популярностью пользуются такие сорта, как: Кзыл-анар, Вандерфул, Ульфи, Лод-Жуар, Ак-Дона, Гюлейша красная и розовая, Пурпуровый, Салаватский и др.

Если у вас есть желание выращивать гранат в домашних условиях, то вы для этого можете выбрать не только компактные, но и сильнорослые сорта. Дело в том, что в комнатных условиях они очень редко вырастают более 200 см.

КАК ВЫРАСТИТЬ ГРАНАТ НА ОКНЕ

Watch this video on YouTube

Получение граната из черенков

Выращивание граната в домашних условиях из семян — не единственный способ. Еще можно воспользоваться черенковым методом.

Такой способ позволяет получить новое растение, во многом повторяющее черты того, из которого его получили. Пересадка черенками даст лучший результат, если начать процедуру летом. Выбираются черенки (длина 10-15 см) с еще мягкими стеблями и наличием 4-5 почек.

Заранее подготавливается горшок с грунтом, куда и вставляется черенок под углом в 35 градусов. Причем нижние 1-2 почки нужно срезать, чтобы они не мешали росту.

Если правильно ухаживать за черенком — поливать и опрыскивать, не лишать света и нужной температуры, то уже через 2-3 месяца можно пронаблюдать формирование дерева. А на следующий год уже начнется цветение нового граната, хотя плодов стоит ожидать только через 3-4 сезона.

Размножение граната черенками

Гранат, выведенный из черенка, дает плоды намного раньше, чем дерево, полученное из семян. Самый распространенный способ разведения гранатового дерева выглядит следующим образом:

• тоненькие, слегка одревесневшие черенки, имеющие 4 междоузлия, обрезаются с однолетних побегов на длину 10-15 см;
• предварительно обработанные в стимуляторе, ветки высаживаются в увлажненный земляной субстрат с вермикулитом и песком с заглублением на 2 междоузлия;
• организуются тепличные условия: парник, подпочвенный подогрев до 23-25 ºС, регулярное проветривание.

Появление отростков происходит примерно через месяц, о чем будет свидетельствовать наличие молодых почек. Так как гранат довольно неохотно укореняется, для гарантированного результата рекомендуется одновременное высаживание нескольких черенков.

Альтернативный способ разведения дерева – укоренение побегов в воде. Для такого метода черенки граната обрезаются длиной 5 см, затем помещаются в стерильную воду и ставятся в укромное место, защищенное от прямого солнечного света и сквозняка. Наиболее благоприятное время для прорастания корней таким образом – поздняя весна, начало лета.

Описание

В древности растение было распространено в Карфагене и в северной Африке на побережье Средиземного моря. Внутри плода располагается много зерен, что отличается его от многих других фруктов. Гранат имеет шаровидную форму, у него жесткая кожица в виде цельного панциря. Внутри находится сочная и терпкая мякоть.

Плод имеет многоярусное строение, он разделен на камеры, которые делятся на гнезда. Между секторами расположены толстые и жесткие стенки. Внутри гнезд, камер, ярусов находится много зерен граната, которых в 1 экземпляре может быть больше тысячи.

Плоды растут на крупном дереве, который в высоту может быть 5-7 метров. Ветки растения тонкие и изящные. Листва остроконечная, имеет глянцевое блестящее покрытие. Цветки дерева крупные, окрас может быть в пределах розово-оранжевых и морковных тонов.

Дома дерево вырастает 1,5-2 метров. Это связано с отсутствием нужного количества лучей солнца и ограниченности земельной емкости. Дерево тепло- и светолюбивое. Ему необходима энергия солнца на протяжении всего года, а если ее нет, то не будет плодов. Как выращивать гранат в домашних условиях, рассказано далее.

Гранат на дачном участке

Не знаете, как вырастить гранат на приусадебном участке? В первую очередь следует определить регион вашего проживания. Ведь эта информация пригодится для людей, которые проживают в южных районах России, в Крыму. Для получения хорошего урожая следует выбрать большой солнечный участок земли.

В первый год жизни после посадки необходимо хорошо ухаживать за растением. Обязательно следует подкормить его. Специалисты рекомендуют использовать «Кристалон». Этот препарат способствует развитию и цветению растения. Удобряют растение внекорневым способом.

Все сорняки следует регулярно удалять.

В середине осени необходимо укрыть гранат. Все ветви наклоняют и привязывают к кольям. После присыпают землей. Эту процедуру повторяют каждый год.