9 способов проверить сыр на натуральность в домашних условиях
Содержание:
- Для чего теленку сычужный фермент?
- Как отличить сыр от сырного продукта
- Как отличить качественный продукт?
- Как подделывают сыр
- Разновидности
- Текстура и вкус
- Разновидности способов созревания
- Виды мягких сыров
- Как сделать сычужный сыр
- Виды фальсификаций сыра
- Разновидности сыров
- О чем расскажут внешний вид, запах и вкус?
- Сыр тофу
- Много ли на прилавках ненастоящего сыра?
- Выводы
Для чего теленку сычужный фермент?
Чтобы получить сычужный фермент, человечество идет на крайнюю меру – убийство, в данном случае, новорожденных телят. Сычуг вырабатывается в животном организме лишь в младенческом возрасте. В момент убоя телята должны питаться молоком матери и ничем более.
Для новорожденного теленка сычужный фермент необходим, прежде всего, для эффективного пищеварения и переваривания маминого молока. Отсюда и его свойство быстрого отделения белков от молочной сыворотки.
Есть ли альтернатива? Какой сыр можно вегетарианцу?
Однако у вегетарианцев имеется неплохая альтернатива животному сычужному ферменту, носящая микробиальный характер. Это вещество неживотного происхождения можно встретить во многих импортных сырах и реже в отечественных. Чтобы найти подходящий сыр, вам необходимо внимательно ознакомиться с содержанием – списком ингредиентов, в котором должен быть указан микробиальный (или, как вариант, сычужный) фермент. В некоторых случаях ингредиент может носить название «микробиальный реннин».
Если в изучаемом вами составе вы наткнётесь на любые производные слова «микробиальный» или «микробиологический», то можете смело приобретать сыр. О его неживотном происхождении может говорить присутствии в нем растительного или микробактериального фермента. Кстати, у него существует множество специфических и научных названий, включая простонародное понятие «сычуг».
Какие сычужные ферменты имеют растительное происхождение?
При изготовлении твердых сыров с добавлением сычужного фермента могут быть применены такие вещества неживотного происхождения, как:
- Meito Microbial Rennet (Meito). Вырабатывается из пищевого гриба не только с помощью его ферментации, но и посредством продолжительной сушки;
- Maxiren. В его производстве участвуют молочные дрожжи, относящиеся к типу Kluveromyces lactis;
- Chymogen (Fromase). Добывается в результате расщепления плесневых грибов под названием Mucor miehei;
- CHY-MAX. Изготавливается из Aspergillus niger;
- Maxilact. Вырабатывается из молочных грибов отдельно взятых видов;
- Milase. Производится в процессе ферментации грибов Rhizomucor miehei (без ГМО);
- Suparen. Этот растительный фермент можно произвести посредством расщепления грибов Endothia.
При трактовке 100% химозин производители имеют в виду тот тип вещества, который был получен в результате ферментации особого плесневого гриба.
Е1105 в сыре – яичный белок!
Вегетарианцам стоит избегать не только животного сычужного фермента, но и такого известного консерванта, как лизоцим. В составе сыра его можно вычислить по кодовому названию Е1105. Изготавливается он из белка куриного яйца. Встретить данный компонент можно, чаще всего, в сырах польского производства.
Если вы на самом деле заботитесь о своем здоровье, то не забывайте и о пальмовом масле в молочных продуктах.
Отметим, что растительный фермент дешевле натурального, а посему производителям сыров выгоднее продавать продукты, содержащие второй тип катализирующего вещества.
Все твердые сыры так или иначе имеют сычужный фермент. Разница состоит лишь в том, какого он происхождения. Как вы уже поняли, вегетарианцам стоит покупать кисломолочные продукты лишь с сычугом микробиального происхождения.
Как отличить сыр от сырного продукта
Внимание на упаковку
Некоторые производители пишут об этом прямо на упаковке. Спасибо им за правду, но мы считаем, что такие продукты питания вообще не должны присутствовать в магазинах. Зачастую сырный продукт стоит гораздо дешевле настоящего сыра. Будьте бдительны, не попадайтесь на крючок дешевизны. Лучше съесть меньше настоящего сыра, чем приличный ломоть сырного продукта, иначе проблем со здоровьем не миновать.
Никакого вакуума
Гурманы неустанно повторяют: сыр — живой продукт, который должен дышать! Он не терпит удушья и попросту начинает терять свои качества. Но даже если вы не гурман, всё равно обходите запечатанный продукт стороной.
Выбирайте кусок, отрезанный от целой головки, так у вас будет меньше шансов напасть на подделку
Обращайте внимание на корочку сырного круга. На ней не должно быть никаких трещин и налета, иначе есть риск купить вместе с сыром вредные бактерии или купить дорогой, но совершенно невкусный сыр
Внешний вид сыра
Качественному сыру присущ равномерный рисунок, равномерная структура, ровные симметричные дырочки. Текстура сыра много может рассказать о технологии производства и хранения. Ни в коем случае не берите кусочек, который выглядит помятым или расплавленным, даже если это сыр мягких сортов, вроде бри или дорблю.
Если вы любитель пармезана и других подобных сортов, следует обращать внимание на цену и репутацию производителя. В остальных случаях вам поможет наш тест
Как выбрать сыр с помощью простого теста
Возьмите ломтик приобретенного сыра комнатной температуры и аккуратно согните его под прямым углом. Сыр не должен треснуть на месте изгиба! Будет правильным отказаться от рыхлого сыра, который легко крошится и сминается. Скорее всего, перед вами пальмовое масло, смешанное с сухим молоком и красителями.
Если употребление низкокачественного продукта сомнительного производства не является достаточной мотивацией, подумайте о хорошем. О том, сколько приятных бонусов получают те, кто выбирает сыр тщательно! Во-первых, в таком продукте содержится большое количество легкоусваемого белка (около 30 %). Во-вторых, он содержит витамины как минимум шести групп. И в-третьих, он намного вкуснее.
Будьте бдительны и употребляйте только полезные продукты! Не стоит рассчитывать на то, что такое тонкое искусство, как производство сыра, может обойтись дешево. И скидкам доверять тоже не нужно. Позаботьтесь о здоровье своих близких, перешлите им эту полезную информацию!
Предыдущая статья Следующая статья
Как отличить качественный продукт?
Существуют пять правил распознавания качественного сыра:
продукт из растительных жиров более эластичный, из него, словно из пластилина, можно легко сделать шарик, а вот из настоящего сыра, изготовленного из молока, — нет;
настоящий твердый сыр не «потеет» — капельки «влаги», появляющиеся на ломтике, извлеченном из холодильника, означают, что в нем присутствуют растительные жиры;
наличие беловатого налета свидетельствует о порче сыра, рыхлость — о замораживании, присутствие пузырьков под коркой — избыток бактерий из-за неправильного хранения;
цвет сыра должен быть однородным, но неярким, а дырочки распределены равномерно. Кстати, чем правильнее форма этих отверстий, тем «благороднее» продукт;
переизбыток химических добавок, удерживающих воду, можно определить, капнув на твердый сыр йодом. Появившееся синее пятно будет означать: вам «повезло» купить продукт низкого качества.
Не позволяйте себя обманывать, и пусть продукты на вашем столе всегда будут свежими и качественными.
Как подделывают сыр
Однако, если строго следовать стандартам, на выходе получается достаточно дорогостоящий продукт — минимум 350 рублей/кг, а вызревшие сыры — 500-1000 рублей. Чтобы его удешевить, производители прибегают к различным уловкам, которые положительно сказываются на стоимости, но отрицательно — на качестве.
Самый распространенный «прием» удешевления — замена молока пальмовым маслом. Несмотря на существующее предубеждение в отношении этого продукта, этот растительный жир может быть безвредным, если не превышать установленные нормы потребления и использовать пищевые сорта масла.
К сожалению, в России при производстве сыров часто применяют более дешевое техническое пальмовое масло либо не соблюдают лимиты его использования. В итоге мы получаем эрзац-продукт, негативно влияющий на сердечно-сосудистую систему. Такой суррогат должен именоваться сырным продуктом, но недобросовестные указать это на упаковке. Поэтому лучше не доверять этикеткам, а научиться самому отличать твердый сыр от подделки.
Больше о способах подделки сыров смотрите здесь:
Разновидности
Ассортимент сыров, приготовленных с добавлением сычужного ингредиента, очень большой. По сути, вещество присутствует почти во всех категориях продукта.
Так, практически весь твердый сыр делается с ферментом – посредством такой традиционной технологии изготавливаются, например:
• знаменитые голландские разновидности – Бемстер, Гауда, Леердам, Роомано и т. д;
• итальянский Пармезан;
• британский Чеддер;
• наши – Костромской, Российский и пр.
Для этих категорий сыров необходим длительный период вызревания – до полугода. При этом обязательным условием является выдержка готовой массы под гнетом – без прессования не удается получить по-настоящему плотную текстуру.
Полутвердый сыр не нуждается в длительной выдержке – он доходит до кондиции уже через 60-90 суток. Для него характерна ноздреватость, упругость. К данной категории причислены:
• Эмменталь;
• Лейден;
• Маасдам;
• Эстонский и пр.
Мягкий сыр обычно не нуждается в созревании или его длительность составляет буквально несколько дней. Из наиболее популярных в нашей стране стоит упомянуть:
• Имеретинский;
• Адыгейский.
Рассольные сычужные сорта, в принципе, мало отличаются от мягких. Разница только в том, что их выдерживают в воде (или сыворотке), смешанной с определенным количеством соли. Такие сыры ломки или имеют выраженную слоистость. Наиболее очевидные примеры:
• Сулугуни;
• Брынза;
• Фета.
На базе некоторых из приведенных выше сыров приготовляют плавленые. Кроме основного сырья, в них добавляют сливочное масло, сыворотку, молоко и плавильные соли. В результате нагрева продукт получает однородную, мягкую консистенцию.
Наконец, стоит упомянуть сыры с плесенью – они имеют высокий спрос в нашей стране и за рубежом. Основное отличие продукта – интересный острый вкус, образующийся благодаря внесению в молоко живых пенициллиновых культур.
Текстура и вкус
С текстурой все довольно просто: творожный более грубый и зернистый, сливочный — гладкий и легко намазывается. Не перепутаешь. А что насчет вкуса?
У творожного — кисломолочный привкус, выраженный сильнее или слабее в зависимости от процента содержания жира: чем его больше, тем более сливочный вкус и меньше ощущение молочного ингредиента.
Обезжиренный творожный сыр более кислый. И еще важный нюанс: при изготовлении творога активно используется соль, это всегда ощущается в конечном продукте.
Сливочный слегка сладкий, с легкой кислинкой. Идеально подходит, чтобы намазывать на хлеб или булочки, часто используется при приготовлении десертов.
Разновидности способов созревания
Производство мягких сыров подразделяется по характерным признакам и названию сортов, которые созревают при определенных обстоятельствах
Участвует слизь
За ее образование отвечают молочнокислые бактерии. Они создают на продукте особую микрофлору, из-за которой и наблюдается склизкость. Вкус у подобной продукции обычно остро-пикантный, аромат аммиачный. Виды отличаются нежной маслянистостью. Например:
- Земгальский;
- Дорогобужский;
- Рамбинас;
- Калининский;
- Нямунас;
- Дорожный;
- Бауский.
Сыры с белой плесенью причисляются к этому же виду. За ее образование отвечают бактерии молочной флоры. Аромат продукции также аммиачный, по вкусу они острые с грибными оттенками. Например, Смоленский, Невшатель — маслянистые, но нежные внутри.
Применяется плесень
За ее образование отвечают обычные грибки молочнокислой флоры. Голубая плесень получает развитие в очень кислой среде сырного теста. Яркий пример — «Рокфор» острого вкуса и запаха. Привкус отдает острым перцем, он маслянистый и нежный на вид.
Использование молочнокислых бактерий
К группе причисляются свежие мягкие виды небольшого периода созревания. Продукция создается только из свежей закваски. Вот примеры мягкого сыра, названия которых хорошо известны:
- Адыгейский;
- Домашний;
- Чайный;
- Клинковый;
- Нарочь;
- Моале.
Они отличаются повышенной влажностью. Молоко для них нужно очень кислое, выдержанное при обычной комнатной температуре. Изготовление свежих вариантов допускается при разных методах преобразования молочного белка.
Мягкие сыры обычно влажные: для их приготовление требуется крупнозернистое сырное тесто. Поэтому их не рекомендуют перемешивать, нельзя повторно нагревать.
Формование готовой продукции происходит за счет интенсивного брожения: кислые бактерии образуют молочный сахар. Поверхностная микрофлора получает развитие благодаря тесту с высокой кислотностью. Со временем выдержки образуются плесени, которые развиваются одновременно с щелочью, в частности аммиака. На этом этапе состояние кислотности снижается, ферментация прекращается.
Аммиак добавляет мягким сырам специфический запах. Из-за фермента плесени появляется перечно-грибной привкус, он особенно ценится гурманами. Для лучшего восприятия мягкие виды не выпускаются с большим весом.
Виды мягких сыров
Практически все виды сливочного сыра относятся к категории мягких сотов. Они завораживают свои нежным вкусом и приятной текстурой. Список сортов мягких сыров довольно широк. Рассмотрим названия и характеристики самых популярных сортов.
Рокфор с голубой плесенью
Данный деликатесный сорт сыра готовится на основе овечьего молока. Чтобы получить ту самую знаменитую плесень, в сырную массу искусственно вводят грибок пенициллиум рокфорти, выращенный на ржаном хлебе.
Созревает Рокфор в погребах и гротах, температура в которых всегда находится на одном и том же уровне – 5-7°С. Как только на поверхности продукта появляется плесень, сыровары прокалывают сыр насквозь специальными спицами.
Это дает возможность грибковым спорам распространяться и внутри сырной головки. Через 3-5 месяцев сыр Рокфор готов к дегустации. По вкусу – он пикантный и в то же время нежный.
Особенность оригинального Рокфора заключается в том, что он готовится исключительно в одноименных гротах Франции. Подлинный продукт защищен товарным знаком – это печать с изображением овечки.
Горгонзола
Сыр с голубой плесенью. Характеризуется мягкой структурой и сладковатым привкусом. Срок созревания составляет 10-22 недели. Красивый узор внутри сырной головки достигается за счет проведения инъектирования.
Камамбер с белой корочкой
Одна из разновидностей французских деликатесных сортов сыра с белой плесенью. Оригинальный Камамбер выпускается в фиксированных по форме и габаритах головках – его диаметр составляет 10 см, а высота – 3-4 см. Вес каждого кусочка Камамбер варьируется в рамках 270-280 грамм.
Срок созревания Камамбера варьируется от 4 до 6 недель. Вкус рассматриваемого вида – ярко выраженный с оттенками грибов. Чем дольше Камамбер дозревает, тем ярче пикантность и острота его вкуса.
Бри с белой плесенью
Самый яркий представитель сыров с плесенью. Характеризуется наличием белой плесневой корочки по всему сырному телу. Бри имеет нежный сливочный вкус с легкой остринкой. Поэтому если вы решили попробовать сыр с плесенью, то лучше начинать именно с Бри.
Плесневая шапочка Бри источает ощутимый запах нашатырного спирта. Но, несмотря на это, сыр полностью, вместе с корочкой, годен к употреблению.
Тофу – натуральный соевый сыр
Испокон веков Тофу готовился из сои. По содержанию белков рассматриваемый вид превосходит даже мясо, а вот жира в нем совсем нет. Срок дозревания Тофу иногда достигает 5 лет. В зависимости от количества белка, Тофу бывает мягким и твердым. Первый содержит минимальное количество белка, второй – максимальное.
В кулинарии Тофу подается в жареном, маринованном, копченом виде. Нередко данный сорт становится основой многих десертов.
Как сделать сычужный сыр
Изготовление мягкого сыра весьма простой процесс – этому нетрудно научиться самостоятельно, если, конечно, есть желание. Предлагаем вам очень легкий рецепт, для которого понадобятся:
• фермерское цельное молоко – 4 литра;
• соль (среднего помола, морская и нейодированная) – столовая ложка;
• фермент пепсин (ищите в аптеках или специализированных магазинах) – на самом кончике ножа;
• кипяченая вода – 50 мл.
Из этих ингредиентов приготовляется великолепный сырный продукт с выраженным сливочным ароматом и нежным вкусом. Он в равной степени подойдет в качестве компонента для:
• запеканки;
• салата;
• десерта;
• супа;
• закусок;
• бутербродных масс и пр.
Готовый сыр обычно хранится не более 5 суток, ведь в нем нет консервантов.
Вегетарианцам вместо сычужного фермента стоит приобрести его синтезированный аналог. Выберите вещества, получаемые из грибов:
• милазу;
• фромазу;
• супарен.
Итак, чтобы получить домашний сыр, вылейте молоко в подходящего размера кастрюлю из нержавейки, установив последнюю в другую емкость, наполненную теплой водой. Между ними постелите тряпку – это, с одной стороны, обеспечит равномерный нагрев сырья, а с другой – предупредит его пригорание.
Необходимо чтобы молоко достигло температуры +32…+38 °С, в более холодной субстанции или, напротив, чрезмерно горячей, пепсин не активируется. Контроль показателя очень важен – потому обязательно приобретите кулинарный термометр.
Пока сырье доходит до кондиции, приготовьте фермент – разведите его в 50 миллилитрах воды. Как только нужная температура молока достигается, огонь выключают и вливают раствор. Тщательно перемешайте содержимое кастрюли деревянной лопаткой, орудуя ею от дна к поверхности.
Теперь оставьте емкость в покое на четверть часа – этого времени вполне хватит для формирования сгустка. Если он не образовался, то выждите еще столько же времени. Свернувшуюся массу необходимо нарезать на квадратики. Чем они будут мельче, тем суше получится сыр. Оптимальный размер – 15 на 15 мм.
Далее обождите 10 минут для выхода пахты. Когда сырная масса осядет на дно, приступайте к следующему этапу. Для него установите дуршлаг на пустую миску, укройте его марлей, сложенной в четверо. В импровизированную форму шумовкой аккуратно перенесите сгусток. Утрамбовывать его не стоит. Примерно через 3 часа головка обретет достаточную плотность – переверните ее и вновь поместите в дуршлаг.
Когда истечет еще 2 часа, посолите сыр. Просто натрите его кристалликами со всех сторон. Изделие разместите в пластиковом контейнере и уберите в холодильник (отдел для овощей). Через 12 часов вызревание завершится, и вы сможете продегустировать продукт.
Виды фальсификаций сыра
- Ассортиментная. Подразумевает подмену одного сорта другим. Чаще заменяют сыр с высоким содержанием жира 50% аналогичным, но с низкой жирностью, например, 45%. Такой продукт отличается худшими потребительскими свойствами. Определить жиросодержащую массу можно по специальной маркировке на этикетке: восьмиугольник — 50% или шестиугольник для жирности 45%.
- Качественная. Нарушение рецептуры путем замены молочных белков, несоблюдение пропорции компонентов, технологических режимов, добавление вредных веществ в состав. В итоге возможна аллергия, обострение заболеваний.
- Количественная. Предполагает фальсификат сыра по массе — отклонение веса больше допустимой нормы. Для фасованных продуктов всегда предусмотрен порог погрешности, который указан на упаковке. Выявить такой обман легко при контрольном взвешивании.
- Информационная. Предоставление ложных или неточных данных. К ним относится неверное наименование, несуществующее предприятие-изготовитель, использование бренда без разрешения. Возможен ложный список компонентов, подделка сертификатов, штрих-кодов, даты реализации (изготовления).
Задаваясь вопросом, как подделывают сыр, многие покупатели сталкиваются с понятием «сырный продукт», принимая его за очередную подмену. На практике это отдельный вид со своими требованиями, стандартами. Факт фальсификации будет считаться, если его выдают за натуральный сыр.
Разновидности сыров
Сыр – разновидность молочного продукта. В зависимости от сорта, он может иметь разный вкус, внешний вид и текстуру. В мире насчитывается свыше 2000 наименований сыров, и ежегодно их количество продолжает расти.
Типы сыров классифицируются по:
- Твердости сырной головки. Бывают мягкие, полутвердые и твердые сорта.
- Технологии приготовления. Сорта разделяются по типу микрофлоры, посредством которой происходит сквашивание сырного сгустка, и специфики их приготовления.
- По натуральности. Сыры по данному признаку делятся на несколько видов: свежие, плавленые, копченые и натуральные.
В торговле рассматриваемые молочные продукты делятся на 5 категорий:
- свежие;
- мягкие;
- полутвердые;
- твердые;
- голубые с плесенью.
Давайте рассмотрим более подробно самые популярные сорта сыров по методу выработки.
О чем расскажут внешний вид, запах и вкус?
Если вы регулярно употребляете в пищу натуральный сыр, отличить фальсификат не составит труда. У сырного продукта:
- химический, кислый, иногда неприятный запах;
- «резиновая» консистенция;
- странный привкус, не имеющий ничего общего с молоком.
Натуральный сыр состоит из натуральных продуктов. Он пахнет молоком. Вне зависимости от сорта, во вкусе также угадываются молочные нотки. Кроме того, если оставить его на столе при комнатной температуре, он начнет портиться. Уже через несколько часов сверху образуется твердая корочка. Сырный продукт в аналогичных условиях остается почти неизменным.
Сыр тофу
Тофу изготавливают отваренных и измельченных соевых бобов, затем отделяют соевое молоко, добавляют нигари для образования соевого творога. Нигари в Японии это выпаренная глубинная морская вода, сейчас чаще используют солевой концентрированный раствор с хлоридом магния. Формы для тофу выстилают тканью, хлопчатобумажной или шелком. После выстаивания тофу в формах нескольких часов, эти формы помещают в воду для увеличения плотности сыра тофу. Тофу готовят разной плотности, он может быть мягким и твердым.
Сыр тофу обычно используют для приготовления блюд. На вкус он пресный и не имеет особого запаха. Зато отлично перенимает запах и вкус других продуктов, что позволяет использовать его и в первых блюдах и в десертах. С ним можно готовить и супы, и паштеты, и мороженое и многое другое.
Сыр Торфу
Сыр тофу достаточно полезный продукт, у него невысокая калорийность — 73 ккал на 100 г продукта, поэтому с ним можно похудеть. Он содержит Са, Fe, витамины Е и В12, понижает холестерин, выводит из организма диоксина, улучшает деятельность печени и почек.
Но его не рекомендуют беременным и кормящим матерям. При эндокринных заболеваниях тофу может вызвать обострение. А избыточное потребление тофу у мужчин снизит концентрацию сперматозоидов, а у женщин вызовет переизбыток фитоэстрогенов.
В Швейцарии фирма Vegusto выпустила на рынок сырный продукт для вегетарианцев основу, которого составляют масло рапса, подсолнечник и кокос. По слухам, этот продукт имеет вкус сыра. Делают и миндальные сыры, и сыры с использованием различных видов орехов.
Мир сыров разнообразен. Есть сыры мягкие, почти как масло и есть твердые, например, сыр из молока яка, считается самым полезным в мире сыром. Он полезен не только для работы сердца, но препятствует развитию диабета и кариеса. Этот сыр стоит очень дорого и в российских магазинах его не найти.
Много ли на прилавках ненастоящего сыра?
Да, много. В конце марта Союз потребителей «Росконтроль» в рамках масштабной кампании по выявлению фальсификата проверил 30 образцов развесного и фасованного сыра ценой от 250 до 590 рублей за 1 кг. Изготовители продукта — предприятия России и Белоруссии.
Экспертиза показала, что 60%, то есть 18 из 30 проверенных сыров, являются фальсификатом. Более того, если раньше, исследуя сыр, эксперты в основном выявляли частичную замену молочного жира, то сейчас в фальсифицированных образцах молока не обнаружено ни грамма. Они полностью состоят из растительного жира.
Кроме того, эксперты выяснили, что в сырах, продаваемых на развес, процент фальсификата выше.
Все производители поддельных сыров указали в маркировке, что их продукция сделана по ГОСТу. Такой товар лучше продается.
Выводы
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Плавленый сыр довольно молодой, но уже достаточно популярный продукт в наше время. В современном мире редко встретишь человека, который бы ни разу в жизни не пробовал его. Это вкусный, приятный продукт, приготовленный на основе молочных продуктов с добавлением различных компонентов путем их пастеризации.
Он замечательно зарекомендовал себя в кулинарии и как самостоятельный продукт, и как основа для других блюд. Его рекомендуют использовать в различных салатах, пицце, соусах, первых и горячих блюдах. Его полезные свойства способны обогатить организм человека натрием, кальцием, фосфором и полезными витаминами, необходимыми для его работы. Можно такой продукт приготовить и в домашних условиях, тогда не придется сомневаться в натуральности и хорошем качестве изделия. Несмотря на то, что плавленый сыр является высококалорийным продуктом, существуют диеты, которые предусматривают его использование в своем рационе
Употреблять такой продукт стоит с осторожностью людям склонным к ожирению, гипертонии, имеющим проблемы с желудком, почками и сердечно- сосудистой системой
Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru
Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками: