Лопух большой ( репей )

Использование в народной медицине

Сушеные корни лопуха (Bardanae radix) используются в народной медицине как мочегонное средство, потогонный, а кровь очищающий агент. Анекдотические сообщения XIX века предполагают, что это лекарственное растение также использовалось Племя оджибва, и сегодня, в виде ингредиента в Essiac чай для альтернативного лечения некоторых видов рака. Как масляный мацерат, он входит в состав некоторых косметика, шампуни и средства по уходу за волосами. Семена лопуха большого используют в традиционная китайская медицина особенно для кожных заболеваний и в формулах от простуды / гриппа, под названием Ниубангзи (Китайский: 牛蒡子; пиньинь: Niúpángzi; в некоторых словарях китайский язык указан как 牛蒡 niúbàng.)

Сбор и заготовка лопуха

Лекарственным сырьем служат листья, колючки и корни лопуха. Корни (аптечное название Radix Bardanae) растений первого года выкапывают в конце апреля — начале мая, когда у лопуха еще нет стеблей, но появились листья, или в сентябре—октябре, после высыхания листьев. Дряблые и деревянистые корни для лечебных целей непригодны. Сочные корни провяливают на солнце, после чего снимают руками с них землю. Ни в коем случае нельзя снимать с них кожицу — в ней содержится много полезных веществ. Сушат без особого промедления, разрезая вдоль на куски по 10—15 см, сушат в сушилках или духовках при температуре 40 °С.

Листья лопуха

собирают в июле—августе, сушат в тени, на сквозняке; семена — по мере созревания. Срок годности корней при правильном хранении — до 5 лет, семян — 3 года, листьев — 1 год.

Народные средства

Приготовить лекарства на основе этого растения можно в домашних условиях. Но, прежде чем их применять, нужно знать, какие болезни лечит корень лопуха.

Одним из самых распространенных средств домашнего приготовления является отвар. Его применяют при отравлении, болезнях пищеварительного тракта, для улучшения работы почек и поджелудочной железы, очищения крови, стабилизации температуры тела. Еще применяют наружно для обезболивания, дезинфекции, ускорения регенерации тканей. Для этого делают компрессы и примочки, смачивая в концентрированном отваре марлевые повязки.

Для приготовления отвара требуется следующее:

1. Взять 1 ст. л. высушенного корня.
2. Залить чашкой кипятка.
3. Проварить 3 минуты.
4. Настаивать 45 минут.
5. Профильтровать.

Принимать внутрь такой отвар по четверти чашки 3-4 раза в сутки до приема пищи. Кстати, можно использовать для приготовления этого средства не только корни лопуха, но и его другие части.

Например, отвар на основе семян помогает при хроническом запоре. Средство из листьев используют при почечной и желчнокаменной болезнях. Для более концентрированного средства понадобится 2 ст. л. сырья на то же количество воды.

Спиртовая настойка на основе лопуха применяется наружно. Таким растиранием лечат артрит, радикулит и прочие патологии опорно-двигательного аппарата. При этих же недугах разрешается принимать настойку внутрь.

Для ее приготовления требуется:

1. Взять 1 часть высушенного и мелко порубленного корня.
2. Залить 10 частями водки.
3. Настаивать в темном месте 15 дней.
4. Профильтровать.

Внутрь нужно принимать по 15 капель 3 раза в сутки, растворяя в 1 ст. л. воде. А растирания проводят раз в день. После процедуры нужно утеплять больные места.

Еще можно воспользоваться спиртово-медовой настойкой на основе лопуха. Для приготовления требуется выполнить следующее:

1. Смешать равными частями свежий выжатый сок лопуха, водку и мед.
2. Настаивать 3 недели в темном месте.
3. Профильтровать.

Принимать такое средство по 1 ст. л. трижды в сутки. Оно помогает при отложении солей, а также используется в качестве профилактики рака.

Для приготовления масляной вытяжки из лопуха требуется следующее:

1. Взять 1 часть высушенного корня.
2. Залить 5 частями оливкового масла.
3. Настаивать 2 недели.
4. Профильтровать.

Такое средство укрепляет волосы. Еще его нужно использовать при болезнях суставов, обморожении, ожогах, язвах, гнойниках.

При таких же диагнозах используют и мазь на основе лопуха. Для ее приготовления требуется сделать следующее:

1. Приготовить отвар из ст. л. корня, измельченного в порошок, и 4 стаканов воды.
2. Взять за единицу измерения четверть полученного отвара и смешать его с 4 частями топленого масла.
3. Подогреть.
4. Тщательно размешать и остудить.

Такая мазь быстро заживляет раны, ожоги.

Среда обитания

Лопух большой распространен в зоне умеренного климата по всей Европе, а также в Китае, Японии, Индии, Северной и Южной Америке. На территории СНГ – это лесные и лесостепные регионы европейской части, Украина, Кавказ, Средняя Азия, реже Сибирь, Дальний Восток, включая Сахалин.

Растение предпочитает плодородные почвы и сырые места. Местом обитания лопуха большого являются влажные леса, опушки и поляны, вырубки, лесополосы и лесопосадки, берега водоемов (озер, рек, ручьев и т.д.), балки, пустыри, сорные и заброшенные места, обочины дорог. Лопух любит селиться вблизи жилья и его можно встретить около полей, в садах и огородах, парках и скверах, возле заборов и стен зданий.

Иногда образует небольшие заросли, но чаще встречается небольшими группами или поодиночке.

В некоторых странах культивируется в промышленных масштабах.

Репейник обыкновенный. Особенности лопуха как лекарственного растения

Лопух — лекарственное растение, хотя и относится к сорным видам трав. Чаще всего в качестве аптечного сырья заготавливают лопух большой и паутинистый. Каковы лечебные свойства этого растения? Каковы показания и противопоказания к его применению?

Виды

Лопух, как и подорожник, ромашка, — легко узнаваемое лекарственное растение. Насчитывается около 20 видов лопуха. Из них в народной и научной медицине чаще всего используются три вида, которые сходны по ботанической характеристике и биологической активности.

• Лопух войлочный, или шерстистый, паутинистый . Двулетнее травянистое растение с мясистым, веретенообразным, толстым, крупным корнем. Высота: от 60 см до 2 м (иногда до 3 м). Стебель — сильно ветвистый, прямостоячий, ребристый. Листья — крупные внизу, уменьшаются вверх по стеблю. Внизу серовойлочные, сверху — гладкие, темно-зеленые. Особенность этого вида — паутинисто-пушистый стебель и железисто-волосистые цветочные корзинки.
• Лопух малый . Его морфологическое отличие от других видов: корзинки собраны в кисти и более крупные в диаметре. Высота стебля может быть от 50 см до 1,5 метра. Наиболее распространен в Европе и Западной Азии.
• Лопух большой . Известны и другие названия этого вида: лопух обыкновенный, или настоящий, репейник, репей. По ботаническим характеристикам похож на лопух войлочный. Средняя высота — 1,5 метра. На влажных, плодородных почвах может вырастать до 3 метров.

Также известно много гибридных видов, которые произрастают вдоль дорог. Образуются в условиях близкого произрастания. В гибридах бывает трудно определить признаки того или иного вида.

Ареал

Растение лопух по ареалу распространения охватывает всю Евразию. Основные его виды можно встретить не только в Европе, но и в Сибири, в Азии, Китае. Также произрастает в Северной, Южной Америке, Австралии, Новой Зеландии как заносной вид. В среднерусской полосе встречается повсеместно. Любит сорные места. Относится к рудеральным (мусорным) видам. Хорошо приживается на пустырях, свалках, в садах, огородах, вдоль дорог, заборов, вблизи жилья. В дикой природе образует высокие заросли. Нередко его можно увидеть в оврагах, балках, лесопосадках, а также вдоль берегов водоемов, в ивняках.

Заготовка сырья

Лопух в народной медицине известен с давних времен. В старинных травниках описаны рекомендации по его заготовке.

Лопух большой. Ботаническая иллюстрация из книги Мартина Циленшека Naše škodljive rastline, 1892 год.

Сбор . Предпочтительнее выкапывать корни лопуха первого года осенью. Целебные свойства сохраняются у растений второго года, но выкапывать их нужно ранней весной, до того, как начнут отрастать стебли. Листья и верхушечную часть собирают в период цветения. В зависимости от климатической зоны и вида, сбор может начинаться в июне и заканчиваться в сентябре.

Заготовка и сушка . Подземную часть отряхивают от земли, промывают, очищают от коры, отламывают от нее тонкие корешки. Затем разрезают корни на пластины длиной до 10 см (общая длина корня может достигать 60 см). Сушить рекомендуют в естественных условиях — на верандах, чердаках с хорошей вентиляцией, под навесами. Корни раскладывают тонким слоем. У готового сырья снаружи должен быть бурый цвет, а внутри — беловато-серый. Листья лопуха сушат таким же способом.
Хранение . В некоторых травниках указано, что листья можно хранить 2 года, а корни — от 2 до 5 лет. При правильных условиях хранения (беречь от сырости и света!) сырье не теряет своих полезных свойств в течение длительного времени.

Описание

Соцветие.

Большой лопух — это двухлетнее растение, довольно высокое, достигающее 3 м (10 футов). У него большие чередующиеся сердцевидные листья с длинными черешок и есть на нижней стороне.

Цветки пурпурные, сгруппированы в шаровидные капитула, объединенные в кластеры. Они появляются в середине лета, с июля по сентябрь. Капитула окружена обертка сделан из многих прицветникикаждый из которых изгибается, образуя крючок, позволяющий переносить зрелые плоды на шерсти животных на большие расстояния. Плоды семянки; они длинные, сжатые, с короткими пушковые волосы. Это потенциальная опасность для людей, лошадей и собак. Крошечные, остроконечные щетинистые волоски хохолка легко отделяются от вершины семянок и уносятся легким ветерком, прикрепляясь к коже, слизистым оболочкам и глазам, где они могут вызвать сильное раздражение кожи, возможные респираторные проявления и офтальмию. Мясистый стержневой корень может вырасти до глубины 1 м (3 фута 3 дюйма).

Лекарственные формы

Отвар корней (внутрь)

В эмалированной посуде 10 гр. (1 ст.л.) измельченного сырья залить 200 мл. горячей кипяченой воды. Емкость установить на водяную баню и томить на самом малом огне при частом помешивании полчаса. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до теплого состояния. Процедить, сырье отжать. Полученный отвар при помощи кипяченой воды довести до первоначального объема. Хранить в прохладном месте, например, на дверце холодильника, не более двух суток.

Принимать по пол стакана в теплом виде 2-3 раза в день.

Настой листьев

60 гр. измельченного сырья залить 600 мл. кипятка. Емкость накрыть крышкой, укутать и настаивать 4 часа. Процедить, сырье отжать.

Принимать по 1 ст. три раза в день.

Сок

Для приготовления сока собирают молодые листья лопуха. Хорошо промывают под проточной водой, стряхивают и измельчают при помощи мясорубки или блендера. Из полученной массы, используя марлю, сложенную в несколько слоев, отжимают сок.

Принимают сок в сочетании с медом в соотношении 10 частей сока на 1 часть меда по 1/3-1/2 ст. три раза в день до еды.

Репейное масло

Измельченные корни поместить в стеклянную посуду (лучше темного стекла) и залить миндальным или оливковым (можно подсолнечным) маслом в соотношении 1:5. Емкость плотно закрыть крышкой и настаивать в темном месте, при комнатной температуре две недели, не забывая периодически перемешивать. Процедить сырье отжать.

Мазь на растительном масле

40 гр. свежих измельченных корней поместить в эмалированную посуду и залить 100 мл. подсолнечного масла. Перемешать и настаивать 24 часа. Затем масло довести до кипения и на минимальном огне кипятить 15 мин. Снять с огня, накрыть крышкой, утеплить и настаивать до остывания. Процедить, сырье отжать.

Ссылки [ править ]

1. ^ Список растений Arctium lappa L.
2. ^ a b c d » Arctium lappa » . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 15 декабря 2017 .
3. Перейти ↑ Grieve, Maud (1971). Современные травы: лечебные, кулинарные, косметические и экономические свойства, культивирование и народные легенды о травах, травах, грибах, кустарниках и деревьях со всеми их современными научными применениями, Том 1 . п. 143. ISBN 9780486227986.
4. ^ Флора Северной Америки Vol. 19, 20 и 21 Page 169 Лопух большой, grande bardane, Arctium lappa Linnaeus, Sp. Pl. 2: 816,1753.
5. ^ Атлас живой Австралии, Arctium lappa L.
6. ^ Карта распределения округов Программы Биота Северной Америки 2014
7. ^ Altervista Flora Italiana, Bardana maggiore Arctium lappa L. многие фотографии
8. ^ «COMMON BURDOCK, Arctium minus» , Руководство по многолетним и двулетним сорнякам Огайо, Университет штата Огайо, http://www.oardc.ohio-state.edu/weedguide/singlerecord.asp?id=900
9. ^ a b Флора Китая Vol. 20–21 стр. 153牛蒡niu bang Arctium lappa Linnaeus, Sp. Pl. 2: 816,1753.
10. ^ Роза, Фрэнсис (1981). Ключ от дикого цветка . Фредерик Варн и Ко, стр. 386–387. ISBN 0-7232-2419-6.
11. ^ Cole TCH; Su S .; Хильгер ХХ (2016). Arctium lappa — Щетина лопуха может вызвать раздражение кожи и лопуховую офтальмию» . Препринты PeerJ . DOI10,7287 / peerj.preprints.1871v1 .
12. ^ （井 関 清 経 ＝ 健康 サ イ ト 編 集）. «ボ ウ の 皮 は« 新 常識 »(06.01.19) — ニ ュ ー ス — nikkei BPnet» . Nikkeibp.co.jp. Архивировано из оригинала на 2012-09-04 . Проверено 2 февраля 2012 .
13. ^ Марута, Ёсихико; Кавабата, Джун; Ники, Рёя (1995). «Антиоксидантные производные кофеилхиновой кислоты в корнях лопуха (Arctium lappa L.)». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 43 (10): 2592. DOI10.1021 / jf00058a007 .
14. ^ «Новый пробиотик, обнаруженный в ферментированных японских овощах: фермент улучшает здоровье толстой кишки у крыс» . Science Daily.
15. ^ Чан Ю.-С .; Cheng L.-N .; Wu J.-H .; Chan E .; Kwan Y.-W .; Ли SM-Y .; Leung GP-H .; Ю ПХ-Ф .; Чан С.-В. (2010). «Обзор фармакологических эффектов Arctium lappa (лопух)». Инфламмофармакология . 19 (5): 245–54. DOI10.1007 / s10787-010-0062-4 . ЛВП10397/4042 . PMID 20981575 . S2CID 15181217 .
16. ^ Зик С.М.; Sen A .; Feng Y .; Green J .; Olatunde S .; Бун Х. (2006). «Испытание эссиака для выяснения его эффекта у женщин с раком груди (TEA-BC)» . Журнал альтернативной и дополнительной медицины . 12 (10): 971–980. DOI10,1089 / acm.2006.12.971 . ЛВП2027,42 / 63199 . PMID 17212569 .
17. ^ Школа базы китайской медицины архивации 26 августа 2014, в Wayback Machine
18. ^ Хаяси, K; Нарутаки, К; Нагаока, Y; Хаяси, Т; Уэсато, S (2010). «Терапевтический эффект арктиина и арктигенина у иммунокомпетентных мышей и мышей с ослабленным иммунитетом, инфицированных гриппом» . Биологический и фармацевтический бюллетень . 33 (7): 1199–1205. DOI10.1248 / bpb.33.1199 . PMID 20606313 .
19. ^ Се Л.-Х .; Ан Э.-М .; Akao T .; Абдель-Хафез AA-M .; Накамура Н .; Хаттори М. (2003). «Превращение arctiin в эстрогенные и антиэстрогенные вещества кишечными бактериями человека» . Химико-фармацевтический бюллетень . 51 (4): 378–384. DOI10,1248 / cpb.51.378 . PMID 12672988 .
20. ^ Мацумото Т .; Хосоно-Нишияма К .; Ямада Х. (2006). «Антипролиферативные и апоптотические эффекты Arctium lappa на лейкозные клетки». Planta Medica . 72 (3): 276–278. DOI10,1055 / с-2005-916174 . PMID 16534737 .

Лечебные свойства лопуха

• дезинтоксикационное;

• противовоспалительное;

• антимикробное;

• противогрибковое;

• противопаразитарное (особенно против лямблий);

• усиливает рост волос;

• стимулирует обмен веществ;

• потогонное;

• мочегонное;

• сокогонное;

• легкое болеутоляющее;

• слабительное;

• желчегонное;

• улучшает состояние кожи;

• противоаллергическое;

• увеличивает отложение гликогена в печени;

• улучшает инсулинообразующую функцию, снижает сахар в крови;

• стимулирует образование протеолитических ферментов;

• противозудное;

• нормализует состав крови;

• улучшает минеральный обмен;

• противоопухолевое;

• стимулирует заживление ран.

Где взять семена и как вырастить лопух на участке

Добыть семена лопуха в дикой природе не составит проблем. Вы легко узнаете растения большого лопуха по ярким цветам, толстым, крепким стеблям (внутри они без пустот) и раскидистым листьям.

У малого лопуха стебли намного короче, а внутри они полые. Сломать стебель и посмотреть, каков он внутри, самый простой способ определить разницу между этими двумя разновидностями.

Затем соберите колючие головки с выбранного растения, выберите семена и можете затем устроить гобо-клумбу в самом малоплодородном месте.

Устойчивый двулетник лопух растет везде и без особых проблем. Но поскольку вам нужно будет добывать его корни, сразу готовьте почву рыхлой и хорошо дренируемой. Это нужно не лопуху (он отлично приживется и на глинистой, тяжелой почве), а вам, чтобы сберечь силы при выкапывании урожая. Так что внесите в грунт песок и древесную щепу.

Важный момент – срезайте цветы до того, как они высохнут, оставляя только одно-два растения для сбора посевного материала (ведь осенью вы соберете корни и оставите пустую грядку). Если у вас есть дети или домашние животные, то грядку с лопухом лучше огородить. Колючки семенных головок легко цепляются за любой подходящий объект, который мог бы помочь путешествовать этому растению в поисках новых территорий.

Сеют ранней весной, как только миновали последние заморозки. Присыпают слоем почвы в 1 см, слегка уплотняют, поливают и все. Через неделю появятся всходы. Прореживают на расстоянии 20 см между растениями.

Для получения сочных и здоровых корней важно поливать в засушливый период, но избегать постоянно мокрой земли – корни сгниют и с мечтой о целебных деликатесах придется попрощаться. Лопух не боится болезней и вредителей, тлю с него легко смыть сильной струей воды из шланга, а слизней собрать вручную

Если видите, что напали паутинные клещи, примените любой биоинсектицид

Лопух не боится болезней и вредителей, тлю с него легко смыть сильной струей воды из шланга, а слизней собрать вручную. Если видите, что напали паутинные клещи, примените любой биоинсектицид.

Что можно посадить рядом с лопухом

Лопух – отличный медонос и неплохой сосед для культур с мелкой корневой системой. Он будет замечательным товарищем для гороха, предоставив ему естественную опору, а также для фасоли.

Мелкие зеленные культуры прохладного сезона выигрывают от компании с лопухом летом, когда раскидистые листья предоставляют тень салату. Спаржа тоже уживается рядом с репейником.

Плохие компаньоны – все корнеплоды, то есть те растения, которые вынуждены конкурировать с мощным корнем лопуха за питательные вещества в почве: лук, редис, морковь, картофель и т.д.

Когда собирать урожай лопуха и как использовать

Корни обычно готовы к уборке через 90-120 дней после посадки, а листья готовы в любой момент.

Урожай корня собирают в первый год осенью или на второй год весной по мере того, как почву можно будет разрыхлить.

Вы можете копать прямо вниз, чтобы вытащить корни, или вырыть траншею рядом с корнем, чтобы вытащить его в сторону. Хранится продукт долгое время, а если становится жестким, достаточно замочить в воде и качество восстановится.

Молодые листья идут в салаты, более старые – для обертываний и припарок. Корни обычно варят, тушат с овощами или жарят.

Советы по приготовлению гобо-блюд

Внешняя сторона корня темно-коричневого цвета и имеет древесную текстуру. Внутри находится хрустящая молочно-белая волокнистая мякоть, которая может становиться серой при воздействии воздуха. Чтобы избежать этого, положите перед готовкой ломтики лопуха в лимонную воду, чтобы предотвратить окисление.

Перед использованием в кулинарии тщательно вымойте весь стержневой корень в холодной воде и соскребите наружную кожуру ножом для очистки овощей. Хотя кожура выглядит толстой, на самом деле она тонкая как бумага, соскабливается легко.

Корень лопуха является жестким и должен быть предварительно смягчен. Для этого проварите в литре кипящей воды с одной чайной ложкой пищевой соды. Таким образом, приготовленный корень затем можно есть просто так, заправив маслом и солью, или добавлять в салаты, супы и т. д. В общем, его используют как гарнир, супы и как закуску.

В Японии тот самый гобо-суп готовят из корня лопуха, редьки, моркови и сушеных грибов. В современном Токио гобо-суп пользуется такой популярностью, что продается в виде консервов, а поставщики не успевают за спросом. 

Правила заготовки сырья

Важно не только знать, от каких болезней помогает лопух, но и как правильно заготавливать сырье. Специалисты советуют выкапывать корень однолетнего растения в осеннее время

На второй год полезные свойства сохраняются тоже, но тогда следует выкапывать ранней весной – перед тем как начнут расти стебли. Верхнюю часть с листьями рекомендуется собирать во время цветения. Точные сроки зависят от климатических и погодных условий. Обычно это с начала и до конца лета

Специалисты советуют выкапывать корень однолетнего растения в осеннее время. На второй год полезные свойства сохраняются тоже, но тогда следует выкапывать ранней весной – перед тем как начнут расти стебли. Верхнюю часть с листьями рекомендуется собирать во время цветения. Точные сроки зависят от климатических и погодных условий. Обычно это с начала и до конца лета.

Корни требуется отряхивать от грунта, промывать в проточной воде. Потом обрезают корку. Тонкие корешки нужно тоже убирать. После этого основную часть делят на пластинки длиной максимум 10 см.

Сушить корни можно в тени на улице либо в хорошо проветриваемом помещении. Сырье нужно раскладывать тонким слоем. Когда оно будет полностью готовым, то наружная часть станет бурой, а внутренняя — сероватой. Листья нужно сушить так же.

Хранить полученное лекарственное сырье необходимо в правильных условиях. Рекомендуется держать его в холщовых мешках или бумажных коробках, подальше от света и сырости. В таком случае листья можно хранить до 2 лет, а корни – до 5 лет.

Использование в народной медицине

Сушеные корни лопуха (Bardanae radix) используются в народной медицине как мочегонное средство, потогонный, а кровь очищающий агент. Анекдотические сообщения XIX века предполагают, что это лекарственное растение также использовалось Племя оджибва, и сегодня, в виде ингредиента в Essiac чай для альтернативного лечения некоторых видов рака. Как масляный мацерат, он входит в состав некоторых косметика, шампуни и средства по уходу за волосами. Семена лопуха большого используют в традиционная китайская медицина особенно для кожных заболеваний и в формулах от простуды / гриппа, под названием Ниубангзи (Китайский: 牛蒡子; пиньинь: Niúpángzi; в некоторых словарях китайский язык указан как 牛蒡 niúbàng.)

Польза чеснока

Многие люди не знакомы с массой лечебных свойств растения. Вот далеко неполный перечень тех органов и систем человеческого организма, которые положительно реагируют на воздействие острой специи:

1. Иммунная система: чеснок, точнее, входящий в его состав белок способен укрепить иммунитет. Также растение обладает антисептическими и противовирусными свойствами: фитоциды и аллицин в его составе активно борются с вирусами, бактериями, грибами.
2. Сердечно — сосудистая система: делая кровь менее вязкой, растение также снижает рост образования тромбов, тем самым являясь эффективным профилактическим средством инсульта и инфаркта.
3. Для мужчин: специя, являясь сильным афродизиаком, способна поправить мужское здоровье.
4. Пищеварительный тракт: культура эффективно борется с вредными микроорзанизмами, тем самым положительно влияя на работу органов пищеварения.
5. Нервная система: тиамин, входящий в состав специи, способствует нормализации психического состояния человека, снабжая его энергией.

Чеснок богат полезными веществами!

Витамины в чесноке: таблица

Содержание в 100 г продукта	А, мг	В1, мг	В2, мг	РР, мг	С, мг	Калий, мг
Чеснок	0,01	0,09	0,07	1,21	10,02	0,02

Минеральные вещества

Содержание в 100 г продукта	Натрий, мг	Калий, мг	Кальций, мг	Магний, мг	Фосфор, мг	Железо, мг
Чеснок	80,50	400,30	181,00	30,50	150,50	1,65

Жаренный чеснок — чем полезен

Жареный чеснок ни в чем не уступает свежему продукту. Помимо того, что он обладает весьма приятным вкусом, не приносит вреда фигуре и не оставляет после себя чересчур яркого аромата, он очищает весь желудочно-кишечный тракт от свободных радикалов, способствует укреплению иммунитета, ускоряет метаболизм, выводит лишнюю жидкость, чистит весь организм от шлаков.

Полезные свойства и противопоказания для мужчин

Помимо всех вышеперечисленных полезных свойств чеснок способен усилить мужскую потенцию, предупредить возникновение рака предстательной железы, побороться с мужским бесплодием как следствием перенесенных половых инфекций, да и от многих вредных привычек поможет избавиться.

Но всего хорошего должно быть в меру. В противном случае чеснок может нанести ощутимый вред здоровью.

Лимон, чеснок и мед — чем полезен этот состав

Смесь лимона, меда и чеснока является идеальным средством для чистки сосудов и нормализации работы сердечно – сосудистой системы. Кроме того, подобный состав благотворно скажется и на иммунитете.

Рецепт смеси прост:

1. 5 лимонов средней величины следует хорошо вымыть и разрезать на несколько частей.
2. 5 – 6 зубчиков чеснока необходимо очистить, промыть и вместе с лимоном пропустить через мясорубку (можно дважды).
3. В полученную кашицу нужно влить 500 мл меда, хорошо перемешать и поместить в стеклянную банку для хранения.

Обычно состав принимают по 1 чайной ложке, разведенной в стакане воды, утром и вечером.

Чеснок и молоко: полезные свойства

Такое необычное сочетание продуктом часто называют «Тибетским рецептом омоложения»: оно способно очистить организм, изгнать и него паразитов, улучшить обмен веществ, зарядить энергией, повысить работоспособность.

Приготовить его не составит особого труда. 350 г чеснока мелко измельчить, затем растолочь деревянной толкушкой. Отобрав 200 г массы, ее необходимо переложить в стеклянную емкость и залить 200 г водки. Сосуд следует плотно закрыть и поместить в темное место на 20 дней, по истечению которых состав необходимо процедить.

Курс приема – трижды в день согласно схеме, каждый раз увеличивая дозу на 1 каплю, а с 6 дня – снижая ее на то же количество. После 10 дня жидкость принимают 3 раза в день по 25 капель до ее окончания.

Тра­воле­чение

В за­пад­ной фи­тоте­рапии кор­ни ло­пуха при­меня­ют­ся как об­ще­ук­репля­ющее и очи­ща­ющее средс­тво: их пре­пара­ты спо­собс­тву­ют обез­вре­жива­нию и вы­веде­нию ток­сичных ве­ществ из ор­га­низ­ма за счет сти­муля­ции лим­фа­тичес­кой, пи­щева­ритель­ной и мо­чевы­водя­щей сис­тем. Кор­ни ло­пуха по­каза­ны так­же при вос­па­литель­ных за­боле­вани­ях ко­жи и сус­та­вов, раз­ви­тие ко­торых на­род­ные це­лите­ли свя­зыва­ют с на­коп­ле­ни­ем ток­си­нов в ор­га­низ­ме. Дли­тель­ное при­мене­ние пре­пара­тов кор­ней иног­да пол­ностью ус­тра­ня­ет кож­ные про­яв­ле­ния эк­зе­мы и псо­ри­аза и зна­читель­но улуч­ша­ет сос­то­яние па­ци­ен­тов с рев­ма­тичес­ки­ми бо­лез­ня­ми сус­та­вов.

Полезные свойства большого лопуха

Также к полезным свойствам большого лопуха можно отнести способность ускорять выведение из организма различных токсинов, является иммуно- и радиопротектором. Кроме того, это растение обладает болеутоляющим, потогонным, жаропонижающим, мочегонным, фосфатолитическим, противовоспалительным, антимикробным, протистоцидным, антисептическим, иммуномодулирующим, противоаллергическим, регенерирующим действием, увеличивает сопротивляемость организма к опухолям.

Препараты из корней лекарственного растения лопух оказывают дерматотонический эффект, улучшая состояние и трофику кожи. Они устраняют зуд и препятствуют облысению.

Полисахарид инулин способен устранять дисбаланс микрофлоры толстой кишки, вызванный приемом антибиотиков или неправильным питанием, поэтому его можно с успехом применять для лечения дисбактериозов.

Благодаря способности нормализовать углеводный и липидный обмен лекарственные свойства лопуха используют при инсулиннезависимом сахарном диабете, нарушении толерантности к глюкозе, атеросклерозе и ожирении. Настой корней лопуха в народной медицине применяют при болезнях почек и мочевого пузыря, как мочегонное при мочекаменной болезни, а также при простатите и аденоме простаты. Противовоспалительное свойство лопуха обусловлено наличием в его корнях сито — и стигмастерина, а также эфирного барданового масла. Под их влиянием рассасываются инфильтратные образования в паренхиме предстательной железы и семенных пузырьков. Особенно выражено действие этих веществ при склеротических и рубцовых изменениях семенных пузырьков и простаты после перенесенных острых воспалительных процессов. Толченые семена принимают внутрь при непроизвольном мочеиспускании и мочекаменной болезни.

Также весьма эффективно применение корня лекарственного лопуха при желчнокаменной болезни, нарушении секреции поджелудочной железы, гастрите, язвенной болезни желудка, отравлениях солями тяжелых металлов, ревматизме, воспалительных заболеваниях суставов, остеохондрозе. Он входит в состав сборов для лечения подагры и обменных артритов.

В последние годы в народной медицине большую популярность приобрел сок из листьев и корней лопуха. Считается, что свежевыжатый сок лекарственного растения лопух обладает множеством свойств: антибактериальным, противовоспалительным, мочегонным, гастропротекторным, «кровоочистительным», желчегонным, гепатопротекторным и противоопухолевым.

Отмечены положительные результаты наружного применения препаратов корня лопуха при себорее, угрях, экземе, зуде, фурункулезе, жирной коже, выпадении волос, при укусах насекомых. Настой употребляют не только внутрь, но и местно в виде примочек и ополаскиваний. Истолченные листья и мазь из корней назначают при длительно незаживающих ранах и экземах. В косметической практике настой корня на миндальном или оливковом масле — «Репейное масло» применяют для укрепления волос при облысении и от перхоти.

Формы выпуска и способ применения

В аптеке встречается как жидкий, так и сухой экстракт лопуха. Но легче все же найти жидкую добавку, поскольку сухая попадается с добавлением других компонентов. Также учтите, что жидкость усваивается организмом быстрее, и выздоровление ускоряется.

Концентрированный бесспиртовой экстракт представляет собой густую тягучую жидкость бурого оттенка с пряным вкусом. Он продается во флаконах с мерной ложкой. Множество фармакологических брендов предлагают свою продукцию:

• Токсидонт-Май, Биолит, АРГО от компании ООО Биолит;
• Биолика от Arctiumlappa;
• Баж Лопух от Даника-фарм;
• Burdock Root от Christopher’s Original Formulas.

Есть и другие варианты, менее концентрированные. Например, спиртовый экстракт Мариславна от Благодея-Алтай и масляный экстракт от фирм MelicaOrganic и AROMA inter.

Для ухода за волосами в аптеке можете приобрести готовые маски с экстрактом лопуха. Средство наносите на влажные волосы, выдерживайте полчаса, укутав полиэтиленом, и смывайте шампунем и теплой водой. При необходимости можете приготовить маску с собственным составом и добавить немного жидкого экстракта.

Больше о проблемах с волосами, и как это исправить, читайте тут.

Сухой экстракт реализуется в капсулах с различными добавками. В аптеках встречается средство с добавлением мумие от NaturMed. Препарат обогащен витаминно-минеральным комплексом, экстрактами одуванчика, подорожника, аминокислотами.

Крем-бальзам Веда с лопухом и другими растительными экстрактами предназначен для лечения суставов. Он ускоряет кровообращение, снимает боль, улучшает состояние. Средство наносят на пораженные участки дважды в сутки, втирая до полного впитывания.

Рецепты народной медицины

Фото: Яндекс.Картинки

Наружно отвар корней назначают при кожной сыпи, лишае, фурункулёзе и кожном зуде. Отвар применяют в виде ванн и обтираний. На одну ванну следует отварить 1/2 килограмма корней.

Настой листьев или корней можно применять в виде полосканий при воспалительных процессах полости рта и горла.

Настой корней лопуха для лечения простуды

При простуде столовую ложку сухих корней залить 400 мл кипятка. Дать настояться 2 часа, процедить. Настой пить горячим по 100 мл от двух до четырёх раз в день.

Спиртовая настойка для лечения гастрита

Для лечения гастрита в течение недели порошок из корня лопуха настаивать на равных частях спирта и мёда. Принимать 3 раза в день по столовой ложке до еды.

Отвар корней для лечения анемии, сахарного диабета

Одну столовую ложку корней залить стаканом кипятка, поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить 10 минут.

• При анемии принимать как разовую дозу.
• При сахарном диабете и как мочегонное принимать по одной столовой ложке 3–4 раза в день.

Настой корней для лечения поджелудочной железы

При болезни поджелудочной железы две столовых ложки корня настаивать ночь в 600 мл кипятка. Пить по 150 мл 3–4 раза в день до еды.

Лечение головной боли

Для снятия головной боли при мигрени лист свежесрезанного лопуха или белокочанной капусты обдать кипятком и наложить на затылочную часть головы. Процедуру можно делать на ночь: голову укутать целлофаном, а сверху – махровым полотенцем.

Репейное масло против выпадения волос

При усиленном выпадении волос 100 граммов очищенного, но немытого корня мелко нарезать, залить подсолнечным маслом и на 6 ч поставить в печь. Полученную однородную массу втирать в голову за час перед мытьём. Смывать отваром из крапивы.