Аланин

Основные источники аланина

Как часто указывалось в этой статье, организм способен вырабатывать аланин. Так что не обязательно его получать. Добавки могут, однако, использоваться в терапевтических целях. Потому что эта аминокислота обладает целым рядом медицинских свойств.

Большинство продуктов, которые мы потребляем ежедневно, обеспечивают определенную дозу этого соединения, будь то овощи, фрукты, орехи или злаки. Тем не менее, его концентрация остается выше в мясе и некоторых белковых растений.

Ниже приведен небольшой список основных участников этой аминокислоты:

– спирулина, 4515 мг/100 г; спирулина богата аланином;

– сушеная треска, 3800 мг/100 г;

– дрожжи, 2300 мг/100 г;

– говядина, 2471 мг/100 г;

– телятина, 2071 мг/100 г;

– индейка, 1918 мг/100 г;

– сушеные белые грибы, 1900 мг/100 г;

– осетр, 1887 мг/100 г;

– ростки пшеницы, 1858 мг/100 г;

– семена подсолнечника, 1800 мг/100 г;

– курица, 1803 мг/100 г;

– соевая мука, 1700 мг/100 г;

– петрушка, 1500 мг/100 г.

Суточная потребность в аланине для здорового взрослого человека составляет от 500 до 2000 мг в день. Тем не менее, в случае интенсивных физических упражнений, в частности для спортсменов, необходимы дополнительные дозы аланина для быстрого восстановления мышечной массы. Отсюда и интерес к приему пищевых добавок и протеинового порошка до и после силовых тренировок. Это поддерживает уровень аланина в норме.

Бета-аланин: вред и побочные эффекты

Наиболее частый побочный эффект — парестезия. Это необычное ощущение, которое часто называют «покалыванием кожи». Обычно это наблюдается на тыльной стороне лица, шеи и рук.

Интенсивность покалывания увеличивается с увеличением дозировки. Обычно он начинается с дозы 800 мг или выше и исчезает через 60-90 минут после приема. Нет никаких доказательств того, что парестезия каким-либо образом вредна.

Другой возможный побочный эффект таурин снижение уровней. Это потому что, бета-аланинконкурирует с таурином за абсорбцию в мышцах.

Исследования на животных показали, что он снижает уровень таурина на 50%.

Комбинирование спортивных добавок

Бета-аланин часто сочетается с другими добавками. Это бикарбонат натрия, креатин и различные предтренировочные добавки.

Бикарбонат натрия

Бикарбонат натрия улучшает работоспособность за счет снижения содержания кислоты в крови и мышцах. Многие исследования бета-аланин и бикарбонат натрия проанализировали комбинацию.

Результаты показывают, что есть некоторые преимущества сочетания двух добавок, особенно мышечный ацидоз, вместе во время упражнений.

Бета-аланин креатин

Креатин способствует выполнению упражнений высокой интенсивности за счет увеличения доступности АТФ. Креатин и бета-аланин При совместном использовании он повышает работоспособность и увеличивает мышечную массу.

Предтренировочные добавки

Предтренировочные добавки часто содержат ингредиенты, улучшающие физическую работоспособность. Бета-аланин Обычно его добавляют к этим добавкам в дозах 2–4 грамма. 

Исследования показали увеличение силы и мышечной массы после приема предтренировочных добавок в течение как минимум 4 недель.

В результате;

Бета-аланинулучшает работоспособность за счет увеличения физической нагрузки и снижения мышечной усталости.

Он также обладает антиоксидантными, иммуностимулирующими и антивозрастными свойствами.

Бета-аланинЕго можно получить из продуктов, содержащих карнозин, или в виде добавок. Рекомендуемая доза составляет 2-5 граммов в сутки.

Хотя чрезмерное количество может вызвать покалывание кожи, бета-аланин Считается безопасной и эффективной добавкой для улучшения результатов упражнений.

Применение

Препараты с аминокислотой выпускаются капсулами либо как порошок. Дозировка будет зависеть от цели приема, массы тела, уровня нагрузки. Для того чтобы понимать, как принимать бета-аланин в порошке или таблетках, необходимо проконсультироваться со специалистом. Опытный фитнес-инструктор способен подсказать нужную дозировку, хотя оптимальной остается консультация врача. Если вы не занимаетесь силовыми тренировками, визит к доктору также необходим.

Бета-аланин при климаксе

Женщинам при менопаузе, страдающими от частых приливов, резких перепадов настроения, плохого самочувствия, выписывают таблетированный препарат аминокислоты. БАДы нормализуют артериальное давление, регулирует гипоталамическую функцию терморегуляции, препятствует преждевременной потере тонуса и тургора кожи. Аминокислота уменьшает отеки за счет улучшения кислородно-клеточного обмена организма.

В бодибилдинге

Бодибилдеры выбирают beta-alanine за эффект наращивания мышц, улучшения выносливости. Благодаря приему препарата становится возможным делать большее количество подходов на тренировках без последующего утомления. Многие предлагающиеся спортсменам вещества-гейнеры способны вызвать отравления, тогда как данная аминокислота отличается безопасностью для здоровья.

• Московский АСЦ-ДТИ — что это такое и какая организация. Заказные письма, извещения с кодом Московский АСЦ-ДТИ
• Как приготовить куриные желудки — рецепты с фото. Блюда из куриных желудочков тушеных, вареных или запеченных
• Болит шея с левой стороны

Роль в организме

В организме человека представлены две формы аланина. Альфа-аланин – это структурная составляющая протеинов, в то время как вещество бета-формы является частью пантотеновой кислоты и других биологических соединений.

Помимо этого, аланин является важной составной питательного рациона пожилых людей, так как позволяет им оставаться более активными, придает сил. Но и на этом послужной список аланина не заканчивается

Иммунитет и почки

Другие важные задачи этой аминокислоты – поддержка иммунной системы и профилактика образования камней в почках, обеспечивает нейтрализацию нерастворимых соединений.

Предстательная железа

Исследования показали, что секреторная жидкость простаты содержит высокую концентрацию аланина, предотвращая развитие гиперплазии предстательной железы (симптомы: сильная боль и затрудненное мочеиспускание). Эта неприятность, как правило, возникает на фоне дефицита аминокислоты. Кроме этого, аланин уменьшает отеки предстательной железы, и даже является частью терапии при лечении рака простаты.

Влияние на женский организм

Предварительные исследования показали, что эта аминокислота является действенным средством для предотвращения приливов у женщин в период менопаузы. Однако данное свойство аланина требует дополнительных исследований.

Повышение работоспособности

Некоторые исследования показывают, что прием аланина повышает работоспособность и физическую выносливость организма, особенно во время активных силовых тренировок. Свойства этой аминокислоты помогают также «отсрочить» мышечную усталость у пожилых людей.

Спорт

С повышением концентрации карнозина в организме повышается и физическая выносливость мышц во время тренировок.

Но каким образом это вещество влияет на уровень стойкости? Оказывается, карнозин способен «притуплять» побочный эффекты от интенсивных физических нагрузок и поддерживать хорошее самочувствие. Благодаря аланину повышается толерантность организма к силовому напряжению. Это позволяет тренироваться дольше и выполнять более сложные упражнения, в частности с отягощением. Также есть свидетельства, что эта аминокислота способна повысить и аэробную выносливость, что помогает велосипедистам и бегунам улучшать свои показатели.

Аланин для мышц

Аланин является важным компонентом в процессе биосинтеза белка. Мышечный протеин примерно на 6 процентов состоит из аланина и именно в мышцах синтезируется почти 30 процентов от общего количества аминокислоты, содержащейся в организме.

С другой стороны, микс из аланина, креатина, аргинина, кетоизокапроата и лейцина может значительно увеличить объемы сухой мышечной массы у мужчин, которая также повышается пропорционально росту концентрации карнозина. Считается, что употребление 3,2-6,4 г аланина в день поможет быстрее нарастить сильную мускулатуру.

Для лечения некоторых болезней

Протеиногенная аминокислота аланин успешно используется для лечения некоторых заболеваний, в частности в ортомолекулярной медицине. Она способствует регуляции уровня сахара в крови, а также используется как профилактическое средство против рака простаты. Несколько исследований подтвердили, что аланин стимулирует иммунную систему, предотвращает воспаления, помогает сбалансировать и стабилизировать работу других систем, следовательно, может быть полезен в лечении вирусных заболеваний (в том числе герпеса) и иммунных нарушений (СПИД).

Также ученые подтвердили влияние аланина на способность поджелудочной железы вырабатывать инсулин. В результате аминокислоту внесли в перечень препаратов предотвращающих развитие вторичных состояний, вызванных диабетом, что позволяет улучшить качество жизни больных.

В другом исследовании показано, что аланин в сочетании с физическими упражнениями благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, защищает от ряда кардиологических болезней. В исследовании принимали участие свыше 400 людей. По завершении, в группе, которая ежедневно потребляла аланин, отмечали снижение липидов в кровотоке. Это открытие позволило «наделить» аланин еще одним положительным свойством – способностью снижать холестерин и предотвращать атеросклероз.

Для красоты

При сбалансированном содержании аланина поддерживается здоровое состояние волос, ногтей и кожи, так как от эта аминокислота принимает участие в функционировании практически всех органов и систем. А борющиеся с лишним весом должны знать, что это вещество, благодаря своей способности превращаться в глюкозу, способно притуплять чувство голода.

Биохимическая функция

β-Аланин не содержится ни в каких основных белки или же ферменты. Это компонент встречающихся в природе пептиды карнозин и ансерин а также пантотеновая кислота (витамин B₅), который сам является составной частью кофермент А. В нормальных условиях β-аланин метаболизируется в уксусная кислота.

β-Аланин является предшественником, ограничивающим скорость карнозин, то есть уровни карнозина ограничены количеством доступного β-аланина, а не гистидина. Было показано, что добавление β-аланина увеличивает концентрацию карнозина в мышцах, снижает утомляемость спортсменов и увеличивает общую мышечную работу. Простое добавление карнозина не так эффективно, как добавление одного β-аланина, поскольку карнозин при пероральном приеме расщепляется во время пищеварения на его компоненты, гистидин и β-аланин. Следовательно, по весу только около 40% дозы доступно в виде β-аланина.

Сравнение β-аланина (справа) с более привычной (хиральной) аминокислотой, L-α-аланином (слева)

L-Гистидин, с ПК_а 6,1 является относительно слабым буфером в пределах физиологического внутримышечного диапазона pH. Однако при связывании с другими аминокислотами этот показатель приближается к 6,8-7,0. В частности, когда он связан с β-аланином, pK_а значение 6,83, что делает его очень эффективным внутримышечным буфером. Более того, из-за положения бета-аминогруппы дипептиды β-аланина не включаются в белки и, таким образом, могут храниться в относительно высоких концентрациях (миллимолярных). Происходит при 17-25 ммоль / кг (сухая мышца), карнозин (β-аланил-L-гистидин) является важным внутримышечным буфером, составляющим 10-20% от общей буферной способности мышечных волокон I и II типов.

Хотя намного слабее, чем глицин (и, таким образом, с обсуждаемой ролью физиологического передатчика), β-аланин является агонистом, следующим по активности после самого родственного лиганда глицина, для стрихнин-чувствительный тормозной рецепторы глицина (GlyRs) (порядок агонистов: глицин ≫ β-аланин> таурин ≫ аланин, L-серин> пролин).

ВАЛИН

ВАЛИН

— незаменимая аминокислота. альфа-Амино-изовалериановая кислота, C5H11O2N:

В. входит в состав почти всех белков; встречается также в свободном виде в проростках растений, в тканях животных. В. хорошо растворим в воде. Кристаллизуется из водно-спиртового раствора в виде серебристых листочков. Природный L-валин вращает плоскость поляризации вправо: аD20 в воде +6,б°, в 20% соляной к-те +33,1°. Изоэлектрическая точка находится при pH 6,0.

Строение В. установлено и подтверждено в 1906 г. Э. Фишером. В. может быть получен из гидро-лизатов белков. Химический синтез В. осуществляется аминированием альфа-бромизовалериановой к-ты и другими способами, но наибольший выход дает синтез с помощью аминомалонового эфира или ацетоуксусного эфира через фенилгидразон (по Феофилактову).

Содержание В. в различных белках составляет: ок. 2% в желатине, 7—8% в казеине, альбумине сыворотки крови и инсулине, свыше 9% в гемоглобинах. Очень богаты В. некоторые антибиотики: напр., грамицидин содержит 22,2% В., а валиномицин состоит из В. более чем наполовину, причем в состав этих антибиотиков входит D-валин, который встречается и в составе некоторых других бактериальных продуктов и антибиотиков.

В. относится к незаменимым аминокислотам, причем D-форма не заменяет L-валин. В эксперименте исключение В. из рациона крыс вызывает не только потерю аппетита, падение веса и другие неспецифические эффекты, но приводит также к характерному поражению нервных функций, выражающемуся в нарушении координации движений, развитии исключительно высокой чувствительности к прикосновению, общем расстройстве центральной и периферической нервной системы, сопровождающемся глубокими морфологическими изменениями дегенеративного характера. Эти явления могут быть устранены добавлением в рацион В. или его заменителя (альфа-оксиизовалериановой к-ты). Для поддержания азотистого равновесия у крыс при достаточном снабжении заменимыми аминокислотами В. должен составлять ок. 0,7% белков рациона.

У человека при наследственном нарушении переаминирования В. вследствие недостаточности фермента валинтрансаминазы имеет место повышенное содержание В. в крови и выделение его с мочой; при этом имеют место нарушения в развитии и умственная отсталость. Это заболевание называют гипервалинемией (см.). При наследственном заболевании, называемом «болезнью кленового сиропа», резко нарушено декарбоксилирование альфа-кетокислот с разветвленной углеродной цепью, в т. ч. альфа-кетоизовалериановой к-ты, являющейся продуктом дезаминирования В.

Определение В. в биологических объектах и гидролизатах белков встречает известные трудности, поскольку В. плохо отделим от лейцина и изолейцина и не дает характерных реакций. Эти трудности, однако, преодолеваются применением хроматографических методов (см. Хроматография).

См. также Аминокислоты, Белки.

Библиография:

Белки, под ред. Г. Нейрата и К. Бэйли, пер. с англ., т. 1, с. 239 и др., т. 2, с. 441 и др., М., 1956; Б р а у н-штейн А. Е. Биохимия аминокислотного обмена, с. 160 и др., М., 1949; М а й с-те р А. Биохимия аминокислот, пер. с англ., М., 1961; Greenstein J. Р. a. Winitz М. Chemistry of the amino acids, v. 1—3, N.Y.—L., 1961.

И. Б. Збарский.

Описание аланина

Аланин в организме человека обозначен в двух формах. Бета-аланин – составляющая часть пантотеновой кислоты и различных биологических веществ. Альфа-аланин способствует образованию белковых молекул.

Общеукрепляющее средство Аланин является алифатической заменой аминокислоты, которая занимает важную позицию в биологическом процессе. Его основной функцией является нормализация содержания азота и глюкозы в организме. Попадая в печень, он используется для выработки гликогена, который необходим для пополнения энергии.

Достаточное количество вещества в большинстве случаев можно получить от сбалансированного питания. Для людей с дефицитом глюкозы и тем, кто испытывает большие физические нагрузки, препарат как дополнение просто необходим. В послужной список препарата можно записать положительное действие на пожилой организм.

Действие на организм

Основной функцией Аланина является стабилизация баланса глюкозы в организме. Аминокислота широко используется в классической и спортивной медицине благодаря влиянию на выработку антител в организме. Полезные действия вещества Аланин:

• стабилизирует уровень синтеза глюкозы в крови;
• восстанавливается организм после нагрузок на мышцы;
• повышает работоспособность, выносливость;
• укрепляет иммунитет;
• стабилизируют нервную систему;
• улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Препараты с Аланином в классической медицине применяется для лечения:

• диабета;
• аутоиммунных расстройств;
• вирусных инфекций;
• соматических нарушений.

ВАЖНО: СРЕДСТВО ИСПОЛЬЗУЕТСЯ В КАЧЕСТВЕ ПРОФИЛАКТИКИ У БОЛЬНЫХ С ОНКООПУХОЛЬЮ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ И ПРОСТАТЫ.

Форма выпуска

Средство Аланин можно приобрести в аптеке как биодобавку, производится в виде: порошка, растворов, таблеток и капсул.

Показания к применению

Завоевав успех своим уникальным качеством, Аланин применяется:

1. В видах спорта, аминокислота используется в спортивном питание.
2. В лечении многих заболеваний, в основном ортомолекулярной медицины, в профилактики от рака простаты.
3. При климаксе у женщин с непереносимостью гормональных препаратов.
4. Как омолаживающий компонент в косметических средствах (в шампунях, мазях, кремах).

Противопоказания

Не рекомендуется людям с повышенной чувствительностью к средству, и превышать дозировку

С осторожностью принимать вещество Аланин людям с пищевыми аллергиями

НА ЗАМЕТКУ: ОТ ПЕРЕНАСЫЩЕНИЯ АМИНОКИСЛОТОЙ ПОЯВЛЯЕТСЯ: ДЕПРЕССИЯ, УСТАЛОСТЬ, БЕССОННИЦА, БОЛЬ В МЫШЦАХ И СУСТАВАХ.

Передозировка – что делать?

Неоднократное превышение дозы может привести к негативному воздействию на организм это: покалывание или жжение кожи; покраснение; гиперемия. Во избежание побочных действий следует уменьшить дозировку вещества.

ВНИМАНИЕ: В СЛУЧАИ ПЕРЕДОЗИРОВКИ СЛЕДУЕТ НЕЗАМЕДЛИТЕЛЬНО ПРЕКРАТИТЬ ПРИМЕНЕНИЕ АЛАНИНА И ОБРАТИТЬСЯ К ВРАЧУ.

Особенности применения беременными женщинами и детьми до 14-ти лет

Вещество Аланин считается безвредным вовремя беременности, но не рекомендуется принимать вовремя лактации и детям, не достигшим 16 лет.

ВАЖНО: ПЕРЕД ПРИЕМОМ СРЕДСТВА ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ

Влияние на организм

Биологически активная добавка применяется в сфере здоровья. Аминокислота необходима каждому, но особенно важна для спортсменов, занимающихся бодибилдингом, женщин на период климакса, людям, страдающим от повышенной утомляемости. Исследования показали, что препараты с бета-аланином в виде пищевой добавки улучшают физическое состояние организма. Прием аминокислоты показан при целом перечне состояний.

1. При занятии интенсивными тренировками, повышенной нагрузкой с наращиванием мышечной массы на фоне сжигания жиров. Функция пищевой добавки в этом случае – восполнять нехватку белка, получаемого организмом, причем вещество, в отличие от сугубо мясной диеты, оказывает меньшую нагрузку на почки. Аминокислота за счет увеличения кислорода в клетках способствует быстрому наращиванию мышечной массы.
2. При интенсивной деятельности мозга. Вещество повышает выносливость, помогает легче переносить нагрузки, с его помощью корректируют синдром хронической усталости. Аминокислота улучшает память, помогает легче засыпать вечером, просыпаться утром. При нервном истощении препарат повышает аппетит, способствует снижению негативного влияния стрессов.
3. Женщинам с менопаузой, особенно страдающим частыми приливами, нарушением терморегуляции. Пептиды аминокислоты сохраняют молодость за счет регуляции клеточных процессов, улучшают тонус кожи, цвет лица, уменьшают раздражительность, нервозность.
4. При депрессивных состояниях препараты аминокислоты назначают как часть комплексной терапии, пользуясь ее свойствами усиливать действие ингибиторов обратного захвата серотонина, улучшать анаэробное состояние клеток, активность мозговой деятельности.

Биологически активная добавка не причинит вреда при правильном приеме. Организм трансформирует вещество в уксусную кислоту, выводит с мочой. Однако не следует принимать БАД аминокислоты бесконтрольно, необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать курс терапии. Диета при приеме аминокислоты должна включать фрукты, овощи, чтобы компенсировать дополнительную белковую нагрузку на почки.

• Гликозилированный гемоглобин
• Кровь на RW
• Психотерапия при депрессии

Действие бета-аланина на женский организм

Для того, чтобы облегчить симптомы климакса, нужно побороть и свести к минимуму проявления приливов. Именно для этого врач назначает женщине препараты на основе гормонов.

Кроме всего этого, врачи часто назначают те препараты, в состав которых входит бета-аланин — это такая аминокислота, которая помогает бороться с неправильной терморегуляцией тела. Именно из-за ее нехватки у женщины и возникают частые приливы во время климактерического возраста. Когда бета-аланина не хватает, то женский организм должен получаться путем принятия медикаментов, его содержащих.

Внимание! Ученые совершенно случайно установили, что данная аминокислота очень хорошо борется с приливами, особенно у тех дам, кому приливы доставляют много дискомфорта. Некоторые женщины потеют во время прилива настолько сильно, что им приходится даже полностью переодеваться

Для этих женщин лекарства от климакса с содержанием бета-аланина — настоящее спасение.

Помимо всего этого, бета-аланин оказывает на организм женщины следующее воздействие:

1. Борется с головными болями.
2. Выводит из организма молочную кислоту, которая застаивается в мышцах.
3. Благодаря этой аминокислоте женщина становится более работоспособной, меньше устает.
4. Бела-аланин повышает устойчивость организма к стрессам.
5. Данная аминокислота повышает иммунитет.
6. Помогает в укреплении мышечного и костного скелета.
7. Стабилизируется психоэмоциональное состояние, пропадают перепады настроения и апатия.
8. Прием бета-аланина способен несколько тормозить процессы старения и увядания кожи.
9. Контролирует процессы обмена веществ: с его помощью можно избавиться от риска набора лишнего веса в период климакса.
10. Исключает процессы образования камней и других отложений в почках.
11. Держит в норме баланс углеводов.
12. Помогает справиться с отеками, не задерживает в организме лишнюю воду.

Источники аминокислоты в продуктах

Установлено, что суточною норму Аланина возможно получить, употребляя в пище продукты, содержащие аминокислоты.

Наименование продукта	Аланин в гр. на 100 грамм
Говядина	1,7
Конина	1,9
Свинина	2,4
Курица, индейка	1,2
Куропатка	1,3
Белый гриб	1,6
Семена подсолнуха	1,5
Морская рыба	2,5
Кальмары	2,0
Дрожжи	2,2
Петрушка	0,8

ВАЖНО: Установлено, что для взрослого организма суточное потребление Аланина составляет 3 гр, у детей школьного возраста 2,5гр, более юного 1,7 гр в сутки.

Данный препарат является востребованным у множества людей из-за его высокого качества. У него практически нет побочных эффектов, широко используется как у спортсменов, так и в медицине.

Что такое бета-аланин

Бета-аланин является изомером
аланина, который входит в число двадцати аминокислот, участвующих в синтезе
белков нашего организма. Бета-аланин входит в состав белковых ферментов
(например, карнозина). Кроме того, эта аминокислота требуется для
глюконеогенеза.

Карнозин в мышечной ткани является
буфером молочной кислоты. То есть он уменьшает окислительное повреждение
работающих мышц, ускоряет восстановление, способствуя лучшему сохранению
мышечной массы и ускоряя косвенным образом ее рост. Поступающий в организм с
пищей или добавками бета-аланин увеличивает запасенное в мышцах количество
карнозина. При интенсивных тренировках имеет смысл купить бета-аланин для
улучшения процессов восстановления и набора массы.