Яблоня китайка долго
Содержание:
Яблоня Китайка золотая ранняя описание сорта, посадка и уход, применение
Яблоня китайка – дерево с урожаем
Невысокое деревце, усыпанное причудливыми маленькими яблочками – это яблоня Китайка. Её плоды похожи на искусственные, еще их называют “райскими яблочками”. Самые вкусные компоты и варенья делают именно из них, благодаря великолепному аромату фруктов.
Сорта яблони сливолистной (Китайки)
Китайка может служить как декоративным украшением сада, так и полноценным плодовым деревом. Отличается она от других сортов своей устойчивостью к самым суровым зимам и засушливым летним периодам. Несмотря на это, плодоносит она каждый год и дарит щедрый урожай.
Яблоня китайка – плоды
Китайка начисляет множество разных сортов, выведенных на её основе. Самые известные из них:
- Темно-красная – поздний сорт, довольно зимостоек и имеет высокие показатели урожайности, желтые плоды украшает красивый красный румянец;
- Китайка Керр – имеет более крупные яблоки (до 40 г), которые практически не осыпаются, что значительно повышает их качество;
- Золотая ранняя – отличается ранним периодом созревания (в средине лета), хорошо плодоносит, а яблоки имеют отменный вкус.
Китайка золотая ранняя наиболее популярна среди других сортов. Хоть она и не обладает высокой зимостокостью, но имеет множество других достоинств.
Яблоня Китайка золотая ранняя описание сорта
Яблоня золотая Китайка растет до 5-7 метров. Поскольку плодоношение, в основном, происходит на окончаниях веток, то растение имеет плакучую крону. Это раннеспелый сорт, который начинает приносить урожай уже на 3-4 год после посадки.
Яблоня золотая китайка – ветвь с плодами
Созревание плодов Китайки происходит уже в июле месяце. Яблоки мелкие, размером до 5-7 см и весом около 30 г. Цвет кожицы желтый, также как и мякоти. Этот фрукт имеет приятный кисловатый вкус.
Самым большим недостатком яблони Китайки является очень короткий период хранения плодов, они могут лежать не более недели. Если за этот срок их не использовать или не переработать, они начнут увядать и терять товарный вид.
Проблемой также является высокая осыпаемость яблок в период созревания. Если их вовремя не убрать, то весь урожай будет быстро съеден птицами. Необходимо следить за здоровьем Китайки, поскольку листья и плоды легко поддаются поражению паршой.
Использование яблок Китайки
Маленькие яблочки Китайки хоть и не используют в промышленности, но активно употребляют в свежем виде и консервируют. Очень полезно есть их сырыми, поскольку, как и все сорта яблок, они насыщены витаминами и микроэлементами, а также незаменимыми аминокислотами.
В кулинарии Китайка незаменима. Из яблок делают вкуснейшие джемы, варенья и повидла, готовят пастилу и желе. Несмотря на маленький размер, их используют для приготовления соков и ароматных вин.
Яблоня китайка – варенье из яблочек
Яблоки Китайки отлично подходят для консервации на зиму в виде компотов или сухофруктов. Добавив свежие плоды в начинку, можно приготовить вкуснейшие десерты, например, рулеты, торы и пирожные. Из них получится отменная шарлотка, а запеченные яблочки с медом наполнят весь дом неповторимым ароматом.
Посадка и уход за яблоней
Для посадки Китайки следует выбирать возвышенные места, где нет близко лежащих грунтовых вод. Почва подойдет легкая, слегка песчаная.
Удобрение
Через несколько лет после посадки можно начинать удобрять почву комплексными добавками. Если вы вносите органические удобрения, то к ним необходимо добавлять еще и азотные (например, аммиачную селитру в расчете 30 г/кв.м).
Эту процедуру лучше всего проводить весной, так как удобрения провоцируют активный рост дерева Китайки. Это необходимо, чтобы новые приросты успели окрепнуть к холодам и не пострадали от заморозков.
Украшаем сад
Так как яблоня Китайка является невысоким деревом с плакучей кроной, то его можно использовать в качестве живой изгороди. В период цветения все растение покрывается белым ковром, а весь сад наполняется сказочным ароматом.
Яблоня китайка как украшение сада и элемент декора
Китайку можно использовать для декорации клумбы или газона, посадив деревце в центре и окружив его цветами. Яблоня любит солнечные возвышенные места и не занимает много места, поэтому она свободно впишется в любой ландшафт.
Итог
Яблоня Китайка является необычным декоративным сортом. Её плоды обладают хорошим вкусом и отлично подходят для консервации. Наибольшим недостатком является очень короткий период хранения урожая.
Качества и назначение плодов
Яблоки довольно мелкие – всего 5-6 см в диаметре, правильной округлой формы без выраженной ребристости. Средний вес одного плода составляет около 30 г (20-40 г). Кожица тонкая, но прочная, с многочисленными подкожными светлыми точками. При дозревании она приобретает насыщенный золотистый цвет, за что этот сорт яблок и получил свое название. Покровная окраска отсутствует.
Райские яблочки мелкие, но очень красивые – правильной формы и насыщенного золотисто-желтого цвета
Мякоть кремово-желтоватая, хрустящая, сочная, ароматная. При созревании яблоко «наливается» и, если удалить восковый налет с кожуры, на просвет можно увидеть семена.
Вкус сладкий, с умеренной кислинкой, сбалансированный, нежный. По дегустационным оценкам – 4,4-4,6 по 5-балльной шкале. Яблоки едят свежими, а также перерабатывают. В них содержатся пектины, аскорбиновая кислота, сахара, витамины, микроэлементы и другие активные вещества, поэтому заготовки на зиму получаются вкусными и полезными.
Яблоня принадлежит к раннелетним сортам, техническая зрелость плодов наступает в конце июля (примерно после 25 числа). Урожай собирают до середины августа. Созревание неравномерное – спелые фрукты осыпаются на землю и быстро портятся.
Основную часть собранного урожая пускают в переработку, заготавливая на зиму очень вкусное варенье, джем, цукаты, мармелад, компот и вино
Лежкость яблок крайне низкая, хранятся они не дольше 5-8 дней. По истечении этого срока мякоть становится «ватной», плоды утрачивают свой вкус и привлекательный вид. Также они не подлежат транспортировке, при которой быстро покрываются коричневыми пятнами и начинают портиться.
Разновидности сорта
Достоинства Китайки натолкнули селекционеров на мысль вывести разновидности, которые бы отличались своими внешними и вкусовыми качествами. Так появились сорта Китайка Бельфлер, Желтая, Долго, Керр и другие:
Разновидности | Описание | Достоинства | Недостатки |
Золотая | Результат скрещивания Белого налива и Китайки. Дерево вырастает среднерослым в форме пирамиды, с немного опущенными ветвями. Плоды весом 40-60 г, имеют ярко-желтый цвет. |
|
|
Керр | Получена путем скрещивания двух сортов Китаек – Долго и Харалсон. Дерево небольшого размера, с округлой и компактной кроной. Плоды вырастают весом 35-45 г. |
|
Поздний урожай (яблоки созревают к середине сентября). |
Бельфлер | Гибрид сортов Бельфлер желтый и китайки крупноплодной. Дерево вырастает высокорослым, с густой кроной. Плоды вырастают весом от 120 до 300 г. |
|
|
Красная | Дерево вырастает небольшой высоты, крона колоновидной формы |
|
|
Долго | Деревья низкорослые (не выше 4 м), ветви разрастаются в стороны, от чего дерево может быть похоже на куст. Крона густая, требует формирования. Плоды вырастают очень маленькие – 15-20 г. |
|
|
Желтая | Получена путем скрещивания сорта Бельфлер желтый с Китайкой. Плоды вырастают весом до 40 г. |
|
|
Розовая | Высокорослые деревья (до 10 м) с кроной в форме шара. Плоды вырастают мелкие, весом до 40 г. |
|
|
Санинская | Высокорослые деревья с густой кроной. Кисло-сладкие плоды вырастают весом до 35 г. |
|
|
Кремовая | Выведена из сеянцев сортовой Китайки Абрикосовой. Дерево вырастает высокое (до 9 м), с кроной в форме пирамиды. Плоды вырастают весом 60-80 г. |
|
|
Медовая | Деревья вырастают высокими, крона округлой формы. Плоды мелкие, весом до 40 г. |
|
|
Предлагаем посмотреть видео о разновидности Китайки – сорте Керр:
Особенности сорта
Китайку отличает неприхотливость в уходе и стабильность урожая (причем урожай ежегодный, периоды отдыха практически отсутствуют). Хорошо переносит морозы и засуху. Обладает устойчивым иммунитетом ко многим болезням и вредителям.
Информацию о других сортах яблонь, а также о том, как их правильно выбирать, вы можете посмотреть здесь.
Высота дерева
Деревья вырастают сильно разветвленные, в основном средней высоты, однако некоторые разновидности сорта достигают высоты в 10 м (Бельфлер, Розовая).
Ширина кроны
Крона средней густоты, раскидистая, диаметром до 5 метров. У некоторых разновидностей (Бельфлер, Долго) крона вырастает широкой и густой, требующей формирования.
Дегустационная оценка
Большинство разновидностей Китайки обладают отличным вкусом и ароматом (Керр, Красная, Долго, Бельфлер, Золотая ранняя, Кремовая, Медовая).
Урожай подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления компотов, варенья, джемов, сухофруктов.
Зимостойкость
Китайка и ее разновидности отличаются высокой морозоустойчивостью, благодаря чему успешно выращиваются в средней полосе, в Северо-Западном регионе, Урале и Сибири.
Самоплодность
Китайка относится к самоплодным сортам. Но опылители не будут лишними – лучше всего подойдут Белый налив и Грушовка Московская.
Опыление
Благодаря своим ярким цветам и сладкому аромату Китайка отлично привлекает насекомых, которые заодно опыляют и растения по соседству.
Описание яблок
Плоды вырастают весом до 40 г, имеют форму шара или овала. Плоды бывают разных окрасов в зависимости от разновидности – от желтого до красного. Мякоть чаще белая, имеет кисло-сладкий вкус.
Начало созревания
Начинает плодоносить через 3 года после посадки, хотя некоторые ее разновидности приносят урожай лишь на 6-7-й год (Бельфлер, Санинская, Кремовая).
Стоимость
Цена на саженцы варьируется в зависимости от разновидности. В Москве и Подмосковье средняя цена за саженец Золотой Китайки возрастом 2-3 года составит 800 – 1 000 руб.
Сорт Долго при покупке саженца в магазине или на рынке обойдется значительно дороже:
- двухлетка за 900 руб.;
- трехлетка – за 2 000 руб.
Если вы хотите узнать о других популярных сортах яблок, к примеру “Мельбе“, “Антоновке“, “Анисе” или “Боровинке” – читайте материалы по ссылкам.
Характеристики яблони Китайка
Китайка хорошо смотрится на участке, особенно если ее вовремя подрезать и формировать крону. Обладает разновидность и другими интересными характеристиками:
- Вырастает до 9-10 метров, но есть низкорослые сорта (2-3 метра).
- Разветвленная корневая система.
- Крона раскидистая, ветви идут прямо вверх. У молодых деревьев она метловидная, у взрослых – коническая или шарообразная.
- Кора коричневая, с сероватым оттенком.
- Листья удлиненные, светло-зеленые.
- Цветки, в зависимости от сорта, белые, розоватые, красные.
- Яблоки обычно достигают 5-7 сантиметров в диаметре, растут гроздьями, кожица у них желтая.
Благодаря этим качествам Китайка хорошо подходит для посадки в разных условиях.
Яблоня Китайка – описание
От европейских сортов растение отличается мелкими плодами и оригинальными листьями, по форме напоминающими вытянутую остроконечную листовую пластину китайской сливы. В ее генотипах можно отыскать признаки настоящей и ягодной яблони. Альтернативные названия межвидовых гибридов – яблоня сливолистная, Райка. Нередко к данной группе причисляют ранетки и декоративные кребы, которые отличаются качеством плодов и происхождением.
Преимущества яблони Китайки:
- Плодоношение скорое.
- Обильная урожайность.
- Декоративность.
- Неприхотливость.
- Можно подобрать сорт райских яблок с хорошими вкусовыми свойствами.
- Повышенная морозостойкость.
- Периодичность плодоношения отсутствует или слабая.
- Подходит в качестве засухоустойчивого и морозостойкого подвоя.
Недостатки яблони Китайки:
- Многие сорта с низкими потребительскими качествами.
- Яблочки быстро осыпаются.
- Плоды хранятся недолго.
- Прививки с крупноплодными сортами дают не всегда удовлетворительные результаты.
https://youtube.com/watch?v=QRecCFIwV2o%250D
Как выглядит яблоня Китайка?
Садоводческая культура декоративно смотрится на дачном участке, выделяясь среди насаждений оригинальным видом. Внешне настоящую сливолистную Райку отличают от других мелкоплодных деревьев по следующим признакам:
- Дерево листопадное.
- Высота кроны – 3-8 м.
- Окрас побегов серовато-коричневый или с фиолетовым отливом.
- Окрас почек красно-коричневый.
- Листва заостренная, края пластин с зазубринами.
- Интересно наблюдать, как цветет яблоня Китайка. Форма соцветий – зонтиковидные щитки размером до 8-ми см. Количество цветков – до 10-ти шт.
- Окрас бутонов розовый, лепестки белые.
- Период цветения – апрель-май.
- Размер яблочек – 2-2,5 см.
- Окрас плодов желтый или красный.
Яблоня китайка – срок созревания
Мелкоплодное деревце пытались скрещивать со многими европейскими сортами. В результате семейство яблони сливолистной сейчас включает немало высококачественных гибридов, кардинально отличающихся по потребительским характеристикам. Рассмотрим примеры Китайки с совершенно разными сроками созревания:
- Золотая ранняя – середина августа.
- Санинская – позднелетняя.
- Медовая – позднелетняя.
- Кремовая – созревание в сентябре.
- Долго – осенняя.
- Керр – позднеосенняя.
- Кандиль-китайка – позднезимняя.
- Борсдорф-китайка – позднезимняя.
Яблоня Китайка – зимостойкость
В сравнении с деревьями европейской селекции данный вид считается более выносливым. Китайская яблоня без проблем произрастает на Алтае, в Казахстане, в Поволжье и северо-западных районах. Студеные зимы в -30°С и даже чуть ниже растения переносят отлично. По стойкости ее превосходят лишь ранетки и яблоня ягодная. Китайка бархатная, Санинская, Поздняя зимняя, Китайка-мать – хорошие подвои для крупноплодных сортов, у которых наблюдаются проблемы с морозостойкостью.
Яблоня Китайка – вкус
Сорта сливолистной Райки тяжело причислить к эталонам, но среди них можно отыскать экземпляры с неплохими характеристиками. Нежный кисло-сладкий вкус имеет Золотая ранняя яблоня Китайка, плоды Долго и Керр славятся приятным ароматом. По сладости на первые места следует поставить мелкоплодные гибриды Длинная сладкая и Медовая. Яблочки из урожая остальных сортов китайки более кислые для свежего потребления, но хороши в компотах, варенье, джемах.
Болезни и вредители
Чаще всего яблоня Китайки золотой подвергается следующим болезням:
- парша;
- мучнистая роса;
- трутовик.
Яблоня Китайки золотой характеризуется слабой устойчивостью к парше.
Особенностью этого заболевания является то, что в первую очередь она поражает листья дерева, а потом перебирается на плоды.
Ствол же остается полностью здоровым.
Причиной появления этого гриба чаще всего бывает застой воздуха внутри кроны дерева или же повышенная влажность.
Первыми признаками парши являются появление зелено-коричневых пятен на листочках, также в большом количестве небольших коричневых, образующих корочку, пятен на плодах.
Чтобы избежать поражения паршой, важно изолировать яблоню от других культур в саду, тщательно следить за растением и постоянно проводить дезинфекции и удобрения почвы.
Профилактика парши: внесение в почву золы, формирование кроны, подпитка калийными удобрениями, подкормка компостом.
Достаточно часто на практике бывают случаи, когда яблоня Китайки золотой подвергается мучнистой росе.
Мучнистая роса – это грибковое заболевание. Характерным признаком заболевания является появление гриба-мицелия в виде белого налета на листках деревьев.
Чаще всего заболевание проявляется после проливных дождей. Заражение происходит по дереву снизу вверх, пока полностью не атакует дерево.
Лучшим способом борьбы с этим заболеванием является его профилактика, которая состоит из:
- опыление коллоидной серой и соединениями меди;
- использования сортов с высокой устойчивостью к заболеванию;
- уничтожение пораженных элементов;
- внесение удобрений калийного и фосфорного типа.
Гриб-трутовик сильно поражает ствол яблони, но на плоды влияет косвенно.
НЕОБХОДИМО такой гриб сразу же ликвидировать.
Ежедневное пребывание гриба на коре вытягивает массу сил и питательных веществ, которые необходимы яблоне для нормального существования. Если этого не сделать, процесс поражения можно считать безвозвратным.
Если гриб еще не стал слишком твердым, то можно воспользоваться обычным садовым ножом, чтобы его срезать. В случае если гриб сильно поразил дерево, стал очень большим и довольно твердым, придется использовать топор.
Естественно пострадает и здоровая древесина.
Важно уничтожить гриб у самых его корней. Иначе, спустя какое-то время, гриб снова «поселится» в том же месте.
После удаления заразы, место в котором она росла нужно продезинфицировать
После удаления заразы, место в котором она росла нужно продезинфицировать.
Главное, чтобы срез был ровным, чаще всего имеет место сделать еще пару-тройку срезов.
Обработку следует провести медным купоросом, после чего желательно закрасить обработанное место масляной краской.
Если этого не сделать, вскоре рана станет гнездом для вредителей разного типа.
Плоды яблони Китайки золотой незаменимы при изготовлении различных джемов, варенья, соков, компотов и различного детского питания. Яблоки обладают сладким, медовым вкусом. Деревья яблони очень изящны и нередко используются в саду в качестве декоративного дерева.
Чем отличаются яблоня Китайка и Ранетка?
Для простых любителей данные разновидности внешне почти одинаковые. Отличаются они происхождением и вкусом. К ранеткам относят многочисленные гибриды первого поколения, полученные скрещиванием сибирской ягодной яблони с Китайкой или европейскими сортами. Небольшие их плоды не превышают весом 15-ти г и в диаметре до 5-ти см. По вкусовым характеристикам настоящая сливолистная сортовая райка яблоня будет ароматнее и вкуснее. Более кислые ранетки идут преимущественно на переработку.
Преимущества ранетового дерева:
- Пригодность к выращиванию в Сибири.
- Неприхотливость.
- Скороплодность.
- По количеству полезных веществ ранетки превышают европейские сорта.
Для средней полосы России
В среднюю полосу России входит достаточно большое количество регионов, которые характеризуются умеренным континентальным климатом. Для него характерны высокая относительная влажность, теплое, не засушливое лето и небольшие морозы зимой.
В целом погодные условия благоприятны, однако они варьируются в зависимости от рельефа местности, наличия крупных водных артерий и биологического состава почвы.
В низинах температура на 2-3 градуса ниже, чем на возвышенностях. В таких районах хуже растут высокорослые деревья.
Местами встречаются участки с торфяной или глинистой почвой, для которых следует выбирать самые неприхотливые сорта деревьев.
Конфетное, Мантет, Яблочный спас, Мечта, Папировка, Медуница, Мельба, Коробовка, Красная горка, Боровинка, Первый салют, Июльское Черненко, Орловим – сорта, которые подходят для данного региона, описание выше.
Красное раннее
Ранний летний сорт, имеющий необычную окраску: на лимонном фоне, разбрызган румянец в виде пятен малинового цвета.
Внутри яблоко имеет бледно-розовую окраску и манящий аромат. Плоды по 60 грамм, конической формы. Крона характеризуется разрастанием с возрастом и утратой первоначальной шаровидной формы.
- Преимущества: товарный вид, крона, не требующая особого ухода.
- Недостатки: при большой урожайности яблоки мельчают.
Баргузин
Неприхотливая колоновидная яблоня, относящаяся к сладкому сорту. Имеет привлекательный вид, с алым румянцем, правильной симметричной формы, по этой причине хорошо подходит для продажи.
Характеризуется наличием плотной кожуры, которая хорошо защищает зеленоватую мякоть. Плодоношение на четвертый год. Хранить без потери вкуса можно 50 дней.
- Преимущества: устойчивость к грибковым заболеваниям, выдерживает низкие температуры в зимний период, крона компактная, не требует дополнительной обрезки.
- Недостатки: дерево нуждается в наличии опылителей, без них урожайности не получить.
Слава победителям
Яблоки, с деревьями с раскидистой кроной, которая занимает достаточно большую площадь сада. Плоды созревают ранней осенью, на поверхности можно заметить восковой налет в виде сероватой окраски. Вес около 150 грамм.
Кисло-сладкие, но дачники высоко оценивают их органолептические свойства. Для получения максимального урожая, требуется высадка в залуженном месте с травянистым покровом. Раньше пятого года после посадки урожая ждать не стоит.
- Преимущества: хорошо и долго хранится в холодильнике, выдерживает зимние морозы.
- Недостатки: зрелые плоды сильно осыпаются, рекомендуется снимать урожай чуть раньше максимальной зрелости и оставить дозреть.
Летнее полосатое
Желтое яблоко с характерным красным полосатым узором на кожице.
Сочный, нежный вкус, с восхитительным ароматом. Первый урожай появляется на пятый-шестой год. Срок созревания — в начале августа. Вес около 70 грамм.
- Преимущества: сорт устойчивый к парше и выдерживает климатические условия, характеризуется неприхотливостью в росте и плодоношении.
- Недостатки: небольшой срок хранения, сильное осыпание уже созревших плодов.
Мальт Багаевский
Ранний летний сорт, с круглыми яблоками зеленого цвета с размытым румянцем и весом около 120 грамм.
Характеризуются пряным ароматом. Мякоть терпкая, на любителя, но сочная и достаточно хрустящая. Первый урожая можно ожидать на пятый год.
- Преимущества: быстрый рост деревьев, которые за несколько лет набирают силу, устойчивы к морозам и засухе, в течение всей жизни не утрачивают способность к плодоношению, можно транспортировать на большие расстояния.
- Недостатки: небольшой срок хранения.
Яблоня раннее алое
Красивые, вкусные, румяные яблоки, как из русских народных сказаний
Кожица с насыщенным кроваво-алым цветом привлекает внимание и вызывает желание съесть плод
Небольшие, вес каждого около 100-120 грамм. На вкус сладкие, душистые и ароматные. Ждать первый урожай модно через четыре года после посадки молодого саженца.
- Преимущества: стабильное получение достаточно большого урожая, дерево с устойчивостью к болезням.
- Недостатки: яблоня самобесплодная, без соседних деревьев урожая получить не удастся, небольшой срок хранения.
Подготовка к зиме
В холодное время года яблони нуждаются в защите от нашествия грызунов и надвигающихся морозов. В качестве обвязочного материала для стволов хорошо подойдут рубероид, еловые ветки и даже старые чулки. Однако оптимальным вариантом являются простые газеты. Дело в том, что запах типографской краски чрезвычайно неприятен для различного рода вредителей и грызунов. Газетами, словно бинтом, необходимо обмотать не только ствол, но и скелетные ветви, закрепив их при помощи скотча. Такая обвязка будет надежно сохранять тепло.
С приходом весны скотч удаляют и обвязку снимают. Это нужно делать только в пасмурную погоду, иначе деревья могут получить солнечный ожог. Кроме обертываний проводят также и профилактическую побелку. Для этой цели может подойти как гашеная известь, так и белая воднодисперсная краска, светлые тона которой хорошо отражают солнечный свет.