Ромашка полевая

Все ли ромашки имеют соцветия такой формы?

Среди типичных ромашек имеется несколько видов (иногда их рассматривают в качестве подвидов), соцветие которых лишено краевых цветков. Фактически, такие соцветия похожи просто на конус, усаженный мелкими трубчатыми цветками.

Например, на фото ниже показана ромашка зеленая, или безъязычковая:

Её латинское название – Matricaria discoidea (по-латыни значит «круглая»). Cоцветия у этого вида похожи на соцветия ромашки аптечной, у которой словно оборвали «лепестки». При этом такое растение систематически ближе к ромашке аптечной, чем, например, ромашка полевая или ромашка римская, цветковые корзинки которых на первый взгляд ничем не отличаются от классических. Например, у зеленой ромашки также имеется полость в цветоложе. Этот признак важнее, чем наличие или отсутствие язычковых цветов.

Интересный факт: именно из-за того, что соцветия зеленой ромашки менее заметны и привлекательны, ей «приходится» значительно сильнее пахнуть, чтобы привлекать насекомых опылителей. Потому, собственно, она и получила своё говорящее название — ромашка пахучая, или душистая.

Ботаническое описание нивяника Обыкновенного

Систематика растения.

• Домен: Эукариоты (Eukaryota);
• Царство: Растения (Plantae);
• Отдел: Покрытосемянные (Цветковые);
• Класс: Двудольные (Magnoliopsida);
• Порядок: Астроцветные (Asterales)
• Семейство: Сложноцветные (Астровые);
• Род: Нивяник (Leucanthemum);
• Вид: Нивяник обыкновенный (Leucanthemum vulgare Lam.);
• Синонимы: Нивянка обыкновенная, Поповник луговой, Поповник обыкновенный, Ромашка луговая, Белоцвет, Нивянка, Роман-трава, Белоголовник, Стоцвет, Тягун, (Chrysanthemum Leucanthemum L., Matricaria Leucanthemum Desv. ex Lam., Pyrethrum Leucanthemum Franch.)

Leucanthemum vulgare – это один из видов рода Нивяник, который, в свою очередь, входит в большое семейство Астровых. Многолетнее, травянистое растение нивяник очень похоже на полевую ромашку, но не является ей.

Растение Нивяник считается сорной травой из-за того, что может легко, при помощи самопосева, захватывать окружающее пространство, постепенно вытесняя другие, более слабые виды. Но бывают и исключения. Так, например, Красная книга Республики Саха (Якутия), в перечне дикорастущих растений и грибов, содержит запись о нивянике обыкновенном, он включен в нее как редкий вид, имеющий малую численность.

Химический состав нивяников изучен не полностью, сведения неполны и недостаточны, чтобы начать применять это растение в официальной медицине, но это не мешает использовать его в фитотерапии для детей и взрослых.

Интересные факты:

• Луговую ромашку часто называют поповник обыкновенный и путают с аптечной ромашкой.
• Этот вид используют в народной медицине как противовоспалительное, мочегонное и болеутоляющее средство.
• Поповник растение, которое одновременно является и сорняком и одним из видов, занесенных в региональные Красные книги.
• Нивяник обыкновенный стал цветочной эмблемой исторической провинции Швеции Скания.

Этот сорт очень живуч и обладает хорошим иммунитетом к различным заболеваниям. Он не интересен для большинства вредителей и реже других поражается насекомыми.

Морфология

Морфологическое описание поповника обыкновенного можно начать с «снизу». Он имеет короткое корневище, стержневое, утолщенное, горизонтальное или косо-восходящее, разветвленное, с тоненькими корневыми мочками. Придаточные почки образуются на корнях и в прикорневой шейке.

Базальные листья, создающие прикорневую розетку, городчатые, оттянуты в длинный черешок, овоидной формы, до 15 см в длину. Стеблевые листья с неравномерно-зубчатым или городчатым краем, сидячие, с овально-клиновидной формой суженой к основанию, супротивные, с острой или тупой вершиной. Стебель прямой, округлый, гранисто-бороздчатый, чаще всего простой, иногда с боковыми побегами.

Цветок – одиночное соцветие-корзинка, гетерогамное, расположено на удлинённой ножке. Диаметр соцветия значительно различается, в зависимости от места, где растет поповник и может иметь размеры от 5 до 10 см. Серединные цветы трубчатые, желтого цвета, обоеполые. Краевые – белые, язычковые, растущие в один ряд. Формула цветка: ложноязычковые – ○ Ч(3)Т(0)П(2), трубчатые – * ○ Ч(5)Т(5)П(2). Цветет с конца июня по начало сентября.

Цветение, в зависимости от региона – с конца июня или начала июля до сентября, на следующий год после посадки. Плодоношение – с августа по октябрь.

Семена (плоды) – клиновидные, слабоизогнутые или прямые, желтовато-серого цвета (на фото выше). Поперечный разрез семян круглый. На поверхности заметны ребрышки более светлого цвета, чем тело самой семянки, в количестве десяти штук. Размер семянки: 1,75 – 2,25 х 0,5 – 0,75 х 0,5 – 0,75. Вес одной семечки 0,0014 – 0,0017 г. Семена отличаются прекрасной зимостойкостью и отличной всхожестью.

Распространение

Нивяник обыкновенный не зря называют луговой ромашкой, этому растению свойственно расти на лугах, опушках леса, сосняках и березовых лесах, вдоль дорог. География его естественного произрастания охватывает всю Европейскую часть России, Западную Европу, Сибирь, Кавказ, Дальний Восток, Среднюю Азию, Монголию, Китай. Кроме того, этот цветок хорошо прижился в Северной Америке.

Это интересно: 20 цветов похожих на ромашку — как называются и как выглядят, описание

Состав, польза и применение ромашковых соцветий в медицине

Цветы ромашки имеют огромное значение в народной и официальной медицине. Будучи высушенными, они применяются для лечения симптомов, характерных для большого числа болезней, и потому область применения их очень широка. Считается, что высушенные соцветия являются самым востребованным лекарственным растительным сырьем во всем мире.

За счет содержания хамазулена препараты из этих соцветий оказывают выраженное противовоспалительное и обезболивающее действие.

Главный компонент, обуславливающий лечебные свойства цветов ромашки — хамазулен, представитель класса азуленов. Он оказывает противовоспалительное, местноанестезирующее, антибактериальное, антиаллергенное и ранозаживляющее действия. В соцветиях культурных сортов ромашки его содержание в цветках может доходить до 10%, в диких растениях — до 3-4%. Этого достаточно для того, чтобы препараты на основе соцветий использовались при лечении:

• Воспалений органов пищеварительного тракта;
• Воспалений кожи и слизистых оболочек;
• Открытых ран, язв, царапин;
• Геморроя, простатита, проктита, колита;
• ОРВИ, тонзиллита, фарингита, ринита, в том числе хронических…

…и других болезней, сопровождающихся воспалениями и болевым синдромом. Причем в фармакопеях цветки ромашки стандартизуют по содержанию хамазулена и разделяют на несколько сортов.

Кроме того, в цветках ромашки содержится большое количество эфирного масла (оно имеет интересный синий цвет), различные гликозиды и кислоты. Доказано, что при употреблении её препаратов внутрь проявляется успокаивающий эффект, наступает успокоение и расслабление, нормализуется сон.

Именно хамазулен обуславливает синий цвет эфирного масла ромашки аптечной.

Также в фармакогнозии описываются желчегонное, потогонное, иммуностимулирующее, ветрогонное, стимулирующее активность сердца свойства ромашки, однако все они не доказаны соответствующими исследованиями.

Полезно также почитать: Лечебные свойства и противопоказания ромашки для женщин

Однозначно известно, что в состав цветков ромашки входят витамины А, С и Е, а также большое количество флавоноидов, за счет чего препараты на основе их используют в качестве средства защиты от свободных радикалов и для стимуляции иммунитета.

Ромашковые средства могут вызывать тонус мышц матки, что помогает нормализовывать месячные, но может быть опасно при беременности. Из-за этого беременным любые средства с ромашкой противопоказаны.

Наконец, у ромашки подтверждены антибактериальные свойства. За счет этого средства на основе листьев используют для дезинфицирования ран и вспомогательного лечения воспалительных заболеваний, вызванных бактериальными инфекциями.

Тем не менее, несмотря на пользу, ромашка может причинить вред для здоровья. Подробнее об этом мы говорили в статье про побочные эффекты от приёма ромашки…

Способы приготовления и применения

Народная медицина предлагает готовить из обыкновенного нивяника водные и спиртовые препараты. Средства обоих типов обладают выраженными лечебными свойствами и подходят для внутреннего и наружного применения.

Рекомендуем к прочтению: Осот: полезные свойства травы и противопоказания, вред

Чай

Для укрепления иммунитета, при простуде и при воспалительных процессах универсальным лекарством становится чай из нивяника. Готовят его так:

1. Отмеряют большую ложку сухих цветков, листьев и стеблей.
2. Заливают сырье 250 мл горячей воды.
3. Под крышкой оставляют для настаивания на 15-20 минут.
4. Процеживают напиток от осадка.

Принимают средство до трех раз в день в перерывах между едой. Польза и вред чая из луговой ромашки сохраняются при добавлении в напиток меда, а вот сахар в него вносить нежелательно.

Чай из обыкновенного нивяника устраняет неприятный запах изо рта

Настой

При болях в желудке, спазмах кишечника и нервных расстройствах народная медицина рекомендует принимать настой обыкновенного нивяника. Готовят препарат по следующему алгоритму:

1. Засыпают в термос 10 г сухой травы растения вместе с измельченными соцветиями.
2. Заваривают стаканом крутого кипятка.
3. Закрывают крышку и оставляют на четыре часа для настаивания.
4. По истечении времени фильтруют.

Употреблять настой обыкновенного нивяника необходимо четырежды в сутки по 15 мл. Принимают средство за полчаса до еды или через пару часов после нее.

Настой нивяника можно использовать для полосканий при ангине

Настойка

Крепкая настойка обыкновенного нивяника приносит пользу при простуде и повышенной температуре, помогает при кишечных паразитах и грыжах. Готовят препарат по такому рецепту:

1. Смешивают в равном соотношении измельченные листья луговой ромашки и молодой крапивы.
2. Отмеряют стакан полученного сырья и заливают 250 мл хорошей водки.
3. Закупоривают сосуд и как следует встряхивают.
4. На две недели убирают в прохладное затемненное место.

Готовую настойку обыкновенного нивяника необходимо профильтровать. Принимают ее по 30 капель на большую ложку чистой воды трижды в сутки.

Поскольку настойка нивяника содержит спирт, всего средство употребляют не больше двух недель

Мазь

При кожных воспалениях и повреждениях можно применять домашнюю мазь из обыкновенного нивяника. Делают ее так:

1. Измельчают в порошок сухие стебли, цветки и листья растения.
2. Отмеряют 100 г сырья и соединяют со сливочным маслом в равной пропорции.
3. Подогревают средство до теплого состояния и перемешивают до полной однородности.
4. Убирают в холодильник для застывания.

Мазью из нивяника обыкновенного обрабатывают порезы, заживающие ожоги, язвы и раздражения. Средство приносит пользу, в том числе при лишае и экземе.

Вместо сливочного масла в качестве основы для мази можно использовать вазелин или детский крем

Розовые, красные и другие ромашки

Так как к семейству астровых относится более 30 тысяч разных растений, и соцветия многих из них имеют похожее строение, ромашками часто называют самые разные и, казалось бы, совсем не похожие на них цветы. Например:

• Анациклюс;
• Космею;
• Эригерон;
• Эхинацею и многие другие.

Анациклюс называют розовой ромашкой. Серединка у него желтая, а краевые лепестки – бледно-розовые, но с обратной стороны они окрашены в насыщенный малиновый цвет. Кусты анациклюса очень низкие, его стебли вырастают всего до 10 см. Благодаря этим особенностям растение легко идентифицировать. Цветы космеи визуально многим знакомы, так как их часто высаживают на цветниках, а вот правильное ее название знают только специалисты. Соцветия космеи отличаются от ромашковых не только цветом, но и величиной. Лепестки у них шире приблизительно в 2-3 раза. Окрас трубчатых цветков у космеи, как правило, желтый, а краевых белый, розовый, пурпурный или разноцветный.

Кусты космеи выглядят вот так:

А вот это куст флоксов, с которыми космею иногда путают:

Ошибочно относят к матрикариям и эригерон. При этом растения данного вида имеют явные отличия. Лепестки у них очень узкие и заостренные, а на соцветиях они располагаются в несколько рядов. Окрас у цветочных корзинок встречается совершенно разный. Они могут сочетать в себе белый, желтый, сиреневый, бордовый, оранжевый и другие цвета.

Похожи на ромашку и соцветия эхинацеи. Чаще всего они бывают желтого, розового и сиреневого цветов.

Целебные качества

Укрепляет иммунитет человека, увеличивает сопротивляемость против патогенных и опасных микроорганизмов. Человек меньше болеет простудными заболеваниями, если продукт использовать в качестве профилактики.

Стабилизирует работоспособность пищеварительной системы, еда быстрее усваивается, улучшается аппетит.

Обладает антимикробным эффектом.

Действует как хорошее успокоительное, при этом не влияет на организм как снотворное.

Восстанавливает работоспособность почек, печени, желудка.

Обладает восстанавливающим, потогонным и противовоспалительным эффектом, быстро устраняет спазмы.

Оказывает противоаллергическое воздействие.

Улучшает структуру кожного покрова, делая его живым, придает натуральный блеск.

Оживляет пораженные волосы, восстанавливая функциональность луковиц.

Используют для лечения таких патологий:

• дерматит;
• диатез;
• экзема;
• хронический бронхит;
• трахеит;
• пневмония;
• желудочных и кишечных коликов;
• при воспалении слизистой: гастрит, энтерит;
• при лечении гинекологических заболеваний: цистит, воспаление яичников и почек, нормализации менструального цикла;
• сильные головные боли, особенно мигрени;
• простудные заболевания.

Ромашку применяют в качестве лечебной терапии взрослых и детей, однако нужно убедиться, что нет аллергии на один из входящих в состав компонентов

С осторожностью применять для новорожденных, необходима консультация педиатра

Когда цветет ромашка

Многие растениеводы разводят на дачных участках простенькие, скромные бело-желтые ромашки. Они своим цветением радуют хозяев все лето. Но массовая красота начинается с середины июня до конца июля. В южных регионах Украины, Казахстана, Средиземноморья, Крыма ромашка зацветает в апреле, а массово в апреле ─ мае.

На конец мая приходится цветение многих ранних сортов, а поздние начинают через 2 месяца. Известно, что ранние виды могут повторить цикл в конце августа на 14-21 день. Цветение сортов ромашки садовой приходится на разный период, например:

• Принцесса ─ диаметр красивого крупного соцветия 12-15 см. Обильно цветет с июля до конца августа.
• Серебряная принцесса ─ самый продолжительный период цветения ─ июль и до первых морозов.
• Победитель ─ растет на постоянной территории 3-4 года, а цветет после первого года развития в июле ─ августе.

Ромашка любит свет. На период цветения влияют климатические условия и высота местности, где она произрастает.

Аптечная

Цвести лекарственная ромашка начинает на 30-40-й день после появления всходов в первой половине июня, а в июле можно собирать ценные головки. Цветение продолжается все лето. Если растение растет в теплом, южном регионе, оно начинается в мае.

В этом однолетнем травянистом растении содержится большое количество уникальных целительных свойств, которые используют в косметологии и народной медицине. В традиционной медицине ромашку используют для изготовления фармакологических препаратов.

Собирают ромашку в полях, на лугах, берегах рек, озер, у подножия гор. Но можно вырастить цветы на своем участках с условием, что каждые 4-5 лет подсеивать новые семена, в противном случае культура выродится.

Сырье просушивают в естественных условиях, на открытом воздухе, затемненном месте, а также в специальном оборудовании при t+40°С – сушилке.

У аптечной ромашки длительный период цветения, который позволяет получить «урожай» 5-6 раз за сезон. Соцветия собирают руками или специальными гребенками, когда лепестки расположены в горизонтальном положении.

Лекарственное растение обладает следующими свойствами:

• Антисептическое. Обеззараживает раны и уничтожает вредные микроорганизмы.
• Противомикробное. Используется для профилактики и лечения желудочно-кишечного тракта.
• Потогонное и седативное. Благоприятно влияет на нервную систему.

Но безобидное растение может доставить неприятные минуты. От передозировки появятся головная боль, хрипота, кашель. Перед лечением нужно получить консультацию у врача.

Нивяник

Крупный цветок относится к многолетним растениям семейства Астровых. Известно 20 видов нивяника, особенно он распространен в Восточной Европе. Сахалин и Курильские острова также имеют свои 2-3 вида цветов. Он растет повсюду: на полях, лужайках, вдоль дорог и на опушках леса. Его культивируют и на дачном участке. Если соблюдать несложную агротехнику, можно добиться диаметра соцветия 15-20 см, высоты куста 70 см. Нивяник радует длительностью цветения, которое начинается в середине июля и продолжается до первых заморозков. Но долгое цветение истощает растение, у него исчерпываются жизненные силы, появляется неустойчивость к климатическим условиям.

Нивяник хорошо себя чувствует на солнечных, не продуваемых ветром местах. У него прямостоячий стебель высотой 20-80 см, соцветие-корзиночки, сформированная прикорневая розетка из продолговатых листьев. От нее исходят стебли-цветоносы, которых может быть 10-15. Диаметр соцветия-корзинки 3-6 см. Созревание семян происходит достаточно быстро, в первый год растение дает самосев.

Основные виды нивяника:

• Обыкновенный, или ромашка луговая, ─ цветет с середины мая до конца июля.
• Наибольший ─ у растения ветвящиеся побеги высотой 50-100 см. Диаметр корзинок 12-15 см. Вид напоминает хризантему.
• Великолепный ─ кустовое высокое растение с крупными, белого цвета соцветиями диаметром 10-15 см.
• Курильский ─ растет повсюду, на склонах гор, песчаном берегу. Длина стебля 20 см, а диаметр белых крупных корзиночек 8 см.
• Гибридный ─ это разработки селекционеров. Они взяли лучшие качества ромашки у предшественников: внешний вид, устойчивость, прочность, долголетие и получили новые сорта, такие как Фата невесты, Фиона Когхилл.

Практически во всех регионах цветение ромашек приходится на июнь ─ июль, а отцветание – на первую половину сентября. Эти скромные цветы олицетворяют начало лета, пору  юности и зарождения любви.

Размножение ромашки

Ромашка довольно просто в размножении, поэтому садоводы применяют для этого самые популярные способы:

• Деление куста
• Укоренение отростков
• Выращивание из семян

Простые виды ромашек обычно размножают делением куста или отростками, так как материал можно взять на собственном участке, у соседа или на поле. Редкие, гибридные виды обычно выращивают из семян или приобретают в виде саженцев.

Выращивание рассады из семян имеет следующий порядок и особенности:

Семена обычно засевают в грунт для рассады в феврале – марте. За два месяца они успевают не только прорасти, но и окрепнуть и даже дать бутоны. Также можно высевать материал осенью в открытый грунт.

Грунт для рассады готовят из смеси торфа и песка, куда еще добавляют перлит или другой материал, улучшающий воздухопроницаемость.

Семена подготавливают к посеву с помощью прогревания или охлаждения. Для прогревания их на 10-15 минут помещают в термос с водой в 50 градусов. Для охлаждения или стратификации их помещают в холодильник на 7-8 часов, а затем держат при комнатной температуре 12-16 часов. Эту процедуру повторяют 5 раз. Подобная обработка позволяет ускорить всхожесть семян.

Семена ромашки высевают во влажный грунт и укрывают прозрачной пленкой или крышкой от мини-парника. Через 9-12 дней они дают всходы.

Виды и сорта садовых многолетних ромашек с фото

Ромашка относится к семейству астровых, к многолетникам, хотя встречаются и однолетние сорта. Высота растения в среднем составляет 30–80 см. Листья у ромашки красивые резные, соцветия одиночные крупные или в форме соцветий. Окрас цветков — белый с желтой серединкой. Имеет приятный аромат.

Ромашка аптечная

Ромашка имеет около двадцати различных видов, из которых наиболее распространенным является ромашка аптечная. Она часто встречается в диком виде в лугах и используется в медицинских целях, а также в косметическом производстве.

Ромашка аптечная имеет мелкие соцветия и поэтому не используется в декоративном садоводстве.

Ромашка аптечная.

Крупная садовая ромашка

Для украшения садов используют крупную садовую ромашку, которая имеет много сортов: нивяник, принцесса, аляска и другие.

Нивяник

Популярный сорт среди садоводов, поскольку имеет ряд значительных преимуществ:

• хорошо переносит зиму;
• неприхотлив в уходе;
• имеет продолжительный период цветения — около месяца.

Нивяник имеет высокий прямой стебель до 70 см с одиночным соцветием на конце. Цветки достигают диаметра примерно 7–8 см. Имеют белоснежную окраску лепестков и желтую сердцевину. Цветки могут распускаться в несколько рядов.

Среди наиболее эффектных сортов нивяника можно выделить: Бродвей лайтс, Голдраш, Эдельвейс.

Нивяник.

Цветение ромашки можно продлить, если регулярно обрезать отцветшие стебли.

Серебряная принцесса

Также популярна среди любителей цветов. Имеет небольшую высоту стебля — около 30 см. От основного стебля отрастает много боковых стеблей. В результате цветущий кустик выглядит в форме небольшого шарика и смотрится очень эффектно. Корзинки соцветий достигают 10 см. Цветки белоснежные с желтой сердцевиной.

Этот сорт цветет очень долго — с июля до морозов. Такое долгое цветение происходит за счет постоянного образования новых соцветий на боковых стеблях.

Серебряная принцесса будет прекрасно смотреться на краю клумбы, закрывая стебли высоких цветов типа георгин.

Этот сорт подойдет для обрамления бордюра, клумбы или дорожки.

Серебряная принцесса.

Северная звезда

Сорт хорошо переносит заморозки, поэтому рекомендован для северных районов.

Северная звезда имеет зауженные лепестки соцветий, напоминающие лучи звезды, как у астр. В результате такого строения цветка сорт относится к декоративным и украсит любую клумбу.

Соцветия Северной звезды достигают 16 см в диаметре при довольно компактной форме куста: в высоту растение вытягивается до 50 см.

Ослепительно белые лепестки-лучики хорошо гармонируют с «золотой» сердцевиной цветка и полностью соответствуют названию сорта. Цветки Северной звезды подходят для срезки.

Северная звезда.

Махровая

У этого сорта крупные махровые соцветия, продолжительный срок цветения. Часто махровые ромашки цветут дважды за сезон.

Махровая ромашка — один из видов хризантем. Наиболее распространенный сорт — Афродита.

Махровая ромашка.

Красная

Ромашки могут быть не только классического белого цвета, но и других цветов. К красным ромашкам можно отнести красный пиретрум. Это эффектное растение с крупными ярко-красными цветками в форме ромашки. Подходит для срезки.

Красная ромашка хорошо переносит засуху, но зимой ее нужно укрывать от морозов. В суровые зимы без укрытия она может вымерзнуть.

Красная ромашка.

Голубая

Сравнительно молодой сорт ромашки. Голубая ромашка имеет красивые крупные цветки и яркую необычную окраску.

Голубая ромашка.

Желтая

Обычно желтой ромашкой называют дороникум. Его цветки зацветают очень рано. Любит затененные участки. В высоту куст достигает 70 см.

Дороникум непритязателен к уходу, хорошо растет даже на бедных почвах. Имеет продолжительный срок цветения. Цветки дороникума полностью желтого цвета как серединка, так и лепестки. Красиво смотрится в групповых посадках.

Желтая ромашка.

Альпийская

Отличительной чертой альпийской ромашки является ее небольшая высота — 30–35 см и крупные махровые цветки. Такие ромашки могут иметь не только белый цвет, но и красный или фиолетовый.

Альпийская ромашка прекрасно смотрится на альпийских горках, а также на краю клумбы или миксбордера.

Альпийская ромашка.

Применение ромашки:

Чем же так полезна ромашка для медицины? Дело в том, что цветки и верхняя часть ромашки содержат эфирное масло, салициловую кислоту, гликозиды, витамины, каротин, глюкозу и другие полезные вещества. Ромашка сама по себе является очень хорошим антисептиком, ее отвары используют как противовоспалительные, противоаллергические, антибактериальные, мочегонные и потогонные средства. Примочки из ее отвара лечат раны. Экстракт ромашки довольно часто встречается и в косметологии в виде добавок в крем для рук и прочее. Отваром из ромашки еще ополаскивают голову после мытья, чтобы волосы приобретали оригинальный золотистый оттенок. Также цветок ромашка известен и в аромотерапии как успокаивающее средство.

Когда цветут ромашки и когда собирают их соцветия

Дикие ромашки цветут на протяжении всего теплого периода года. Ранее всего весной зацветают озимые кусты, сформировавшиеся ещё осенью и зимовавшие под снегом — у них первые цветущие корзинки появляются уже в апреле-мае, когда устанавливается постоянная теплая погода. К первоцветам ромашка не относится, поскольку зацветает значительно позднее полного схода снега.

В горах период цветения ромашки приходится на середину лета.

Кусты, проросшие весной, зацветают в июне-июле и могут цвести до конца сентября. Если куст растет в подходящих условиях, на нем постоянно появляются новые соцветия, когда старые уже обсеменились. Зимой на кустах ромашки цветов нет. При этом зимуют только кусты, проросшие осенью и успевшие сформировать розетку листьев. Кусты, один раз отплодоносившие, на зиму погибают.

В дикой природе соцветия заготавливают для приготовления лекарственного сырья в июне-июле, когда днем корзинки совершенно сухие. При этом выбирают только те соцветия, на которых ещё не появились семена, поскольку только они подходят для приготовления лекарственных средств и соответствуют требованиям большинства фармакопей.

Соцветия без белых краевых цветков для сбора и приготовления лекарственных препаратов уже не годятся.

Сама трава ромашки, а также листья её не считаются лекарственным сырьем и ни в народной, ни в официальной медицине не используются. Более того, фармакопеи ограничивают содержание в сырье стеблей, листьев и цветоносов ромашки в сырье 3% от общей массы.

При выращивании ромашки на специальных плантациях её соцветия собирают два-три раза за сезон в периоды наиболее обильного цветения, пока краевые цветки ещё не опустились вниз. Причем после третьей уборки растения успевают ещё раз отцвести и отплодоносить.

Механизированная уборка соцветий ромашки на плантациях.

На плантациях соцветия собирают специальными тракторами-комбайнами, а при ручном сборе в дикой природе это делают либо голыми руками, либо с помощью специальных совков с гребнями.

После уборки корзинки раскладывают в хорошо проветриваемом укрытом от солнечного света помещении на стеллажах, накрывают их марлей и сушат в течение нескольких дней.

Иногда соцветия ромашки сушат в специальных сушилках при температуре 45-55°С, что ускоряет весь процесс в несколько раз.

При сушке соцветия теряют примерно 85% массы.

При сушке и желтый, и белый цвета мутнеют и все сырье приобретает невзрачный коричневый цвет. За это время масса соцветий уменьшается в несколько раз. Именно сухие корзинки затем расфасовывают, иногда измельчают и запаковывают в фильтр-пакеты, а затем либо закладывают на хранение, либо поставляют в продажу.

Само сырье можно купить на рынках на развес или «на стакан», а можно приобрести в аптеке в расфасованном по пачкам виде, в том числе уже в фильтр-пакетиках. В продаже наиболее широко представлены такие средства от производителей Фармацвет, Эвалар, Красногорсклексредства, Фитофарм.