Выращивание люцерны: описание и уход +видео

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства люцерны, есть некоторые ситуации, когда ее употребление может быть нежелательно. Из-за высокого содержания сапонинов и канаванина, чрезмерное потребление ростков сырой люцерны может оказать неблагоприятное воздействие на организм. Поэтому противопоказаниями для приема люцерны являются:

Беременность. Есть сведения, что прием люцерны может спровоцировать сокращения матки и вызвать тонус матки.

Волчанка. Научные данные доказали неблагоприятный эффект люцерн у пациентов с волчанкой. В отношении других аутоиммунных заболеваний таких данных нет. Но в силу своего иммуно-стимулирующего действия, людям с компрометированной иммунной системой, лучше не принимать люцерну без консультации с врачом.

Чрезмерное употребление в пищу сырых ростков люцерны может вызвать симптомы отравления, так как это может нарушить аминокислотный баланс в организме.

Ботаническое описание [ править | править код ]

Большинство видов люцерны относится к группе поликарпических растений, у которых после плодоношения и созревания семян верхняя часть побегов отмирает, а почки и укороченные побеги (коронка) в базальной части сохраняют жизнеспособность и служат органами возобновления. Новые побеги в начале роста весной или после укоса используют накопленные ранее растением пластические вещества. Из стеблевых почек, расположенных в пазухах листьев основных стеблей, образуются ветви. Форма куста у люцерны соответствует форме коронки.

Корневая система

Корневая система мощная, глубоко проникает в почву, развивается на основе зародышевого корешка семени. У люцерны синей (посевной) ( Medicago sativa ) корневая система стержневая, мощная, главный корень с боковыми разветвлёнными корнями проникает в почву на глубину до 10 м. У большинства дикорастущих видов корневая система стержнемочковатая: главный корень выражен только в начале вегетации, а в дальнейшем образуется большое число одинаковых по толщине корней. Мощная, глубоко расположенная корневая система люцерны способствует улучшению структуры почвы, повышает её водо- и воздухопроницаемость и способствует накоплению гумуса.

У некоторых экотипов люцерны формируется корневищная или корнеотпрысковая система. Так, сибирские формы люцерны жёлтой послужили исходным материалом для создания канадских сортов «Ризома», «Рамблер» и др., обладающих такими важными качествами, как корнеотпрысковость. Благодаря симбиозу с азотфиксирующими клубеньковыми бактериями люцерна накапливает азот атмосферы в корнях и пожнивных остатках. На самых мелких корешках боковых корней развиваются клубеньковые бактерии, питающиеся за счёт плазмы клеток растений и вырабатывающие азотистые вещества из азота воздуха, которыми они обеспечивают как свои потребности, так и растения люцерны.

Стебель и листья

Стебли ветвистые, образуют мощный куст высотой 50—150 см. Листья люцерны тройчатые, средний листочек на более длинном черешке, чем другие два, этим листья люцерны отличаются от листьев клевера, у листочков которых черешки одинаковые . Пластинка листа эллипсоидная, обратнояйцевидной или удлинённо-эллиптической формы с зазубренной верхней частью, часто опушённые с нижней стороны. Наиболее типичны листочки среднего яруса.

Соцветия и цветки

Соцветие — кисть от головчатой до удлинённо-цилиндрической формы, длиной 1,5—8 см, образуется на верхушке стебля и боковых стеблях. Состоит из стержня, выходящего из пазухи листа и 12—26 цветков мотылькового типа, сидящих на коротких цветоножках. Цветение кистей на растении и цветков в кисти идёт снизу вверх. Цветки обоеполые. Венчик цветков у разных видов люцерны может быть одинаковым по окраске или сильно варьирует, имеет все оттенки синего, лилового, жёлтого цветов, бывает пёстрым или белым.

Выращивание

Люцерну выращивают из семян. Сеют её сразу в открытый грунт ранней весной, в первые дни посевных работ. Предварительно следует перекопать участок, удалить сорняки и внести известь. Сухой грунт дополнительно увлажняют. До посева посадочный материал скарифицируют и обрабатывают биопрепаратами. Последние создадут защиту от бактериальных и грибковых инфекций. Семена высевают в ряды на глубину 5-15 мм. Предварительно их рекомендуется смешать с песком или опилками, чтобы разброс был более равномерным.

Некоторые садоводы практикуют посев смеси люцерны с другими злаковыми культурами, однако в этом случае растение может страдать от нехватки освещения. Рост замедлится, а количество семян сократится. Максимальная эффективность роста достигается при посеве в разреженные ряды с дистанцией до 45 см. В этом случае работа опылителей будет максимально эффективной.

Для засева больших полей используются специальные свекловичные сеялки. На небольшом приусадебном участке можно разбросать семена вручную, а зачем утоптать поверхность с помощью фанеры

Важно следить за влажностью почвы и не допускать её пересыхания

Применение в косметологии

Люцерна — растение, которое нашло широкое применение в косметологии. Производители средств ухода за кожей и волосами по достоинству оценили химический состав медунки.

Прежде всего, люцерна очень богата фитонутриентами: витаминами, протеинами, минералами и хлорофиллом. Все эти вещества зарекомендовали себя как весьма эффективные компоненты косметических средств. Так, например, аргинин, триптофан и теронин помогают защищать кожу от неблагоприятного воздействия внешних факторов, способствует скорейшему заживлению мелких ранок.

Фитоэстрогены сапонины являются антиоксидантами, которые отличаются высокой активностью и замедляют процесс старения кожи.

Часто люцерну называют «природным биоактиватором синтеза коллагена». Пока что исследователям не удалось подтвердить, что вещества, содержащиеся в этом растении, действительно стимулируют выработку этого важнейшего протеина. Тем не менее, подтвердилась теория о том, что люцерна стимулирует регенерацию соединительной ткани, а также обладает противомикробным и противовоспалительным эффектом. Эти свойства позволяют использовать экстракт люцерны как смягчающее средство, которое ускоряет метаболизм в эпидермисе и способствует скорейшему заживлению тканей при повреждениях.

Также люцерна может использоваться как средство, стимулирующее рост волос и укрепляющее их структуру.

Это растение используется также в качестве вспомогательного ингредиента в пенящихся косметических средствах благодаря тому, что сапонины являются натуральными пенообразователями. Кроме того, экстракт люцерны может выступать загустителем и красителем.

Таким образом, основными свойствами люцерны в качестве ингредиента косметических средств являются:

1. Способность защищать кожу от влияния неблагоприятных внешних факторов.
2. Смягчение и увлажнение кожи, страдающей от обезвоживания.
3. Эффективная борьба с различными воспалениями, сыпью, раздражением, быстрое заживление ранок, предотвращение шелушения.
4. Деликатное и эффективное очищение благодаря антисептическим свойствам.
5. Стимуляция роста волос, восстановление их структуры, борьба с перхотью.

При этом использование косметических средств, содержащих люцерну, не рекомендуется обладательницам очень светлой кожи. Все дело в том, что вещества, содержащиеся в экстракте этого растения, способны спровоцировать так называемую фотосенсибилизацию, которая может проявляться неэстетичными пятнами на коже под воздействием солнечных лучей.

Если говорить о косметических средствах промышленного производства, то экстракт люцерны обычно присутствует в тониках, лосьонах и других средствах очищающего действия. Также его могут добавлять в состав лечебных кремов для кожи лица. Вытяжку из люцерны широко использует Lancôme — она присутствует в питательных масках и интенсивных сыворотках этого бренда.

Использовать люцерну можно также в качестве составляющей масок для лица домашнего приготовления. Так, хорошо себя зарекомендовала омолаживающая маска, которую можно сделать, смешав столовую ложку измельченной до состояния пудры сухой травы люцерны, чуть-чуть кипятка и столько же меда. Получившаяся смесь должна иметь консистенцию густой кашицы. Тщательно размешав ее, нанесите на кожу лица, избегая зоны вокруг губ и глаз. Через четверть часа смойте прохладной водой. Эту процедуру следует повторять два раза в неделю. В итоге тонус кожи повысится, морщины станут менее заметными, уйдут отеки.

Обладательницам увядающей кожи рекомендовано умывание отваром люцерны — при регулярном использовании этого косметического средства мелкие морщинки исчезают, кожа становится шелковистой и упругой. Также из отвара люцерны можно сделать косметический лед.

Чтобы оздоровить волосы и улучшить их структуру, после мытья головы попробуйте ополаскивать локоны настоем люцерны. Уже после нескольких процедур выпадение волос станет менее интенсивным, локоны станут блестящими, приобретут ухоженный вид.

Выращивание и уход

Время посева зависит от климатических условий страны. Чаще всего сеять растения начинают весной в апреле или начале мая. Растение очень прихотливо к почве. Грунт подготавливают заранее. Несколько раз перекапывают, увлажняют, подкармливают специальными удобрениями. Семена тоже следует подготовить. Твердые семена обрабатывают (например, перетирают с песком), чтобы они быстрее проклюнулись. Потом их замачивают на некоторое время для набухания. После этого сушат на солнышке. Сеют семена специальным приспособлением – сеялкой. При этом вместе с люцерной высеивают овес и рожь.

Почву необходимо периодически удобрять. Для быстрого роста часто используют фосфор в качестве удобрений. Обязательным моментом в уходе за люцерной является устранение сорняков и вредителей. Траву скашивают или убирают вручную. От вредителей избавляются с помощью специальных средств.

Выращивание и уход

Время посева зависит от климатических условий страны. Чаще всего сеять растения начинают весной в апреле или начале мая. Растение очень прихотливо к почве. Грунт подготавливают заранее. Несколько раз перекапывают, увлажняют, подкармливают специальными удобрениями. Семена тоже следует подготовить. Твердые семена обрабатывают (например, перетирают с песком), чтобы они быстрее проклюнулись. Потом их замачивают на некоторое время для набухания. После этого сушат на солнышке. Сеют семена специальным приспособлением – сеялкой. При этом вместе с люцерной высеивают овес и рожь.

Почву необходимо периодически удобрять. Для быстрого роста часто используют фосфор в качестве удобрений. Обязательным моментом в уходе за люцерной является устранение сорняков и вредителей. Траву скашивают или убирают вручную. От вредителей избавляются с помощью специальных средств.

Выбор и хранение

Наши советы по хранению люцерны:

Продукт	В чем хранить	Условия и сроки хранения
Сухие семена люцерны	В тканевых мешочках или емкостях для хранения сыпучих	Сухое прохладное место, защищенное от солнечного света и сырости. Срок хранения до 2 лет
Зеленые листья и стебли	Пластиковый контейнер или пакет	В холодильнике, не более 5 дней
Пророщенные ростки	Пластиковый контейнер или пакет	В холодильнике, не более 3-4 дней

Всем читателям мы рекомендуем внимательно относиться к выбору продуктов и пользоваться услугами надежных поставщиков, гарантирующих качество товара.

Благодарим за внимание к этой теме и ждем ваших комментариев, полезных советов и рецептов блюд для красоты и здоровья!

Полезные свойства люцерны

О пользе люцерныЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… для сельского хозяйства в качестве кормовых смесей и сена, много сказано. Однако ЛюцернаЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… используется не только для удовлетворения сельскохозяйственных нужд, но в фармакологии.

Трава используется для изготовления препаратов Альфальфин, Антихолестерин, Мэйши, Алфагин и прочих. Эти препараты, снижают уровень холестерина, нормализуют пищеварение, помогают при кишечных расстройствах, в частности устраняют запоры, обладаю свойством снижения сахара в крови и показан в применение диабетикам.

Препараты из люцерныЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… показаны людям страдающим заболеваниями кровеносной системы, малокровием, с любыми нарушениями иммунного ответа организма, при истощении и физической слабости, их используют для нормализации лактации кормящих матерей.

Порошки из перемолотых листьев люцерныЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… обладает ранозаживляющим и кровоостанавливающим действом. люцернуЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… широко используют в народной медицине в виде отваров и чаев, в сушеном и свежем виде. Обладая алкалоидным действием, помогает в нейтрализации желудочной кислоты и помогает справиться с не осложненными гастритами.

Неприхотливое растение в составе травяных сборов повышает иммунитет, помогает бороться с бессонницей. Врачи-гомеопаты широко используют люцернуЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… в качестве заживляющего средства при язвенном колите, сниженном аппетите и малокровии.

Кроме вышеперечисленных полезных свойств ЛюцернаЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… содержит витамины группы «В», кальций, фосфор, витамин «Д», «А» и «Е», а ученый-биолог Бовуэр обозначил люцернуЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… в своих исследованиях, как «чудодейственное растение» или «великую целительницу», после того, как обнаружил в ее составе средоточие восьми аминокислот.

ЛюцернаЛюцерна одна из бобовых культур, предназначенная для производства и разнообразия… синяя

Люцерна посевная: описание культуры и ее применение

Люцерна посевная – это очень ценная и достаточно широко распространенная во всем мире высокобелковая многолетняя культура. Возделывается в южной средней полосе России, в Африке и в Евразии в качестве кормового растения. В диком виде может произрастать на Балканах и в Азии – преимущественно на опушках, сухих лугах, травянистых склонах, пастбищах, в степях и долинах рек.

Люцерна серповидная (Falcata) – это видовое название растения, которое дано по форме его плода. Народное название – лечуха, зоря, медунка и вязиль. Научное название (Medicago) данный род получил по месту, где растение впервые обнаружили (древняя страна Мидия), откуда оно и попало в Грецию.

Люцерна посевная: описание

Травянистое многолетнее растение, которое может достигать в высоту до 100 см. Люцерна посевная имеет толстый стержневой и хорошо развитые боковые корни. Мощная корневая система люцерны значительно улучшает структуру почвы, повышает ее водопроницаемость, воздухопроницаемость, а также способствует скапливанию гумуса. Многолетние виды данного растения формируют в земле мелкие многочисленные клубни, из которых впоследствии развиваются молодые кустики.

Люцерна посевная имеет стебли с четырьмя гранями, ветвистые и полые. Ее листья – тройчатые, сложные, с продолговатыми либо эллиптическими листочками. Соцветие представлено в виде удлиненной кисти, рыхлое, с фиолетовыми или синими цветками в виде мотыльков. У гибридов данного вида цветки могут быть всевозможной окраски, от фиолетовой до желтой. Период цветения люцерны наступает в июне – июле. Плоды представляют собой спирально закрученные бобы. Семена достаточно твердые, в виде почек, имеют бурую окраску.

Люцерна: применение

Люцерну называют родоначальницей пищи на земле. Специалисты в области фитотерапии считают ее прекрасным источником минеральных элементов и витаминов. В медицинских целях применяется только надземная часть данного растения. Заготавливают люцерну во время ее цветения. Траву сушат под навесами на открытом воздухе, раскладывая равномерным слоем толщиной до трех сантиметров.

Люцерна посевная богата углеводами, кетонами, органическими кислотами, высшими жирными кислотами, глицидами, тритерпиноидами, стероидами, эфирными маслами, кальцием, магнием, железом, фтором, калием, кремнием, хлором, натрием, марганцем, фосфором, алкалоидами, аспарагином, куместролом, эстрогенами, фруктозой, мелоновой и миристиновой кислотой. В ней обнаружены сапонины, стигмастерол, токоферолы, фенолкарбоновые кислоты, триасонтанол, аминокислоты, антоцианины, карбогидраты, витамины К, С, В1, В12, В2, Е, каротин, пантотеновая кислота и даже витамины Д2 и ДЗ, которые редко встречаются в растениях.

Лекарственные средства, в состав которых входит трава посевной люцерны, имеют обширное действие. Они способствуют нормализации обмена веществ, позитивно влияют на щитовидную железу, улучшают состояние кровеносной системы, повышают гемоглобин и понижают уровень холестерина, а также предупреждают рахит и укрепляют кости.

Помимо этого, употребление люцерны повышает иммунитет, регулирует функцию гипофиза (придаток мозга) и оказывает противоопухолевое воздействие.

Люцерна укрепляет организм при различных болезнях, особенно после операций и в период восстановления. Она является отличным мочегонным средством. Благодаря активным соединениям в ее составе, люцерна оказывает мощное противовоспалительное действие при туберкулезе, артрите и грибковых заболеваниях.

Трава люцерны богата витамином К, который предупреждает кровоизлияния и кровоточивость. Она широко применяется при геморрагическом синдроме. А большое содержание фтора в люцерне предотвращает появление кариеса.

Также люцерну рекомендуют при ишемической болезни сердца, ожирении, простудных заболеваниях, болезнях суставов, анемиях, бронхиальной астме, сахарном диабете, нарушении функций поджелудочной и щитовидной желез.

Уход за люцерной

Люцерна любит открытые, хорошо освещенные места. В тени она развивается медленнее и образует более низкую поросль. Почва для посадки желательна плодородная и хорошо дренированная, с нейтральной или слабощелочной реакцией. Наиболее подходящими являются суглинки. На засоленных, каменистых или глинистых почвах с близким расположением грунтовых вод люцерна растёт очень плохо. Подобные условия неблагоприятны для развития клубеньковых бактерий.

Хотя люцерна может выносить краткосрочную засуху, лучше она развивается при регулярном орошении почвы. Допускается просыхание верхнего слоя земли. При чрезмерной влажности быстро развивается мучнистая роса. Наибольшая чувствительность к поливам проявляется в первый год жизни растения.

Люцерна относится к теплолюбивым культурам. Лучше всего она растет при температуре +22…+30°C, но способна с легкостью переносить зной до +37…+42°C. Отдельные сорта успешно зимуют при морозах до -25…-30°C.

Молодые растения нуждаются в защите от сорняков, поэтому их регулярно пропалывают и окучивают.

Для сбора кормового сырья люцерну регулярно скашивают. Впервые это делают на стадии бутонизации, повторно – при цветении. Она переносит процедуры достаточно легко и готова вновь радовать цветами уже через 1-1,5 месяца. Для предупреждения израстания и полегания практикуют горизонтальное подрезание корней с помощью специальных культиваторов и плоскорезов.

В редких случаях люцерна поражается грибковыми болезнями. Для борьбы с ними используют бордосскую жидкость. К наиболее докучающим паразитам относят люцернового долгоносика, люцернового клопа и толстоножку. От них избавляются с помощью инсектицидов («Бензофосфат», «Фастак»).

Как выглядит люцерна: фото растения

Поля, засеянные люцерной, выглядят, как сплошной цветущий ковер. Но нежная красота этого цветка не должна вводить в заблуждение. Корни культуры уходят далеко вглубь почвы, а при благоприятных условиях высота одного экземпляра может достигать 1 метра (рисунок 1).

Рисунок 1. Цветущее поле люцерны выглядит очень красиво

На высоком стебле располагаются многочисленные небольшие листочки. Пока не наступит период цветения, люцерна совсем не примечательна. Но, когда в середине лета культура покрывается многочисленными мелкими бутонами, собранными в большие соцветия, поле выглядит по-настоящему захватывающе.

Соцветия люцерны могут быть разных цветов: желтыми, лиловыми и синими. Иногда попадаются и растения с пестрыми соцветиями. Все виды люцерны являются отличными медоносами и активно опыляются пчелы. После увядания цветов на их месте образуются плоды (бобы) крючковатой формы.

Где растет

Изначально считалось, что люцерна росла в Азии, но сейчас это растение встречается во многих странах.

Несмотря на то, что люцерна нетребовательна к климату и почве, ей нравится повышенная влажность грунта, поэтому в диких условиях она чаще всего встречается на опушках, возле водоемов и на влажных лугах. Культура была известна еще в 6 веке, и уже в то время использовалась в качестве кормовой базы для скота.

Для чего выращивают люцерну

Большинство людей полагают, что люцерна – сугубо сельскохозяйственное растение, предназначенное на корм скоту, но это предположение ошибочно. Да, траву выращивают для корма животных, но этим области применения растения не ограничиваются.

В сельском хозяйстве

Помимо того, что трава имеет ценность как сельскохозяйственная культура, она же является прекрасным сидератом, обогащающим почву множеством минеральных соединений, которые люцерна поглощает из воздуха и почвы. Из-за мощной корневой системы трава не только питает почву, но и рыхлит ее, улучшая циркуляцию воздуха и водопроницаемость.

Некоторые разновидности люцерны используют в качестве декоративного растения, украшая им клумбы, бордюры и цветники.

Трав медонос

Кроме того, люцерна – трава-медонос, из ее пыльцы получается лечебный мед, используемый не только как лакомство, но и в качестве лекарственного средства для внутреннего и наружного применения.

В кулинарии

Мало кто знает, что люцерна используется и как кулинарный ингредиент. Молодые побеги после вымачивания используют для приготовления салатов, соусов, оздоравливающих коктейлей и фрешей.

В косметологии

Не осталась в стороне и косметология. Из свежих или подсушенных побегов и цветов делают отвары, предназначенные для ухода за лицом, телом и волосами.

Лечебные свойства

Люцерна обладает множеством полезных свойств. Особенно широко она используется в китайской медицине. В состав растения входит множество минералов и витаминов, а также белки, аминокислоты, изофлавоноиды и фитогормоны. В лечебных целях используют наземную часть растения, которую собирают в период бутонизации и цветения. Заготовки высушивают и хранят в тканевых мешочках. Из них готовят отвары и настои. В качестве биоактивных добавок популярен сок из свежей люцерны и пророщенные семена.

Употребление этих продуктов способствует снижению уровня холестерина, нормализации работы ЖКТ, выведению лишней жидкости из организма. Люцерну принимают для борьбы с такими болезнями, как:

• сахарный диабет;
• ревматизм;
• подагра;
• гепатит;
• геморрой;
• эрозия;
• пародонтоз;
• кольпит;
• заболевания эндокринной системы.

https://youtube.com/watch?v=Y3VzODysCDU

Люцерну многие считают настоящей целительницей, способной укрепить здоровье и победить даже страшные недуги. Её активно рекомендуют женщинам для нормализации гормонального фона, повышения лактации, а также при миоме матки.

Однако в любом лечении важно знать меру и соблюдать осторожность. Даже это растение имеет противопоказания. В первую очередь осторожность следует проявить людям, склонным к аллергии

Ни в коем случае нельзя употреблять люцерну людям, страдающим красной волчанкой и плохой свертываемостью крови. Беременным и кормящим женщинам люцерна не противопоказана, но перед приемом следует проконсультироваться с врачом

В первую очередь осторожность следует проявить людям, склонным к аллергии. Ни в коем случае нельзя употреблять люцерну людям, страдающим красной волчанкой и плохой свертываемостью крови

Беременным и кормящим женщинам люцерна не противопоказана, но перед приемом следует проконсультироваться с врачом.

Люцерна посевная медонос

Люцерна посевная — Medicago sativa L. Многолетнее травянистое растение с прямостоячими ветвистыми стеблями семейства бобовых (Fabaceae) высотой 30-90 см. Листья сложные, тройчатые, с эллиптическими или продолговатыми листочками. Цветки сине-фиолетовые, мотылькового типа. Плоды — спирально закрученные бобы. Возделывается как кормовое растение в средней и особенно южной полосе России. Культивируется на полях. Иногда дичает. Соцветие — компактная кисть 10-25 мм, состоящая из 5-30 цветков. Венчик 6-15 мм длиной, от бледно-желтого до голубого и черно-фиолетового цвета, чашечка трубчато-ворончатая с линейно-шиловидными зубцами. Цветёт в июне-июле. Мёдопродуктивность — 20-80 (иногда до 300) кг с 1 га посевов. Люцерновый мед имеет различные оттенки — от бесцветного до янтарного, при кристаллизации становится белого цвета и густой кремообразной консистенции. Имеет приятный аромат напоминающим запах мяты и специфический привкус. При относительно высоких температурах почти не кристаллизуется. Введено в культуру как наиболее урожайное бобовое кормовое растение. Характеризуется высокой экологической пластичностью. Отзывчиво на орошение и плодородие почв. Используется в селекционных программах как донор хозяйственно-ценных признаков (солеустойчивость, зимостойкость, семенная продуктивность и т.д.). Благодаря симбиозу с клубеньковой бактерией Sinorhizobium medicae обладает высокой азотофиксирующей способностью. Водный настой растения применяют при сахарном диабете и нарушении функций щитовидной железы. Следует остерегаться приёма больших количеств настоя люцерны.

Люцерна хмелевидная — медонос

Стебли люцерны хмелевидной распростертые по почве или восходящие, 10-50 см длины, густо облиственные, ветвистые. Листья тройчатые с коротким черешком, листочки почти ромбически или обратно-яйцевидные с выемкой на верхушке и клиновидным основанием.

Люцерна хмелевидная хороший медонос. Соцветия плотные, головчатые, 10-30 цветковые, выходящие из пазух листьев, продолговато-яйцевидные, на почках длиной 2—3 мм. Цветки с желтым венчиком, мелкие, 1-3 мм длиной. Люцерна хмелевидная цветет в течении всего лета.Цветки много выделяют нектара, хорошо посещаются пчелами. Медопродуктивность люцерны хмелевидной — 25—50 кг с 1 га.

Плод — почковидный боб, 2-3 мм длины и примерно диаметром 1 мм, невскрывающийся, односемянный, почти черные в зрелом состоянии. Семена коричневые или желтые.

Люцерна хмелевидная распространена на Украине, во всех областях России, Кавказе, в республиках Средней Азии. Растет на луговых степях, лугах, на полянах, среди кустарников, на полях как сорное. В горах поднимается над уровнем моря до 2300 метров.

Смотрите так же

Выращивание люцерны

Посмотрим поэтапно, как происходит процесс выращивания этой культуры.

Когда сеять

На вопрос: «Когда сеять семена люцерны?» можно ответить: весной, летом и осенью. Почему лучше осенью? Семена озимой культуры закаливаются в естественных, а не в домашних условиях. Происходит так же отбор более пригодного посевного материала.

Летний посев обеспечивает быстрый рост за счёт благоприятных условий.

При весенней посадке семена дают быстро ростки благодаря почве, насыщенной влагой. Обычно сроки посева растения приходятся на апрель.

Место под посев выбирают открытое и достаточно освещённое. Химический состав почвы должен соответствовать нейтральному или слабощелочному.

Условия

Одним из условий правильного выращивания люцерны является подготовка участка.

Она состоит из:

• удаления сорняков,
• насыщения почвы известью и минеральными удобрениями,
• перекапывания грунта,
• увлажнения в случае необходимости.

Перед посадкой необходима обработка посевного материала биопрепаратами, защищающими от инфекций.

Для посадки на больших площадях применяют сеялки, оснащённые глубинными ограничителями и дисковыми сошниками.

Между рядами оставляют расстояние около 45 см. При посеве люцерны с целью выращивания для кормления животных, расстояние между рядов уменьшают до 15 см.

На огороде растение сажают не по рядкам. Просто разбрасывают семена и уплотняют поверхность почвы фанерой.

Норма высева на сотку

Высчитывается согласно климатическим условиям. В более засушливых областях – примерно до 120 г семян люцерны, в местах с влажной погодой – до 160 г. От 140 до 160 г на одну сотку берут посадочный материал для полей с искусственным орошением.

Урожайность с 1 га на сено

Высчитывают при укосе люцерны в фазе цветения или бутонизации.

Уход за посевами предполагает:

• умеренные поливы,
• избавление от сорняков,
• окучивание, предотвращающее полегание кустов,
• подкормки.

Полезные качества люцерны и ее недостатки

В качестве сидеративной культуры мидийская трава применяется по всему миру. Аграрии особо засушливых мест на планете оценили способность люцерны переносить жару и недостаток влаги. Выращивание люцерны как сидерата позволяет быстро восстановить грунт после снятия обильного урожая, который выносит из грунта огромное количество питательных веществ.

Содержит фитонциды, которые оздоравливают грунт, дезинфицируют его от патогенной флоры. Благодаря этому в грунте могут жить и активно размножаться дождевые черви и полезные почвенные организмы, которые участвуют в разложении растительных остатков. Богатая белком люцерна служит им кормом. Более высокие урожаи получают, потому что растения меньше болеют и лучше растут.

Мидийская трава относится к семейству бобовых, на корнях которых обитают клубеньковые бактерии, накапливающие атмосферный азот и связывающие его в химические соединения. В такой форме азот хорошо усваивается растениями и они набирают зеленую массу. С одного гектара можно получить до 300 кг азота , что равноценно 60 т навоза . По сравнению с навозом люцерна обходится гораздо дешевле, потому что купить нужно только семена.

Устойчива к заболеваниям и не повреждается нематодами.

Корневая система глубокая – на подходящих почвах способна достигать глубины до 2 м . При перегнивании в грунте образует пустоты, которые заполняются водой и воздухом. Это способствует глубокому рыхлению без необходимости ежегодной перекопки земли.

Содержит все основные элементы питания – азот, калий и фосфор. Растениям, перед которыми высаживается люцерна как сидерат, можно не добавлять азотные удобрения, так как люцерна накапливает их на несколько сезонов вперед.

Некоторые сорта устойчивы к морозам до минус 30 градусов , выдерживают зиму под снегом и весной быстро развиваются, что позволяет скосить зелень ранней весной и заделать в грунт для перегнивания гораздо раньше других сидератов.

Содержит кальций в тканях, что полезно для овощных культур, таких как капуста, томаты. Этим объясняется требовательность к почвам. Люцерна хорошо растет на известковых почвах с нейтральным pH. Кислые грунты и солончаки не подходят для выращивания растения.

Видео: Люцерна — исцеляющая сила природы

Агротехника люцерны подразумевает использование хорошо дренированных территорий с нейтральной или слабокислой средой. Улучшает рост регулярные поливы, но без застоя влаги на участках, так как содержание белка и зеленой массы резко снижается. Без полива количество азота уменьшается, так как клубеньковые бактерии приостанавливают свой рост в сухом грунте.

Польза и вред при заболеваниях

Люцерна рекомендована при таких заболеваниях:

• сахарный диабет — для регуляции уровня глюкозы в крови рекомендованы негорячие отвары по схеме 60 мл небольшими глотками 2–3 раза в день;
• анемия — с целью восстановления запасов гемоглобина показан отвар из равных порций (1 ч. ложки) полевого хвоща, молодых побегов люцерны, крапивы двудомной, принимать разово по 100 мл в сутки;
• геморрой — травяной отвар помогает купировать воспаление и снимает болевые ощущения;
• кожные поражения (нейродермит, гнойные воспаления, гематомы, ожоги, раны, порезы, трофические язвы, укусы насекомых, фурункулёз, себорея, экзема) — ускоряет регенерацию тканей, устраняет очаг поражения. Рекомендовано в сутки выпивать по 2 ст. ложки отвара, а также наружно обрабатывать раны водным настоем;
• сердечно-сосудистые недуги (атеросклероз, гипертония, перепады давления, ишемия, тахикардия, инфаркт) — разрушает холестерин, очищает организм, укрепляет сердечную мышцу и сосуды, рекомендовано выпивать по 2 ст. ложки отвара трижды в день;
• иммунодефицит — повысить природные защитные силы организма помогают добавленные в пищу ростки, семена, свежие листья люцерны;
• болезни ЖКТ (гастрит, колит, энтерит, метеоризм, изжога, запор, пищевое отравление, язва желудка и 12-перстной кишки) — улучшает метаболизм, устраняет воспаление, снижает чувство голода, рекомендовано пить чаи из люцерны, настой по 200 мл 3 раза в день за полчаса до еды;
• респираторные заболевания (ангина, бронхиальная астма, ларингит, синусит, простуда) — для снятия воспаления и общего укрепления организма достаточно в период течения болезни ежедневно употреблять тёплые травяные чаи.
• грибковые инфекции (в т. ч. гинекологические) — помогают вылечить ванночки, а также внутренний приём настоя по 100 мл трижды в день;
• алопеция (облысение) — улучшить приток крови к волосяным луковицам и подпитать их необходимыми веществами помогает употребление микрозелени люцерны, а также отвара по 200 мл 3 раза в день.