Черешня сорта ипуть

Привила посадки независимо от времени года

Подготовленную с осени или за 2 недели посадочную яму нужно оградить валиком земли. В яму вылить пару ведер отстоянной на солнце воды.

Колышки – это дополнительная опора для молодого деревца

В середине ямы формируется небольшой холмик из почвы (его также можно сформировать в то время, когда подготавливается посадочная яма) и начинается процесс посадки:

1Деревце, точнее его корни, освободить от упаковки.

2Листья, если они есть, нужно аккуратно удалить – через листики растение теряет лишнюю влагу. Если листья убрать дерево «сосредоточится» на процессе образования, роста и укрепления корневой системы.

3Корни нужно распрямить и по необходимости подрезать. Расправить корни по поверхности холмика.

4Поддерживая саженец одной рукой, и периодически потряхивая его, нужно засыпать корни землей.

5Когда корни будут присыпаны, нужно полить растение несколькими ведрами воды. Когда почва окончательно осядет, досыпать грунта до такого уровня, чтобы после тромбовки корневая шейка дерева возвышалась над поверхностью земли на 3-5 см.

6Землю в приствольном круге нужно разровнять и замульчировать при помощи соломы, торфа, перегноя или специальных материалов.

Вбейте в центр посадочной ямы колышек – это будет прекрасная опора для молодого деревца, пока оно не приживется.

Как сделать патио на даче своими руками: разнообразные варианты оформления, отделки и обустройства (85+ Фото Идей & Видео)

Черешня это ягода или фрукт

Черешня древнейшая форма вишни, её так же называют «птичья вишня», это древесное растение, принадлежащее к роду Слив, семейства Розовые.

Все мы привыкли считать черешню ягодой. Но что всё же такое черешня, ягода или фрукт? Предположим что это фрукт, но тогда, что такое фрукт вообще? Если рассматривать «фрукт» с точки зрения ботаники, то этим термином обозначается зрелый плод вместе с семенами. Плоды в ботанике бывают: семечковые, орехоплодные, тропические и субтропические, косточковые и ягоды (с большим количеством семечек).

Плоды дерева имеет одну косточку, следовательно, относится к косточковым. Это плод костянка. Получается, что черешню мы можем называть фруктом. Кстати в учебниках по ботанике вишня рассматривается как фрукт.

Вообще, слово фрукт более бытовое понятие, в основном им пользуются в народе. В древнерусском этого слова не существовало, оно появилось в 17 веке и приняло хозяйственное значение, обозначающее сочный съедобный плод дерева или кустарника.

Черешня и вишня – маленькие плоды, можно съесть целиком, поэтому в народе их привыкли называть ягодами, из-за небольшого размера. В итоге мы имеем два значения: народное и научное. Выходит, что однозначного ответа на вопрос нет, а люди и дальше будут называть плоды, так как привыкли.

Как растёт и выглядит черешня

Предположительно культивировать деревья начали за несколько тысячелетий до нашей эры в средней Азии и в Европе.

Где растет черешня сегодня, когда созревает? Плодоносящие деревья произрастают в тёплых регионах, таких как – Южная Европа, Средняя Азия, Крым, Украина, Молдова, Краснодарский край. В центральной части России благополучно прижились зимостойкие сорта.

Дерево растёт достаточно быстро, достигает в высоту 10-25 метров, может прожить до 100 лет. Цветёт дерево пышно, красиво в апреле или мае. Сезон черешни длится два летних месяца. В это время она обильно плодоносит сладкими сочными плодами. Плоды дерева шаровидной или немного овальной, могут быть, сердцевидной формы. Крупные бывают 2 см в диаметре. Цвет плодов зависит от сорта. Ягоды могут быть от светло-жёлтого цвета, красного яркого до тёмно-бордового. Внутри плодов находится одна твёрдая косточка.

Описание ягод

80% плодов черешни развивается и созревает на букетных ветках. Ягоды у этого сорта практически круглые, слегка приплюснутые. Слишком уж большими они не вырастают. Вес каждой из них составляет порядка 5 граммов. Цвет кожицы у ягод темно-вишневый (почти черный). Черешня Ревна (описание и характеристика сорта позволяют судить о нем, как об одном из лучших на сегодняшний день) — разновидность у дачников очень популярная. И объясняется это прежде всего тем, что ее ягоды имеют:

• приятный сладкий вкус;
• нежную сочную мякоть.

Деформированные или разноразмерные ягоды на деревьях этого сорта практически не встречаются.

Дальнейший уход

Во время активного роста деревца (чаще всего это июнь) растение обильно поливают, вода должна проникать на глубину примерно 40 см, где находятся корни. Также поливка требуется, если пришла засушливая погода. Т.к. из-за избытка влаги ягоды могут лопаться, во время их созревания, дерево не поливают. Повышенная влажность может снизить темп роста побегов, чтобы избежать этого, в конце июля и начале августа полив также прекращают.

После сбора урожая лучше всего подкормить органикой и минералами.

Черешню обязательно нужно подрезать:

1. Чтобы самоопыляемая черешня сильно не вытягивалось, от первой толстой ветки на высоте примерно 60 см ствол обрезают, это делают в первый год.
2. Во вторую весну выбирают 3-4 нижние ветки, которые направлены в разные стороны, и срезают, оставив 50 см до ствола.
3. На третий год жизни удаляют все ветки, которые растут по направлению к центральному стволу.
4. В возрасте 4 лет формируют форму дерева, ее делят на ярусы. Ветки каждого яруса делают на 20 см длиннее.

Через 5 лет уже все работы должны быть закончены, т.к. начинается плодоношение.

Выбор места и посадка черешни

Неправильная посадка черешни может привести к гибели саженца, поэтому к этому этапу нужно подойти ответственно.

Выбираем место под посадку

Черешня предпочитает участки с южной или юго-западной стороны, не продуваемые северными ветрами. Допускается высаживание деревьев у южных стен дома и на пологих склонах.

Хорошо плодоносит черешня на солнечном участке с южной стороны

Эта плодовая культура не переносит застоя влаги, даже кратковременного. Посадка черешни в средней полосе России должна проводиться на участках с глубокими грунтовыми водами. В противном случае вымокание корней приведет к задержке развития дерева, а в дальнейшем – к его гибели.

Подготовка почвы

Хорошо развивается и плодоносит черешня на плодородных суглинках и супесях с нейтральной кислотностью. Грунт должен хорошо аэрироваться и насыщаться влагой. Торфяники, глубокие песчаники и тяжелые глинистые грунты для выращивания черешни не подходят.

Подготавливать участок, на котором планируется посадка дерева, нужно заблаговременно. Участок перекапывают осенью, внося органику (навоз или компост) и минеральные удобрения (суперфосфат и сульфат натрия). Если нужно снизить уровень рН грунта, вносят около 500 г извести или мела.

Посадка саженцев в открытый грунт

Хорошо приживается и развивается черешня, выращивание и уход за которой заранее спланированы, а также соблюдены правила и сроки посадки. В южных регионах посадку производят осенью и до наступления холодов они успевают окрепнуть. В условиях Подмосковья и средней полосы пересадку следует отложить до весны. Оптимальные сроки весенней посадки в открытый грунт – конец апреля, до набухания почек.

При закладке черешневого сада между растениями нужно соблюдать расстояние не менее 3 метров. Яму под посадку выкапывают за две недели до высаживания, чтобы грунт достаточно обсел. Плодородный слой поверхностного грунта откидывают в одну сторону, а глубинный – в другую. Размер ямы должен обеспечить свободное размещение в ней корневой системы – глубина приблизительно 60 см и ширина 60-100 см. В посадочную яму не рекомендуется вносить азотсодержащие подкормки и известь, от которых корни могут получить ожог.

Подготовка посадочной ямы для черешни

На дне посадочной ямы формируют холмик из плодородного грунта, на который устанавливают саженец. Корневую шейку черешни углублять нельзя. Она должна находиться на уровне почвы или чуть выше. После посадки нужно провести обильный полив деревца, а приствольный круг замульчировать.

Сорта черешни: описание и фото

Чтобы получать обильный урожай, необходимо выбирать сорта с учетом особенностей климата в конкретном регионе. Так, для средней полосы России подходят морозоустойчивые сорта, а в Украине можно выращивать более теплолюбивые растения.

В отличие от вишни черешня созревает намного раньше, ее вкусными и ароматными плодами уже можно наслаждаться в начале лета — июне. Это настоящий источник полезных микроэлементов (железа, йода, калия, магния, кальция) Плоды у растения вырастают в виде одногнездной костянки с сочным околоплодником.

Учитывая поздний срок выхода плодовых почек черешни из состояния вынужденного покоя, урожай у данной культуры характеризуется, как стабильный. Еще одним преимуществом черешни является наличие надежной защиты от возвратных заморозков у пыльников и пестиков, чего нет у вишни.

Листья у плодовой культуры очень крупных размеров, отличаются удлиненно-овальной или удлиненно-обратнояйцевидной формой и бурыми железками на черешках.

На рынке встретить самоплодные сорта удается не так часто. Приобрести их можно по заказу из –за рубежа. Среди популярных гибридных форм выделяют: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.

Ниже приведен список наиболее востребованных сортов черешни с описанием и фото.

Ипуть

• Среднерослость
• Ранний срок созревания плодов
• Высокоурожайность (с одного дерева снимают до 30 кг ягод)
• Высокие вкусовые качества (плоды имеют черный окрас и темно-красную сочную мякоть)
• Ягода снимается вместе с плодоножкой
• Урожай не боится транспортировки
• Высокая степень устойчивости к грибковым поражениям
• Хорошо переносит низкие температуры (до -28 градусов)

• Средний показатель скороплодности (дает урожай на 5 год после посадки)
• При переизбытке влаги плоды растрескиваются
• Мякоть с трудом отделяется от косточки

По отзывам:

Валерий Чкалов

• Ранний срок созревания ягод
• Крупный размер плодов (вес до 6-8 г)
• Высокие вкусовые характеристики плодов (мякоть отличается темно – красным окрасом, сочная, полухрящеватой консистенции)
• Десертный тип
• Универсальное использование ягод
• Высокая степень продуктивности (62 кг с одного дерева в среднем)
• Высокий уровень морозостойкости (-23,5 градусов

• Высокорослость (до 5 м)
• Мокрый отрыв ягоды от плодоношки, выделяется сок
• Уровень скороплодности средний (дает урожай на 5 год)
• Самобесплодный сорт
• Средний уровень устойчивости к болезням, в том числе и грибковым

Опылители: Днепровская, Бигарро Бурлат, Апрелька, Июньская ранняя Скороспелка

Ревна

• Дерево среднерослое, компактное
• Крона не имеет острых развилок
• Неприхотливая в уходе
• Плоды отличаются высокими вкусовыми и потребительскими качествами
• За счет плотной кожицы урожай транспортабелен на дальние расстояния
• Высокий уровень морозостойкости (до -30 градусов)
• Высокая степень сопротивляемости к морозной трещине, солнечным ожогам
• Устойчивость дерева к грибковым поражениям

• Среднепоздний срок созревания урожая
• Самобесплодность

Лучшие ее опылители: Радицы, Компактная, Ипуть, Веньяминова, Тютчевка, Овстуженки

Крупноплодная

• Среднерослое дерево
• Плоды очень крупных размеров, их вес до 18 г
• Вкус кисло – сладкий, цвет плодов темно – красный, мякоть средней плотности
• Высокие товарные характеристики
• Повышенная морозостойкость
• Сухой отрыв плодоножки
• Показатель транспортабельности хороший
• Не подвержена поражению монилиозу
• Устойчивость к засухе, без потерь вкусовых качеств урожая

• Позднеспелыя
• Самобесплодный

Лучшие опылители: Бугаро Оратовского, Сюрприз, Франсис,

Василиса

• Среднеспелыя
• Ягоды очень крупных размеров, их вес до 15 г
• Вкусовые и товарные качества отменные (плоды имеют насыщенный красный окрас, глянцевый блеск, мякоть плотная, мясистая, сочная)
• Дегустационная оценка 4,5 баллов
• Продолжительность плодоношения 20 лет

• Ягоды при обильных осадках подвергаются осыпанию
• Требует дополнительного опыления
• Низкая степень устойчивости к грибковым заболеваниям и садовым вредителям

Лучшие опылители: Скороспелка, Бурлат, Апрелька, Приусадебная, Бигарро ранняя

Черешня – древняя форма вишни, которую выращивают в южных регионах, в том числе на территории России. Культура ценится за плоды, имеющие столовое назначение, богатый витаминный состав и подходящие для консервирования.

История возникновения гибридов черешни и вишни

Ягоды многих сортов вишни довольно мелкие и имеют кисловатый вкус, а крупноплодные экземпляры — водянистые. Черешня, наоборот, обладает крупными плодами с десертным вкусом, но имеет плохую зимостойкость. Селекционеры поставили перед собой задачу вывести гибрид, обладающий морозоустойчивостью вишни и крупными, ароматными ягодами черешни. Им удалось получить растение, которое было названо дюк.

Ягоды дюка сорта Ночка сладкие, ароматные и очень крупные

Сорт дюка Ночка был выведен селекционером Л. И. Тараненко на Донецкой опытной плодоводческой станции в украинском городе Артёмовск. Родителями черевишни стали черешня сорта Валерий Чкалов и вишня Норд Стар.

Сахарные, вкусные, крупноплодные и полезные сорта

Ярославна

Самыми вкусными считаются те сорта черешни, в которых содержание сахара выше 5%, например:

• Юлия – мякоть ягод сочная, пружинистая, слегка хрустящая. Дерево плодоносит регулярно. Высокие урожаи снимают редко, но 15-20 кг с взрослого дерева можно получить как в урожайный, так и в неурожайный год.
• Ярославна – рекордсменка по содержанию сахара – до 14,2%! В урожайные года одно дерево дает до 60 кг ягод. Плоды не трескаются при созревании, и после достижения технической зрелости могут находиться на дереве еще пару недель.

А есть крупноплодные сорта, например, Бычье сердце – название говорит само за себя. Вес ягоды – до 8 грамм. Темный цвет, превосходный товарный вид, отличный вкус с незначительной кислинкой.

А вообще в мире существует более 4000 сортов черешни. Поэтому подобрать деревце на свой собственный вкус не составит никакого труда!

Черешня: Посадка и Уход

Все о посадке и выращивании черешни – от выбора саженца, до сбора урожая (Фото & Видео) +Отзывы

7.5 Total Score

Заключение

Простота ухода

7

Плодоношение

9

Цветение

7.5

Оригинальность

6.5

Оценки покупателей: Будьте первым!

Особенности сбора и заготовки сырья

Плоды черешни часто собирают и заготавливают для лечебных и пищевых целей. Ягоды нужно собирать по мере того, как они начинают своё созревание. Зачастую делают 2-3 подхода. Необходимо собирать только полностью созревшие ягоды, обладающие хорошими вкусовыми качествами. Если вы собираетесь их транспортировать, то собирать нужно заранее, за 3-4 дня для начала перевозки. Если собрать ягоды раньше положенного времени, то их вкус будет неполным и недостаточным. Выделяют такие способы ручного сбора черешни: • Сбор с черешками. • Срезка наполовину плодоножки. • Сбор без плодоножек. Способ сбора ягод в полной мере зависит от назначения и сорта. Если вы собираетесь их транспортировать, позаботьтесь о товарном виде. Если же вы сразу собираетесь перерабатывать продукт, то собирать ягоды можно и без плодоножек. Ягоды черешни принимают в свежем виде. Также их можно замораживать, высушивать, готовить из них джемы, компоты, варенье и цукаты. Перед сушкой черешни её нужно хорошенько помыть и перебрать, а после отделить от косточек и плодоножек и разложить на противне. Ягоды можно считать высушенными, если они не слипаются между собой.

Плоды черешни имеют в своём составе большое количество дубильных веществ, сахара и органических кислот. Также они имеют антоцианы, аскорбиновую кислоту, флавоновые гликозиды, аскорбиновую кислоту и каротин. Нельзя не упомянуть о наличие железа, витаминов, токоферола, пищевых волокон, крахмала, золы, жирных кислот и минеральных веществ. Калорийность ягод составляет 52 кКал на 100 грамм. Плодоножки черешни имеют в своём составе красящие вещества, органические кислоты, танин, кверцетин, кумарины, декстрозу, йод и сахарозу.

Особенности выращивания

Выбор саженца и посадка

Однолетний саженец черешни Ревна с закрытой корневой системой Чаще всего покупают саженцы черешни с открытой корневой системой. В этом случае, молодое деревце необходимо успеть посадить до того, как распустятся почки. Если саженец был куплен в контейнере с закрытыми корнями, его можно сажать практически в любое время года, но желательно сделать это до наступления летней жары. В условиях средней полосы, где наиболее часто выращивают этот сорт черешни, лучшим сроком для ее посадки является ранняя весна, а точнее, апрель. В этом случае, молодой саженец до наступления морозов успеет хорошо прижиться и древесина его успеет вызреть.

Саженец черешни Ревна может быть как годовалым, так и двухлетним. Главное, чтобы ствол его был ровным и гладким, без пятен и наростов. Корни должны быть, прежде всего, влажными и защищенными от воздушного высушивания. В хороших питомниках корни саженцев перед продажей обволакивают специальной глиняной болтушкой, которая защищает их от пересушивания.

Посадка саженца двухлетки черешни Ревна

Выбор места для посадки очень важен. Необходимо соблюсти следующие требования:

• Место должно быть солнечным, теплым (южная ориентация) и защищенным от основных ветров.
• Необходим достаточный простор, так как высаживать придется, как минимум, два дерева для переопыления. А расстояние между ними должно быть не менее трех-четырех метров.
• Грунтовые воды не должны в месте посадки подходить близко к поверхности земли. Глубина верховодки не должна быть менее двух метров.
• Почвы в месте посадки должны быть легкими, рыхлыми и воздухопроницаемыми. На глине черешня расти вряд ли будет.

Юлия

Сорт был выведен в Воронежской области для Нижневолжского, Черноземного регионов. Черешня относится к категории ранних сортов. Период созревания приходится на июнь-начало июля, многое зависит от изменения температуры, погоды, других факторов.

Характеристики:

• высота дерева — 7 м, иногда 8 м;
• вес плодов — 5-6 г;
• урожайность — на 8 год до 25 кг, на 15 — 70-100 кг.

Мякоть плодов отличается волокнистой консистенцией, за счет плотности обеспечивается устойчивость к транспортировке. Дозированный полив оказывает благоприятное воздействие на размеры, свойства ягод. Сорт относится к категории самых морозоустойчивых.

Уход за культурой

Полив

Черешня относится к влаголюбивым культурам и нуждается в своевременном поливе. Воду подают в борозду глубиной около 30 см, которую выкапывают вокруг дерева. Она должна располагаться в соответствии с проекцией кроны.

Схема полива черешни — таблица

Время полива	Расход воды
Май (вторая декада)	40–50 л
Июнь (первая декада)
Октябрь (третья декада)	80–90 л

Также не забывайте, что приствольный участок необходимо регулярно очищать от сорных растений.

Подкормка

Внесение подкормки — важный этап ухода за черешней

Удобрять черешню начинают на второй год. Подкормку, как и воду, вносят в кольцевые канавки.

График внесения удобрений — таблица

Период внесения	Питательные вещества
Второй и третий год после посадки	В течение мая — июня с интервалом в 10 дней вносится раствор из 20 г мочевины и 10 л воды.
Четвёртый год	в начале весны — 150 г мочевины; в августе или сентябре — 100 г сернокислого калия и 350–400 г суперфосфата.
Пятый год	ранней весной — раствор аммофоски (30 г на 10 л); в сентябре или начале октября — 20 кг перегноя.
После начала плодоношения	с наступлением весны — 200 г мочевины; осенью — 250–300 г калийной соли и 400 г гранулированного суперфосфата; раз в два года осенью — 40 кг компоста или перегноя.

Формирование кроны

Поэтапная схема обрезки кроны черешни

Каждую весну, до начала распускания почек, необходимо проводить обрезку черешни. Со следующего года после посадки дереву начинают придавать разреженно-ярусную форму. Особенности процесса следующие:

1. В первом ряду оставляют три ветки длиной по 60 см, растущие на расстоянии 15–20 см друг от друга. Лишние побеги обрезают до уровня кольца.
2. На третий год из двух веток формируют второй ярус. Их выбирают по тем же признакам, что и скелетные побеги первого ряда. Расстояние между ярусами должно составлять около 50 см.
3. На четвёртый год через 40 см от второго ряда оставляют ещё одну ветку. В качестве скелетных побегов нужно выбирать только те, которые отходят от ствола под углом в 50°. Все приросты укорачивают до длины в 50 см.
4. В дальнейшем обрезка должна быть направлена на прореживание кроны. Удалять следует ветки, которые растут внутрь дерева или имеют острый угол отхождения от ствола.
5. Осенью, в октябре либо начале ноября, обрезают повреждённые и сухие побеги.

Места срезов необходимо замазывать садовым варом. Его можно приготовить из канифоли, олифы и парафина. Компоненты смешивают в равных пропорциях, нагревают, размешивают до однородной массы и применяют после остывания. Хранят вар в закрытой таре.

Ранняя обрезка черешни — видео

Подготовка к зиме

1. Перед наступлением зимнего периода приствольный круг очищают от опавших листьев, перекапывают на глубину 15 см, после чего мульчируют органическим материалом.
2. Со ствола и скелетных веток убирают омертвевшие участки коры.
3. Затем дерево покрывают побелкой, приготовленной из 2 кг мела или свежегашеной извести, 100 г клея, 400 г медного купороса и 10 л воды. Состав должен приобрести сметанообразную консистенцию.
4. После побелки ствол и основания скелетных побегов обматывают мешковиной или плотной бумагой.

Черешня нередко подвергается атаке птиц. Чтобы сохранить урожай, дерево можно накрыть мелкоячеистой сеткой, а также развесить на нём шелестящие или блестящие предметы (целлофан, кассетные плёнки, новогодний дождик).

Особенности сорта

Лучшие низкорослые сорта черешни имеют высоту до 2,5 м. Некоторые виды могут расти только в южных регионах. У растения много преимуществ. Его можно вырастить даже в самом маленьком саду. Благодаря невысокому росту растение легко обрезать. Не вызывает затруднений опрыскивание от вредителей. Низкорослая черешня быстро растет и рано плодоносит.

Есть у насаждения и недостатки. К минусам относят:

• относительно низкую морозоустойчивость;
• среднюю устойчивость к болезням;
• вероятность вымерзания при весенних заморозках;
• мелкие плоды.

Недостатки относительные. Есть сорта, которые полностью лишены таких минусов. Самый активный рост дерева приходится на 10-13 год роста. Плоды легко собирать только при правильной обрезке.

В среднем с одного насаждения собирают до 20 кг урожая. В уходе дерево неприхотливое.

Важно!Главное при посадке – учитывать регион. Это повысит вероятность приживаемости насаждения.

Характеристики сорта

Бордовые, с темным оттенком плоды пользуются популярностью за сладкий вкус и приятный аромат. Мякоть хоть и плотная, но косточка от нее отходит легко. Ягоды имеют универсальное применение.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Перед селекционерами была поставлена задача — вывести высокоурожайный зимостойкий сорт черешни, с чем они успешно справились. Культура выдерживает морозы до -30 °С. Засухоустойчивость также держится на высоком уровне.

Опыление

Черешня Ревна – частично самоплодный сорт. Если рядом не будут расти сорта-опылители, количество урожая будет значительно меньше, чем заявлено в характеристике. По этой причине черешню высаживают группой.

Период цветения

Цветение начинается с середины мая. Опыление происходит при помощи пчел, которые переносят пыльцу с высаженных неподалеку деревьев-опылителей. Все сорта черешни должны иметь одинаковый период цветения.

Сроки созревания

Плоды спеют примерно через 2,5 месяца после цветения. Жаркая погода способствует более быстрому созреванию. Собирают плоды с середины по конец июля.

Урожайность и плодоношение

Первые ягоды собирают на пятый год после посадки растения. С дерева собирают 15-20 килограмм черешен. Плоды среднего размера имеют хороший товарный вид и отличный вкус.

Область применения ягод

Вкусную черешню употребляют, преимущественно, в свежем виде. Помимо этого, из плодов готовят компоты, варенья, джемы. За счет высокого содержания сахара ягоды можно использовать для виноделия.

Устойчивость к болезням и вредителям

У черешни Ревна хороший иммунитет, и напастям она подвергается редко. Произойти это может, в основном, из-за неблагоприятных климатических условий или неправильного ухода. Навредить посадкам могут птицы, которые любят полакомиться сладкими плодами.

Размножение черешни

Размножить черешню можно прививками, семенами и черенкованием.

Самым эффективным методом размножения черешни считается метод прививки. Для этого метода потребуются черенки и подвой. Черенки нескольких сортов нарезают осенью и хранят в холодном месте. Подвоем служат поросль, сеянцы. За 1-2 недели до начала активного сокодвижения производится копулировка – делаются косые срезы до 5 см на подвое и привое, делается дополнительный зарез до 1см на обоих срезах. Привой и подвой соединяется между собой в замочек, создавая неподвижность, оборачивается специальной лентой или скотчем.

Описание и характеристики

Дерево у черевишни небольшое, крона – компактная. Ветки, расположенные симметрично, покрыты удлинёнными глянцевыми листьями. Соцветия белые, а плоды красно-вишнёвые.

Дюк, являясь промежуточной культурой, сочетает признаки сразу двух растений:

• Плоды. По внешнему виду и по вкусу плодов дюки ближе к вишне, а вот по размеру и сахаристости похожи на черешню.
• Листья. Крупные, как у черешни. Плотность, цвет и блеск – как у вишни.

Характеристики черевишни:

• Средний вес ягод – 8-10 г.
• Вкус сладкий, с незначительной кислинкой.
• Первые плоды появляются на 3-й год после высадки.
• Средняя урожайность – 10-15 кг с дерева за сезон.

Химический состав

Полезные свойства вишневой листвы обусловлены ее уникальным и богатым полезными веществами составом. В высушенных и сырых листиках есть:

• много витаминов группы B, а также A, C, P, PP, E, оказывающие иммуностимулирующее действие и участвующие во всех обменных процессах;
• аминокислоты, необходимые для нормального метаболизма;
• макро- и микроэлементы, в том числе магний, кальций, йод, фосфор, калий, натрий;
• эфирные масла, запускающие процессы регенерации тканей;
• квертицин, снижающий вредное воздействие на организм человека внешних факторов, нормализующий работу сердечно-сосудистой, иммунной и нервной системы;
• амигдалин, необходимый для хорошей работы сердца и сосудов и служащий профилактикой развития нарушений в их работе;
• кумарин, служащий профилактикой возникновения тромбов и нормализующий свертываемость крови;
• дубильные вещества, снимающие и устраняющие болезнетворные микроорганизмы;
• камедь, помогающая снизить аппетит;
• фитонциды, дающие антимикробный и антигрибковый эффект.

К сведению. Несмотря на такой богатый полезными веществами состав не стоит заменять вишневыми снадобьями назначенное врачом лечение или применять их для избавления от серьезных болезней. Лучше использовать их как средство для профилактики или же в составе комплексной терапии.

Черешня. Полезные свойства

Черешня применятся при лечении диареи, при лечении гипертонии, при болезнях в суставах.

Полезные свойства черешни

Черешня является близкой родственницей вишни. Ее употребляют в свежем виде, а также из нее делают варенье, джемы, муссы, желе, компоты и вино.

Плоды темно-красного, желтого и алого цветов обладают потрясающим ароматом и вкусом, а также рядом полезных свойств. Они содержат небольшое количество органических кислот, до 11,5% сахаров, а также провитамин А, витамины С, РР и группы В, никотиновую кислоту. Черешня богата фосфором, железом и калием, а по количеству углеводов она значительно превосходит вишню.

В ядрышках косточек черешни содержатся эфирное масло, белковые вещества, гликозид амигдалин, а также расщепляющий его фермент эмульсин.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов черешня замедляет процесс старения и способствует регенерации клеток. Регулярное употребление сочных плодов защищает сердечно-сосудистую систему, а флавоноиды связывают свободные радикалы, предохраняя организм от онкологических заболеваний.

Черешня улучшает обмен веществ и благотворно влияет на пищеварение. Входящие в ее состав вещества стимулируют функцию печени и почек. Известно, что ароматные плоды повышают выработку гормона радости. Свежая черешня усиливает перистальтику кишечника и полезна при запорах, а сушеная обладает закрепляющим действием.

Целебные рецепты из черешни. Лечение черешней

Настой плодов черешни при диарее

Измельчить 30 г сушеных плодов черешни, залить их 300 мл холодной воды и настаивать в течение 8 часов. Принимать по 30-40 мл полученного средства 2-3 раза в день.

Плоды черешни при гипертонии

Употреблять по 200-300 г плодов черешни в день в течение 2 недель.

Плоды черешни при запоре и атонии кишечника

Употреблять по 150-200 г плодов черешни в день в течение 1-2 недель.

Отвар плодоножек черешни при болях в суставах

Залить 40 г плодоножек черешни 800 мл кипятка и держать на огне 20 минут, затем охладить и процедить. Принимать по 500 мл отвара в день, разделив его на несколько приемов.

domovenok-as.ru

Правила посадки

Выбор места для посадки Как правильно и главное куда посадить черешню. Участки с грунтовыми водами мало пригодны для посадок черешни. Допустимый показатель 1.5-2 м. Высокая кислотность грунта черешни противопоказана

Для древа важно, чтобы участок не подвергался сильным ветровым нагрузкам, был освещен со всех сторон

Если есть возможность посадить дерево с южной стороны и поближе к зданию это хороший вариант. Нагретая солнцем стена, будет защищать от холодных северных ветров, и отдавать тепло. На сырых участках допускается посадка, но с учетом агротехники. Надо сажать на возвышенности и делать дренажную систему. Глинистые и супесчаные грунты являются самыми благоприятными для произрастания черешни.

Алгоритм посадки

При посадке корень не укорачивают для того, чтобы избежать долгой приживаемости. Сам стержень подрезает до 1 метра в высоту. Саженцы высаживают до распускания почек ранней весной. Осенью косточковые в Средней полосе сжать не рекомендовано. Плохая приживаемость, не успевают до зимних холодов укоренится.

Яму посадочную лучше готовить с осени, чтобы она дала усадку и в последствии чтобы корневая шейка не оказалась ниже поверхности почвы. Она всегда должна быть на 5см выше грунта. Выкопать на 80 см в глубину и в ширину около 50 см. На дно положить перегной или органику. Можно добавить суперфосфат 30 г и 20 г хлористого калия. На 2-3 год посадки проводят обрезку: скелетные ветки, удаляют нижние ветки и прореживают крону, одновременно укорачивают лидер с переводом на боковые ветки формируют штамб.

Выбор и подготовка посадочного материал

У хорошего саженца характерным признаком является хорошо развитый основной стержень с большим количеством мелких волосков. Для черешни характерен горизонтальный тип корневой системы. Благодаря плодородной почве, подкормкам и поливам на второй год жизни саженца начнет формироваться горизонтальный корень.

Не повредив выкопать для продажи без повреждения корней 2-х летние саженцы сложно, потому в основном питомники реализуют однолетние, так как корневая система у черешни мощная с хорошо развитыми разветвлениями. Однолетнее деревце достигает полутора метров высоты, имеет 3-4 побега и множество мочковых корней.

Бывает, что у саженца нет корневых разветвлений, а в наличии всего один стержень, то такой саженец не считается дефективным, не надо бояться приобретать его, важно, просто укоротить главный стержень на 20 см над почкой, тем самым срезать макушку. Листьев и распущенных почек не должно быть, а также следов лишайников, сломанных веток, вредителей, признаков болезней

Защита от холода

Черешня – культура южная, поэтому часто страдает от мороза. Для того чтобы сад не погиб, нужно предпринять следующее:

1. Безусловно, выбирать морозостойкие сорта, и лучше всего те, что выведены в местном климате.
2. Своевременно подкармливать, однако не допускать накопления излишков удобрений в почве, потому что «перекормленные» растения зимуют плохо.
3. В засушливые годы обильно поливать, во влажные – обеспечивать растение калийными и фосфорными удобрениями, которые способствуют вызреванию древесины.
4. Во время весенних ночных заморозков деревья можно защищать с помощью дыма. В саду раскладывают кучи мусора, которые зажигают при понижении температуры до 0°C. Заканчивают дымить через 2 часа после наступления рассвета.