Гуарана

Применение и лечебные свойства

В лечебных целях находят использование семена растения. В семенах находится большое количества кофеина. Также в семенах имеются витамины А, В, Е, ксантиновые алкалоиды, полифенолы. Кроме того, имеется гуаранин, чьи свойства очень напоминают воздействие кофеина на человека.

Гуарана используется для усиления работоспособности и выносливости при слишком высоких физических нагрузках. Коренные жители Южной Америки применяли растение во время долгих походов, а также как лекарственное средство для быстрого восстановления сил. Также индейцы готовили тонизирующие напитки из этого растения.

В лечебных целях семена гуараны отлично подходят для лечения спазмов, лихорадки, жара, головных болей. Семена растения применяются в качестве укрепляющего и тонизирующего средства, для профилактики бактериальных инфекций, в качестве афродизиака и стимулянта и при других показаниях.

Жители Латинской Америки убеждены, что гуарана помогает от диареи, артрита, усталости и от голода. Её также применяли и для облегчения состояния похмелья.

Гуарана встречается также в спортивном питании, предназначенном для тех, кто желает похудеть. Это растение в наше время входит в состав многих энергетических напитков, его добавляют в чаи, в конфеты и леденцы, и во всех случаях количество положительных отзывов довольно велико. В Бразилии гуарану помещают даже в зубную пасту и во многие другие продукты.

Вещества, находящиеся в растении, человеческое тело усваивает постепенно. Таким образом, можно длительное время не ощущать усталости. Экстракт растения не раздражает кишечник, стимулирует мышечную активность. Также повышается концентрация внимания благодаря улучшению кровоснабжения мозга. Гуарана увеличивает выход адреналина и гидролиз жиров. Передозировка оказывает раздражающий эффект на слизистую пищевода.

Препараты народной медицины:

• – Для лечения астении: во время еды принимать по 3-6 штук желатиновых капсул с 400 мг. сухого экстракта растения;
• – Для лечения ожирения принимать во время еды по 2-4 желатиновые капсулы в день с 200 мг. сухого экстракта;
• – Для лечения лёгких форм диареи принимать по 2-3 чашки в день специально приготовленного напитка. 250 мл. кипятка заливают 2 полные ч. ложки порошка. Настаивают 15 минут.

Коктейли с гуараной

Они придают организму заряд бодрости, повышают тонус.

Я предлагаю несколько рецептов коктейлей, простых в приготовлении и доступных многим. Готовятся они просто: берем необходимые ингредиенты и взбиваем в блендере. 

• Банановый коктейль: Нам понадобится один банан, чашка молока, ч. л. гуараны;
• Энергетический:  Для его приготовления берем грушу, стакан соевого молока, кусочек ананаса, ст. л. овсяной муки, ст. л. меда, ч. л. гуараны;
• Витаминный: Нам потребуется: Стакан натурального апельсинового сока, 2 ст. л. экстракта сои, 1 ст. л. проростков пшеницы, 1 ч. л. гуараны, сахар – по вкусу, 3 кубика льда;
• Яблочный: Нам понадобится: 1 яблоко, замороженная малина, чернослив, 1 ч. л. гуараны, лед;
• Ананасовый: Берем: 2 колечка ананаса, 100 г шелковицы, 1 ч. л. гуараны, мед – по вкусу, лед.

Элементы, присутствующие в семени

Семена содержат различные алкалоиды и предшественники, такие как аденин , кофеин , гуанин , гипоксантин , теофиллин , теобромин , ксантин . Он также содержит другие элементы: слизь , пектин , дубильные вещества , аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, минеральные соли (кальций, калий, фосфор, железо, медь, цинк, магний), микроэлементы (селен, германий, стронций) и витамины (A , E, B1 и B3).

Подготовка

Капсула гуараны является triloculicidal: в зрелом возрасте, красновата кожура плодов разрывов в трех продольных прорезях, обнажив три круглые черные семена частично окруженная белой мясистой кожурой . Это появление могло быть причиной нескольких его индейских народных названий, означающих «Глаз».

Прежде всего плод отделяется от мякотной кожуры. Затем фрукты сушат на открытом воздухе 6 дней и 6 ночей. Затем сушеные ягоды растирают в ступке с небольшим количеством воды. Затем тесто раскатывают вручную, чтобы получить небольшие кусочки хлеба гуараны.

Коптить эти тестовые заготовки будут 40 дней. Копченое тесто можно хранить в течение нескольких лет.

Состав и свойства

Семена паулинии содержат множество полезных для организма нутриентов, но основное действие на организм обеспечивает алкалоид триметилксантин. Это вещество содержится в кофе, чае, мате, оно известно под названиями кофеин, теин, матеин, гуаранин. Плоды гуараны содержат намного больше триметилксантина, чем зерна кофе или чайный лист, к тому же усваивается он медленнее, поэтому оказывает менее резкое, но более продолжительное действие. По этой же причине амазонская паулиния почти не дает побочных эффектов — «ударным» повышением дозы кофеина в крови ее применение не сопровождается.

Гуаранин усиливает функции практически всех систем организма:

• активирует деятельность центральной нервной системы;
• повышает мышечный тонус гладкой мускулатуры и кишечника;
• стимулирует сердечную деятельность;
• вызывает усиленную выработку серотонина («гормона счастья»);
• снижает аппетит. Это происходит из-за способности повышать уровень глюкозы в крови, которая служит индикатором сытости.

Эффект гуараны для похудения заключается в ее термогенном действии. Выработка тепла для поддержания температуры тела требует определенного расхода энергии, а повышение уровня термогенеза вызывает дополнительные затраты калорий, которые организм получает из жировых запасов. Результаты масштабных исследований, которые были проведены американскими учеными в 2001 году, показали, что потеря веса после полуторамесячного приема препаратов гуараны составляет около 5 кг.

Кроме «мягкой» разновидности кофеина, guaranа также содержит:

• минералы: кальций, калий, натрий, магний;
• витамины: А, В1, Е;
• аминокислоты: аденин, гуанин и их амиды, необходимые для синтеза белков;
• алкалоиды-кардиостимуляторы: теобромин, теофиллин;
• растительные антиоксиданты полифенолы;
• тритерпеноидные и стероидные сапонины, ускоряющие процессы метаболизма;
• таннин (галлодубильная кислота) – обладая вяжущим эффектом, обеспечивает защиту слизистой ЖКТ от раздражения;
• полифенолы (ксантоны) — обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Компоненты гуараны действуют синергично, то есть усиливают и продлевают эффект друг друга. Употребление «гуараносодержащих» препаратов способствует сжиганию жира, а также:

• поддерживают общий тонус;
• повышают умственную и физическую работоспособность;
• снижают аппетит;
• улучшают пищеварение;
• интенсифицируют обменные процессы, а также метаболизм на клеточном уровне;
• уменьшают целлюлитные образования;
• эффективно чистят стенки сосудов;
• оказывают легкий слабительный и мочегонный эффект;
• действуют как афродизиак.

Применение­

Эта вьющаяся лиана, произрастающая в дельте реки Амазонка, хорошо зарекомендовала себя, как природный энергетик и эффективное лекарственное растение, уместное к назначению от многих заболеваний. Ценность для организма составляют семена растения, которые дополнительно высушивают, обрабатывают и получают целебный порошок. Широко используется гуарана в спорте, медицине, современной диетологии и косметологии, а результаты ее регулярного применения очевидны в самые кратчайшие сроки и приятно удивляют даже категоричных скептиков.

В спортивном питании

Занимаясь спортом, человек стремиться сформировать безупречный мышечный корсет, повысить выносливость организма и полностью избавиться от жировой прослойки

Гуарана для спортсменов помогает в каждом направлении, становится важной составляющей спортивного питания. Перед ее употреблением не помешает проконсультироваться с врачом и тренером, определить форму выпуска, дозировку и способ применения на практике

Гуарана для спортсмена – надежный помощник достижения поставленной цели. С его помощью можно сформировать атлетический силуэт, укрепить организм. Этот натуральный продукт повышает выносливость, увеличивает допустимые физические нагрузки, активизирует обменные процессы на клеточном уровне, при этом защищает иммунитет. В аптеке столь эффективный стимулятор для организма не найти, лучше посетить специализированный магазин спортивного питания (например, спортпит).

Для похудения

Во всемирной паутине можно встретить популярные отзывы, что гуарана при похудении творит чудеса. Это правда, поскольку по своим фармакологическим свойствам является натуральным жиросжигателем и природным антиоксидантом. В первом случае способствует продуктивному избавлению от жировой прослойки, а во втором – обеспечивает беспрепятственное выведение свободных радикалов из организма. Заинтересовавшись темой: «Гуарана – что это такое», стоит напомнить, что гуаранин продуктивно снижает аппетит, гарантирует ранее ощущение сытости.

Отличительные признаки

Описание внешнего вида. Крупные листья сложены в пучки. Побеги растения тёмные, зубчатые, овальных очертаний. Достигают 10 метров длины, из-за чего сбор растения усложняется. На коротких черенках образовываются соцветия. Цветки душистые, белого цвета.

Размер плодов можно сравнить с виноградинами или с плодами кофейного дерева. Плод жёлтый, его верхняя часть алого цвета (коробочка). Плоды гуараны покрывает плотная кожура. Когда овощ созревает, обнажается чёрное семя овальной формы, когда кожица лопается. Внутри плода 1 или 2 семени.

В Португалии плод называют «guaraná». На языке индейцев мауэ это означает “плод формы человеческих глаз”. Растение открыл К. Паули в 17 веке.

Что такое гуарана

Влияние указанного растения на организм колоссальное, но, прежде чем прибегать к интенсивной терапии, необходимо разобраться, что это такое. Амазонский каштан гуарана из рода Паулиния (Paullinium) является уроженцем Бразилии, растет в дельте Амазонки, по длине достигает 12 метров. Листья овальные с зубчиками на концах, цветки – круглые и ярко-красные, плоды – насыщенно желтого цвета, содержат целебные семена.

Guarana помогает своевременно решить ряд проблем со здоровьем. Из созревших плодов готовят лечебный экстракт, а семена перетирают для создания лечебного порошка. В медицине такое инновационное средство зарекомендовало себя, как панацея от многих болезней, и эффективная возможность поддерживать тонус организма. Столь грандиозный эффект обеспечивает натуральный состав растения, его фармакологические свойства.

Гуарана, таурин, аддералл и кофеин — сравнение

Таблетки из гуараны, таурина, аддералла и кофеина известны своей способностью повышать уровень энергии, улучшать сжигание жиров и концентрироваться. В чем отличия и сходства этих средств?

Аддерадд (Adderall), с другой стороны, является типом отпускаемых по рецепту лекарств, используемых для лечения синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и нарколепсии. Он известен своим благотворным влиянием на внимание. При злоупотреблении или приеме в высоких дозах в течение длительных периодов времени он также может вызывать привыкание и симптомы абстиненции, аналогичные кофеину. Наконец, таблетки кофеина приобретают все большую популярность среди потребителей, которые ищут быстрый прилив энергии

Особенно среди тех, кто просто не любит кофе или другие напитки с кофеином и предпочитает вместо этого получать быструю дозу кофеина в форме добавки. Таблетки кофеина могут похвастаться такими же преимуществами кофеина, как снижение запоров и повышение уровня энергии. Тем не менее, они также приходят с тем же набором побочных эффектов, которые могут включать в себя беспокойство и головные боли

Наконец, таблетки кофеина приобретают все большую популярность среди потребителей, которые ищут быстрый прилив энергии. Особенно среди тех, кто просто не любит кофе или другие напитки с кофеином и предпочитает вместо этого получать быструю дозу кофеина в форме добавки. Таблетки кофеина могут похвастаться такими же преимуществами кофеина, как снижение запоров и повышение уровня энергии. Тем не менее, они также приходят с тем же набором побочных эффектов, которые могут включать в себя беспокойство и головные боли.

Как принимать гуарану?

Существуют определённые правила и рекомендации употребления экстракта гуараны:

• Не рекомендуется употребление данного средства позже, чем за 7-8 часов до отхода ко сну. Оптимальным временем для приёма является первая половина дня. В противном случае вы обеспечите себе бессонную ночь.
• Оптимальная дозировка составляет 1 чайную ложку порошка 1-2 раза в день. Превышение нормы может привести к обратному эффекту – вместо заряда бодрости вы ощутите апатичное сонное состояние.

Гуарана придает невероятную бодрость, снимает лишнюю усталость и восполняет запасы энергии

• Из-за присущей семенам горечи не всем это может прийтись по вкусу. Поэтому лучше применять порошок гуараны как пищевую добавку в йогурт, салат или другие пищевые продукты, на ваше усмотрение.
• Не следует принимать гуарану в сочетании с другими стимуляторами, во избежание побочных эффектов.

Если вы приобрели экстракт гуараны в капсулах – ознакомьтесь с инструкцией для расчета дозировки. Суточная норма приема порошка гуараны или его эквивалента не должна превышать 3 грамм.
Помните, что способ применения и дозы всегда должны быть указаны на упаковке или дополнительной инструкции по применению препарата. Внимательно ознакомьтесь с их содержанием и не превышайте допустимые нормы потребления препарата!

Неврология

Нейропротекция

При использовании 0,312-0,625мг/мл гуараны в допаминэргических клетках, рассматриваемые с применением ротенона (нейротоксина), выявилось, что доза в 0,312мг/мл способствовала снижению утечки ЛДН и сохранению прочности клеток.
Высокие концентрации гуараны способствуют нейропротекции, воздействие низких концентраций изучено не было.

Воздействие на обучение и когнитивные функции

Прием 30мг/кг гуараны (но не 60мг/кг и не 10мг/кг кофеина) способствовал снижению латентности спасения при испытании когнитивной функции в водном лабиринте Морриса после 40 дней употребления, тогда как скополамин не принес подобных результатов ни в одной из групп. Данный эффект повторился с применением 2мг/кг (не 4мг/кг) полуочищенного экстракта с высоким содержанием процианидина.
Согласно данным, полученным в ходе экспериментов над крысами, гуарана может способствовать улучшению когнитивных функций, причем данный процесс не обязательно должен происходить с участием кофеиновой составляющей гуараны.
Ни однократное применение гуараны взрослыми людьми, ни постоянное применение пожилыми людьми не воздействовало на когнитивные функции; в случае с пожилыми людьми было отмечено, что кофеин также не возымел воздействия. Результаты данных исследований были сравнены с результатами недавних, в ходе которых 75мг гуараны (9мг кофеина) способствовали улучшению когнитивных показателей, таких как память и реакция, а последующие испытания выявили, что доза в 75мг является наиболее эффективной (в сравнении с 37,5мг и 150-300мг).В ходе исследований воздействия 75мг гуараны на логическое мышление не было выявлено значительных эффектов. Также отсутствует воздействие на основные факторы памяти, хотя затрагиваются вторичные (узнавание и воспроизведение информации).
Некоторое улучшение когнитивных функций, однако, может наблюдаться с приемом 222,2мг гуараны, однако лишь наряду с другими нутриентами в поливитаминовой среде.
Возможны некоторые улучшения вторичной памяти и времени реакции (были измерены лишь некоторые, но не все, параметры последнего аспекта). Этому способствует не наличие кофеина и в данном случае воздействие схоже с женьшенем обыкновенным.

Волнение

8-16мг/кг полуочищенного экстракта гуараны (с более низким содержанием кофеина и более высоким содержанием процианадина) обладают седативным эффектом, что обеспечивается серотонэргической и допаминэргической сигналиацией; обычный экстракт семян не повлиял на изменение данных показателей у крыс.
Уменьшение депрессивных состояний у крыс отмечалось при приеме 30мг/кг (или дозы в диапазоне 20-50мг/кг) экстракта семян, что было равнозначно приему контрольного препарата имипрамина; результаты были идентичны при использовании полуочищенного экстракта, что говорило об отсутствии влияния кофеина на данные результаты. Эффективность от принятия высоких доз гуараны (100мг/кг) не была снижена агонистом аденозина, что говорит об альтернативных путях воздействия (поскольку кофеин воздействует в основном посредством аденозина).
Неоднозначное воздействие на волнение, возможны антидепрессивные эффекты. Антидепрессивные эффекты значительнее, чем у других растений (показатель достигает контрольного препарата имипрамина) и в механизме действия не участвует кофеин. Для того, чтобы определить, действительно ли гуарана способна помогать при депрессиях, необходимы дополнительные испытания.

Гуарана применение

Гуарана обладает тонизирующими свойствами, поэтому ее широко применяют при производстве спортивного питания. Ее рекомендуют спортсменам для повышения выносливости и увеличения продолжительности спортивных тренировок. Она уменьшает боль при травмах, вывихах и растяжениях.

Гуарану применяют в спортивной сфере из-за того, что она обладает анестезирующим действием. Кроме этого, она обладает способностью выводить из мышц молочную кислоту, оберегая их от болей во время долгих тренировок.

Из-за высокого содержания в ней кофеина ее добавляют во многие медицинские препараты. Добавляют гуарану в безалкогольные напитки, используют в качестве добавки к пище для повышения физической и умственной активности.

Применяют гуарану в косметологии, медицине, фармацевтике.

В медицине в основном используют ягоды и семена. Препараты на их основе рекомендуют при мигрени, головных болях, дизентерии, артрите, лихорадке.

В косметологии экстракт гуараны добавляют в крема для похудения, антивозрастные крема, лосьоны для увядающей кожи, шампуни по уходу за волосами.

В напитках на основе гуараны, кроме кофеина, содержится теобромин, который улучшает память и внимание, повышает выносливость, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Из нее готовят биодобавки, энергетические напитки, которые заряжают организм энергией и хорошим настроением

Из нее готовят биодобавки, энергетические напитки, которые заряжают организм энергией и хорошим настроением.

В косметологии

Гуарана обладает отшелушивающими и тонизирующими свойствами. Ее используют для лифтинга, укрепления сосудов, для устранения темных кругов под глазами.

Антицеллюлитный скраб

Для его приготовления потребуется:

• 3 ст. л. порошка гуараны;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• Пол чайной ложки кокосового масла.

Все компоненты смешиваем до однородной массы. Распариваем кожу и наносим смесь легкими массажными движениями. Массируем кожу 7 минут, затем смываем смесь прохладной водой. Наносим антицеллюлитный крем или увлажняющий лосьон.

Увлажняющая маска

Для ее приготовления понадобится:

• 2 ст. л. голубой глины;
• 3 ст. л. настоя ромашки;
• 4 капли вытяжки гуараны;
• 3 капли лавандового масла.

Все смешиваем до получения кашицеобразной массы. На очищенное лицо и шею на 10 минут наносим маску массажными движениями, не затрагивая область вокруг глаз. Если возникнет чувство стянутости, слегка смачиваем кожу кончиками пальцев или распылителем.

Маску смываем теплой водой и наносим увлажняющий крем. Повторяем процедуру 1 раз в неделю.

Побочные эффекты гуараны

Имейте в виду, что точная безопасность гуараны относительно неизвестна, учитывая отсутствие хорошо продуманных клинических исследований. Список побочных эффектов, приводящихся ниже, не является определенным, и вы должны проконсультироваться с вашим врачом о других потенциальных побочных эффектах, основанных на вашем состоянии здоровья и возможных взаимодействиях с лекарствами или биологическими добавками.

Полезные свойства гуараны и её побочные эффекты

Большинство приведенных побочных эффектов гуараны являются прямым результатом применения энергетических напитков с экстрактом гуараны. Потребители испытывали негативные симптомы, подобные передозировке кофеина или связанные с высоким содержанием фруктозы кукурузного сиропа в напитках. (, )

Несмотря на то, что гуарана досконально не изучена, следует ожидать, что она будет демонстрировать тот же спектр побочных эффектов, что и кофеин. ()

В одном случае у 44-летнего мужчины без существенных проблем со здоровьем появились симптомы токсичности кофеина после приема внутрь экстракта гуараны. Он испытывал тошноту, рвоту, беспокойство и учащенное сердцебиение. (, )

Клетки человеческого мозга увеличивали скорость гибели в присутствии комбинации кофеина, таурина и гуараны. Это основная комбинация энергетических напитков. ()

В исследовании, включавшем 27 человек, ни один из участников не сообщал о каком-либо неблагоприятном влиянии на настроение или беспокойство после приема экстракта гуараны в объеме 360 мг 3 раза/сут в течение 5 дней. ()

Экстракт семян гуараны показал низкую токсичность, о чем свидетельствует неизменная средняя продолжительность жизни у мышей, которых длительное время кормили этим экстрактом. (, )

Исследования показали, что употребление гуараны может препятствовать тому, как люди с сахарным диабетом перерабатывают сахар, усложняя их контроль за уровнем глюкозы в крови. ()

Гуарана употреблялась женщинами во время беременности, однако прием в больших дозах (более 200 мг) может привести к выкидышу и нарушению развития плода. Рекомендуется, чтобы кормящие матери не употребляли гуарану в любом виде, так как это может негативно повлиять на здоровье новорожденного. ()

В опытах на крысах было показано, что гуарана меняет микрофлору кишечника в худшую сторону, из-за своих токсических, антимикробных и противовоспалительных свойств. Крысы получали экстракт гуараны в течение 21 дня. ()

Взаимодействие с лекарствами

Амиодарон, препарат, используемый для лечения аритмии сердца, выдавался группе крыс вместе с экстрактом гуараны. У крыс, принимавших гуарану, наблюдалось снижение уровня этого препарата в крови, что свидетельствует о снижении биодоступности лекарства. ()

Состав

Фрукты гуарана

Согласно банку данных биологического магнитного резонанса, гуаранин (более известный как кофеин ) содержится в гуаране и идентичен кофеину, полученному из других источников, таких как кофе , чай и мате . Гуаранин, теин и матеин являются синонимами кофеина, когда определения этих слов не включают в себя никаких свойств и химических веществ их растений-хозяев, кроме кофеина.

Природные источники кофеина содержат весьма различные смеси ксантина алкалоидов , отличных от кофеина, включая сердечные стимуляторы теофиллин , теобромин и другие вещества , такие как полифенолы , которые могут образовывать нерастворимые комплексы с кофеином. Основными природными фенолами, содержащимися в гуаране, являются (+) — катехин и (-) — эпикатехин .

Приведенная ниже таблица содержит частичный список некоторых химических веществ, содержащихся в семенах гуараны, хотя другие части растения также могут содержать их в различных количествах.

Выводы

1. Гаурана может стать для вас хорошим спасательным кругом перед ответственным стартом или тренировкой, когда сил у вас уже нет. Но помните, что этот спасательный круг действует до 3-х часов. А потом наступает спад, ещё больший, чем был у вас до гуараны. За всё надо платить.

2. Когда вы выпиваете гуарану, вы как бы «берёте у организма в долг». И этот «долг» надо возвращать в виде отдыха. Поэтому, не рекомендую использовать гуарану перед каждой тренировкой.

3. Что же касается гаураны, которая есть в комплексных жиросжигателях и предтренировочных комплексах, то там её концентрация на порцию гораздо ниже, чем в чистой гуаране. И в таких препаратах она служит как вспомогательное вещество, а не основное.

4. Не превышайте дозировки. Для девушек 1500 — 2000 мг за раз хватит за глаза. Для мужчин тоже хватит 2000 мг. В редких случаях есть смысл увеличить до 4000 мг. Ну и конечно, нельзя принимать гаурану по несколько раз в день. Пусть даже всего один только день.

Оцените материал: оценить

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

• Индивидуальный подбор комплекса упражнений
• Программа тренировок для новичков — девушки
• Тренировки в домашних условиях, или — как накачаться дома
• Счётчик потребления калорий
• План тренировок для новичков — мужчины
• Калькулятор расхода калорий за сутки
• Комплекс упражнений для похудения
• Женская диета для похудения
• Программа упражнений на похудение для мужчин
• Тренировки для девушек на рельеф с упором на бёдра и ягодицы

• Серия жиросжигателей LIPO 6: эффективность и сравнение
• Виды и принципы действия жиросжигателей
• 5 БАДов, которые можно применять для снижения веса
• ZMA: вся правда об эффективности
• Трибулус – принцип действия и эффективность